Poisid, paneme saidile oma hinge. Aitäh selle eest
selle ilu avastamiseks. Aitäh inspiratsiooni ja hanenaha eest.
Liituge meiega aadressil Facebook ja Kokkupuutel

Näib, et arutelu taimetoitluse kasulikkuse ja kahjude üle ei vaibu kunagi.

veebisait ei taha nendes lahtivõtmistes kaasa lüüa ja pooli võtta. Seetõttu loobusime moraalsest aspektist ja kaalusime liha tagasilükkamist teaduslik punkt nägemus.

Esitage teie tähelepanu 10 muudatusi mis juhtub teie kehaga, kui liha dieedist täielikult välja jäetakse.

1. Sa kaotad paar kilo.

Inimesed, kes keelduvad lihast, võivad keskmiselt kaotada umbes 4,5 kg kuus. Ja selleks ei pea nad kaloreid lugema ega suurendama füüsiline harjutus Taimne dieet hoolitseb kõige eest.

2. Su soolestikus on rohkem kaitsvaid baktereid.

Kõigesööjatel ja taimetoitlastel on soolestiku mikrofloora väga erinev. Andmed erinevaid uuringuid näitavad, et inimesed, kes söövad ainult toitu taimset päritolu, rohkem kaitsvaid baktereid. Selleks aga, et soolestiku mikrofloora taastuks ja tervis paraneks, võtab see aega. Algul on võimalik puhitus ja gaaside moodustumine, sest sooled ja kõhunääre hakkavad taimse toidu toel uuesti üles ehitama ning tekib ensüümide puudus.

3. Su nahk võib paremaks minna

Paljud taimetoitlased märgivad, et kui nad läksid üle taimsele dieedile, paranes nende nahk märgatavalt: kadusid akne, tedretähed ja tedretähed. Teadlased selgitavad seda asjaoluga, et kui liha täielikult asendada köögiviljade ja puuviljadega, saab toksiine ja toksiine kehast eemaldada. Selline detox mõjutab positiivselt naha seisundit.

4. Sul on rohkem energiat

Peaaegu kõige olulisem muutus, mida kõik lihast keeldujad tunnevad, on väsimuse vähenemine päeva jooksul. "Kui varem õhtul kukkusin jalust maha, isegi kui istusin terve päeva laua taga, siis nüüd pean sellise seisundi jaoks end korralikult trennis koormama," räägib üks taimetoitlastest. Ja pole ime, sest selline dieet ei aita mitte ainult kaalust alla võtta ja toksiine eemaldada, vaid tunda end kergena.

5. Vähenda riski haigestuda südame-veresoonkonna haigustesse

Seos punase liha vastu armastuse ja arengu vahel südame-veresoonkonna haigus on teadlased juba ammu tuvastanud. Lisaks leidsid Ameerika teadlased hiljuti, et lihast pärit karnitiin käivitab soolestikus keemilised reaktsioonid avaldab negatiivset mõju südamelihasele. Väärib märkimist, et taimetoitluse järgijad põevad ka vähem hüpertensiooni, diabeet, pärasoolevähk ja üldiselt soolevähk.

6. Kolesterooli tase väheneb kolmandiku võrra

Taimsele toidule üleminekul väheneb oluliselt vere kolesteroolitase. Sarnane toime on võrreldav kolesterooli ravimite toimega. Tõsi, sel juhul te ei saa ühtegi kõrvalmõjud vaid ainult tervis ja heaolu. Inimestele, kellel on eelsoodumus ateroskleroosi tekkeks taimne dieet oleks ideaalne valik.

7. Sinu “head” geenid lülituvad sisse.

Hiljuti on teadlased avastanud, et tingimused väliskeskkond omavad suurt mõju geenide tööle. Seega on "halvad" ja "head" geenid. Kui juht ei ole tervislik eluviis elu, siis lülitatakse sisse “halvad” geenid, mis aitavad arengule kaasa kroonilised haigused ja ülekaalulisus. Kui elate tervislikku eluviisi, siis geenid vahetuvad. Lihalt taimsele toidule üleminek lülitab lihtsalt sisse “head” geenid, mis võimaldab organismi radikaalselt parandada.

8. Võib esineda toitainete puudujääke

Lihast keeldumisel võib tekkida teatud ainete, eelkõige joodi, raua, D- ja B12-vitamiini puudus. Kuid samal ajal väidavad teadlased, et kui dieet sisaldab piisavas koguses kaunvilju – ube ja läätsi, aga ka pähkleid, puuvilju, tumerohelisi köögivilju, täisteratooteid ja teravilju, siis tasakaal taastub. Lisaks defitsiit toitaineid saab täiendada vitamiinide ja toidulisanditega.

9. Võimalik maitsetundlikkuse kaotus

Tsink – hädavajalik Inimkeha element, mis muuhulgas vastutab ka heleduse eest maitseelamused. Palju tsinki leidub austrites ja punases lihas, kuid taimetoitlased, kes neist toitudest keelduvad, on sunnitud otsima muid vastuvõetavaid allikaid. Tsingi jaoks peetakse optimaalseks valgeid ube, pähkleid, täisteratooteid ja piimatooteid. Keskmiselt peavad taimetoitlased oma igapäevases toidus saama 50% rohkem tsinki.

10. Lihaste taastumine võib võtta kauem aega.

Valk on vajalik mitte ainult lihaskorseti moodustamiseks, vaid ka taastumiseks pärast treeningut. Nende ülesannetega saavad hakkama nii loomne kui ka taimne valk, ainsa erinevusega, et teine ​​vajab tegutsemiseks rohkem aega. Toitumisspetsialistid soovitavad taimetoitlastel ja veganitest sportlastel tarbida vedelat valku kohe pärast treeningut. Sellisel kujul imendub see kergemini ja kiiremini.

Tere, sõbrad! Täpselt kuu aega tagasi, 12. veebruaril 2016, loobusin täielikult lihast. Selles artiklis jagan teiega oma taimetoitluse muljeid, tundeid ja tulemusi sellel perioodil ning räägin ka sellest, kuidas ma selleni jõudsin ja miks.

Ei, see ei olnud minu spontaanne otsus. Ma ei tee kunagi midagi ootamatult. Enne tegemist tuleb kõike mitu korda kaaluda ja kaaluda.

Olin varem hämmingus inimeste pärast, kes liha ei söö. Ma arvasin, et nad läksid hulluks. Ma ei saanud nende loogikast aru.

"Mis neid juhib? Kas sa ei taha üldse tükki? Ja kui sa tahad, siis milleks end tagasi hoida? Miks piinata oma keha? Liha tuleb süüa! Ei mingit liha!" - kõik need mõtted hoidsid mind taimetoitlaste ridadega liitumisest korralikus kauguses. Siis ei osanud ma ette kujutada, et ühel päeval saan ka ise nende hulka.

Varem ei erinenud mu toitumine palju kõigesööja toitumisest. Püüdsin kinni jääda eraldi toiteallikas ja ära söö üle. Selle dieedi kombineerimine kalisteenilise jõutreeninguga ei olnud keeruline, kuid sportides tundsin alati mingit loidust. Midagi tundus olevat puudu.

Sõin, nagu mulle siis tundus, piisavalt, et see letargia kadus. Kuid mida rohkem ma sõin ja eriti liha, seda vähem tõhus oli treeningprotsess. Ma ei tea, kas te mõistate mind, sõbrad, aga ma pean teile neid tundeid kirjeldama, sest seda on võimatu teisiti seletada

Katse "2 nädalat ilma lihata"

Ühesõnaga, otsustasin enda peal katsetada - ära söö liha vähemalt 2 nädalat ja vaata, mis saab. See oli 2015. aasta novembri lõpus.

Esimesel nädalal ei tundnud ma midagi erilist (kummalisel kombel ei tundnud ma üldse liha). Kuid teise lõpus märkasin, et endine letargia oli kadunud. Horisontaalset riba üles tõmmates tundsin, et ei mina ega mu lihased pole harjutuse tegemiseks natuke laisad (vanasti tahtsin esimesel võimalusel horisontaalribalt alla hüpata).

Esimesed 15 jõutõmmet tegin, nagu öeldakse, ühe hingetõmbega (vanasti oli 12) ja kõik järgnevad jõutõmbed jõudsid 20-ni (vanasti oli 18). Erinevus on väike, kuid märgatav. Minu jaoks on see 2 nädalaga hea tõus.

Siis õppisin isegi lippu enam-vähem hoidma. Seda, et see ei olnud lihtne, võib minu näoilmest fotol hästi välja lugeda. Minu jaoks oli see ikkagi see progress! Nüüd, pärast 3 kuud, näeb nägu lihtsam välja

Nõus, foto kvaliteet on kehv - telefoniga pildistamine halvas valguses ...

Ausalt öeldes olin oma avastuse üle rõõmus. Sain aru, milles asi. Lihas. See rõõmustas ja ehmatas mind ühtaegu, sest ma ei teadnud, mida sellega järgmisena peale hakkan. Tundsin, et seisan enesetundmise uuel tasemel.

Katse lõppes pärast taimetoitluse kolmandat nädalat. Võtsin taas liha oma dieeti. Hautatud, keedetud, küpsetatud. Mulle meeldis. Kuid letargia tuli tagasi. Tundsin soolepiirkonnas mingit liigset raskustunnet, mida, muide, enne katset ei tundnud.

Pärast 2 kuud, pärast poolt- ja vastuargumentide kaalumist ning taas kord kirjanduse läbilugemist, tegin lõpliku otsuse hakata taimetoitlaseks.

Miks ma lihast loobusin?

Eksperimendid katsed, kuid lõpuks peamine põhjus minu üleminek taimetoidule on selline.

Igal elusorganismil on keskkonna pH väärtus ( happe-aluse tasakaal). Inimesel pH keha keskkond kõikub 7,4±0,15. Teadlased on tõestanud, et loomne toit oksüdeerib keha ja taimne toit leelistab kuni 80%.

Tänaseks sisse teadusmaailmüldtuntud tõsiasi on see, et iga patogeenne mikrofloora armastab hapendatud keskkonda: viirused, seened, bakterid, sealhulgas vähirakud. Neile happeline keskkond- põliskodu. Selles arenevad ja paljunevad nad aktiivsemalt kui küülikud paaritumishooaeg. Aluselises keskkonnas surevad nad ilma uuestisünni õiguseta.

Minu jaoks isiklikult on see vaieldamatu tõend, et minu tervis seisneb toidu aluselistes omadustes ja nendest sõltub minu elu. Sees olles happelised omadused toit lõppes haiguse ja surmaga. Karm, aga tõsi. Ja mis kõige huvitavam, paljud arstid ei tea sellest ega taha teada.

Pakun teile tabelit mõnede happeliste ja aluseliste omadustega toodete loeteluga, samuti nende pH indikaatorid. Palja silmaga näete olulist erinevust.

Teraviljad, täisterajahu, teraviljad, seened, puuviljad, juurviljad, maapirn ei vähenda organismi keskkonna pH-d.

Looduses on 80% kõigist toiduainetest aluselised ja ainult 20% happelised. Täpselt nii peaksimegi toituma, et püsida tervena – reegel 80/20. Ja mida vanemaks me saame, seda usinamalt peame sellest reeglist kinni pidama. 80% toidust peaks koosnema taimsest ja 20% loomsest toidust.

• Inimkehas, mille toidus on ülekaalus "happelised" toidud, on kõik biokeemilised ja energeetilised protsessid intensiivsemad. See tähendab, et välimus esimene funktsionaalne ja alles siis patoloogilised muutused. Loomset päritolu toidus on ülekaalus kloor, väävel, fosfor ja teised happelised mineraalid. See ei sisalda üldse orgaanilisi happeid.
• Mida ei saa öelda taimse toidu kohta, milles domineerivad orgaanilised happed, aga ka kaalium, kaltsium, magneesium, räni ja muud aluselised elemendid.

Tuleb märkida, et orgaanilised happed, sattudes kehasse, lagunevad ja moodustavad nõrgad happed. Reaktsioon kulgeb süsinikdioksiidi ja vee vabanemisega. Ja see aitab kõrvaldada turset ja leeliste teket, mis normaliseerivad vere pH-d. Keha paraneb.

Kas liha saab üldse süüa?

See muidugi ei tähenda, et lihatooted peaksid olema täielik keeld. Kõik ei ole selleks võimelised. Kui soovite liha süüa, siis 50-100 g kohta peate selle neutraliseerimiseks sööma vähemalt 150-200 g taimset toitu. negatiivne mõju mitte organism.

Alates vanusest 30 aastat, on vaja hakata söödud toidu kogust järk-järgult vähendama lihatooted. Noh, koos 50 aastat- ja keelduda neist üldse. See on tingitud asjaolust, et vanuse kasvades väheneb kehakeskkonna pH iga 10 aasta järel järk-järgult 0,1 ühiku võrra. See tähendab, et 50. eluaastaks on pH 6,91. Haige inimese puhul on see veelgi madalam - 0,5-1,0 võrra.

Otsustasin sellega mitte viivitada ja loobusin oma 26-aastaselt lihast täielikult. Kuu on möödas. Tunnen end suurepäraselt. Tõsi, võtsin kaalust alla umbes 2,5 kg – puhastamise ja keharasvaprotsendi vähendamise tagajärg (nüüd kaalun 68 kg). Treeningud on palju tõhusamad.

Varsti hakkan ka endale sporditoitumist tellima, et oma toidus tarbitud valgukogust täiendada. Otsisin sojapõhist valku (soja isolaati).

Internetis on üks pood, mida usaldan palju rohkem kui teisi müüvaid poode funktsionaalne toitumine sportlastele. Sportlik toitumine peaks olema parim kvaliteet. Ja ma tean, kus seda müüakse...

Niipea, kui see toode minu käes on, loobun kohe teie tellimusest, sõbrad. Vaatan ostu üle ja ütlen, kust ostsin. Oota

Tellige ajaveebi uudised, jätke meeldimised, kommenteerige ja kui see postitus oli teile kasulik, jagage seda oma sõpradega sotsiaalvõrgustikes.

Denis Statsenko oli teiega. Kõik HOS! Näeme

Liigse kehakaalu probleem on muutumas üha tavalisemaks. Liigne kehakaal takistab normaalsel viisil elu, tekitab inimesele ebamugavusi, provotseerib mitmeid seedetraktiga seotud haigusi, südame-veresoonkonna süsteem, ja mõnel arendab see eneses kahtlemist ja vastavaid komplekse. Seetõttu tekib sageli toitumise küsimus. Kas on võimalik kaalust alla võtta, kui sa liha ei söö ja kuidas hoida normaalkaalu?!

Lihatoodete eelised ja kahju

Liha sisaldab elutähtsat olulisi aineid inimkeha jaoks. Siiski on inimesi, kes on liha täielikult hüljanud alternatiivne viis et varustada keha vajalike toitainetega. Statistika järgi on taimetoitlaste hulgas väga väike osa ülekaalulisi inimesi.

Arvestades teemat, kas liha mittesöömisel on võimalik kaalust alla võtta, on oluline teada ja mõista, kuidas kaloririkkad toidud alates see toode. Kõige populaarsemad lihaliigid(kalorite sisaldus 1 kg toote kohta):

• Kana - 1400 kcal;
• Sealiha - 5000 kcal;
• Veiseliha - 1870 kcal;
• Lambaliha - 2030 kcal.

Kell igapäevane kasutamine lihatooteid süües on oht ületada kehakaalu normi. Lisaks praetakse lihatoite reeglina õlis, neile lisatakse suures koguses vürtse ja soola. See omakorda põhjustab mao talitlushäireid, soolestiku liikuvus on aeglasem, toit imendub halvasti, rasvad kogunevad inimkehasse.

Kui inimene ei saa pikka aega ilma lihatoodeteta süüa, on soovitatav need dieedi ajaks välja jätta. Ja siis jälgi söödud toidu kogust.

Toitumine kehakaalu langetamiseks

Õige toitumine on tervise võti ja ilus figuur. Liigse kehakaalu probleem võib häirida nii noori kui ka vanureid. Pärast neljakümnendat eluaastat kipub kaal tõusma. Seetõttu on äärmiselt oluline regulaarselt jälgida kehakaalu, järgida toitumistabelit ja aktiivne pilt elu.

Vastus küsimusele, kas on võimalik kaalust alla võtta, kui te liha ei söö kindlasti jah. Kuid samal ajal peaks menüü olema tasakaalus, toidus peaks olema ainult tervislik toit.

Iga päev peaks inimene tarbima 2000-2500 kcal. Liigsest kaalust vabanemiseks peaks toidu kalorisisaldus päevas olema 1500-1700 kcal.. Liha söömata võite kaotada keskmiselt 2-3 kg nädalas. Võimalusel tuleks lisada füüsilist aktiivsust, nii läheb kaal palju kiiremini maha.

Enne dieedi alustamist on soovitatav konsulteerida dieediarstiga vastunäidustuste osas. Menüü peaks olema mitmekesine, on vajalik, et keha saaks isegi dieedi ajal vitamiinide ja kasulike mikroelementidega täiendatud. Kui lihatooted menüüst täielikult välja jätta, tuleb need asendada teiste toiduainetega.

Ilma lihata toidulaud võib olla taimetoitlane või sisaldada valgulist toitumist.

Kas ja kui palju on võimalik kaalust alla võtta ilma lihata nii on tõhus, oleneb inimesest. Tõsise lähenemisega on võimalik mitte ainult lühiajalineära viskama ülekaal vaid ka soovitud kehakaalu säilitamiseks. Lubatud toit dieedi tabel ilma lihata:

• Pähklid;
• Sukaad puuviljad;
• Köögiviljad (soovitav on vähendada kartuliroogade tarbimist);
• Oad, läätsed;
• Teravili, teravili;
• Seened;
• Marjad, puuviljad;
• Munad;
• madala rasvasisaldusega piimatooted;
• Lahjad kalatüübid.

Dieedi ajal võib teed juua alates ravimtaimed ja marjad, samuti keetmine ja tinktuura. Suhkrut jookidele lisada pole vaja. Iga päev peate jooma 1,5-2 liitrit vett.

Liigne kaal ilmneb vale elustiili tõttu. Ülesöömine, kiired kuivad suupisted, rasvaste kõrge kalorsusega toitude sagedane tarbimine põhjustavad ülekaaluline keha. Normaalse kehakaalu säilitamise meetmed:

• Vaata, mida sööd. Menüüs peaks domineerima tervislik toit;
• Loendage toiduainete kalorisisaldust, ärge üle sööge;
• Pärast söömist ei saa te 30 minutiks pikali puhata. Toit tuleb maos seedida, assimileerida;
• Sööge aeglaselt, närige toitu põhjalikult;
• Joo toitu veega;
• Toitumine peaks olema osaline, 5-6 toidukorda päevas, portsjonid on väikesed;
• Juhtige aktiivset elustiili, tehke sporti, kõndige sagedamini värskes õhus.

Järeldus. Vastus küsimusele on jaatavalt võimalik kaalust alla võtta, kui liha ei söö. Lihatoodete välistamine aitab mitte ainult vabaneda lisakilod vaid ka puhastada keha kahjulikest toksiinidest. Samal ajal tugevdab immuunsüsteem inimene tunneb end paremini.

1997. aastal ütlesin emale, et ma ei söö enam liha. Paljud küsivad nüüd minult, mis oli selle põhjuseks? Kuidas seletada, sa olid tapamajas? Ja ma olin. Juhtus nii, et pidin emaga minema appi korjuste sanitaarkontrolli. Ja mul oli võimalus kogu "protsessi" täies mahus jälgida. Olin nii muljet avaldanud, et rohkem polnudki vaja.

Aga kala söömise lõpetasin, muide, juba 2001. aastal. Millegipärast kala ei häirinud mind üldse. Kuid samal aastal kohtasin Maharaja Murali Krishnat ja ka see küsimus kadus. See asjaolu tekitab põhjuslikes suhetes pisut segadust. Pean selgitama: ma pole isiklikel põhjustel liha söönud paarkümmend aastat ja tutvumine vaišnavismiga, religiooniga, kus liha söömine on keelatud, juhtus neli aastat hiljem. Ja ma tulin Murali Krishna juurde "valmis" taimetoitlasena.

Mis on asendamatu

Aminohapetest, mis on kohutavalt asendamatud, asendamatud ja vajalikud. Kardan, et kahekümne aasta pärast olen kõik oma varud juba ära söönud. Ja kuskilt võetakse uusi (ja vahel kogustes, mis ületavad vajadust, aga sellest pole midagi...). Seega võime teha lihtsa järelduse: nagu kaloriteooria puhul, on siin midagi valesti. Teoreetiliselt on alkohol kõrge kalorsusega jook, kuid praktikas ei anna see energiat.

Samamoodi liha, võib-olla sisaldab aminohappeid, kuid süües ei imendu. Ma ei taha seda teemat käsitleda, ma ei ole biokeemik. Lihtsalt mees, kes pole paarkümmend aastat liha söönud. Ma ei närtsinud, ma ei närtsinud, ma ei lõpetanud kõndimist, sõimamist, töötamist ja peaga mõtlemist. Seega, toidust, mida ma söön, kõike kehale vajalik materjale saab veel hankida.

Mõju välimusele

Raske hinnata. Suitsetasin üheksateist aastat ja mitte vatitampooni. Olen elanud seitse aastat kuiva kliimaga kõrbes. Seetõttu ei saa ma kiidelda, et 36-aastaselt näen kahekümnene välja. Näen välja 36.

Mõju rasedusele

Minu puhul null. See ei mõjutanud kuidagi ei minu ega Sanka tervist. Üldiselt ma Eelmine nädal traavis nagu hurt. Tõsi, täiesti arusaamatutel põhjustel omandas ta kujuteldamatu agressiivsuse ja tormas talupoegade kallale mõnuga. Kuidas seda paradoksi seletada, pole mul rohusööjana õrna aimugi...

Ei, hemoglobiiniga oli kõik korras. Muide, ei toksikoosi, gestoosi ega muid räpaseid trikke ei täheldatud. Ka väikese arengus ei olnud hälbeid. "Neuroloogiat", mida ta jäädvustas teises osas, tsiteerin surematut "noor polnud enam noor", nii et oleksite pidanud kohe mõtlema, et loomulikku vanemlikkust ei tule. Ja ärge piinake ennast ega last. Aga ei, keegi luges Searsi ja kutsus arsti esile...

Nii, ja siiamaani, kui see.

Kuidas ma suhtun liha küpsetamisse?

Et mitte öelda entusiastlik. Vajadusel valmistan ette. Ei, loomulikult ma ei tee seda. Soola lõhna jaoks, ma tean, kuidas, õpetasid samad Hare Krishnad, ei midagi keerulist. Universaalne vastuvõtt: ärge lisage soola. Sest soolatops on laual, kellel seda vaja - wilcommen. Aga pärast näiteks kana keetmist pesen veel kaua käsi, sest võõras lõhn Tunnen end kohutavalt...

Kõik minu peres on lihasööjad. Ma mõtlen "tavalist". Ma ei aja kedagi taga, ma ei õpeta ega tõmba. Minu otsus sündis teadlikus eas. Lisaks on väike lasteaias kasvatatud, viimase asjana tahaks probleeme eraldi toitlustamisega.

Mida ma siis söön?

Absoluutselt kõik, mis ei vaja surmavat jõudu, kirvest ja hakklihamasinat. Taimetoitlus ei ole imerohi kaalulangetamiseks, mitte dieet ja mitte paastumine. Ma kinnitan teile, et isegi kõige kogenematum "refusenik" ei jää nälga. Lisaks "ühele ürdile" on terve jagu igasugust kokkamist ehk pirukad ei ole kindlasti rohi ja margarita pitsa pole kindlasti silo ning sushit tehakse avokaado, shiitake seente ja mingi salatiga. Hurghadas mõtles Sushi Club firma eriti minu jaoks välja mitut tüüpi taimetoidurulle, leides minu isikus tänuliku püsikliendi. Taimetoitlased söövad rahulikult lahjat majoneesi, kodujuustu, igat triibulist juustu ja isegi spetsiaalset vegan seitani vorsti. Ühesõnaga, me ei ole sugugi näljas!

Kas ma tahan liha?

Ei. Ma tahan praetud kala. Aga ma ei saa. Ükskord sõin suurest rumalusest "vitamiini" koos kalaõli. Oh issand, mis juhtus... Esiteks oli mul paha olla. Ma tundsin seda kuradi kalalõhna. Siis olin kaetud. Siis oksendasin terve päeva. Keetmine rikuti paar korda, nad lõigati heeringat, seejärel samal laual ja sama noaga - köögiviljad vinegreti jaoks. Külma tõttu ei tundnud ma midagi valesti. Sümptomid on samad, ainult kolm päeva järjest ...

Minu keha ei suuda tajuda ei liha ega kala. Kui supi sisse kallata märkamatult näiteks kuubikust kanapulbrit, ei pruugi ma vürtsibuketi taga märgata ja tunnen end paari tunni pärast kehvasti. Kuid pikka aega ja kõige heldema mürgistusnähtudega.

Ma vaatan liha nagu saapatalla. Nagu midagi täiesti mittesöödavat. Püüan seda mitte käes hoida ja kui peaks, siis kuidas saan kiirem käsi pesta.

Sellegipoolest ei helista ma kellelegi, ma ei agiteeri ega hirmuta, see materjal on kirjutatud lihtsalt selleks, et rääkida ühest minu elu aspektist, mis lugejaid huvitab. Ma ei reklaami seda aspekti üldse, noh, mõelge lihtsalt, ma ei söö seal midagi. Ma ei suitseta, ma praktiliselt ei joo ja ma ei nõustu kategooriliselt "legaliseerimisega", selgub ainult lõhna järgi. Aga ma ei karju selle peale igas nurgas? Ma ei näe põhjust võrdsustada liha mittesöömist millegi, mis vääriks eraldi rida. Aga teema esitas lugejaskond, mulle tundus see piisavalt huvitav, et isiklikus blogis avaldada. Üldiselt olen ma selle kulinaarse konfessiooni ehk kõige rahumeelsem esindaja, ma pole üheski lihasööjatega holivaril osalenud ega kavatsegi selle ettevõtmise kõige banaalsema rumaluse pärast. Ei üht ega teist tagakülg mitte veenda agressiivse aruteluga. Kõige raisatud ajaraiskamine. Ja inimesed, kes sellistes lahingutes osalevad, teevad seda igavusest või täitmata edevusest. Mul pole diagnooside nimekirjas ei üht ega teist. Sellepärast ma ei hammusta.

Kui teil on küsimusi - küsige, alati valmis vastama.

Olen eluaeg lihasööja olnud, juhuslikult selle artikli otsa sattudes otsustasin proovida osaliselt lihast loobuda, otsusest on möödas neli päeva ja üllatuslikult ei tõmba mind isegi seda sööma. Muidugi kasutan seda perioodiliselt, kuid see on muutunud minu jaoks palju lihtsamaks.
1. Liha sisaldab vaid 35% toitaineid. Taimedes - 90%.
Võrreldes taimne toit selles on vähe vitamiine, süsivesikuid,
mineraalid (ja isegi need hävivad suures osas toiduvalmistamise ajal,
minna seedimatusse vormi).
Inimkeha vajab liha seedimist
palju aega ja seega ka energiat.
Seega koefitsient kasulik tegevus lihatoit
(liha assimilatsioonist saadava energia ja selle seedimisele kulutatud energia suhe) on väga väike.


2. Arvamus, et liha sisaldab teiste toodete jaoks vajalikke aminohappeid, on ekslik.
Kõik organismile vajalik selle rühma aminohapped sünteesitakse kasulik mikrofloora jämesooles (muidugi juhul, kui samal ajal ei tarbita piisavas koguses toitu selle mikrofloora toitmiseks - toorkiud - ja seda ei hävita pärmleib - düsbakterioos).

3. Liha tarbimist põhjendades viitavad nad sellele, et liha sisaldab B12-vitamiini,
millest taimedel puudus. Aga kui lisate dieeti idandatud nisu,
sisse suurel hulgal sisaldavad seda vitamiini, siis pole liha vaja ja sel põhjusel
(vitamiini B12 võib toota ka terve mikrofloora).

4. Liha sisaldab meie kehale võõraid valke, mis pärsivad kasulikku mikrofloorat,
düsbakterioosi põhjustamine, ebakõla tekitamine kehasüsteemide töös,
selle võime isereguleeruda ja ennast ravida,
mis põhjustab ülekoormust ja adaptiivsete reservide ammendumist, aidates kaasa vähi arengule.

5. Liha hapestab liigselt keha sisekeskkonda, mis surub alla lämmastikku siduvaid baktereid. hingamisteed, imendub õhust vähem lämmastikku, seetõttu suureneb vajadus toidu järele ("zhor").

6. Lihas sisalduv liigne kogus valke ja puriinaluseid moodustab inimorganismis palju happelisi jääke - kusihappe, põhjustades räbu tekkimist ja keha mürgistust. Liha happelised jäätmed (nagu ka suhkur, valgest jahust tooted, koogid) kombineeritakse, neutraliseeritakse,
luudest pärit orgaanilise lubjaga suureneb nende haprus (osteoporoos), tekivad liigeste (reuma, artriit) ja hammaste haigused.

7. Liha on tugevalt saastunud putrefaktiivsed bakterid(ilmuvad kohe pärast looma tapmist, märkimisväärne osa neist on kuumtöötlusele vastupidavad),
surnukeha mürk - lõppude lõpuks mööduvad nädalad (ja isegi kuud) sageli tapmisest tarbimiseni,
usside munad. Lihas sisalduvad nekrobioosiproduktid on oma toimelt seotud hemlocki ja strühniiniga. Lisaks on tapetud looma liha saastunud enam kui kahesaja kahjuliku hormooniga, mida looma organism tapale viimisel õudusega vabastab.
Sageli süstitakse loomade kasvu kiirendamiseks või ravimiseks kantserogeensete omadustega ravimeid.
Ja kui palju nitraate, herbitsiide ja insektitsiide siseneb loomade kehasse koos söödaga,
ja siis meie kehasse?

8. Liha sisaldab palju ekstrageenseid aineid, tekitades asjatult söögiisu, mis viib ülesöömiseni.

9. Liha seedimiseks kulub 6-8 tundi (köögiviljad - 4, puuviljad - 1), nii et järgmiseks toidukorraks ei jõua see liha täielikult seedida ja hakkab osaliselt mädanema ning kuna te ei saa süüa üks valgutoit terve päeva, siis selles järgmine käik kehas on kokkusobimatud tooted kõrvuti, mis suurendab veelgi lagunemist. Mädanev seedimata liha (nagu ka munad, piim) eraldab metaani, mis hävitab B3-vitamiini, mille tulemusena (ilma selle vitamiinita) kaotab insuliiniensüümi aktiivsus ja veresuhkur ei muutu loomseks suhkruks – glükogeeniks. Nii tekib diabeet.

10. Metaan hävitab ka B6-vitamiini, mis kontrollib rakkude kasvu ja muutudes kantserogeeniks, ladestub räbu nahaalune kude lipoomides, papilloomides, polüüpides (tulevikukohad vähkkasvajad). Märk selle kantserogeeni olemasolust, mis kutsub esile vähi esinemise tulevikus, on uriini värvumine punaseks pärast peedi võtmist.

11. Kalaliha pole vähem kahjulik (sama laibamürk, lisaks kõik meie Jõekala nakatunud ussimunadega). Kalalihas keskkond siseneb palju kloororgaanilisi ühendeid, mis häirivad meeste kehas testosterooni tootmist. Kalade rohke kasutamisega kaotavad mehed oma reproduktiivfunktsioonid, muutuvad naiselikuks. Sageli põhjendatakse kala kasutamist organismi fosforivajadusega. Kuid keedetud kala fosfor läheb seedimatusse vormi. Kreeka pähklites sisaldub piisavas koguses orgaanilist fosforit (optimaalses kombinatsioonis hädavajalik kaltsium), tatar (kui seda ei ole pikaajaliselt kuumtöödeldud), hirss, munakollane, herned, kalgendatud piim. Kuid need "elus" tooted ei sisalda kõiki ülalnimetatuid kahjulikud tegurid lihale iseloomulik.

12. Eriti kahjulik lihapuljong. "Tugevdav" lihapuljong koosneb tegelikult looma elutegevuse jäätmetest. Samuti on need väga kontsentreeritud ekstraheerivad ained, mis põhjustavad ülesöömist (ja soodustavad südame-veresoonkonna haiguste teket). Puljongi seedimine nõuab 30 korda rohkem energiat kui liha seedimine, seega nõrgestab see organismi tugevalt (eriti haiguse ajal).

13. Kõik eelnev kehtib täielikult lihatoodete kohta.
Lisaks sisaldavad vorstid, sink, vorstid kahjulikke lisandeid.
(värvid, sünteetilised vürtsid, naatriumnitraat, sool, säilitusained,
valguga kokkusobimatu tärklis), mis süstemaatilisel kasutamisel põhjustab seedehäireid,
ja siis juurde vaimuhaigus, vähk.
Kahjulik on ka luude keedistest saadud toiduželatiin (ülekontsentraat).

14. Pärast lihatoidu söömist tekib raskustunne,
unine (kogu energia kulub seedimisele),
väsimus, ärrituvus, kõhukinnisus,
ja lihatoidu rohke tarbimise korral - soolade ladestumine jalgadesse (podagra),
ateroskleroos, koletsüstiit, pankreatiit (lühidalt, kõik keha räbustumise tagajärjed).
Areneb agressiivsus.
Sageli arenevad lihasööjad hulgiskleroos, käärsoole-, rinna-, verevähk.

15. Siin on see, mida kirjanik ja arst V. V. Veresajev lihatoidu kohta märkas (“Rekordeid iseendale”). Kui talle 1920. aastatel akadeemiline ratsioon määrati, jätkus liha vaid pooleks kuuks. Ja siis märkas ta, et esimesel kahel nädalal oli peres tüüpiline "liha" meeleolu - raskustunne peas, letargia. Kui liha sai, "tekkis tahtmine tööd teha, tuju läks kergeks, keha liikus."

Surnud lihavalgud on soovitav asendada elusproteiinidega, eelkõige pähklitega (kuid mitte tugevat mürki – vesiniktsüaniidhapet sisaldavate mõrumandlitega), seemnetega (praetud). Parimad pähklid- pähkel. Pähklid sisaldavad rohkem valku kui liha ja vajavad seedimiseks palju vähem maomahla.

Idandatud nisuterad on täisväärtuslik valgurikas toit. Harvem võib kasutada ka juustu, kodujuustu (kuid kuna see sisaldab ka loomseid rasvu, mis maksajuhasid “ummistavad”, siis tuleks lisada taimeõli, kalgendatud piim, pähklid või süüa salatiga).

Liha täielik asendaja on tatar, idandatud terad. Maksimaalne summa sojas leiduvad elusvalgud. Täielik komplekt inimese valkude sünteesiks vajalikke aminohappeid leidub sojaubades, hernestes, ubades ja ubades.