Köögiviljad maksa taastamiseks. Millised toidud on maksale kasulikud: menüü igaks päevaks

Maks on kõige loomulikum filter Inimkeha kes sageli kannatab alatoitumus, stress ja halvad harjumused. Soovitame kaaluda, millised toidud on maksale ja kõhunäärmele kasulikud ning millised kahjulikud.

Värsked puu- ja juurviljad

Värsked puuviljad sisaldavad tohutul hulgal vitamiine ja mineraalaineid, kuid peate mõistma, et mitte kõik neist pole meie maksa jaoks võrdselt kasulikud. Tervislik:

melon, kõrvits ja teised kõrvitsad. See rühm köögiviljad on looduslik magneesiumiallikas, mis aitab maksal oma struktuuri taastada;
õunad Roheline värv. Need sisaldavad rauda, kaaliumi ja magneesiumi, mis on vajalikud normaalne töö"filter". Neid võib süüa värskelt, keedetult ja küpsetatult;
kokku toonud punane. See juurvili aitab kehal end puhastada, köögivili sisaldab betaiini, aitab normaliseerida elundi tööd;
salat, petersell, till ja muud rohelised. Kui sööte regulaarselt rohevint, saate suust lahti kibedast lõhnast, mis ilmneb maksa ebaõige toimimise ja valu küljes. Maitsetaimed sisaldavad palju seleeni, fosforit ja rauda;
avokaado. See ülemere vili on üks võimsamaid monoküllastunud rasvade kandjaid, mis taastavad keharakke, aidates samal ajal siduda toksiine rühmadesse, mida on lihtsam eemaldada;
värviline kapsas ja brokoli kapsas aitab suurendada glükosinolaadi kogust vereringe kuni maks on küllastunud. Need looduslikud ained aitavad vabaneda kantserogeenidest, "valedest" rakkudest ja muudest toksiinidest, mis võivad põhjustada tsirroosi;
küüslauk. Paar küüslauguküünt päevas võib aktiveerida maksaensüüme ja aidata kehal vabaneda rasketest toksiinidest, mürkidest, mürkidest ja muudest hädadest. See köögivili sisaldab allitsiini ja seleeni, looduslikke ühendeid, mis aitavad näärmel filtreerida;
apelsin, sidrun, laim. Tsitrusviljad toidud on inimese maksale väga kasulikud, need sisaldavad palju C-vitamiini, mis aitab kaasa toksiliste materjalide komplekssele sünteesile aineteks, mida vesi suudab lahustada. Hommikul tühja kõhuga joodud sidrunimahl aitab terve päeva maksa tööd turgutada ja annab palju parema tuju heaks kui kohv või must tee.

Liha- ja kalatooted

Liha ja kala on igapäevase normaalse toitumise üks põhikomponente. Teeme ettepaneku kaaluda, millised liha- ja kalatooted on näärmele kasulikud:

kalkun. See lind on seleeni ja naatriumi sisalduse osas vaieldamatu liider. Tänu sellele aitab liha kehal süsivesikuid tõhusamalt energiaks, mitte rasvadeks töödelda;
kana. Rasvane liha on peamine keelatud toode maksahaiguste korral ja siin aitab ainult madala rasvasisaldusega linnufilee, eriti kana;
siia võib omistada ka noorvasikaliha, piimasigu. Väga oluline on kontrollida, et liha oleks lahja. Toiduvalmistamiseks on soovitav küpsetada mitu tundi;
mitte õline kala, enamasti jõeäärne. Nagu teate, on kala keha jaoks kasulike ainete ladu: vitamiinid, mineraalid. Fosfor tõhustab tööprotsesse ja vitamiin B12 soodustab rakkude uuenemist.

Lihatoidud on maksa jaoks väga kasulikud, nad küllastavad seda rasvade ja süsivesikutega, kuid ei koorma seda üle (kehtib ainult madala rasvasisaldusega sortide puhul).

Video: toit maksa jaoks
https://www.youtube.com/watch?v=Q8aCKdsU190

Joogid

Foto - Roheline tee

Kõrgelt oluline roll joogid mängivad, kõik teavad, kui maksale kahjulikud on toidud nagu kohv, alkohol ja kange tee Siin on mõned kasulikud alternatiivid, mida kaaluda:

roheline tee. Sisaldab palju antioksüdante, mis aitavad maksal verd filtreerida;
puuviljakompotid. Küllastage keha vitamiinidega;
Maksa normaalseks toimimiseks peate jooma iga päev Piimatooted, see on keefir, kalgendatud piim või fermenteeritud küpsetatud piim;
C-hematiidi korral tuleb ka juua 3–5 klaasi päevas mineraalvesi Koos meditsiinilised soolad, näiteks "Borjomi".

Muud tooted

Haige maksa ja sapipõie taastamiseks kasutatakse sageli erinevaid maitseaineid, neid lisatakse jookidele ja roogadele, kaaluge, mis kõige rohkem kasulik mõju. Koostisosade loetelu:

Samuti artišokk, spargel, roheline hernes(ja üldiselt kõik rohelised toidud), kaunviljad, rooskapsas. Soovitame regulaarselt juua sojapiima ja idandatud mahla. nisu terad, need rahvapärased abinõud avaldavad väga soodsat mõju ka maksale.

Terviseprobleemidest rääkides süüdistame millegipärast kõiges oma hullumeelset elurütmi, unustades, et loome oma elu ja selle rütmi ise. Enamasti on juhuslikult sööjad sel viisil õigustatud, teenides endale seedeprobleemid ja väga kiiresti ning meie maks kannatab rohkem kui kõik teised organid.

Maks on hämmastav organ. Kui mitte tema, oleks meie elu väga lühike – võib-olla neli korda –, sest kõik meie elundid ja rakud lämbuksid sõna otseses mõttes mustuse ja toksiinide kätte – ning maks filtreerib kõik võimaliku ja isegi võimatu. Täiskasvanu puhul on maks vereloome organ ja samal ajal puhastab see kogu vere, eemaldades sellest mürgid ja ained, mis elusorganismiga üldiselt kokku ei sobi.

Mida iganes me sööme või joome, maks päästab meid, kuid see protsess ei saa kesta igavesti. Kui ta väsib ja ei saa enam tööd teha ega meid kogu prügist puhastada, siis elu ise peatub: me ei saa elada ilma maksata. Inimene saab elada, kui lõigatakse ära osa maost või soolestikust, eemaldatakse üks neer või kops, kuid poolt maksa ära lõigata ei saa - see peab olema terve ja raskematel juhtudel aitab ainult siirdamine, aga isegi südamesiirdamist teevad arstid sagedamini kui sama operatsiooni maksaga. See kõik on väga hirmutav, kuid ma pidin seda ütlema, kuna enamik kaasaegsed inimesed nad lihtsalt keelduvad seda mõistmast, võttes jaanalinnu positsiooni – "äkki puhub üle." Võib-olla see kannab seda või kannab – see on lihtsalt koht?

Tihti juhtub, et inimene mõtleb: mu maks on korras, ma saan kõigega hakkama – ja koormab seda alkoholi, rasvade, vürtsikate, praetud, suitsutatud toitude, maiustuste ja kiirtoiduga. Isegi haiged inimesed teevad seda, uskudes, et pakuvad endale naudingut, ega mõtle isegi sellele, mida nende maks samal ajal kogeb.

Millised toidud on maksa jaoks kasulikud

Vahepeal maailmas on palju toite, mida meie maks armastab- need aitavad tal töötada, taastuda ja tervena püsida ning kataklüsmid ja šokid, kui need juhtuvad, on kergesti ja tagajärgedeta kogetavad.

Tänapäeval tarbitakse Venemaal liha rohkem kui kunagi varem: tundub, et inimesed ei saa süüa pärast "seisakuaegu" või pärast raskeid 90ndaid, kuid kui palju on võimalik?

Kasulik kala maksa jaoks

Liha on väga raske toit, seega asenda see võimalusel kalaga ja võta üldiselt eesmärgiks tarbida värsket kala nii sageli kui võimalik. Need on merluus, karpkala, koha, forell, tursk; ka mereannid ja rasvane kala – hiidlest, lõhe, heeringas – on maksale palju paremad kui mis tahes liha. Kui tahad väga liha, siis luba endale veidi kana- või kalkuniliha, vasikaliha või isegi lahjat sealiha ning ära lisa toiduvalmistamisel lisarasva – küpseta liharooga või auruta.

Tervislikud piimatooted ja munad maksale

Piima- ja hapupiimatooted on maksa tervisele väga kasulikud; lihtsalt ärge jooge toitu piimaga - nad joovad piima eraldi. Söö vürtsikat juustu suurepärane variant- Adyghe), madala rasvasisaldusega kodujuust, jooge keefirit ja jogurtit, kalgendatud piima, ayrani jne, kuigi kalgendatud piim ja madala rasvasisaldusega keefir on eelistatud teistele toodetele, kui teil on juba maksaprobleeme.

Munad, kui need on värsked ja head, siis on parem keeta pehmeks, mitte praadida ning vananenud mune pole üldse vaja kasutada - õppige aru saama, milliseid tooteid ja kust ostate. Muide, te ei tohiks omletti piimas küpsetada - kuigi meile on seda juba aastaid õpetatud -, on parem segada munad koore või madala rasvasisaldusega hapukoorega, lisades veidi. puhas vesi- sellise roa omastamine on lihtne nii maksale kui ka maole.

Köögi- ja puuviljad maksa jaoks

Köögiviljad, ürdid ja puuviljad varustavad maksa vajalik komplekt vitamiinid, mikro- ja makroelemendid, toetades selle tööd ja elutegevust: kõige parem on kapsas – peaaegu igasugused, kõrvits, till, petersell, suvikõrvits, kurk, tomat, peet, porgand. Isegi kui maks pole päris korras, aitavad need toidud tal taastuda – seda muidugi juhul, kui neid kasvatatakse keemiliste väetistega mitte liiga üleküllastatud muldadel. Kasulikud on ka kaunviljad, ainult neid tuleb õigesti küpsetada: leotada, pesta ja madalal kuumusel korralikult läbi keeta – siis ei põhjusta need soovimatud tagajärjed seedimiseks. Pärastlõunaseks teeks ja lõunaks sööge võileibade või maiustuste asemel viigimarju, rosinaid – heledaid ja tumedaid, ploome, kuivatatud aprikoose, banaane, õunu ja muid puuvilju; võid neid lisada ka selleks sobivatele roogadele. Ta armastab väga meie maksa ja mett – tema jaoks on see parim maiuspala.

Tervislikud teraviljad ja supid maksa jaoks

Kashi pärit täistera hea ka maksale: kaerahelbed, tatar, hirss ja teised - need sisaldavad palju komplekssed süsivesikud, valk, aminohapped, seal on letsitiini ja kaerahelbed omavad ka adsorbeerivaid omadusi, aidates maksal puhastada keha kahjulikud ained.

Maksa toonust toetavad supid – loomulikult köögiviljad, mitte rasvased kuumad puljongid. Vajadusel võite keeta püreesuppe, kuid parem on köögiviljad lõigata kuubikuteks, ribadeks, pulkadeks - nii, et kõht ja sooled töötaksid; valmistada ette köögiviljahautised väikese koguse rasvaga; salatid värsketest, keedetud ja küpsetatud köögiviljadest, kastke neid külmpressitud taimeõliga.

Maksatooted: taimeõlid

Lisaks oliivi-, linaseemne-, päevalille-, soja- ja muudele meile tuttavatele õlidele soovitavad mõned eksperdid amarandiõli - teraviljasaak, minevikus populaarne, kuid siis unustatud. Neile jäi meelde amarant, mis samuti on ravimtaim, alles 20. sajandi lõpul ning tänapäeval pakuvad amarandiõli paljud kosmetoloogid ja toitumisspetsialistid ravimi- ja. profülaktiline. Ühe portsjoni salati jaoks piisab 1-2 tl. amarandiõli - lihtsalt ärge kasutage kosmeetilist õli sees.

ilus raviomadused on sinepiõli: see sisaldab palju vitamiine ja bioloogiliselt toimeaineid; sellel võib olla antiseptiline, haavu parandav, kasvajavastane, dekongestantne, immunostimuleeriv, valuvaigistav, viirusevastane toime ning see aitab maksa, kogudes toksiine ja eemaldades need kehast.

Samuti tasub sellele tähelepanu pöörata kanepiõli, mida nimetatakse looduslik meditsiin ja isegi võrrelda selle toimet erinevate haiguste vastaste vaktsiinide toimega. Kõik need õlid on väga kasulikud, kuid neid tuleks kasutada mõõdukalt, eriti kui teil on juba mõni haigus - sellisel juhul peaksite kindlasti konsulteerima oma arstiga.

Mõned eksperdid soovitavad või asemel süüa margariini, kuna see ei sisalda kolesterooli – seda ei tasu teha. Kui kasutate juba margariini, siis Euroopa toodangut, aga see maksab rohkem kui meie oma võid, ja selle ostmine Venemaal pole nii lihtne. Ja ehtne või, kui seda vähe süüa - mitte rohkem kui 30 g päevas, on kasulik nii maksale kui ka kogu kehale.

Toidud maksa jaoks: mahlad ja vesi

Ka mahlu tuleks juua looduslikult, mitte lahustada ega lahjendada säilitusainetega – proovige mahla sagedamini ise, kodus valmistada.

Mis puutub vette: tundub, et keegi ei joo enam kraanivett - kõik saavad aru, et see on väga ohtlik, kuid paljud üsna haritud ja majanduslikult kindlustatud inimesed jätkavad seda lihtsalt tähelepanematusest oma tervise suhtes. Maksa jaoks kraanivesi- tõeline mürk, mis lühendab selle eluiga, seega tuleks juua ainult puhast vett. Kui te ei saa kogu aeg poest vett osta, ostke hea filter- isegi tavalised söefiltrid puhastavad vett hästi kloorist ja muudest lisanditest. Parem on juua mineraalvett ilma gaasita: Narzan ja Essentuki sobivad.

Rahvapärased abinõud maksa jaoks

Suurepärase tõmmise haiguste ennetamiseks ja maksa raviks saadakse kibuvitsamarjadest, vereurmarohist, lagritsajuurest ja rabarberist, saialille- ja immortelliõitest, piparmündist. Koostisained segatakse võrdsetes osades, valatakse 4 spl. sellest segust liitri keeva veega, nõuda 6-8 tundi ja juua päeva jooksul 30 minutit enne sööki. Ravikuur on kuu.

Porgandi (200 g), selleri (150 g) ja peterselli (50 g) värsked mahlad segatakse ja juuakse tühja kõhuga kuu aega igal hommikul - sellel joogil on kasulik mõju maksa peal.

Tuntud vahend on maisi stigmad, kuid neid tuleb ravida kauem - umbes 6 kuud.

Kohtle oma maksa austuse ja tähelepanuga ning see nii lähebki pikki aastaid hoida oma tervist ja ilu.

Maks on inimkeha üks tähtsamaid organeid. Ta valdab hämmastav võime taastumiseni: kolme nädala jooksul uuenevad maksarakud peaaegu täielikult. Kui eemaldate selle elundi killu, kasvab selles kohas varsti puuduv osa. See võimaldab maksal toksiine tõhusalt neutraliseerida ja elustada, hoolimata nende hävitavast mõjust.

Kuid sageli juhtub, et maksal pole lihtsalt aega kõike neutraliseerida. negatiivsed mõjud millega meie keha kokku puutub, ja siis hakkab ta ise haiget tegema. Maksahaiguste peamised ilmingud on raskustunne küljes, iiveldus, kibedus suus, nahalööbed jne. Elundi töö soodustamiseks tuleb süüa maksale kasulikke toite.

paremus seas õiged tooted käes kõrvits. Kasulikud on kõik kõrvitsatoidud - hautatud kõrvits teiste juurviljadega, kõrvitsasupp, pannkoogid, puder jne. Kui kõrvitsat pole, siis saab süüa kõrvitsaseemneõli või kõrvitsaseemned.

Suurepärane väärtus maksa tervise jaoks on kõik köögiviljad, mida tuleb süüa mis tahes kujul - keedetud, hautatud, värsked salatid võiga. Uskumatult kasulikud mahlad köögiviljadest - porgand, kõrvits, peet, tomat. Samuti on soovitatav kasutada madala rasvasisaldusega piimatooteid.

Maksa jaoks on väga kasulikud ka kuumad vedelad toidud: köögiviljasupid ja kõik supid, mis on valmistatud ilma praelisandita. Samuti võite visata neile kalkuneid, kanu, küülikuid.

Lihast on kõige kasulikumad hobuseliha, veiseliha ja kalkuniliha. Liha on parem mitte praadida, vaid kasutada keedetult ja hautatult. Täielikult ei tohiks rasvasest toidust loobuda. Väikestes portsjonites selline toit mitte ainult ei kahjusta, vaid on vastupidi väga kasulik.

Taimsed õlid, erinevalt loomsetest rasvadest, on väga tervislikud toidud maksa jaoks. Need imenduvad hästi ja annavad kolereetiline tegevus. Kuid sellega ei maksa ka üle pingutada, soovitatav on kasutada mitte rohkem kui 3 supilusikatäit õli päevas.

Maksa jaoks on soovitav kasutada regulaarselt ja mitte ainult siis, kui terviserikked juba tunda annavad.

Maksale kahjulikud toidud

Välja arvatud ühine hüve mõnel tootel on halb mõju maksa peal. Kahjude osas tuleks alkoholi pidada esimeseks. Kui hoolite oma tervisest, peaksite seda tarbima võimalikult väikestes kogustes.

Margariin ei ole maksale ohutu, see on kunstlik toode, milles on märkimisväärne värvainete ja säilitusainete sisaldus. Tarbida tuleks nii, et see ei sisalda säilitusaineid.

Maksale kahjulikud toiduained on ka sibul, küüslauk ja sinep nende ärritava toime tõttu. Küüslauk sisaldab aga seleeni, mis on talle kasulik. Seetõttu võite selle organi probleemide puudumisel tarbida 1-2 küüslauguküünt päevas.

Maksahaiguste korral on parem ajutiselt loobuda munadest, rohkelt loomset rasva sisaldavatest toiduainetest, praetud toitudest. Selle asemel võib süüa mereande – need mõjuvad soodsalt maksale.

Samuti on parem loobuda kohvist ja tugevast mustast teest, asendades need roheline tee või kummeli keetmine.

Maksa puhastavad tooted

Milliseid tooteid tuleks selle organi puhastamiseks kasutada? Vastus on lihtne: peamised maksa puhastavad toidud on köögiviljad, puuviljad ja täisteratooted. Iga kord, kui sööte, peaksite sööma vähemalt ühe värske köögivili või puuvilju. On vajalik, et toidus oleks piisav kogus kiudaineid, mis soodustavad organismi puhastumist.

Parimad valgud on kaunviljad, pähklid ja kala. Linnuliha ja liha võib tarbida, kuid neid tooteid ei tohi kõrgel kuumusel küpsetada, sest praadimisel eralduvad mürgised ained. keemilised elemendid mida maks peab neutraliseerima. Maksa puhastamise perioodil on soovitatav juua vähemalt viis klaasi rohelist teed päevas.

alkohol, rasvane toit, keemilised lisandid toidus, ravimid - see on kaugel täielik nimekiri meie maksa vaenlased. Aga õnneks on sellel kehal ka palju sõpru!

Kõrvits

Maks lihtsalt armastab punase ja oranži viljalihaga erksaid puuvilju. Seetõttu pole üllatav, et punane kõrvits on tema maitsele. Tänu kõrge sisaldus haruldane vitamiin T-kõrvitsat võib õigusega nimetada parimaks lisandiks veise-, sea- ja muude rasvaste toitude kõrvale, sest T-vitamiin soodustab raskete toitude imendumist ja koormab maksa.

Kõrvitsasaak 2012. Fotod: RIA Novosti / Vitali Ankov

Mis veel kasulik on

Mitte nii kaua aega tagasi said Souli teadlased teada kõrvitsa võimest kaalust alla võtta. Viidi läbi mitmeaastane eksperiment, milles osales üle 15 000 20-aastase ja vanema vabatahtliku. Eksperdid analüüsisid kõigi meeste ja naiste gastronoomilisi harjumusi ning leidsid, et kõrvits aitab kaasa kaalulangusele. Sellel köögiviljal on eriti positiivne mõju naiste kehakaalule.

Kelp

Seda merevetikat nimetatakse sageli merikapsas. Selle lehtedes on 5% soola algiinhape, mida nimetati "kahjulike ainete loomulikuks kasutajaks". Alginaadid seovad mõningaid reaktiivseid ühendeid, aga ka sooli raskemetallid. See tähendab, et need aitavad maksal puhastada keha kahjulikest ainetest.

Laminaria vetikad on suhkrurikkad. Fotod: RIA Novosti / O. Žurba

Mis veel kasulik on

Merevetikas on joodisisalduse absoluutne tšempion, ennetab haigusi kilpnääre alandab kolesteroolitaset ja vähendab vähiriski.

Piimatooted

Parem on seada prioriteedid madala rasvasisaldusega sordid keefir, fermenteeritud küpsetatud piim või jogurt. Kõik need tooted tervendavad soolestiku mikrofloorat ja aitavad kaasa kahjulike ainete väljutamisele organismist. Lisaks "imavad" piimatooted justkui toksiine (sh saastunud õhuga organismi sattuvaid aineid) ja viivad need välja.

Mis veel kasulik on

Keefiri ja selle hapupiima analoogide eeliseks on nende olemasolu kasulikud bakterid. "Õiged" bakterid aitavad toitu seedida.

Kuivatatud aprikoosid

Maks armastab magusat ja kõik kuivatatud puuviljad on palju tervislikumad kui maiustused ja rasvased koogid. Ja hiljuti avastasid eksperdid, et kuivatatud aprikooside regulaarne tarbimine vähendab maksavähi riski.

Mis veel kasulik on

Ameerika teadlased on leidnud, et kuivatatud aprikoosides sisalduvad fenoolsed komponendid võivad olla tõhus relv nn. metaboolne sündroom”, millega kaasneb ülekaalulisus ja põletikulised protsessid kehas.

Fenoolsed komponendid mitte ainult ei neutraliseeri neid ilminguid, vaid vähendavad ka taset halb kolesterool, mis mõjutab negatiivselt mitte ainult tööd südame-veresoonkonna süsteemist aga ka koormab üle maksa.

Oliiviõli

Sisaldab E-vitamiini – peamist antioksüdanti. See kaitseb keha vabade radikaalide – nende toimel tekkivate ainete – mõju eest päikesevalgus, sigaretisuits, saastunud õhk ja kiirgus – just nende kahjulike ainetega on meie maks sunnitud võitlema.

Oliivid. Sri Lanka Vabariik. Fotod: RIA Novosti / Oleg Lastotškin.

Mis veel kasulik on

Oliivid aitavad neutraliseerida kõiki organismile mürgiseid aineid. Seega, kui plaanid pidu, tõsta lauale kindlasti oliiviõliga mehitatud salateid või lihtsalt soolatud oliive.

Selline toit kaitseb pärast sõbralikke koosviibimisi hommikuse iivelduse eest.

5 peamist vitamiini

Selleks, et maks töötaks hästi ja ei töötaks üle, jälgige, et teie toit sisaldaks piisavalt "maksa" vitamiine.

A-vitamiin. Leidub kõigis punastes ja oranžides puuviljades. Eriti karotiinirikkad on porgand, peet, aprikoos, paprika, kõrvits.

E-vitamiin. On teraviljas, taimeõli, kala.

Omega-3 rasvhapped. Neis on palju rasvaseid kalu, nagu heeringas, forell või makrell.

Riboflaviin (vitamiin B2). Seda leidub rohkelt virsikutes, pirnides, peedis ja spinatis.

Lipoehape. Võib leida piimatoodetes, spinatis, veiselihas.

Millised toidud on maksa jaoks head? Komponeerimine ligikaudne dieet, on soovitav arvestada millised toidud on inimese maksale kasulikud. Dieeti planeerides pead teadma, mida täpselt süüa on hea.

Inimkeha tagasihoidlik töötaja - maks - töötab väsimatult omamoodi filtrina, mis vastutab elukvaliteedi ja selle kestuse eest. See säästab inimest paljude mürgiste mõjude eest. Kuid aja jooksul peab see keha ilma toetuseta lõputult töötama. Oluline on hoida maksa tervist, eelkõige aitab sellele kaasa tervislik eluviis elu (tervislik eluviis) ja õige toitumine.

Kasulikud toidud maksa jaoks

Kelp.
Kõrvits.
Kuivatatud aprikoosid.
Lina- ja seesamiseemned.
Sibul ja küüslauk.
Kapsas.

Igal selle loendi tootel on erakordsed omadused.

Kelp- muul viisil nimetatakse seda merevetikaks. Selle hämmastava taime lehed sisaldavad 5% algiinhappe sooli. Need ained on võimelised siduma ja eemaldama kehast mõningaid toksiine, sealhulgas raskmetallide sooli. Seega pruunvetikas hea abimees maks. Lisaks puhastavatele omadustele sisaldab toode suur hulk jood, millel on kasulik mõju kilpnäärme talitlusele.
Kõrvits. Pole üllatav, et kõrvits on üks meie maksa lemmiktoite, nagu ka paljud oranžid puuviljad. See sisaldab T-vitamiini, mis on võimeline parandama raskete toitude imendumist, tühjendades seeläbi keha. Kõrvitsaroogasid peetakse õigustatult parimateks lihalisanditeks.

See sisaldab E-vitamiini, millel on peamise antioksüdandi tiitel. Oliiviõli aitab puhastada organismi kahjulikest ainetest, millega koos organismi sisenevad tubakasuits, saastunud õhk ja muu negatiivsed tagajärjed elutähtis tegevus. Toode neutraliseerib toksiine.

Kuivatatud aprikoosid. Tootes sisalduvad fenoolsed komponendid:

vähendada kolesterooli taset;
vältida vähi arengut.

Maks armastab magusat. Kuivatatud aprikoosid võivad asendada maiustusi tervisele kasulike omadustega.

Lina- ja seesamiseemned. Seesamiseemned sisaldavad organismile vajalikku seesamiini. See on kaitse oksüdatiivsete protsesside eest. Linaseemnetes on palju rasvhapped ja kiudaineid. Linaseemneid tarbides vabaneb organism mürkidest, mis võivad vereringega maksa sattuda.
Sibul ja küüslauk. Sibulat hinnatakse nende poolest vähivastased omadused. Küüslauk viitab ainetele, mis aitavad toota ensüüme. Tootes sisalduvad ained - seleen ja allitsiin - puhastavad õrnalt ja tõhusalt maksa.

Kapsas. Kapsa perekonna köögiviljade hulgas on maksa jaoks kasulikud mitmed liigid:

valge peaga;
brokkoli;
lillkapsas;
väljaheited;
Brüssel;
leht.

Kõik liigid osalevad aktiivselt keha puhastamises, normaalne toimimine maks. Lisaks on kapsas köögivili saadaval aasta läbi, praktiliselt ei põhjusta allergilised reaktsioonid, parandab soolestiku motoorikat ja normaliseerib seedimist.