Katika vita dhidi ya paundi za ziada, ni muhimu sana kuandaa vizuri lishe. Kifungua kinywa kilichopangwa vizuri kina jukumu muhimu, bila ambayo hakuna chakula kitakuwa na ufanisi. Inategemea yeye ikiwa utakuwa siku nzima: umejaa au una njaa, unafanya kazi au mchovu, mwenye moyo mkunjufu au mwepesi. Usidharau chakula hiki - na sio tu kama sehemu ya kupoteza uzito, lakini pia katika muda uliobaki pia.

Kwa nini yeye ni muhimu sana?

Sasa wataalam wa lishe hawashauriwi tena kwenda kwenye lishe, kwani ili kupoteza uzito inatosha tu kuandaa lishe sahihi. Na inahitaji uwepo wa lazima wa kifungua kinywa kamili. Na usifikiri kwamba unapaswa kula peke yako juu ya maji bila chumvi, sukari na siagi. Chakula hiki kinaweza kuwa kitamu na cha afya kwa wakati mmoja, ikiwa utajaribu. Jambo kuu ni kujilazimisha kupika wakati ulipaswa tu kutoka kwenye kitanda cha joto na unahitaji haraka kukimbia kufanya kazi.

Kazi zake kuu:

"huwasha" (huamsha) mwili;
huamsha digestion;
anatoa hali nzuri;
hufanya vitafunio visivyo na afya visivyohitajika;
hutia nguvu;
hutoa ulinzi dhidi ya virusi na microbes hatari;
hulisha ubongo;
kuongeza uwezo wa kufanya kazi, akili;
huimarisha misuli;
inaboresha kimetaboliki;
hujaa vizuri, kudhibiti hamu ya kula na kukuwezesha kupunguza kiasi cha chakula cha mchana na chakula cha jioni.

Kukubaliana: hoja zinazofaa kwa ajili ya kupanga kiamsha kinywa kamili asubuhi, ambacho hufanya mwili kama nishati, lakini bila madhara kwa afya.

Ili hatimaye kuondoa mashaka yako, hebu tuunganishe hisabati rahisi. Mpango wa classic lishe sahihi kama sehemu ya kupunguza uzito: milo 3 kuu + vitafunio 2 kati yao. Unahitaji kula chakula cha jioni masaa 3 kabla ya kulala. Kinadharia, hatujumuishi kiamsha kinywa: chakula cha jioni - saa 19.00, tulilala kwa karibu masaa 8, kisha chakula cha mchana karibu 11.00. Kuhesabu muda gani chakula hakijaingia tumboni - takriban masaa 16. Mwili huona hili kama mgomo wa njaa wa kulazimishwa na kwenda katika hali ya kuokoa. Kimetaboliki hupungua kiatomati, hamu ya kula wakati wa chakula cha mchana na chakula cha jioni huamka kikatili - na kila kitu unachokula hakitabadilishwa kuwa nishati, lakini bohari za mafuta kwa mwili wote.

Tafiti nyingi zinathibitisha kuwa kwa kukosekana kwa kifungua kinywa, watu wengi huanza kukuza uzito kupita kiasi. Walakini, mchakato huu ni wa mtu binafsi, na kuna tofauti. Kuna wale ambao hawali asubuhi na wanaonekana wachangamfu na wanafaa. Kuna wachache wao, na sio ukweli kwamba wewe ni mmoja wao. Kwa hiyo, bado jaribu kula haki na kikamilifu.

Je, inapaswa kuwa nini?

Baada ya kutambua jinsi kifungua kinywa sahihi ni muhimu kwa kupoteza uzito, unahitaji kujua ni nini kinapaswa kuwa ili kufaidika kwa mwili. Baada ya yote, kila mtu anaelewa kuwa bun tamu yenye safu nene ya siagi ya chokoleti, iliyoosha na kahawa kali na cream nzito na vijiko 3-4 vya sukari, haiwezekani kuchangia kupoteza uzito.

Kulingana na wataalamu wa lishe, kiamsha kinywa bora kwa wale wanaota ndoto ya mtu mwembamba kinapaswa kukidhi vigezo vifuatavyo:

Imesawazishwa

Kutoka kwa mtazamo wa BJU: 1/3 - protini, 2/3 - wanga, 1/5 - mafuta.

calorie-fahamu

Kifungua kinywa cha chakula kinapaswa kuwa 20-25%. kalori za kila siku. Kwa kawaida, hii ni kcal 2,000, kama sehemu ya kupoteza uzito - 1,200-1,500 kcal. Tunahesabu - tunapata kcal 400 na lishe sahihi na maisha ya kawaida, na 250-300 kcal - ikiwa unataka kujenga kweli.

Yenye lishe

Kueneza mwili kabla ya chakula cha mchana na kuzuia kuvunjika na kula kupita kiasi wakati wa mchana. Kwa hiyo, ni muhimu sana kuingiza wanga ndani yake, na wanapaswa kuwa polepole, sio haraka.

Isiyo na mafuta

Hiyo ni, ikiwa bidhaa za maziwa zipo, basi na maudhui ya chini maudhui ya mafuta, mafuta - tu na kwa kiasi kidogo sana.

Rahisi

Kuchangia katika mmeng'enyo mzuri wa chakula, na si uzito na kusababisha gesi tumboni na uvimbe.

Hakikisha kuingiza matunda ndani yake, ambayo huchukuliwa kuwa nishati ya asili na kutoa malipo ya vivacity kwa siku nzima.

Bado kadhaa vidokezo muhimu jinsi ya kuandaa kifungua kinywa cha afya na lishe sahihi ili kuchangia kupoteza uzito.

Wakati unaofaa ni asubuhi kutoka 07.00 hadi 09.00, nusu saa baada ya kuamka.
Nusu saa kabla ya chakula, unahitaji kunywa glasi ya maji.
Kifungua kinywa kinapaswa kuwa kwa wakati mmoja.
Ikiwa hakuna hamu ya asubuhi, tafuta njia za kuamsha: kununua sahani mkali, kula zaidi vyakula vya kupendeza tumia wakati huu na watu unaowapenda.
Ikiwa huna muda wa kupika sahani ladha na ngumu, fanya jioni ili uweze joto tu asubuhi.
Kukaanga, kuchoma - hapana Njia bora kupika. Wengine wote wako sawa.
Hakuna haja ya kumeza uji, kuchoma kinywa chako. Ni hatari kwa mucosa ya tumbo. Joto la chakula linapaswa kuwa sawa.
Hauwezi kukimbilia na kukaa kwenye vidude - mchakato wa kula unapaswa kukupa hisia ya raha na kuridhika kamili.
Usila kwa satiety - unahitaji kuondoka meza na hisia kidogo ya njaa.
Kabla ya kula, itakuwa muhimu kufanya mazoezi ya asubuhi.

Orodha za Bidhaa

Naam, sasa moja kwa moja orodha ya bidhaa, nini ni bora kula kwa ajili ya kifungua kinywa, na nini ni marufuku madhubuti wakati wa kupoteza uzito.

Inaweza:

matiti ya kuku ya kuchemsha (hasa muhimu kwa wanariadha, kwani ina protini nyingi za wanyama kwa malezi ya misa nzuri ya misuli);
asali - nishati ya asili;
maziwa ya maziwa;
(lakini kunywa tu baada ya kifungua kinywa, sio kabla yake);
mafuta ya mizeituni;
karanga;
nafaka zenye afya (buckwheat na oatmeal, kwanza kabisa) - wale wanga polepole sana ambao huchangia kupunguza uzito;
matunda safi na kiwango cha chini cha sukari;
jibini, kefir ya chini ya mafuta - mchanganyiko kamili wa protini na kalsiamu;
juisi safi, smoothies - vyanzo vya vitamini;
mkate - bran ya rye au nafaka nzima, toast;
mayai na sahani yoyote kutoka kwao ni chanzo cha protini na vitamini.

Ni marufuku:

ndizi - isiyo ya kawaida, pia huanguka katika orodha hii, na si tu kwa sababu ya maudhui ya sukari ya juu: ziada ya magnesiamu asubuhi huharibu usawa wa ndani wa mwili;
Bacon, sausages na sausages;
nyama ya mafuta;
yoghurts na dyes na ladha;
chakula cha makopo;
nyama ya kuvuta sigara;
mayonnaise, ketchup, mchuzi wa soya, siki;
pasta;
vinywaji vya kaboni, nishati na pombe;
marinades, kachumbari;
lishe zingine zinapendekeza kula zabibu kwa kiamsha kinywa, wakati matunda ya machungwa kwenye tumbo tupu ni njia ya uhakika ya kuungua kwa moyo, kisha kwa gastritis, na katika siku zijazo kwa kidonda;
dumplings;
mikate, pancakes, pancakes, donuts na keki nyingine na muffins;
samaki;
mboga safi - juu ya tumbo tupu inakera mucosa ya tumbo;
pipi (pipi, biskuti, chokoleti), sukari;
viungo, viungo, vitunguu, vitunguu, pilipili;
jibini la Cottage - nutritionists wanashauri kula mchana;
chakula cha haraka.

Bidhaa zenye Mashaka

Wataalam wa lishe wana maoni mchanganyiko juu ya kiamsha kinywa kavu: nafaka, muesli na vitafunio. Ndio, hizi ni kitamu sana, watu wengi wanawapenda, wanatoa malipo ya vivacity na hali nzuri kwa siku nzima. Kwa upande mwingine, kwa kupoteza uzito, hii sio chaguo linalofaa zaidi, kwa sababu zina vyenye sukari nyingi - sawa wanga haraka kutoa hisia ya muda mfupi ya satiety. Saa moja baadaye unataka kula tena. Ikiwa unapenda muesli, basi angalau kula na matunda na kefir yenye mafuta kidogo.

Orodha ya pili ni badala ya jamaa. Ili kuepuka kuvunjika, mara moja kwa wiki kwa kiasi kidogo unaweza kumudu kitu kutoka kwa wanga haraka. Kwa kutokuwepo kwa indulgences nyingine, kijiko cha jam au bun safi haitafanya mafuta au kuharibu mpango wako wa kupoteza uzito.

Juu bora

Tunakuletea TOP ndogo. Inajumuisha kifungua kinywa muhimu zaidi ambacho kinafaa kwa mpango wowote wa kupoteza uzito. Unaweza kuzitumia kwa usalama kutengeneza menyu ya lishe.

Uji muhimu zaidi kwa kifungua kinywa hupanda rating - oatmeal iliyopikwa kwenye maji, kefir au maziwa ya chini ya mafuta. Unaweza kuongeza chaguo la matunda, karanga na asali kwake.
Uji wa Buckwheat.
Smoothies iliyotengenezwa kutoka kwa kefir isiyo na mafuta na matunda (isipokuwa matunda ya machungwa na ndizi).
Omelet iliyooka. Unaweza kuongeza mboga ndani yake (nyanya, zukini, Pilipili ya Kibulgaria), tofu, uyoga, mchicha.
Saladi ya matunda bila ndizi na machungwa.
Sandwich ya jibini ngumu na mkate wote wa nafaka.
Wachache wa karanga.
Muffin ya karoti na zabibu.
Lavash roll, lettuce, kuchemsha kifua cha kuku na mtindi wa asili badala ya kuvaa.
Sandwich ya mkate wa nafaka nzima na kuku au Uturuki.
Mayai, ya kuchemsha au ya kuchemsha.

Chaguzi

Ikiwa unahitaji michezo (wanaume) au kifungua kinywa cha chini cha kalori, tunatoa chaguzi zifuatazo.

Kalori ya chini:

mayai na wiki;
quesadilla na mayai yaliyokatwa;
swirl na ricotta;
tofu na uyoga;
oatmeal na matunda;
mchele wa mchele na pistachios;
cutlets karoti.

Michezo:

saladi ya protini ya squid, kifua cha kuku na yai nyeupe;
omelet ya protini;
mayai ya kuchemsha;
saladi ya uyoga wa porcini;
kutikisa maziwa;
shrimp na maji ya limao;
mkate wote wa nafaka na kipande cha matiti ya kuku ya kuchemsha;
oatmeal au buckwheat na maziwa.

Kifungua kinywa cha mwanariadha lazima kiwe protini na mnene. Katika kipindi cha mafunzo ngumu asubuhi unahitaji kunywa whey au gainers. Uwiano wa wanga na protini hutegemea physique. Kwa ectomorphs, inapaswa kuwa sawa. Mesomorphs inapendekezwa kifungua kinywa, yenye 65% ya protini na 35% ya wanga. Endomorphs zinahitaji kupunguza kiasi cha bidhaa za wanga hadi 25%, lakini wakati huo huo kuongeza protini.

Sio lazima kushughulikiwa kwa wanaume tu. Ikiwa wasichana hawataki tu kujiondoa paundi za ziada, lakini pia kupata zaidi sura nzuri dhidi ya hali ya nyuma ya mafunzo makali, wanaweza kuchukua fursa ya chaguzi hizi.

Menyu

Hata kiamsha kinywa cha kupendeza zaidi, ikiwa kinarudiwa, hivi karibuni kitakuwa boring na kinaweza kuhatarisha lishe yoyote. Ili kuzuia hili kutokea, unahitaji aina mbalimbali za bidhaa na sahani ambazo unajitayarisha asubuhi. Chaguo la kielelezo litasaidia katika kuandaa menyu kwa kila siku.

Menyu hii ni ya mfano, yaani, unaweza kubadilisha kitu ndani yake kwa hiari yako. Jambo kuu ni kufuata kanuni za lishe yenye afya.

Mapishi

Fikiria baadhi ya kiamsha kinywa maarufu na kalori. Na kwanza kabisa, haya ni mapishi ya nafaka, ambayo wataalam wa lishe wanapendekeza kuanza asubuhi.

Oatmeal na kefir (102 kcal)

Viungo:

glasi ya oatmeal;
500 ml;
matunda, karanga, matunda;
chumvi.

Kupika:

Mimina kefir juu ya oatmeal jioni.
Chumvi asubuhi.
Ongeza maapulo yaliyokatwa vizuri, matunda yoyote au karanga zilizokatwa.

Uji wa Buckwheat juu ya maji (107 kcal)

Viungo:

glasi ya buckwheat;
500 ml ya maji;
chumvi.

Kupika:

Panga grits, suuza katika maji kadhaa.
Mimina maji baridi, chemsha, chemsha hadi zabuni.
Chumvi.

Smoothies (60 kcal)

Viungo:

4 mambo. jordgubbar safi;
nusu;
100 ml kefir yenye mafuta kidogo;
30 g ya oatmeal;
baadhi ya karanga.

Kupika:

Chambua apple na msingi. Kata ndani ya cubes.
Changanya jordgubbar, apple na oatmeal katika blender. Piga dakika 1.
Ongeza kefir. Piga kwa dakika nyingine 1-1.5.
Nyunyiza karanga zilizokatwa juu.

Omelet na mboga (130 kcal)

Viungo:

mayai 2;
kidogo mafuta ya mzeituni;
1 pilipili tamu;
1 nyanya ndogo;
50 g zucchini;
20 g parsley;
50 ml ya maziwa ya chini ya mafuta;
chumvi.

Kupika:

Whisk mayai katika bakuli, kuongeza maziwa. Piga tena hadi povu. Chumvi.
Mimina misa ya maziwa ya yai kwenye karatasi ya kuoka na mafuta ya mizeituni.
Kata pilipili kwenye vipande, zukini ndani ya cubes, nyanya kwenye miduara. Weka kwenye karatasi ya kuoka. Changanya kila kitu.
Tuma kwenye tanuri ya preheated kwa dakika 5-7.
Nyunyiza parsley iliyokatwa juu.

Saladi ya matunda (kcal 80)

Viunga (50 g kila moja):

tufaha;
pears;
komamanga;
parachichi;
zabibu;
persikor;
nanasi;
300 ml mtindi wa asili.

Kupika:

Suuza matunda vizuri, ondoa peel na mbegu.
Kata ndani ya cubes ndogo.
Changanya.
Mimina katika mtindi.
Changanya.
Nyunyiza mbegu za makomamanga juu.

Muffin ya karoti na zabibu (147 kcal)

Viungo:

150 ml ya kefir;
yai 1;
1 ya ukubwa wa kati;
1 apple ndogo;
20 g zabibu;
soda kidogo;
90 g unga wa ngano;
90 g oatmeal.

Kupika:

Chambua apple na uondoe mbegu.
Wavu na karoti kwenye grater.
Kuzima soda na kefir.
Ongeza yai, apple na karoti kwake.
Ongeza aina zote mbili za unga.
Koroga zabibu.
Kanda.
Mimina katika maumbo.
Oka kwa dakika 40 katika oveni saa 180 ° C.

yai iliyokatwa (28 kcal)

Viungo:

mayai 2;
500 ml ya maji;
10 ml maji ya limao;
chumvi.

Kupika:

Mimina maji kwenye sufuria, chemsha, ongeza chumvi, ongeza maji ya limao. Zima moto.
Vunja yai ndani ya kikombe kwa uangalifu sana ili usienee.
Unda funnel ya maji na kijiko, mimina yai ndani yake.
Chemsha dakika 4.
Pata kwa kijiko kilichofungwa.

Wengi mapishi ya ladha kuna kiamsha kinywa cha lishe, chaguzi bora za kupunguza uzito zimepangwa, TOP ya bora imeundwa - sasa inabakia tu kufanya habari hii yote ya kinadharia kuwa vitendo.

Kiamsha kinywa na chakula cha mchana ni milo yenye kalori nyingi zaidi. Kwa hivyo, jaribu kuwafanya wawe tofauti, wenye lishe, wenye afya na, ikiwezekana,

Kuna chaguzi nyingi za kifungua kinywa kwa wale wanaofuata takwimu zao. Kahawa ya kiamsha kinywa na croissant inaonekana ya kupendeza, lakini hakuna uwezekano kwamba utakuwa mwembamba na mwenye afya kutoka kwayo.

Kiamsha kinywa si lazima uji. Inaweza kuwa ya kitamu na tofauti, unaweza kuchagua chaguo zako zinazopenda na kupika kitu cha awali mara kwa mara.

Sheria za kifungua kinywa cha afya

Kulingana na wataalamu wa lishe, wakati wa kifungua kinywa, wanawake wanapaswa kupata 2/3 ya wanga kwa siku, 1/5 ya mafuta na 1/3 ya protini.

1. Ni bora kuchagua wanga polepole, zilizomo katika nafaka, mboga yoyote, matunda na bidhaa za maziwa.

2. Huwezi kufanya bila fiber, ambayo hujenga hisia tumbo kamili. Ni muhimu sana kwa mfumo wa utumbo. Kiasi cha kutosha cha fiber kinapatikana katika matunda na mboga mboga, oatmeal na mkate wa bran.

3. Washa muda mrefu vyakula vya protini vinaweza kupunguza hisia ya njaa. Vyanzo bora vyake ni mayai, samaki, uyoga, nyama, kunde na karanga. Yoyote ya bidhaa zilizoorodheshwa inaweza kujumuishwa katika kifungua kinywa cha afya.

4. Kuzungumza juu ya mafuta, lazima iwe isiyojaa. Mafuta hayo hupatikana katika avocados, mafuta mbalimbali ya mboga na almond.

Jaribu kula vyakula mbalimbali kwa ajili ya kifungua kinywa, bila kujali jinsi jaribu kubwa la uji wa mvuke kutoka kwenye mfuko, ubadilishe na sandwichi, muesli, mayai, samaki na vyakula vingine. Bila kusema, ingawa kikombe cha kahawa kitakupa nguvu, kiamsha kinywa kama hicho bado hakikubaliki bila nyongeza.

Mapishi ya Kiamsha kinywa yenye Nafaka

UJI WA MILI

Chukua glasi 1 ya mtama, 500 ml ya maziwa, 1 tbsp. l. siagi, sukari, chumvi kwa ladha. Kupika kwa dakika 30 juu ya moto mdogo, kuchochea. Mwisho wa kupikia, ongeza siagi, chumvi, sukari. Kutumikia na jam, jam, asali.

TOAST

Chukua mkate wa bran (nafaka nzima), ukate vipande vipande (umbo unavyotaka). Katika bakuli la kina, changanya mayai, maziwa, chumvi. Loweka mkate katika mchanganyiko huu na kaanga kwenye sufuria.

MKATE WENYE SIAGI YA KARANGA

Kaanga mikate 2 ya nafaka kwenye kibaniko. Kueneza kwa kila mmoja wao 1/2 tbsp. l. siagi ya karanga. Inawezekana kunyoosha radhi kwa muda mrefu, kula mkate wa siagi ya karanga kwa kifungua kinywa, kwa sababu ina ladha ya ajabu na harufu.

WALI NA SAMAKI WA MOSHI

Katika nyakati za Victoria huko Uingereza, ilikuwa kawaida kutumikia kedgeree kwa kiamsha kinywa - wali na samaki wa kuvuta sigara na yai. Ikiwa unatayarisha jioni, inaweza kuwa sio ladha tu, bali pia kifungua kinywa cha haraka cha Jumapili. Mchele unaweza kutumika jana au kupikwa hivi karibuni.

Unaweza kuchukua cod au mackerel ya kuvuta sigara. Chemsha mayai kwenye chemsha kali (kama dakika 10 kwa chemsha polepole), baridi.

Fry mbegu ya haradali na cumin katika mafuta ya alizeti ya moto juu ya joto la kati. Baada ya kuweka vitunguu kilichokatwa kwenye sufuria, ongeza turmeric na kaanga haraka juu ya moto wa kati kwa dakika kadhaa, ukichochea mara kwa mara. Ongeza mchele wa kuchemsha kwa vitunguu. Ifuatayo, nyunyiza na maji ya limao. Tunasafisha samaki kutoka kwa mifupa na ngozi, kata vipande vipande, kuiweka kwenye mchele. Ikiwa inataka, ongeza parsley iliyokatwa, chumvi, ueneze robo ya mayai ya kuchemsha juu.

oatmeal na siagi ya karanga

Kuandaa oatmeal, kuongeza ndizi 1 ya kati, iliyokatwa. Juu na 1 tbsp. l. siagi ya karanga iliyoyeyuka. Kitamu sana, na muhimu zaidi - haraka.

MUESLI

Chukua muesli, mimina cream (maziwa ya kawaida au ya soya).

BUCKWHEAT

Brew buckwheat na maji ya moto katika thermos, kuondoka mara moja. Asubuhi - kifungua kinywa cha joto na cha afya ni tayari!

oatmeal kwenye jar

Kifungua kinywa cha afya na cha haraka kinaweza kutayarishwa jioni. Tunaweka oatmeal, mtindi, matunda yoyote, matunda kwenye jarida la glasi na kuituma kwenye jokofu.

Maelekezo ya kifungua kinywa kulingana na mayai

SANDWICH YA MAYAI

Shake mayai 2, ongeza 1 tsp. nyekundu pilipili ya ardhini. Fry katika sufuria. Kata bun katika sehemu 2, kaanga vipande. Weka mayai yaliyokatwa kati ya nusu. Sandwich hii ya kutengeneza haraka ni chanzo kizuri protini.

BACON OMElette

Tikisa 4 wazungu wa yai, kuongeza 50 g ya jibini iliyokatwa na kipande 1 cha bakoni. Fry katika sufuria. Baada ya chakula kama hicho, utahisi kamili kwa muda mrefu.

WANAVIRINDIA NA YAI NA KUKU

Tayarisha mayai yaliyoangaziwa kutoka kwa wazungu wa yai 2. Kata kifua cha kuku kilichopikwa kwenye vipande. Weka kila kitu kwenye karatasi ya mkate wa pita, ongeza nyanya iliyokatwa na uingie kwenye bomba. Sahani hii ina kalori chache na bado ina lishe.

MAYAI YA KUCHEMSHA LAINI

Mayai ya kuchemsha yanaweza kuliwa na toast, kata vipande vya cm 1. Unaweza kuzamisha toast kwenye yolk.

OMElette kwenye sahani ya jibini (katika tanuri)

Chini ya karatasi ya kuoka au sufuria ya kukaanga, weka jibini iliyokatwa vipande vipande ili kufunika chini. Weka nyanya iliyokatwa juu yake. Piga mayai na maziwa na kumwaga juu ya viungo vilivyotangulia na mchanganyiko huu.

Kisha kuweka katika tanuri. Inageuka omelet ya hewa na "keki" ya jibini chini na nyanya za juisi ndani. Ladha!

ROLLS NA OMElette

Kifungua kinywa kitamu sana na chenye lishe. Fanya omelette nyembamba na mayai 1-2 na maziwa. Na kisha uifunge kwa mkate wa pita. Unaweza pia kuongeza mboga yoyote iliyokaushwa kidogo kama kujaza. Mwanamume atapenda kichocheo hiki.

Mapishi ya Kifungua kinywa cha Microwave

MORNING SANDWICH

Weka joto tena tanuri ya microwave hamburger bun, kata vipande 2. Weka kipande cha jibini laini kwenye nusu moja, nyunyiza na mimea iliyokatwa, mimina na mchuzi au mafuta ya mboga na ufunike na nusu nyingine. Unaweza kuchukua sandwich hii nawe kufanya kazi - ni mbadala nzuri kwa sandwich ya Mac.

TAMBA LA KUOKWA NA MDALASINI

Ongeza muesli na mdalasini kidogo kwa apple iliyokatwa vizuri au iliyokatwa. Weka kwenye microwave kwa dakika 2 - na kifungua kinywa ni tayari! Sahani hii ni ya afya sana, na mdalasini huwapa ladha maalum ya spicy.

MEUPE WA MAYAI NA MCHICHA

Chukua wazungu wa yai 3, ongeza 1/2 kikombe cha mchicha wa thawed kwao, chumvi na pilipili ili kuonja. Microwave kwa dakika 2. Ikiwa utatumikia viazi zilizochemshwa kama sahani ya kando, basi kifungua kinywa kitageuka kuwa cha kuridhisha zaidi.

BUN NA NYANYA NA JIbini

Weka vipande 2 vya nyanya na 50 g ya jibini la chini la mafuta kati ya nusu ya bun ya nafaka. Microwave mpaka jibini kuyeyuka. Sahani hii imeandaliwa kwa sekunde na inachanganya nafaka, bidhaa za maziwa na mboga.

Mapishi ya Kiamsha kinywa na Mchanganyiko wa Kichawi

SOYA TIKISA

Katika blender, changanya kikombe 1 cha maji ya machungwa au mananasi, 100 g tofu na kikombe 1/2 hadi laini. matunda mapya. Baada ya mazoezi ya asubuhi, kifungua kinywa hiki ni nzuri tu!

MTINDI-CITRUS TIkisa

Changanya katika blender 100 g mtindi wa vanila yenye mafuta kidogo, 1/2 kikombe cha matunda mapya, 1/2 kikombe maji ya machungwa, 2 tbsp. l. mbegu ya ngano na 1/2 kikombe barafu iliyovunjika. Ili kufanya cocktail tamu, unaweza kuongeza asali kidogo au syrup.

MAZIWA TUNDA TIKISA

Changanya kikombe 1 cha matunda na/au matunda yaliyokatwakatwa, vikombe 2 vya maziwa yenye mafuta kidogo, 100g ya vanila pudding, na kikombe 1 cha barafu iliyosagwa kwenye blenda. Gawanya jogoo kati ya bakuli 4 na utumie mara moja. Wanga, protini na nyuzi zitatosheleza kabisa njaa yako na kukupa nishati kwa nusu siku.

Mapishi ya Kifungua kinywa cha Matunda

NDIZI NA KARANGA

Kata ndizi kwenye miduara na kuongeza hazelnuts iliyokatwa au iliyokatwa, msimu na syrup tamu au "juisi" kutoka kwa jam.

SALAD YA MATUNDA

Binafsi, kifungua kinywa hiki sio changu. Nitakaa na njaa. Lakini ikiwa ungependa kugawanya kiamsha kinywa katika milo 2, kama tu Wafaransa, basi jisikie huru kutengeneza saladi ya matunda. Viungo vya chaguo lako.

Mapishi ya kifungua kinywa rahisi na cha haraka

UJI WA UJI, MATUNDA NA MAZIWA YA SOYA

kupika oat flakes katika microwave, kuongeza berries kwao na kumwaga mwenyewe glasi ya maziwa ya soya. Chaguo kubwa kwa wale ambao wana haraka kila wakati.

MTINDI NA JUISI YA TUFAA NA MAGAMBA

Changanya katika bakuli 1/2 kikombe maji ya apple, 1/2 kikombe vanilla mtindi, 1 tsp. sukari na Bana ya mdalasini. Weka kwenye jokofu kwa usiku mmoja. Kabla ya kutumikia, ongeza 2 tbsp. l. tayari kula oats
flakes. Ikiwa unapika jioni, unaweza kuokoa muda mwingi asubuhi.

MKATE WENYE MITINDI NA STRAWBERRY

Kueneza mkate na mtindi au jibini la jumba la kuchapwa, na kuweka jordgubbar juu.

CHUMBA CHA NYUMBA NA TIKITIMANI

Weka kikombe 1 cha jibini la Cottage katika nusu ya melon ndogo. Nyunyiza mbegu za alizeti zilizovuliwa juu na nyunyiza na asali. Kifungua kinywa hiki chaguo bora kwa wale ambao hawawezi kula chakula kizito asubuhi.

TENGENEZA TAYARI

Weka nusu iliyokatwa ya apple kwenye karatasi ya mkate wa pita, jibini kidogo la jumba, kuweka 1/2 tsp. sukari na Bana ya mdalasini. Pinduka juu. Oka kwenye microwave kwa sekunde 30.

PANCEKI ZA MBOGA

Unaweza kufanya pancakes za mboga kwa kuongeza karoti iliyokunwa, viazi, malenge au zukini.

Mapishi ya jibini la Cottage

CURD CHANGANYA NA MIMEA

Changanya jibini la Cottage laini kutoka kwa pakiti na wiki iliyokatwa, na kisha ueneze kwenye toast.

COSEROLE YA COTAGE CHEESE

Chukua pakiti 2 za jibini la Cottage, 4 tbsp. l. hakuna sukari ya juu, mayai 2, tbsp. l. wadanganyifu. Changanya viungo vyote, weka kwenye sahani iliyotiwa mafuta kwa oveni ya microwave, upike kwa hali ya kawaida kwa dakika 10. Usiondoe kwenye tanuri kwa dakika nyingine 10 - hadi kupikwa kikamilifu.

Ningependa kualamisha kichocheo hiki!

CHUMBA CHA NYUMBA CHENYE CREAM SOUR NA MATUNDA MAKAVU

Kichocheo hiki cha kifungua kinywa ni haraka sana na kinafaa. Acha jibini la Cottage, matunda yaliyokaushwa, karanga, jamu na matunda waliohifadhiwa ziwe karibu kila wakati nyumbani, basi unaweza kupika kwa urahisi. Ladha ya sahani hii itatofautiana kulingana na viungo.

SYRNIKI

Cheesecakes hufanywa haraka sana. Ninawapenda tu na wakati mwingine ninajiruhusu kichocheo hiki. Chukua gramu 250 za jibini la Cottage, mayai 1-2, sukari, chumvi na vikombe 0.5 vya unga. Changanya jibini la Cottage na mayai, chumvi na sukari (unaweza kuongeza poda ya kuoka) kwenye bakuli la kina, kisha kuongeza unga na kuendelea kuchanganya.

Chukua kijiko kilichowekwa ndani ya maji wingi wa curd, piga pande zote katika unga na uunda nyama ya nyama ya mviringo au ya mviringo. Fry katika sufuria pande zote mbili. Kutumikia na berries, cream ya sour.

Unaweza pia kuweka vipande vya jibini katika cheesecakes: itayeyuka ndani.

Mapishi ya Kifungua kinywa cha Jumapili

Siku ya Jumapili, unaweza kupika kitu kipya. Sahani hizi huchukua muda zaidi, lakini matokeo ni ya thamani yake.

VIAZI NA YAI

Changanya vipande vya Bacon na vitunguu vya kijani vilivyokatwa, microwave kwa dakika 1. Ongeza viazi 1 iliyokatwa na kupika kwa dakika nyingine 3-5. Chumvi, pilipili, mimina juu ya yai na uoka kwa dakika 1.5. Nyunyiza 1 tbsp. l. jibini iliyokunwa ya cheddar. Kutumikia na vipande vya machungwa. Kwa kuongeza yai 1 zaidi na bacon zaidi, utakuwa na chakula cha jioni cha ajabu.

OMELETTE YA spicy NA JIbini

Changanya mayai 2 na 1/4 kikombe cha mchuzi wa pilipili. Mimina mchanganyiko kwenye sufuria iliyotiwa mafuta, nyunyiza na 2 tbsp. l. jibini iliyokunwa. Oka kwa dakika 5. Kutumikia na saladi ya nyanya. Shukrani kwa jibini, omelet inakuwa ya kuridhisha sana, na pilipili inatoa ukali.

PANCAKE ZA TAWI LA OAT NA BERRIES

Kichocheo hiki cha kifungua kinywa ni cha afya sana. Piga unga kwa pancakes, lakini tumia oatmeal badala ya unga wa ngano. Ongeza kikombe 1 cha blueberries au matunda mengine safi au waliohifadhiwa. Kupika katika sufuria na kiasi kikubwa mafuta. Kutumikia na vipande vya melon. Weka unga uliobaki kwenye jokofu na upike pancakes asubuhi iliyofuata.

Kifungua kinywa kwa kupoteza uzito - nini si kula

Sausages, sausages, sandwiches banal bila mboga mboga na mimea, curds glazed, "miujiza yogurts", crispy nafaka (kila aina ya usafi), nk. ...

Mawazo ya picha - mapishi ya kifungua kinywa

Hivi karibuni, mimi mara nyingi hufanya toast kwa kifungua kinywa na saladi ya mboga. Je, ni kichocheo chako kitamu? kifungua kinywa cha afya?

Ikiwa unakula kifungua kinywa kwa usahihi, basi hamu ya chakula wakati wa mchana itakuwa chini, kutakuwa na kuvunjika kidogo, na uzito utaondoka kwa kasi. Je, unajua kilicho sahihi? Pata chaguo 10 za kifungua kinywa cha afya kwa kupoteza uzito!

Ili kupoteza uzito, kwanza kabisa, unahitaji kuandaa vizuri lishe. Moja ya sheria kuu ni kifungua kinywa kilichoundwa vizuri, bila ambayo chakula cha nadra kitakuwa na ufanisi. Kiwango cha satiety na shughuli kwa siku nzima inategemea, hivyo uchaguzi wa haki lazima uchukuliwe na wajibu wote. Na usifikirie kuwa kifungua kinywa kwa kupoteza uzito ni lazima kuonekana kijinga na kisichopendeza. Kujua idadi ya mapishi, utakuwa na uwezo wa kuanguka kwa upendo na chakula cha kwanza na kuanza mchakato wa kupoteza uzito wa afya.

Mali muhimu ya kifungua kinywa kwa kupoteza uzito

Kulingana na wataalamu, lishe sahihi ni bora zaidi kwa kupoteza uzito kuliko lishe kali na njaa. Kiamsha kinywa ni karibu umuhimu wa kimsingi. Kazi zake kuu ni:

kuamka kwa mwili;
uanzishaji wa digestion;
kuinua mood na kuongeza ufanisi;
"lishe" ya ubongo;
kutoa ulinzi dhidi ya vijidudu hatari;
uimarishaji wa misuli.

Kwa upande wa athari uzito kupita kiasi, mlo wa asubuhi una mwingine kipengele muhimu- inaboresha kimetaboliki. Kulingana na nambari utafiti wa kisayansi, ni kupungua kwa kimetaboliki ambayo husababisha seti ya kilo. Mchakato huanza kwa sababu ya ukosefu wa chakula tumboni kwa karibu masaa 15 (kwenye lishe, inashauriwa kupanga ulaji wake wa mwisho masaa 3 kabla ya kulala, ambayo ni, saa 19:00, na chakula cha mchana hutokea hakuna mapema zaidi ya 11:00. ) Haishangazi kwamba wakati wa chakula cha mchana na chakula cha jioni anaamka hamu ya kikatili. Kila kitu kinacholiwa kinabadilishwa kuwa mafuta, kilichowekwa kwenye pande na mapaja, na si kubadilishwa kuwa nishati.

Muhimu! Ni makosa kuamini kwamba kukataa kabisa kifungua kinywa huchangia kupoteza uzito. Asubuhi, mwili huamka na hisia inayoendelea ya njaa kiwango cha seli. Ili kuamka na kuanza kimetaboliki, unahitaji chakula, sio njaa.

Sio chini ya hatua muhimu- udhibiti wa hamu ya kula. Ikiwa kifungua kinywa kinapikwa vizuri na ni afya, inakujaza vizuri, kuondokana na vitafunio visivyo na afya na kupunguza ukubwa wa sehemu wakati wa chakula cha mchana na chakula cha jioni.

Kiamsha kinywa kamili hufanya kazi kwa mwili kama nishati, bila kuumiza afya.

Nini kinapaswa kuwa

Bila shaka, si kila kifungua kinywa kinachoweza kuitwa kinafaa kwa kurekebisha uzito na kuongezeka kwa ufanisi. Kwa mfano, bun safi na safu nene ya siagi, na hata katika kampuni ya kahawa tamu iliyohifadhiwa na maziwa, haiwezekani kukusaidia kupoteza uzito na kuongeza afya. Kulingana na wataalamu wa lishe, chakula cha wale wanaota kupoteza uzito lazima kikidhi vigezo kadhaa:

Mizani. Kutoka kwa mtazamo wa BJU: protini - 1/3, mafuta - 1/5, wanga - 2/3.
Kalori sahihi. Thamani ya nishati lishe kama sehemu ya kupoteza uzito ni 1200-1500 kcal. Kiamsha kinywa kinapaswa kuchukua takriban 25%. maana ya jumla. Hiyo ni, ni akaunti ya 250-300 kcal.
Lishe. Ili kupata kutosha kabla ya chakula cha mchana na kuepuka kula sana wakati wa mchana, wanga ya polepole inapaswa kuingizwa katika chakula cha kwanza.
Mafuta ya chini. Ikiwa wakati wa chakula cha asubuhi unataka kunywa maziwa, ni bora kuacha mafuta ya chini. Vile vile, vitu viko na mafuta sawa - mafuta ya mizeituni pekee na kwa kiwango kidogo.
Urahisi. Kifungua kinywa sahihi kwa kupoteza uzito kinapaswa kuunda usagaji chakula vizuri badala ya kusababisha usumbufu kama gesi tumboni. Wakati huo huo, ni kuhitajika kuwa sahani ni pamoja na vitamini muhimu kwa utendaji kamili wa mwili.

Ikiwa unataka kufanya kifungua kinywa sahihi na cha afya, lazima ufuate mapendekezo:

Wakati unaofaa wa chakula ni kutoka 7 hadi 9 asubuhi, ikiwezekana dakika 30 baada ya kuamka. Unapaswa kula kila wakati kwa wakati mmoja.
Kabla ya kuanza chakula (dakika 20) unapaswa kunywa glasi maji ya kawaida joto la kawaida na kufanya mazoezi mepesi.
Kwa kukosekana kwa hamu ya kula, unapaswa kutafuta njia ya kuiongeza: nunua vyombo vyenye mkali, chukua mtu wa karibu na wewe kama msaidizi, sikiliza muziki wa kupendeza. Lakini kutokana na kutazama TV au kutumia gadgets, unapaswa kukataa, kwani mchakato wa kula unapaswa kuleta hisia ya kuridhika kamili.
Kwa kupikia, unahitaji kutumia tu bidhaa safi na za juu.
Ikiwa hakuna tamaa au fursa ya kupika asubuhi, ni bora kuifanya jioni, na baada ya kuamka, tu joto.
Frying - sivyo njia bora matibabu ya joto bidhaa kwa chakula cha kwanza. Grilling pia hairuhusiwi. Njia zingine zote zinaweza kutumika kwa urahisi.
Joto la sahani linapaswa kuwa vizuri ili sio kuchoma mucosa ya tumbo au cavity ya mdomo.
Ni makosa kula wakati wa chakula cha asubuhi - unahitaji kuondoka meza na hisia ya hila ya njaa.

Muhimu! Hali inayohitajika kifungua kinywa cha afya - ladha ya kupendeza ya sahani ambazo zinapoteza uzito. Ikiwa mwisho ni dhaifu na monotonous, baada ya siku chache mwili utaanza kuasi. Matokeo yake - tamaa ya kuacha "chakula".

Ikiwa utafuata kabisa mapendekezo hapo juu na kufanya uchaguzi kwa ajili ya pp-mapishi, kupoteza uzito kutakuja kwa kasi zaidi kuliko inavyotarajiwa.

Orodha ya mboga

Jambo muhimu zaidi kwa kila mtu kupoteza uzito ni kuamua juu ya orodha ya bidhaa ambazo zinachukuliwa kuwa bora kwa kifungua kinywa, pamoja na seti ya wale ambao hawapaswi kuzingatiwa.

Kwa hiyo, unaweza:

chai ya kijani au mimea;
asali (nishati ya asili);
kahawa (unaweza kunywa baada ya chakula, lakini si kabla);
kutikisa maziwa;
smoothies na juisi safi (chanzo cha vitamini);
mafuta ya mizeituni;
karanga;
matunda safi bila sukari;
kefir isiyo na mafuta;
bran, rye au mkate wote wa nafaka;
nafaka zenye afya (wanga wa polepole ambao huchangia kupunguza uzito);
mayai (chanzo cha vitamini na protini);
nyama ya kuku ya kuchemsha (ina protini muhimu kwa malezi ya misa nzuri ya misuli).

Ni haramu:

mtindi wa ladha;
vinywaji vya kaboni na nishati;
mboga safi (kusababisha hasira ya mucosa ya tumbo);
matunda ya machungwa (kuchochea kiungulia, ambayo katika siku zijazo inaweza kuendeleza kuwa gastritis);
ndizi ( maudhui ya juu sukari na ziada ya magnesiamu);
sausage, sausage, bacon;
nyama ya kuvuta sigara;
chakula cha makopo;
jibini la jumba (wataalam wanapendekeza sana kula baada ya chakula cha jioni);
pipi (chokoleti, biskuti, pipi);
sukari;
kuoka na kuoka;
nyama ya mafuta;
pasta;
samaki;
dumplings;
ketchup, mayonnaise, mchuzi wa soya;
kachumbari na marinades;
vitunguu vitunguu;
viungo na viungo;
chakula cha haraka.

Inatia shaka:

nafaka;
muesli;
vitafunio.

Wataalam wa lishe hawasemi vizuri sana juu ya kile kinachoitwa kifungua kinywa cha "haraka". Ndio, haya ni wanga ambayo yanahitaji kuliwa asubuhi. Ndiyo, wao ni kwa ladha nyingi, hutoa malipo ya vivacity na kuongeza ufanisi. Hata hivyo, maudhui ya sukari ndani yao ni mbali na bora, ambayo ina maana kwamba haya ni wanga ya haraka sana ambayo hutoa tu hisia ya muda mfupi ya satiety. Saa moja baada ya "vitafunio" vile, hamu ya kula itatokea tena.

Chaguzi za kifungua kinywa cha afya

Ni nini bora kula asubuhi wakati wa kupoteza uzito? Kwa hakika sahani muhimu zaidi za lishe (aina ya TOP) ambayo yanafaa kwa mpango wowote wa kupoteza uzito. Kila moja yao inaweza kutumika kwa usalama wakati wa kuunda menyu yako mwenyewe:

Oatmeal katika maji, maziwa ya chini ya mafuta au kefir. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza sahani na karanga, matunda au matunda.
Uji wa Buckwheat.
Mayai ya kuchemsha.
Omelette iliyooka na mboga mboga, uyoga, mimea.
Sandwich ya mkate wote wa nafaka, jibini ngumu na mimea.
Muffin ya karoti na zabibu.
Sandwich ya mkate wa nafaka nzima na Uturuki au kuku.
Lavash roll, kuku ya kuchemsha, wiki na mtindi wa asili.
Smoothies kutoka kefir ya chini ya mafuta na matunda.
Saladi ya matunda (matunda ya machungwa hayatumiwi au yanaongezwa kwa kiasi kidogo).

Ikiwa unataka si tu kupoteza uzito, lakini pia kuleta takwimu yako kwa ukamilifu, unaweza kuangalia kwa karibu chaguzi za michezo:

Saladi ya uyoga mweupe.
Omelet ya protini.
Shrimp ya kuchemsha.
Buckwheat katika maziwa.
Kutetemeka kwa maziwa.

Hakika, msingi wa yoyote lishe bora- tofauti. Ikiwa unapika kifungua kinywa sawa kila siku, hakuna uwezekano kwamba utaweza kuhimili kwa usalama muda wote wa mpango wa kupoteza uzito. Ili kuzuia hili kutokea, unahitaji kufuata kanuni ya utofauti wa bidhaa na sahani. Kwa mfano, mpango wa chakula cha siku saba asubuhi unaweza kujengwa kama hii:

Jumatatu: mbili zilizooka na asali, mdalasini na walnuts apples, kikombe cha chai ya mitishamba.
Jumanne: 250 gramu ya omelet ya mboga na nyanya na pilipili hoho, kikombe cha kahawa nyeusi isiyotiwa sukari.
Jumatano: 250 gramu oatmeal juu ya maziwa ya chini ya mafuta na kuongeza ya berries na karanga, chai ya kijani.
Alhamisi: 250 gramu ya mchele na casserole ya mboga, kahawa nyeusi bila sukari.
Ijumaa: gramu 250 za matiti ya kuku, yai na saladi ya shrimp, chai ya tangawizi na limao na asali.
Jumamosi: glasi ya kefir-berry smoothie, wachache wa karanga.
Jumapili: Sandwich ya mkate wa nafaka, jibini ngumu na kipande cha nyanya, glasi ya milkshake.

Mapishi

Kwa kuwa chaguo la kifungua kinywa kilichopendekezwa hapo juu ni dalili tu, unaweza kuandaa chakula kulingana na ladha yako mwenyewe. Jambo kuu ni kuweka sheria za afya. Kuna manufaa gani? Mengi, na ili usipoteke katika anuwai ya sahani, kusaidia wale wanaopoteza uzito, mapishi muhimu zaidi, kulingana na wataalam wa lishe, ambayo pia hutofautishwa na urahisi wa utekelezaji:

sandwichi

Sandwichi ni jambo la kwanza linalokuja akilini kwa watu wengi linapokuja kifungua kinywa. Ni haraka, rahisi na ladha. Hata hivyo, ikiwa unataka kupoteza uzito, kutoka kwa sandwiches ya kawaida na sausage na siagi itabidi kukataa. Nini inapaswa kuwa yao utungaji sahihi? Bidhaa tofauti kabisa zinafaa kwa toleo la chakula cha sandwichi: rye na mkate wote wa nafaka, nyama ya konda ya kuchemsha, jibini la chini la mafuta, mboga mboga na mimea, protini, nk Mchanganyiko unaweza kukusanyika kwa hiari yako. Hapa kuna baadhi ya mifano:

Mkate wa nafaka nzima, lettuce, mayai ya kukaanga.
Mkate wa Rye, jibini isiyo na mafuta, maharagwe ya kitoweo.
Mkate wa nafaka nzima, lax yenye chumvi kidogo, tango safi.
Mkate wa nafaka, jibini la chini la mafuta, avocado, basil.
Mkate wa Rye, mtindi wa asili, jibini, wiki.

Kashi

Tofauti na sandwichi, hata zenye afya na zenye afya, wataalamu wa lishe wanapenda nafaka, na wanapendekeza kuanza asubuhi nao. Kuna mapishi mengi. Ifuatayo ni nafaka muhimu zaidi za kiamsha kinywa kwa kupoteza uzito:

Oatmeal kwenye kefir

Jioni, glasi iliosha oatmeal kumwaga kefir ya chini ya mafuta. Chumvi kidogo asubuhi. KATIKA chakula tayari kuongeza baadhi ya apples kijani kung'olewa au karanga kung'olewa. Licha ya ukweli kwamba maudhui ya kalori ya sahani ni 102 kcal tu, utaweza kupata kutosha na kujipatia nishati kwa siku nzima.

Uji katika jar

Sahani inaweza kulinganishwa na muesli ya asili. Inaonekana inafaa sana kwa watu wenye shughuli nyingi ambao hawana wakati wa kupata kifungua kinywa nyumbani. Unaweza daima kuchukua jar na kifungua kinywa kilichopangwa tayari na wewe.

Kwa hiyo, vijiko 3 vya oatmeal vimewekwa chini ya jar, vimimina na mtindi wa asili na kunyunyizwa na karanga zilizokatwa. Hii inafuatwa na safu mpya ya nafaka, na tena mtindi. Berries (raspberries, blueberries, cherries) hutumiwa badala ya karanga. Safu inayofuata ya oatmeal hutiwa na asali na kunyunyizwa na matunda yaliyokaushwa. Kimsingi, kunaweza kuwa na idadi yoyote ya tabaka. Viungio pia vinaweza kutumika kwa hiari yako. Jambo kuu ni lishe. Unahitaji kuandaa jar jioni, na kisha asubuhi kutakuwa na kifungua kinywa cha lishe na kitamu kwa kupoteza uzito kwenye meza.

Buckwheat haraka

Kimsingi, kupika kichocheo hiki Unaweza kutumia aina yoyote ya uji, ikiwa ni pamoja na mchele. Jioni, nafaka huosha na kumwaga na maji moto kwa uwiano wa 1: 2. Chombo kimefungwa na kitambaa na kushoto hadi asubuhi. Kabla ya kutumikia, mimina mtindi wa asili au kuongeza mimea safi.

Saladi

Wakati wa kupoteza uzito asubuhi, ni rahisi kupika na kula mboga au saladi za matunda. Inageuka haraka, kitamu na afya. Saladi zina kabohaidreti changamano zinazotoa nishati na kufyonzwa polepole. Mapishi yafuatayo yanaweza kuchukuliwa kuwa yanafaa zaidi:

Pamoja na kuku. kuchemsha fillet ya kuku kata ndani ya cubes. Imechanganywa na vitunguu nyekundu, nyanya safi na lettuce ya majani ya kijani. Kwa mavazi, tumia mafuta ya mizeituni na maji ya limao.
Pamoja na tuna. Tuna iliyokandamizwa bila mpangilio imechanganywa na vitunguu, nyanya za cherry, parachichi na mimea. Nyunyiza maji ya limao.
Na jibini ngumu. Kipande kidogo cha jibini ngumu hutiwa kwenye grater coarse. Ongeza croutons za nyumbani mkate wa rye, mahindi na mbaazi. Juu na mtindi wa chini wa mafuta.
Matunda. Katika bakuli, changanya apple iliyokatwa, parachichi, mananasi (lazima safi!), Kiwi na peach. Imehifadhiwa na mtindi wa asili, iliyonyunyizwa na karanga zilizokatwa na mbegu za makomamanga.

Mayai

Mapishi ya kifungua kinywa cha protini kwa kupoteza uzito ni kati ya maarufu zaidi. Mayai ya kukaanga ni sahani ya asubuhi inayopendwa na wengi na inaonekana kama wazo bora. Bajeti na ya kuridhisha. Inafanya, lakini haifai hata kidogo. Kitu kingine ni kuchemsha au yai iliyopigwa. Kichocheo cha mwisho ni rahisi:

Mimina 500 ml ya maji kwenye sufuria. Kuleta kwa chemsha, kuongeza chumvi na kuongeza 10 ml ya maji ya limao. Moto umepungua.
Yai huvunjwa ndani ya kikombe. Unahitaji kutenda kwa uangalifu sana ili yolk isichanganyike na protini.
Kutumia kijiko, tengeneza funnel ndani ya maji, ambapo yai hutiwa.
Wakati wa kupikia - dakika 4. Baada ya yai kutolewa nje na kijiko kilichofungwa.

Mwingine kamili kwa mapokezi ya asubuhi chakula tofauti ya yai – omelet na mboga. Ili kuitayarisha, unahitaji mayai machache, mafuta kidogo ya mizeituni, pilipili tamu, nyanya ndogo, gramu 50 za zukini, 50 ml. maziwa ya skimmed na gramu 20 za mimea safi.

Whisk mayai na maziwa na kuongeza kidogo. Misa inayosababishwa hutiwa kwenye karatasi ya kuoka, iliyotiwa mafuta hapo awali na mafuta. Pilipili iliyokatwa pia huongezwa huko, nyanya kwenye miduara, zukini kwenye cubes. Kila kitu kinachanganywa na kutumwa kwenye tanuri ya preheated. Baada ya dakika 7, toa nje na uinyunyiza na mimea.

Sio chini ya kufaa kwa chakula cha asubuhi ni kichocheo cha kawaida vitafunio: mayai mawili ya kuchemsha kukatwa ndogo iwezekanavyo. Katika chombo kioo, changanya na jibini la Cottage bila mafuta(gramu 100) na mimea iliyokatwa. Koroga na kumwaga kefir ya chini ya mafuta.

Bakery

Haijalishi inaweza kuonekana kuwa ya kushangaza, lakini kuna mahali katika orodha ya mapishi ya kifungua kinywa cha afya. Mwanga na malazi, bila shaka.

Inaonekana kuvutia sana muffin ya karoti. Ili kuitayarisha, unahitaji viungo vifuatavyo:

yai moja;
glasi isiyo kamili ya kefir yenye mafuta kidogo;
apple moja ya kati;
karoti moja ndogo;
20 g zabibu;
90 g unga wa ngano;
90 g oatmeal;
soda kidogo.

Mwanzoni, bidhaa zimeandaliwa: apple hupigwa na mbegu hupigwa, karoti hukatwa kwenye grater nzuri, soda inazimishwa na kefir. Protein na yolk, karoti na apple hutumwa kwa kefir, aina zote mbili za unga hutiwa. Zabibu huchanganywa ndani. Kanda unga. Mimina ndani ya ukungu na uoka kwa digrii 180 kwa dakika 45.

Kichocheo kinachofuata ni pancakes za curd. Katika chombo kioo, fanya unga kutoka kwa 150 g ya jibini la jumba, yai moja, vijiko viwili vya unga wa oatmeal, glasi ya kefir ya chini ya mafuta na kijiko 1 cha asali. Ongeza chumvi kidogo na 1/3 tsp. soda. Ni bora kuoka kwenye sufuria bila mafuta ya mboga. Ikiwa haifanyi kazi, unaweza kutumia mafuta ya mizeituni.

Chaguo jingine la kupendeza kwa asubuhi ni lishe pancakes. Kwa kupikia, unahitaji: ndizi mbili zilizoiva, gramu 100 za oatmeal, 50 ml ya maziwa ya skim na yai moja ya kuku. Flakes hutiwa unga, ndizi hukandamizwa kwa uma. Vipengele vyote viwili vinaongezwa kwa yai iliyopigwa. Maziwa kwenye joto la kawaida pia hutiwa huko. Msimamo wa unga unapaswa kufanana na cream nene ya sour. Unaweza kupika pancakes kwenye sufuria kavu ya kukaanga, lakini ni bora kuoka katika oveni, ukiweka kwenye ngozi iliyotiwa mafuta na mboga. Zaidi ya hayo, karanga zilizovunjika au tangawizi zinaweza kuongezwa kwenye mapishi.

Pia kuna mapishi ya lishe casserole ya jibini la Cottage . Kuchukua kilo 0.5 cha jibini la chini la mafuta, wazungu wachache wa yai, vijiko viwili vya bran, kijiko kimoja cha poda ya kakao na wachache wa matunda. Ikiwa inataka, stevia inaweza kuongezwa. Vipengele vyote vimewekwa kwenye chombo kirefu na kupiga hadi laini. Misa inayosababishwa huhamishiwa kwenye karatasi ya kuoka na kuoka hadi hudhurungi ya dhahabu.

Smoothies

Nini cha kula ili kupoteza uzito na si kupoteza muda kupika? Bora kunywa. Smoothies - chaguo kamili. Ikiwa unaonyesha mawazo, utaweza kujifurahisha na kinywaji kipya kila asubuhi. Kwa mfano, mapishi yafuatayo:

Maji, nafaka, celery, Grapefruit, apple, tango na peari.
Maziwa, ndizi, kiwi, peari, apple, sesame, mdalasini.
Mtindi wa chini wa mafuta, raspberries, tangerines, jordgubbar, kiwis na gooseberries.
Kefir ya chini ya mafuta, oatmeal, jordgubbar, apple, karanga.

Vinywaji nyepesi vinafaa kwa wale ambao hawana hisia kali ya njaa.

Imejadiliwa kwa muda mrefu kama kifungua kinywa ni muhimu. Kulingana na wanasayansi wengine, watu wa kale hawakuwa na fursa ya kula baada ya kuamka, tangu chakula cha kwanza kilipaswa kupatikana, ambayo ina maana kwamba ubinadamu umewekwa physiologically kwa asubuhi ya njaa. Wengine, kinyume chake, wanajiamini katika haja ya kifungua kinywa cha moyo na afya, kwa sababu inatoa nishati kwa siku nzima.

Kuwa hivyo iwezekanavyo, watu wengi hutumiwa kifungua kinywa, swali pekee ni manufaa na maudhui ya kalori ya chakula cha asubuhi. Ikiwa unataka kuweka uzito wako katika kuangalia na mwili wako kwa sura nzuri, basi kifungua kinywa nyepesi kwa kupoteza uzito ni mwanzo bora wa siku.

Ni kiamsha kinywa gani kinapaswa kuwa sahihi kwa kupoteza uzito?

Mifumo mingi ya lishe ya kurekebisha uzito ina maelezo moja muhimu: yote hutoa milo ya moyo, ya wastani kama kifungua kinywa. vyakula vyenye kalori nyingi. Menyu haionekani mara chache chakula bora, ambayo hakutakuwa na chakula cha asubuhi. Ukosefu wa kiamsha kinywa au lishe duni ya asubuhi ni lishe ngumu ambayo inalenga kupunguza uzito bila kuzingatia upekee wa fiziolojia ya mwanadamu.

Wataalam wa lishe wanapinga majaribio kama haya na wanapendekeza kwamba kila mtu ambaye anataka kujiondoa pauni za ziada afuate lishe bora, ambayo lazima iwe pamoja na kifungua kinywa cha afya kwa kupoteza uzito. Ili kufanya hivyo, sio lazima kabisa kusimama kwenye jiko kwa masaa au kuridhika na muesli iliyonunuliwa, kifungua kinywa sahihi kwa kupoteza uzito ni kitamu na. chakula cha haraka ambayo yana kiwango cha wastani cha kalori.

Kwa hivyo, kiamsha kinywa kinapaswa kuwa nini kwa kupoteza uzito:

Kutosheleza, lakini sio "nzito" kwa mfumo wa utumbo;
Haraka kuandaa;
Ina kiasi cha kutosha cha vitamini;
Imetengenezwa kutoka kwa bidhaa asili;
Ladha (sana hatua muhimu, kwa kuwa watu wachache wanaweza kudumu kwa muda mrefu kwenye kifungua kinywa kisicho kitamu, lakini cha afya sana kwa kupoteza uzito).

Orodha hii ni mkusanyiko wa mapendekezo ya kawaida ya lishe. Licha ya utata unaoonekana wa pointi fulani, si vigumu kuzingatia, jambo kuu ni kuelewa bidhaa unazohitaji kwa kifungua kinywa na kuchagua mapishi sahihi kwako mwenyewe.

Ni vyakula gani ni bora kutotumia kwa kiamsha kinywa ili kupunguza uzito:

Muesli iliyonunuliwa, "haraka" nafaka na nafaka za kifungua kinywa, kwa kuwa zina sukari nyingi;
Juisi na vinywaji vya duka kwa sababu sawa;
Nyama ya mafuta, nyama ya kuvuta sigara, bidhaa za nyama iliyokaanga;
Confectionery na pipi (utalazimika kusahau kahawa na donut);

Nini cha kupika kwa kifungua kinywa ili kupoteza uzito? Tunakupa zaidi chaguzi muhimu kifungua kinywa kinachokidhi mahitaji yote hapo juu.

Chaguo namba 1. Kifungua kinywa muhimu zaidi kwa kupoteza uzito: uji.

Kwa watu wa Slavic, uji ni mkate wa pili. Ni ya kuridhisha na ya kitamu, zaidi ya hayo hujaa mwili na nishati, kama nafaka inavyo idadi kubwa ya wanga tata. Wengi kifungua kinywa bora kwa kupoteza uzito - oatmeal maarufu. Unaweza kupika juu ya maji, maziwa ya chini ya mafuta, kefir, mchuzi wa mwanga.

Nafasi ya pili katika umaarufu inachukuliwa na buckwheat. Ni matajiri katika wanga na ina kiasi kikubwa cha protini kati ya nafaka. Uji wa Buckwheat na maziwa ni muuzaji bora wa protini na mbadala wa nyama. Unaweza kubadilisha menyu na nafaka zingine. Mchele wa kahawia, uji wa ngano ulioota, uji wa mahindi kwenye maji ni muhimu sana. Jaribu kuongeza sukari kwenye milo yako, lakini badala yake na matunda matamu.

Chaguo namba 2. Bidhaa za maziwa.

Jibini la Cottage lenye mafuta kidogo, maziwa yaliyokaushwa, kefir, acidophilus, chachu, mtindi wa asili - hii ni orodha ndogo tu ya bidhaa za maziwa zenye afya ambazo zinaweza kutumika. kifungua kinywa sahihi kwa kupoteza uzito. Mfano wa classic: jibini la jumba na matunda au matunda.

Kifungua kinywa cha maziwa ni wauzaji bora wa protini na vitamini, badala ya, sahani na bidhaa za maziwa yenye rutuba kuchangia kuhalalisha digestion. Kuna mapishi mengi ya kifungua kinywa cha lishe kutoka kwa bidhaa za maziwa, yote inategemea hamu na upendeleo wako wa ladha.

Chaguo la kifungua kinywa cha afya kwa nambari ya kupoteza uzito 3. Saladi.

Saladi ni ndege isiyo na kikomo ya dhana na hisia za ladha. Saladi kwa kupoteza uzito inaweza kuwa:

Matunda (kifungua kinywa kitamu sana cha kalori ya chini, kuinua);
Mboga;
Matunda na mboga;
Saladi zilizochanganywa, ambazo zimeandaliwa na kuongeza ya bidhaa mbalimbali (jibini, mbegu, mbegu zilizopandwa, flakes za nafaka zilizokatwa, nyuzi, nk).

Saladi za kifungua kinywa zinaweza kuunganishwa na vyakula vya protini (hasa samaki ya kuchemsha) au vyakula vya wanga (pamoja na nafaka zilizopuka). Mwanga na saladi zenye afya- kifungua kinywa bora kupoteza uzito na kudumisha maelewano katika siku zijazo.

Chaguo namba 4. Cocktails na smoothies.

Hiki ni kiamsha kinywa maarufu zaidi kwa sababu shake na laini zao mnene zina faida kadhaa:

Wao ni kitamu sana;
Kalori ya chini;
Rahisi kuandaa;
Wana muonekano mzuri (rangi mkali katika glasi daima hupendeza jicho);
Wanafanya iwezekanavyo kuimarisha kifungua kinywa, kwani unaweza kuchanganya zaidi bidhaa mbalimbali(matunda na wiki, nafaka na jibini la jumba, nafaka na mboga, nk).

Kabla ya kazi, ni nini kinachoweza kuwa rahisi zaidi kuliko kuchanganya bidhaa zako zinazopenda kwenye blender na kuzifurahia? Mchakato wote hautachukua zaidi ya dakika 10-15, lakini afya bora na malipo ya vivacity kwa siku nzima hutolewa.

Mapishi machache rahisi kwa kifungua kinywa cha chakula kwa kupoteza uzito

Oatmeal na matunda na karanga

3 sanaa. vijiko vya oatmeal "Hercules";
Nusu glasi ya maji;
Matunda yoyote safi au waliohifadhiwa - 2 tbsp. vijiko;
2 walnuts.

Chemsha maji, ongeza nafaka na chemsha kwa dakika 1-2. Funika na kifuniko na uondoke kwa dakika 5. Wakati uji umeingizwa, jitayarisha matunda (peel, kata) na karanga (kata kokwa vizuri). Weka uji kwenye sahani, ongeza matunda na uchanganya. Nyunyiza na karanga zilizokatwa juu.

Mapishi ya kifungua kinywa cha lishe na bidhaa za maziwa.

Kichocheo 1. Kefir uji.

flakes yoyote ya nafaka au buckwheat ya kawaida ya ardhi - 2 tbsp. vijiko;
Kioo cha kefir.

Weka flakes kwenye kioo na kumwaga kefir usiku mmoja. Asubuhi, kiamsha kinywa bora kwa kupoteza uzito kitakungojea, ambayo husaidia kusafisha matumbo. Kabla ya kutumia buckwheat, inapaswa kuosha katika maji matatu na kisha tu kumwaga na kefir. Badala ya mwisho, unaweza kutumia mtindi wa asili.

Kichocheo 2. Jibini la Cottage na wiki na yai.

3 sanaa. vijiko vya jibini la Cottage;
3 sanaa. vijiko vya wiki iliyokatwa vizuri (bizari, parsley, celery, cilantro, nk);
1 yai ya kuchemsha ngumu;
2 tbsp. vijiko vya mtindi wa asili usio na sukari au kefir kwa kuvaa.

Changanya jibini la jumba na mimea, kuongeza yai, kata vipande vidogo. Ongeza mtindi au mimea na kuchanganya hadi laini. Unaweza kupiga viungo vyote katika blender (unapata smoothie ladha na yenye kuridhisha).

Kichocheo cha kifungua kinywa cha chakula katika blender: mchanganyiko wa cocktail na nafaka.

tango 1;
apple 1;
peari 1;
2 mabua ya celery na majani;
1 zabibu;
2 tbsp. vijiko vya flakes yoyote ya nafaka;
Nusu glasi ya maji.

Chambua tango, apple, zabibu na peari. Kusaga flakes na celery katika blender, kuongeza bidhaa iliyobaki na kupiga kwa sekunde 20.

Makala Maarufu Soma makala zaidi

02.12.2013

Sisi sote tunatembea sana wakati wa mchana. Hata kama tunayo picha ya kukaa maisha, bado tunatembea - baada ya yote, hatuna ...

605141 65 Soma zaidi

Kiamsha kinywa cha lishe ni kiamsha kinywa chenye lishe, chenye kalori nyingi na chenye uwiano. Kwa kifupi, mwanzo kamili wa siku kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito au tu kujisikia vizuri. Sio thamani yake, kukumbuka lishe, kufikiria kitu kisicho na ladha na cha kusikitisha kama crackers konda au oatmeal safi juu ya maji.

Niamini, anuwai ya sahani kwa kiamsha kinywa cha lishe ni nzuri sana hivi kwamba itazidi chaguzi za milo yako ya asubuhi ya kawaida. Kwa neno moja, hamu ya chakula wakati wa kifungua kinywa vile itatokea yenyewe. Unahitaji tu kuwa na busara juu ya muundo wa lishe ya asubuhi, kwa kuzingatia kiasi cha sehemu yako na bidhaa zilizopendekezwa.

Kila asubuhi mpya ni nafasi nyingine ya kubadilisha maisha yako na wewe mwenyewe kuwa bora. Ndiyo maana ni muhimu sana kuanza siku yako kwa usahihi. Ni kuhusu kuhusu kiamsha kinywa chenye afya ambacho kitaupa mwili wako nguvu na uhai unaohitajika, na hali yako ya matumaini na uchangamfu. Kwa kweli, hakuna sababu lengo kukataa milo ya asubuhi.

Hakuna hamu ya kula katika masaa ya kwanza baada ya kuamka? Jambo hilo linaweza kurekebishwa - inatosha kujua ladha chache mapishi ya ladha. Unatafuta kupunguza uzito kwa kuruka kifungua kinywa? Inavyoonekana, bado haujui: kwa "feat" kama hiyo hautaweza kupoteza pauni za ziada. Na hii, kwa njia, ni ukweli ambao umethibitishwa kwa muda mrefu na wataalamu wa lishe. Lakini, kwa wale ambao hawabadili tabia ya kula kifungua kinywa kamili, kuna matatizo machache sana na kuchoma mafuta. Na kwa mhemko pia.

Jinsi ya kula kifungua kinywa ili kupunguza uzito na kujisikia vizuri

Kunywa maji kwenye tumbo tupu

Baada ya kuamka, usikimbilie kukaa kwenye meza na kuanza chakula cha asubuhi. Wacha sio wewe tu, bali pia mwili wako uje kwenye hali ya kufanya kazi. Kabla ya kifungua kinywa, fanya mazoezi au tembea mbwa. Lakini kuna njia nyingine iliyothibitishwa ya kufurahiya.

Pata tabia ya kunywa glasi ya maji ya joto kwenye tumbo tupu. maji ya kuchemsha na kipande cha limao. Vile rahisi, kwa mtazamo wa kwanza, kunywa kwa ufanisi sana huamsha mfumo wa utumbo. Na tu baada ya 15 - 30 dakika baada ya kioevu kuchukua cutlery na kufurahia kifungua kinywa chakula.

Hesabu kalori

Kwa kweli, hauwezekani kupoteza uzito ikiwa utasahau hekima kubwa ya lishe na uendelee sio tu kuwa na kifungua kinywa cha kifalme, lakini pia kula. Kwa kuongeza, kuokoa chakula cha jioni si kwa adui, bali kwa mpendwa wako.

Kumbuka, kifungua kinywa kinapaswa kuwa mlo wako mkuu wa siku. Kulingana na wataalamu wa lishe, asubuhi inapaswa kuhesabu wastani wa 40% ya kalori zote unazotumia kwa siku. Hii inamaanisha kuwa lazima ujue na mfumo rahisi wa kuhesabu kalori.

Kwa urahisi, pata sahani maalum (iko kwenye mtandao), ambapo unaweza kutazama kama inahitajika ili kujua maudhui ya kalori ya bidhaa na sahani fulani. Hivi karibuni utajifunza jinsi ya kutunga kwa urahisi lishe bora ya asubuhi kwako mwenyewe.

Lakini kwanza unahitaji kuhesabu bora kwako posho ya kila siku ulaji wa kalori, kwa kuzingatia uzito, urefu, physique na umri. Shika kwa kawaida hii, na unaweza polepole kupoteza pauni za ziada na kuleta utulivu wa uzito wako.

Fuatilia kiasi na maudhui ya lishe ya chakula unachokula

Haijalishi jinsi kifungua kinywa chenye afya na lishe, saizi ya sehemu haipaswi kuzidi mipaka ya maelewano yako. Kawaida ni gramu 150-200 katika kikao cha asubuhi moja, kulingana na mambo mbalimbali: jinsia yako, kimetaboliki, mtindo wa maisha, shughuli za kimwili nk Baada ya yote, daima ni bora kula kidogo kuliko kula sana.

Lakini vitamini na mali muhimu kifungua kinywa chako kinaweza kuwa na vile unavyotaka. Utawala hapa ni: zaidi, bora zaidi.

Onyesha utashi

Kuna idadi ya vyakula ambavyo utalazimika kuacha wakati wa kubadili lishe sahihi asubuhi. Lakini mara tu unapopata mbadala yenye afya na ladha kwa vyakula vilivyokatazwa, mara moja unakuwa rahisi na mwenye furaha.

Jaribu kutengeneza menyu kamili ya kifungua kinywa cha mlo kwa wiki 3 na ushikamane nayo kabisa. Kipindi hiki kitatosha kuacha sahani zenye madhara mara moja na kwa wote na kuanguka kwa upendo chakula cha afya Asubuhi.

Kuandaa kifungua kinywa haraka na kwa furaha

Kuandaa mlo wa kiamsha kinywa kitamu, wenye kalori ya chini sio lazima kuchukua muda wako mwingi. Kwa bahati nzuri, mapishi mengi ya kifungua kinywa ya mlo ambayo yanajaa kwenye mtandao ni rahisi, ya haraka, na yameandaliwa kwa haraka.

Usijilazimishe kucheza kwenye jiko kwa saa moja. Milo ya chakula kwa ajili ya kifungua kinywa ni kiwango cha chini cha jitihada, lakini upeo wa manufaa na radhi.

Usile kifungua kinywa kuchelewa

Wakati mzuri wa kifungua kinywa cha chakula ni kutoka 7 hadi 10 asubuhi. Ilikuwa wakati wa saa hizi juisi ya tumbo anasimama hasa kwa nguvu. Na wataalam wanasema kuwa kifungua kinywa kinapaswa kuwa dakika 30-40 baada ya kuamka.

Wakati huu, michakato yote muhimu kwa digestion imeamilishwa katika mwili wako na wewe, unahisi njaa ya asili, utakaa kwenye meza na hamu ya kula. Hii itakuwa kifungua kinywa cha lishe kwa kupoteza uzito kwa ufanisi.

Ni vyakula gani ambavyo havijumuishwa kwenye kifungua kinywa cha lishe

Ikiwa unalenga kupoteza uzito na kubadilisha, utahitaji kutupa vyakula visivyo na afya, pamoja na kupendwa kutoka kwenye mlo wako wa asubuhi.

Kiamsha kinywa kwa kupoteza uzito huwatenga bidhaa zifuatazo:

keki tajiri na pipi zingine;
mgando;
vyakula vya mafuta, kukaanga, kung'olewa na kuvuta sigara;
kunde;
nafaka kavu chakula cha haraka na muesli ya duka;
soseji;
vitunguu na vitunguu;
mayonnaise, ketchup na michuzi mingine;
kahawa na chai ya ladha;
juisi za machungwa na safi;
maji baridi na vinywaji;
kahawa na soda.

Kiasi cha chumvi kwa kiamsha kinywa kinapaswa kupunguzwa, na asali itakuwa mbadala bora ya sukari.

Ni vyakula gani vinafaa kwa kifungua kinywa cha lishe

Kwanza kabisa, hizi zinapaswa kuwa bidhaa za asili ya asili, matajiri katika wanga, protini na fiber, kiasi kikubwa cha vitamini na madini, pamoja na asidi ya matunda. Viungo hivi vyote vinakamilishana kikamilifu.

Kwa hivyo, kifungua kinywa cha lishe kinaweza kujumuisha:

nafaka (oatmeal, buckwheat, mtama, nk);
mkate (nafaka nzima, coarse, unga wa kijivu);
bidhaa za maziwa, jibini la Cottage (mafuta ya chini);
nyama konda ya kuchemsha;
mayai;
mboga kwa namna yoyote;
matunda (kama nyongeza).

Mapishi ya kifungua kinywa cha lishe

Mengi yameandikwa kuhusu jinsi ya kuandaa kifungua kinywa cha chakula. Jambo kuu ni kwamba hauitaji bidhaa za gharama kubwa au maarifa yoyote maalum. Na ili wewe binafsi uone anuwai ya ladha na chaguzi za kiamsha kinywa cha lishe, tunakuletea mapishi kadhaa ya chapa. Pia ni bora kwa wale ambao wako kwenye lishe.

Milo ya chakula cha yai

Kifungua kinywa cha yai ni jambo la kawaida kwa wengi. Na kutengeneza kiamsha kinywa kama hicho, unaweza kuiongezea na mboga mboga au jibini la Cottage. Sahani hiyo itakuwa muhimu mara mbili na ya asili.

Omelet na zucchini

Viungo:

zucchini ya ukubwa wa kati;
jibini la feta - vikombe 0.5;
mayai - pcs 5-6;
mafuta ya mboga;
chumvi na pilipili kwa ladha.

Mbinu ya kupikia:

Osha na kukata zucchini katika vipande vidogo.
Joto mafuta kwenye sufuria na kaanga zukini ndani yake.
Piga mayai, uwaongeze na jibini.
Ongeza viungo na chumvi kwa ladha.
Nyunyiza mboga na mchanganyiko wa yai na jibini.
Omelette kaanga pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu.

Omelet ya curd

Huwezi kufikiria sahani bora kuliko omelet ya chakula kwa kifungua kinywa. Ni rahisi kuandaa na ni chanzo bora cha kalsiamu. Tayarisha viungo vifuatavyo kwa omelet:

mayai - pcs 3;
jibini la jumba - 100 g;
mafuta ya mboga;
chumvi na viungo kwa ladha.

Mbinu ya kupikia:

Katika blender, changanya mayai, jibini la Cottage na chumvi.
Mimina mchanganyiko kwenye sufuria yenye moto.
Kaanga omelet hadi kupikwa, kuchochea mara kwa mara.

Sahani za oatmeal

Sio kila mtu ana hamu ya papo hapo ya oatmeal kwa kifungua kinywa. Kwa kuongezea, uji wa lishe kwa kiamsha kinywa huwa tu ikiwa utapika bila maziwa na chumvi. Lakini unapaswa kuonyesha mawazo yako na kupika oatmeal, kwa mfano, pancakes au pancakes. Ni hakika kuwa tiba ya asubuhi inayopendwa kwa watu wazima na watoto.

pancakes za oatmeal

apples ndogo - pcs 3;
flakes - 5-6 tbsp. l.;
Bana ya mdalasini;
mafuta ya mboga - 1 tsp

Mbinu ya kupikia:

Mimina maji ya moto juu ya oatmeal.
Wakati oatmeal inavimba, ongeza apple iliyokunwa, asali na mdalasini kwake.
Changanya viungo vyote vizuri.
Joto mafuta katika sufuria ya kukata na kueneza mchanganyiko wa pancake juu yake.
Oka hadi uifanye.

Kutumikia pancakes hizi za ladha na cream ya sour au jamu ya berry. Wote watu wazima na watoto watafurahiya.

Pancake ya oatmeal na kujaza

yai - 1 pc.;
jibini la jumba - 3 tbsp. l.;
oatmeal - 1 tbsp. l.;
sukari kidogo au asali;
chumvi, viungo kwa ladha.

Kwa kujaza:

jibini ngumu - 20 gr.;
jibini la curd na mimea.

Mbinu ya kupikia:

Changanya viungo vyote vizuri hadi laini.
Fry pancake pande zote mbili bila mafuta ya mboga.
Nyunyiza nusu ya pancake na jibini au ueneze na jibini la Cottage.
Panda pancake kwa nusu na ushikilie kwa dakika nyingine mbili juu ya moto mdogo.

Vyakula vya curd

Licha ya faida kubwa, fomu safi si kila mtu anayeweza kula jibini la Cottage na hamu kubwa. Lakini kwenye mtandao utapata mengi milo ya chakula kutoka kwa jibini la Cottage, ambayo hakika itakuja kwa ladha yako. Hapa kuna baadhi ya mapishi haya:

Saladi na jibini la Cottage na kuku

jibini la Cottage - 100 g;
matiti ya kuku ya kuchemsha - 50 g;
tango - 1 pc.;
pilipili tamu - nusu;
kijani kibichi;
chumvi kwa ladha.

Kwa kujaza mafuta:

mafuta ya mboga;
maji ya limao;
mtindi usio na sukari.

Mbinu ya kupikia:

Kata mboga na nyama vipande vidogo.
Changanya kila kitu na jibini la Cottage na uinyunyiza na mimea.
Changanya kwa idadi sawa bidhaa za kuvaa.
Vaa saladi.

Cheesecakes kwa wanandoa

Sahani iliyokaushwa ambayo inajulikana kwa kila mtu itakuwa chini ya kalori nyingi, lakini wakati huo huo itabaki kuwa ya kitamu. Na ikiwa unaongeza jam yako uipendayo, unapata dessert ya ajabu ya curd. Kwa hivyo, utahitaji:

jibini la jumba - 200 g;
semolina - 2-3 tbsp. l.;
yai - 1 pc.;
sukari - 1 tbsp. l.;
chumvi kwa ladha;
vanillin.

Mbinu ya kupikia:

Changanya katika kikombe kimoja yai, jibini la jumba, sukari, chumvi na vanillin.
Hatua kwa hatua ongeza semolina na ukanda unga.
Tunatengeneza cheesecakes na kuziweka kwenye boiler mara mbili.
Kupika kwa dakika 20.

Sandwichi za lishe

Huwezi kufikiria asubuhi bila sandwichi? Baada ya yote, ikiwa una haraka, huwezi kufikiria kifungua kinywa rahisi kuandaa. Kisha uwageuze kuwa sandwichi za lishe. Wanaweza kuonekana kama hii:

mkate mzima wa nafaka au mkate wa crisp;
jani la lettuce;
nyanya;
nyama konda (kuku, nyama ya ng'ombe, sungura, samaki).

Mbinu ya kupikia:

Kaanga kipande cha mkate kwenye kibaniko au oveni.
Weka jani la lettuki juu, kisha kipande cha nyama ya kuchemsha na nyanya ya uchaguzi wako.
Jibini la Cottage la keki na wiki iliyokatwa vizuri pia inaweza kuchukuliwa kama msingi wa sandwich kama hiyo.
Unaweza pia kuchemsha mayai kadhaa kwa mkate.

Kifungua kinywa chenye lishe na kitamu kiko tayari. Hamu nzuri!

Kwa kuchanganya kalori nyingi za chini, lakini vyakula vyenye afya, unaweza kuja na mapishi yako mwenyewe kwa kupoteza uzito na kifungua kinywa cha chakula.

Kwa nini kuchagua kifungua kinywa nyepesi

Kifungua kinywa cha chakula ni chaguo la gourmets halisi, pamoja na wale wanaotaka kuwa nayo sura nyembamba na jali afya yako. Baada ya yote, kiamsha kinywa kama hicho huchanganya faida, ladha na kiwango cha chini cha kalori.

Hapa kuna sababu nzuri kwa nini unapaswa kupata mazoea ya kula kifungua kinywa mara kwa mara na ipasavyo.

Uhakikisho wa kifungua kinywa cha mlo:

kueneza kwa mwili na virutubisho muhimu;
malipo ya vivacity na nishati kwa siku nzima;
utendaji wa juu na upinzani wa mafadhaiko;
kazi ya kawaida mfumo wako wa utumbo;
kuongezeka kwa kinga;
kuboresha hali ya ngozi na nywele;
maelewano.

Vifungua kinywa 3 bora vya afya: video

Muhimu zaidi, usiwe wavivu kubadilisha menyu ya asubuhi. Jitahidi uwezavyo kuhakikisha kuwa kiamsha kinywa kikiwa na afya njema, kinaendelea kuwa kitamu sawa. Kisha utakutana na kila siku mpya kwa raha na hamu bora!