Köögiviljamahlad: hea tervise ja tuju retseptid! köögiviljamahla retseptid

Meie konsultant - toitumisspetsialist Tatjana Malõševa.

Pole saladus, et köögiviljamahlad- vitamiinide allikas ja bioloogiliselt väga kasulik toimeaineid: kiudained, orgaanilised happed, pektiin, eeterlikud õlid. Tõsi, kogu see rikkus omab täielikult ainult värskelt pressitud mahla. Neid on mõttetu tulevikuks ette valmistada – hoiustamisel läheb hea pool kasust saamata. Neid tuleks juua hiljemalt pool tundi pärast valmistamist.

Kirega kohtlemine

Köögiviljamahlu on soovitav juua vähemalt pool tundi enne sööki või 1,5–2 tundi pärast sööki. Neid võib lahjendada veega, kuid mitte mingil juhul ei tohi lisada suhkrut ega soola. Parem on juua mahla kõrre kaudu või väikeste lonksudena, suus maitstes - tõsiasi on see, et süljega segunedes imenduvad mahlad paremini.

Koguse osas tuleb võtta nii palju kui organism nõuab, enda sundimine on kahjulik. Üldreeglina on märgatavate tulemuste saavutamiseks vaja vähemalt 600 grammi mahla päevas. Aga alustada tuleks 50 ml-st, et keha harjuks. Enne ravi alustamist peaksite konsulteerima oma arstiga, sest mahlad on kontsentreeritud toode ja lisaks allergilised reaktsioonid need võivad teatud haigusi süvendada.

Vere ja immuunsuse jaoks

Niisiis, mõtleme selle järjekorras välja, millist mahla milleks vaja on. Alustame kõige populaarsemast - porgandist. See sisaldab palju vitamiine: A, B, C, D, E, K. Toode parandab söögiisu ja seedimist (kasulik haavandite korral), tugevdab hambaid, parandab immuunsust, mõjub soodsalt naha seisundile ja nägemisele. Kuid seda liiga palju juua ei tasu – porgand on rikkalik rasvlahustuv vitamiin A, mille liig võib põhjustada hüpervitaminoosi ja maksahaigusi.

Peedimahl pole värvi ja eeliste poolest vähem küllastunud. Seda peetakse vere jaoks kõige väärtuslikumaks: see stimuleerib punaste vereliblede moodustumist ja tõstab hemoglobiini taset. Ja see on ka suurepärane puhastusvahend maksale, neerudele, sapipõiele ja peaaegu ravim - hüpertensiooni ja ateroskleroosi vastu. Aitab ka unetuse vastu.

Kasu seedimisele

Kapsamahl ei hiilga maitsega, kuid sellel on muid eeliseid. See on eriti kasulik neile, kes soovivad kaalust alla võtta ja keha puhastada. Ja see on hädavajalik neile, kes kannatavad kõhukinnisuse all, krooniline gastriit madala happesusega, mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandid, maksa- ja põrnahaigused.

Maitse järgi kartulimahl pole samuti sugugi jumalik nektar. Kuid nagu kapsas, aitab see toime tulla seedeprobleemid, puhastab organismi ja on väga kasulik ka närvisüsteemile. See säästab teid ka turse eest. Kuid raskel kujul diabeet, samuti kell madal happesus maomahl parem on seda mitte kasutada.

Ravida kapsast ja kartulimahlad oli meeldivam, saate neid segada mitte ainult omavahel, vaid ka teiste köögiviljamahladega. Näiteks kurgi, peedi ja porgandiga. Kui juua pool liitrit seda segu päevas, saate seda teha suurepärane teenindus oma kehale. Ja ärge kartke segada. erinevad mahlad: See muudab need maitsvamaks ja teie ravi nauditavamaks.

Ilu ja nooruse jaoks

Usalda juuste ilu kurgimahla kätte. Ta on rikas mineraalsoolad sisaldab kaaliumi, kaltsiumi, naatriumi ja fosforit. Ja kurgimahl on suurepärane diureetikum. Samuti ennetab see ateroskleroosi ja parandab mälu, tugevdab südant ja veresooni, aitab halb seisukord hambad ja igemed, säilitab naha värskuse ja toonuse. Päevas võib tarbida kuni 100 ml puhast kurgimahla. Selle toime tugevneb koos tomatimahlaga (pluss tilk küüslauku), mustsõstra, õuna ja greibiga ning koos porgandi ja peediga aitab see nahahaiguste ravis.

Tomatimahl tugevdab ja värskendab. Selles sisalduvad fütontsiidid pärsivad käärimisprotsesse soolestikus, kaalium parandab südame tööd, orgaanilised happed reguleerivad ainevahetust. Sisu järgi askorbiinhape see ei jää alla tsitruselistele. Üks klaas on pool päevane annus karoteen ja vitamiin C. Tomatimahla juuakse sisse puhtal kujul, samuti segades õuna-, kõrvitsa- ja sidrunimahlaga.

Iidsetest aegadest peale on sellerimahla peetud jõu, sealhulgas seksuaalse jõu allikaks. Toniseerib ja parandab söögiisu, korrastab seedimist ja puhastab toksiinidest, on kasulik ainevahetushäiretega ja ülekaalulistele inimestele. C- ja B-vitamiinide ning kaaliumi, kaltsiumi ja fosfori sisaldus tugevdab immuunsüsteemi ja aitab taastuda raskest kehaline aktiivsus. Seller sobib hästi teiste mahladega.

südamlik osavõtt

Kõrvitsamahl on rikas C-, B-rühma vitamiinide, aga ka PP ja karoteeni poolest. See on suurepärane diureetikum. Ja ka suurepärane "ravim" südamehaiguste, hüpertensiooni, rasvumise, koletsüstiidi vastu. Lisaks tõstab kõrvitsajook vere hemoglobiinitaset, viib organismist välja “halva” kolesterooli ning tugevdab südame-veresoonkonna süsteemi. Joo seda klaasiga 3 korda päevas enne sööki.

Suvikõrvitsamahla võrreldakse tavaliselt kõrvitsaga. Karotiini on selles vähe, C-vitamiini aga kaks korda rohkem. Suvikõrvitsa mahl on rikas kaaliumi, kaltsiumi ja magneesiumi poolest, seetõttu on see väga kasulik aneemia, närvi- ja südamehaiguste, hüpertensiooni korral, aitab maksa-, neeru- ja mao limaskesta haiguste korral. Lisaks on suvikõrvitsas väga vähe kaloreid. Sarnaselt kõrvitsaga sobib squashimahl ehk kõige paremini kokku õuna- ja porgandimahlaga.

Tähtis

Porgandimahlaga "töötlemise" perioodil on parem mitte süüa tärkliserikkaid toite (näiteks kartulit) ja kogu jahu. kasulikum porgandimahl ilma viljalihata, nii et pärast küpsetamist on parem see läbi marli filtreerida. Ja lisa veidi koort – rasv on vajalik A-vitamiini imendumiseks.

Puhas peedi mahl võib tekitada iiveldust ja peapööritust, seetõttu on parem hoida seda mõnda aega külmkapis ja segada porgandiga vahekorras 1:3. 200 ml seda segu päevas on pant hea tervis! Peedimahla ravi ajal peate mõneks ajaks loobuma lihast ja kalast.

Nõustu kapsa mahl vaja sooja. Ja mitte mingil juhul ei tohi seda soolata - muidu muutub see kahjulikuks. Pidage meeles, et kapsas põhjustab gaaside moodustumist. Seetõttu peate selle mahlaga kõhugaaside tekkega ettevaatlik olema.

Haiguste puhul seedetrakti, maksa ja sapiteede, samuti sisse ägedad staadiumid haiguste korral tuleks köögiviljamahlu lahjendada veega vahekorras 1:3.

Muideks

Pistrikupüügil on peamine jälgida annust. Igal köögiviljal on oma.

Peedimahl: alustage selle võtmist 1 tl ja suurendage järk-järgult 1/3 tassi 3-4 korda päevas. Üheski koostises ei tohiks peedimahl ületada 1/3 joogist.

kapsa mahl: 1 klaas 3-4 korda päevas 40-50 minutit. enne sööki.

Tomatimahl: 0,5 tassi 3 korda päevas.

Kasutage redise, redise, sibula, küüslaugu, mädarõika ja teiste vürtsikate köögiviljade mahlu väikestes kogustes - 1-2 tl lisandina teistele mahladele.

Tere tervislike eluviiside austajad!

Täna räägin ja näitan teile, kuidas valmistada maitsvat ja tervislikku värskelt pressitud mahla porgandist, peedist ja sellerist (selliseid köögivilju leidus minu külmkapist). Samuti oleks lahe teid ravida ... Aga Interneti võimalused pole piiramatud! 🙂

Me võtame määrdunud köögivilju. Ma ei osta kunagi kooritud ja pestud juurikaid (teate küll, selliseid sümpaatseid müüakse tuulutusavadega kottides). Mulle tundub, et nende toiteväärtus on kaheldav ja mul on küsimusi tervisliku toitumise. Porgand, peet, kartul ja muud juurviljad (kas need on juurviljad?) Säilitatakse ainult algsel kujul ilma kvaliteeti kaotamata.

Kuigi pesemata köögiviljad

Niisiis, täna on meil mahlaks porgand, peet (peet) ja juurseller. Minu arvates on see suurepärane kombinatsioon!

Pese porgandid ja peet hoolikalt soe vesi kasutades metallharja. Ma ei lõika nahka, sest lugesin Galina Sergeevna Šatalovalt, et koorega köögiviljad seedivad ja imenduvad paremini.

Peale pesu lõika noaga pealt ära (koht, kust pealsed kasvavad) ja kõik vead. Sellerijuurel lõikasime ära ka tiheda pealmise kihi. Selgus üsna atraktiivsed puhtad köögiviljad.


Sama köögiviljakomplekt pärast pesemist ja korrastamist

Saame mahlapressi. Olen seda kokkupanduna hoiule võtnud, seega pole vaja mingeid ettevalmistavaid samme. Lihtsalt ühendage. Jah, ja ärge unustage tila alla panna mahlakogujat (spetsiaalne kannu). Võite asendada ainult tassi, kuid siis saate mahla vahuga. Sellest lähemalt hiljem.


Paigaldage mahlapress, asendage mahlanõu

Varem olen juba kirjutanud, kuidas valida köögiviljade värskete mahlade jaoks kõige mugavam mahlapress. Kes pole lugenud, lugegu.

Mul on edukas modell – laiskadele. Ma armastan seda tehnikat!

Lai suu võimaldab kogu tooraine sisse panna. Nii et ma ei pea köögivilju eelnevalt tükeldama. See tähendab, et minu tegevused mahla pressimiseks valmistumisel on minimaalsed.


Kaela suurus võimaldab mahlapressi panna suuri köögivilju

Lülitage lüliti teise režiimi sisse. Varem pigistasin esimese peale ja siis lugesin juhendist (vahel loen 🙂), et parem on porgandit ja peeti pigistada teisel (kõrgemal) kiirusel. Veendusin, et nii on mahlasaak suurem ja kook vastavalt kuivem.

Kõik oma köögiviljad saadame ükshaaval ülevalt tõukuriga vajutades tööaparaadi tooraine vastuvõtjasse. Need kustutatakse sõelale hetkega. No väga kiiresti!


Mahla ekstraheerimise protsess. Valmis mahl voolab joana mahlakogujasse. Mahlapress vibreerib, mistõttu on foto kvaliteet halb.

Tilast voolab mahla jõulise joana.

Vaata: kolmest porgandist, ühest väikesest peedist ja veerandist sellerijuurest sain 400 ml mahla.


Saadud mahla maht on ligikaudu 400 ml

Mahla kogus, muide, sõltub kahest tegurist:

  1. Lähteaine mahlasus (mida mahlasem, seda suurem on vastavalt mahlasaak).
  2. Pöörlemiskiirus (ja see omakorda sõltub teie mahlapressi võimalustest).

Vala mahl tassi. Samal ajal, võttes tila alt kannu, asendame selle asemele taldriku, milles varem lebasid köögiviljad. Teen seda selleks, et mahlapressi lahtivõtmisel 100% tilkuvad tilgad lauale ei kukuks. Mulle meeldib võimalikult vähe esemeid pesta ja pühkida… 🙂

Kannul on spetsiaalne vahesein, mis hoiab vahtu – skimmer. Töötab ideaalselt!


Selgus, et kannu oli täis suur tass mahla ja veel natuke

Mida me mahlaga teeme, mis teie arvate? Õigesti! Joome kohe. Maitsev! Väga kasulik!

Kiirendab ainevahetust. Sisaldab komplekti mikroelemente, vitamiine, elutähtsat energiat. Ravib. Tugevdab immuunsüsteemi (eriti kombinatsioonis ja).

Nüüd viivitame viivitamatult teie lemmikmahlapressi algsesse olekusse viimise juurde.


Hakkame mahlapressi pesemiseks lahti võtma. Kõigepealt eemaldage kate.

Eemaldame riivid, eemaldame katte.

Võtame välja sõela ja kausi, millesse sõel on paigaldatud. Siia langevad tilgad – aga me oleme ettevaatlikud ja taldrik on meil olemas! 🙂


Eemaldage mahlapressist sõel ja kauss

Võtke prügikonteiner välja. Vaata, muide, kooki pole nii palju. Ja ta on maitsev. Me paneme selle kõik samale taldrikule. Sööge sellest osa. Ma teen seda alati. Muide, mahlapressi valimist käsitlevas artiklis kirjeldasin õlikoogi kasutamise lisavõimalusi.


Mahlapress on täielikult lahti võetud. Osasid saab pesta.

Peske mahlapressi osi soojas vees. Kurna pesemiseks kasutame pintslit (sinu oma ei tea, aga minu mudelis oli see kaasas).

Ma pesen kohe enne kui miski kuivab, seega ei kanna pesuvahendid. Soovitan teil sama teha. Hoolime oma tervisest ja puhtusest keskkond, tõde?

Noh, mahl on joodud, teie lemmikmahlapressi osad pestakse hoolikalt ja kuivatatakse. Pühime seadme korpust vaevalt niiske lapiga. Jah, ma loodan, et te ei unustanud seadet esmalt võrgust lahti ühendada?

Pärast osade kuivamist saab mahlapressi kokku panna ja peita. Minu jaoks elab ta otse köögi tööpinnal (köök on suur ja te ei pea palju ruumi kokku hoidma). Lemmiktehnoloogia peaks alati käepärast olema.


Kook pärast 3 porgandi, 1 peedi ja 1/4 selleri mahla valmistamist

See on kõik.

Kui räägime ajakuludest, siis:

  1. Mul kulus köögiviljade ettevalmistamiseks umbes 5 minutit.
  2. Mahla ekstraheerimine võttis aega umbes 1 minut.
  3. Mahlapressi lahtivõtmine ja osade pesemine - 10 minutit.
  4. Artikli kirjutamine - 45 minutit.

Kui te ei kavatse kirjutada köögiviljadest mahla valmistamisest, siis kulutage kogu protsessile umbes 15 minutit. Mitte kaua, eks?

Kokkuhoiust ma üldse ei räägi. Kodus oma kätega värske mahla valmistamine on ilmselt kümme korda odavam kui poest ostmine.

Soovin teile kõigile tervist ja naudingut värskelt pressitud köögiviljamahladest!

Köögiviljamahlad on tõeline ja ulatuslik vitamiinide ja muude kasulike ainete sahver. Kui nii võib öelda, on klaas köögiviljamahla klaas noorust, tervist ja ilu. Räägime sellest täna lähemalt – juurviljamahlad aitavad meil ju aktiivselt elada, täisväärtuslikku elu. Ja köögiviljamahlad, mille retsepte täna teile pakume, aitavad ka saledat figuuri säilitada.

Köögiviljamahlad pole mitte ainult ohutud, erinevalt puuviljamahladest, vaid ka väga kasulikud kaunitaride kehakaalu langetamiseks: need ei sisalda tohutul hulgal fruktoosi ja suur hulk kõige kasulikumad mineraalid ja vitamiinid. Lisaks on köögiviljamahlu, mille retsepte täna teie tähelepanu alla pakume, väga lihtne valmistada, kuid neis on palju kasu. Alustame!

Tomatimahl: madala kalorsusega ja palju eeliseid

Värskelt pressitud tomatimahl sisaldab tervislikum kui hape, mis reguleerivad imeliselt organismi ainevahetust. Seda on väga lihtne valmistada – võta värsked tomatid ja jäta nende mahlapress vahele. Kui soovite mitmekesistada tomatimahl- Teie käsutuses on mitmeid suurepäraseid lisandeid, mis aitavad teil klaasist tomatimahla tõeliseks köögiviljasmuutiks muuta.

Tomatimahl kurgi ja selleriga

Sa vajad:

  • - üks kurk;
  • - kolm tomatit;
  • - kaks sellerivart.

Pese köögiviljad. Kõigepealt lase mahlapressist läbi kurk, seejärel tomatid ja lõpus - kaks sellerivart, sega läbi. Mahl on väga maitsev.

Tomatimahl kurgi ja tilliga

Sa vajad:

  • - üks hunnik tilli;
  • - üks kurk;
  • - kolm tomatit;
  • - Näputäis värskelt jahvatatud musta pipart.

Pese köögiviljad põhjalikult. Laske kurk ja tomatid kõigepealt mahlapressist läbi. Lisa mahlale peeneks hakitud till, maitsesta värskelt jahvatatud musta pipraga. Valmis!

Tomati mahl peterselli ja spinatiga

Sa vajad:

  • - neli tomatit;
  • - neli spinatilehte;
  • - petersell maitse järgi.

Loputage hoolikalt spinatilehed, tomatid ja petersell. Lase kõigepealt mahlapressist läbi tomatid, seejärel spinat ja petersell. Maitsev!

Porgandimahl: palju vitamiine

Porgandimahl sisaldab sellises lõputus koguses vitamiine, mineraale ja muid kasulikke aineid. Toome välja mõned põhilised: karoteen, E-vitamiin, fosfor, magneesium, raud, kaalium. Porgandimahl mõjub suurepäraselt soolte talitlusele, leevendab kõrvetiste sümptomeid. Seda mahla võib juua üksi või lisada sellele kasulikke koostisosi.

Porgandimahl selleriga

Lihtsalt segage võrdsetes osades värskelt pressitud porgandimahla ja sellerimahla.

Porgandimahl peterselli, spinati ja selleriga

Sa vajad:

  • - 65 milliliitrit värsket porgandimahla;
  • - 65 milliliitrit värsket peterselli mahla;
  • - 30 milliliitrit värskelt pressitud spinati mahla;
  • - 16 milliliitrit värskelt pressitud sellerimahla.

Segage kõik ülaltoodud koostisosad ja jooge oma tervisele.

Porgandimahl spinati ja rohelise pipraga

Sa vajad:

  • - kuus porgandit;
  • - kolm rohelist paprikat;
  • - kapsalehed ja spinat.

Loputage kõik toidud põhjalikult. Aja mahlapressist läbi esmalt porgand, siis paprika, siis kapsalehed ja spinat.

Porgandimahl rohelise pipra ja kurgiga

Sa vajad:

  • - kolm porgandit;
  • - pool rohelist pipart;
  • - üks kurk;
  • - kapsa lehed.

Piisab, kui lasta kõik tooted läbi mahlapressi ja segada.

Peedimahl: detoksifitseerida

Tõepoolest, peedimahl sisaldab tohutul hulgal toitaineid ja mikroelemente ning eemaldab suurepäraselt ka toksiine kehast.

Peedi-porgandimahl

Sa vajad:

  • - kaks peeti;
  • - kolm porgandit;
  • - üks lusikatäis laimimahla.

Pese ja koori köögiviljad, aja läbi mahlapressi ja lisa laimimahl.

Peedi-porgandimahl kurgiga

Sa vajad:

  • - 100 milliliitrit värskelt pressitud porgandimahla;
  • - 30 milliliitrit värskelt pressitud peedimahla;
  • - 30 milliliitrit värskelt pressitud kurgimahla.

Lase kõik köögiviljad läbi mahlapressi ja sega läbi. See on kõik! See mahl puhastab suurepäraselt soolestikku, mis tähendab, et see on kaalu langetamiseks väga kasulik.

Kapsamahl: parandab ainevahetust

Kapsamahl kiirendab väga hästi ainevahetust, avaldab positiivset mõju soolestiku tööle. Kahest kilogrammist kapsast saadakse üks liiter mahla, seda saab hoida külmkapis klaasnõus. Lisage sellele muid koostisosi - see muutub veelgi kasulikumaks.

Kapsamahl selleri ja tomatiga

Sa vajad:

  • - 100 grammi kapsast;
  • - kaks kimpu sellerit;
  • - üks keskmine tomat.

Valige kapsapeast kõige rohkem parimad lehed. Aja kapsas läbi mahlapressi ja lisa peeneks hakitud seller.

Kapsamahl porgandiga

Sa vajad:

  • - veerand kapsast;
  • - kuus porgandit.

Loputama kapsa lehed ja porgandid, lase läbi mahlapressi ja sega. Joo ja ole ilus!

Kindlasti on see ainult väike osa kõik valikuid värskelt pressitud mahlade valmistamine. Fantaseerige, segage taimsed smuutid oma maitse järgi.

Peaasi - tee seda ja ole terve!

Huvitav, kas sulle meeldivad köögiviljad? Või mitte? Ja siin on veel üks huvi Küsi tekib teel ... Ja mis kujul teile neid kõige rohkem süüa meeldib?

Jah, vastuseid on palju. Ja muide, te ei pruugi üldse kuulda, kuna meie tänapäevane toitumine pole värskete köögiviljadega täiesti seotud.

Ja olgu nii, vähesed inimesed eelistavad süüa rohelisi mahla kujul. Huvi köögiviljamahlade teema vastu kasvab aga iga päevaga.

Ja kõik sellepärast, et nad on põletamisel väga tõhusad lisakilod. Ja köögiviljamahlu kehakaalu langetamiseks saab hõlpsasti kodus valmistada.

Ja mis kõige tähtsam, need võivad olla ülitõhusad erinevate tõsiste haiguste ennetamisel.

Just sel põhjusel on neist saanud tervisliku toitumise lahutamatu osa. Aga kui me räägime figuurist, siis mõned neist on lihtsalt fenomenaalsed. Ainus, mis seni jääb kulisside taha, on see, kuidas teha köögiviljamahlu kehakaalu langetamiseks.

Just täna soovitan teil tutvuda pakutud samm-sammulise juhendiga:

  1. kuidas alustada roheliste mahlade valmistamist kehakaalu langetamiseks
  2. + retseptid: parimad värskelt pressitud mahlad kehakaalu langetamiseks

Tasuta boonus: Laadige alla minu juhend "Perfect Green Juice Formula" + RETSEPTID puhastamiseks ja õige kaalulangus. Klõpsake allolevat nuppu...

Köögiviljamahlad kehakaalu langetamiseks kodus

1. Õppige rohkem õppima.

Jah, sellest ma alustasin.

Kui ma esimest korda kuulsin, et köögiviljadest saab teha rohelisi mahlu ja neid juua, siis ma ilmselt isegi ei uskunud seda.

Kui jah, siis teadke, et neile meeldib väga kaalu langetamiseks rohelisi mahlu valmistada. Nende jaoks on see kõige ustavam ja kõige ustavam tervislik viis kaalust alla võtta ja keha puhastada. Ja nende tootmine ei võta kaua aega.

Pole ime, miks nii paljud inimesed lähevad üle mahlapõhisele dieedile. Ju siis aina rohkem Hollywoodi staarid püüdes juhtida tervislik eluviis elu. Koos spordiga, dieedid ja nad hakkasid jooma rohkem värskeid rohelisi mahlu ja.

Samuti kinnitavad paljud staarid tõsiasja, et rohelised mahlad on suurepärased, kaotate nendega täielikult kaalu ja saate kogu päevaks särtsu. Jah, ja sageli näete ühte neist sellise kasuliku joogiga.

Siin on mõned huvitavad pildid...

Roheliste mahlade ajalugu

Nagu väljend "In terve keha- terve vaim.

Tervise säilitamiseks õigel tasemel sõid inimesed kogu aeg värsked köögiviljad ja puuviljad. Pöörases elutempos kaasaegne maailm alati pole aega tervislikult süüa teha köögiviljasalat või kerge eine värsketest puuviljadest.

Seetõttu eelistavad 21. sajandi praktilised inimesed pikale keetmisele klaasi värskelt pressitud mahla.

Maitsev ja kiire, ja mis kõige tähtsam, kasulik. Seoses selliste eelistustega mõtlevad paljud, kuidas valida hea mahlapress ...

Nüüd on kõige populaarsemad ja töötavad tigu (joonisel vasakul) ja tsentrifugaal (paremal).

1. Tehke esmalt kõige elementaarsem retsept

Proovige lihtsalt ühest puu- või köögiviljast mahl välja pigistada. Iga puu on hea valik mahla valmistamiseks.

  • Proovige teha mahla kiivist, maasikast, granaatõunast, mangost, papaiast, aprikoosist, virsikust jne.
  • Valige hooajal olevad puuviljad, eriti need, mida olete oma piirkonnas kasvatanud. Need sisaldavad rohkem vitamiine ja maitsevad tavaliselt paremini. Ostke puuvilju talupidajate turult, kust leiate kohapeal kasvatatud värskeid hooajalisi puuvilju.
  • Valige orgaanilised puuviljad. Kui mahlate puuvilju, mida on töödeldud pestitsiidide ja muude kemikaalidega, siis tarbite neid keemilised ained koos mahlaga kehasse. Ostke turult või poest, maheosast ainult mahevilju.

Nõuanne:

Püüa mitte lisada liiga palju magusaid puu- ja köögivilju, et sa ei saaks liiga palju fruktoosi. Lõppude lõpuks ladestub see kõhurasva kujul. Ja norm on 30 gr. keegi ei tühistanud suhkrut päevas. Mahl pole erand!

2. Lisage rohkem lihtsaid köögivilju ja rohelisi

Paljud inimesed eelistavad seda suurepärase mahla alusena.

Köögiviljadel on madal sisaldus suhkrut, seega ei tõsta köögiviljamahl veresuhkru taset ega aita kaasa ka kaalutõusule, mis on just see, mida me täna vajame.

Igasugust juurvilja võib süüa toorelt, seda võib tarvitada ka mahlana.

  • Isegi kui teile ei meeldi köögivilju süüa, võite neist mahla teha. Köögiviljamahladel on peen maitse, mis erineb kogu köögivilja maitsest. Proovige spinati, lehtkapsa, brokoli ja muude roheliste lehtköögiviljade mahla.
  • Köögivilju puuviljadega sidudes saate magusa joogi, mis ei maitse nagu köögiviljad. Mõned köögiviljad, nagu porgand ja punane paprika, on loomuliku magususega, seega on nende mahlad maitsvad.

3. Lisa ürte või seemneid

Erinevate ürtide lisamine mahlale loob parima maitse ja annab lisa toiteväärtus. Kasulik materjal, mis sisalduvad seemnetes ja pähklites, annavad mahlale aromaatsema ja rikkalikuma maitse.

  • Proovige lisada värsket lõhna, kasutades piparmündilehti, melissi või rosmariini. Kui saate seda lisada teele, saate seda lisada mahlale. Lihtsalt veenduge, et kasutate värskeid ürte kuivatatud maitsetaimed ei sisalda mahla jaoks vajalikke aineid.
  • Idandatud nisu on populaarne paljude mahlajoojate seas. Nisuheina mahl on väga kasulik, kui teil on minut aega, pöörake artiklile rohkem tähelepanu -
  • Kašupähklid, mandlid, linaseemned, päevalilleseemned ja paljud teised seemned ja pähklid on head valikud mahla valmistamiseks. Kasutage kooritud pähkleid ja seemneid.

4. Kasuta vürtse

Koostis:

  • 3 kurki, kooritud, kui mitte mahe
  • 3 sellerivart
  • 5 salatilehte
  • 2 porgandit, kooritud ja pikuti tükeldatud
  • 1-2 cm tükk ingverit

Küpsetusmeetod: lase kõik koostisained läbi mahlapressi (kui sul on tigu) ja naudi (rohkem tervist kui maitset)... 🙂

Järeldus

Nüüd on teil täielik samm-sammult plaan.

Teate täpselt, kuidas mahlapressi valida. Sa tead, kuidas mahla teha. Jääb vaid võtta ja valmistada endast parim roheline mahl jaoks . Kui olete veel üsna algaja, kasutage neid lihtsaid retsepte.

Usun, et lähitulevikus saate teha rohelisi mahlu kogu oma perele.

Lihtsalt lisage iga päev 300-500 ml mahla ja juba märkate suurepäraseid tulemusi. Alustage lihtsatest retseptidest.

Kui teile see artikkel meeldis, jagage seda teistega!

Kui teate, mida saab neile neljale või enamale etapile lisada tervislikud retseptid palun kirjutage kommentaaridesse nii palju kui saate!

Üks kõige enam lihtsaid viise keha toetamiseks pärast haigust, beriberi perioodil, ennetustöö läbiviimiseks külmetushaigused– regulaarne maitsvate ja tervislike köögiviljamahlade tarbimine. Kuid on nüansse: peate teadma raviomadused sellest või teisest joogist, noh, ja muidugi, olemasolevad vastunäidustused. Oleme kogunud TOP 5 parimat köögiviljamahla ja tutvustame teie tähelepanu lühikirjeldus igaüks neist.

Parimad köögiviljamahlad

1. koht - porgandimahl

Hindamatu vitamiinide ja mineraalainete, aga ka glükoosi allikas. Kasulik mõju immuunsusele kilpnääre, seedimist ja nägemist, parandab söögiisu, tugevdab närvisüsteem. Arstid soovitavad porgandimahla väikelastele, rehabilitatsiooniperioodil patsientidele, neile, kellel on probleemne nahk. Lisateavet porgandi kasulikkuse kohta saate lugeda.

Tarbimise määr - mitte rohkem kui 500 ml päevas, kuid parem - 200-300 ml. Joogi mõju tugevneb, kui seda lahjendada taimeõli või raske koor.

Vastunäidustused:

  • diabeet;
  • düsbakterioos;
  • seedetrakti haigused.

2. koht - kõrvitsamahl

Teiste vitamiinide hulgas sisaldab see ka unikaalseid: K ja T, rikkad pektiini, kaltsiumi poolest. Sellel on antioksüdantsed, toniseerivad omadused, kasutatakse kõhukinnisuse ennetamiseks ja ainevahetuse normaliseerimiseks, parandab vere hüübimist, aitab toime tulla unehäiretega. Lugege lähemalt kõrvitsa kasulikkusest

Tarbimismäär ei ole piiratud, joo nii palju kui soovid. Kokteili saab valmistada ka lahjendades kõrvitsa mahl mee või puuviljamahlaga.

Vastunäidustused:

  • madal happesus;
  • kõhulahtisus;

3. koht - tomatimahl

Üks populaarsemaid jooke Euroopas ja Põhja-Ameerika. Sisaldab rühmade vitamiine: A, B, C, puriinid, oksaalhape. Aitab kõhukinnisuse, ainevahetushäirete, liigese-, mao- ja sooltehaiguste korral, südame-veresoonkonna süsteemist. Värsketest tomatitest saadud mahl on kohustuslik komponent mõned dieedi menüüd. Lugege lisateavet tomatite eeliste kohta

Arstide tarbimise mahtu ei täpsustata, kuid sisse meditsiinilistel eesmärkidel Jooki soovitatakse võtta pool tundi enne sööki.

Vastunäidustused:

  • sapikivitõbi ja peptiline haavand;
  • keha mürgistus;
  • individuaalne sallimatus.

4. koht - kapsamahl

Vastunäidustused:

  • suurenenud happesus;
  • urogenitaalsüsteemi haiguste ägenemise periood;
  • infarktijärgne seisund;
  • laktatsioon.

5. koht - suvikõrvitsa mahl

Kulunorm - 1 klaas värsket mahla päevas, võib lahjendada teiste mahlade või meega.

Vastunäidustused:

  • individuaalne sallimatus;
  • seedetrakti haiguste ägenemise periood.

Kõiki ülaltoodud köögiviljamahlu on kõige parem tarbida värske ilma allutamata kuumtöötlus, sest nii saate säästa maksimaalselt nende kasulikke omadusi.

©
Saidi materjalide kopeerimisel hoidke aktiivne link allikale.