Usafi wa mfumo wa utumbo. Kuzuia maambukizi ya utumbo - Maarifa Hypermarket. Kipindupindu. Sababu, dalili na ishara, utambuzi na matibabu ya ugonjwa huo

KATIKA majira ya joto huongeza hatari ya magonjwa ya kinachojulikana maambukizi ya matumbo.

Ni nini kwa magonjwa? Tumbo la kawaida zaidi magonjwa ya kuambukiza ni ugonjwa wa kuhara damu, kipindupindu na homa ya matumbo. Wao husababishwa na microbes mbalimbali za pathogenic, lakini wana mengi sawa kwa njia na njia za maambukizi, na katika hatua za kulinda dhidi yao.

Ugonjwa wa kuhara damu, kipindupindu na homa ya matumbo hutokea wakati vimelea vya magonjwa haya vinapoingia kwa njia ya mdomo njia ya utumbo, mara nyingi kwa chakula na maji yaliyochafuliwa.

KATIKA hali ya kawaida watu wagonjwa ni chanzo cha magonjwa ya kuambukiza ya matumbo. Lakini unahitaji kujua kwamba sio wagonjwa tu wanaweza kuhifadhi microbes za pathogenic na kuwatenga, lakini pia watu ambao bado hawajaonyesha dalili za ugonjwa huo, wanaoitwa bacteriocarriers. Wa kwanza na wa pili ni hatari kwa wale walio karibu nao.

Ugonjwa wa kuambukiza hauanza mara moja baada ya kuambukizwa. Ugonjwa huo hujifanya wakati fulani baadaye baada ya kuingia kwa microbes pathogenic ndani ya mwili wa binadamu. Muda fulani muhimu kwa ajili ya kukabiliana na microbes kwa hali mpya ya kuwepo na kwa uzazi wao. Inaitwa kipindi cha incubation (latent) na ni sawa na siku 7 kwa maambukizi ya kuhara damu, siku 6 kwa kipindupindu, na siku 14 kwa homa ya matumbo.

Ni nini dalili za magonjwa haya? Kwa ugonjwa wa kuhara na kipindupindu, ishara kuu za ugonjwa huo ni mwanzo wa papo hapo, unafuatana na kuhara, homa, udhaifu wa jumla, baridi. Hasa kinyesi cha mara kwa mara na kutapika kunajulikana katika kolera, ambayo inaongoza kwa kupoteza kwa kasi na kwa kasi ya maji kutoka kwa mwili.

Homa ya typhoid huanza hatua kwa hatua, na malaise kidogo, homa, maumivu ya kichwa, maumivu ya tumbo, homa. Kutengwa kwa vijidudu vya pathogenic maambukizi ya matumbo hutokea wakati mazingira ya nje na kinyesi, na kwa wagonjwa wa kipindupindu - na matapishi.

Maambukizi ya vijidudu kwa watu, na hivyo maambukizi yao, hutokea kwa urahisi katika hali ambapo wagonjwa ni kati ya afya.

Maambukizi ya papo hapo ya matumbo mara nyingi hutokea pale ambapo yamekiukwa sana kanuni za usafi ambapo mahitaji ya usafi wa kibinafsi hayazingatiwi, kama vile kunawa mikono kabla ya kula na baada ya kwenda choo, wakati wa kula mboga na matunda ambayo hayajaoshwa, maji kutoka kwa vyanzo vya nasibu. Kuambukizwa kunaweza kutokea kupitia vitu vinavyotumiwa na mgonjwa (kitani, sahani, vifaa vya michezo, sigara, nk).

Jinsi ya kujikinga na magonjwa ya matumbo? Hatua za kinga dhidi ya kipindupindu, kuhara damu na homa ya matumbo inapatikana kwa kila mtu. Sayansi, kwa mfano, imethibitisha kwa usahihi kuwa kipindupindu hakina nguvu dhidi ya watu ambao hufuata sheria za usafi kila wakati. Katika hali ya mkusanyiko wa kijeshi, kuna uwezekano wote wa kuzingatia sheria hizi. Ni muhimu tu kwamba kila shujaa azitimize kwa uangalifu. Wakati huo huo, wakati mwingine mtu hukutana na askari ambao hunywa maji kutoka kwa chanzo cha kwanza cha maji na ni wavivu sana kujaza chupa na maji yaliyochemshwa kabla ya kwenda shambani siku ya joto ya kiangazi. Hili haliwezi kuvumiliwa.

Maambukizi ya papo hapo ya matumbo wakati mwingine huitwa magonjwa ya "mikono chafu", ambayo inamaanisha kuwa mikono safi ni moja ya mahitaji muhimu katika kuzuia magonjwa haya.

Mkataba wa Huduma ya Ndani una mahitaji ya usafi na usafi kwa malazi ya wanajeshi, shirika la usambazaji wa chakula na maji, utunzaji wa askari wote na askari wa sheria za usafi wa kibinafsi, hufafanua majukumu ya makamanda na wakuu kwa kudumisha afya ya jeshi. wanajeshi. Haishangazi wanasema: "Kuishi kulingana na mkataba - utakuwa na afya."

Jukumu la kuwajibika linapewa wafanyikazi wa huduma ya chakula: ustawi wa janga la kitengo unaweza kutegemea sana jinsi mahitaji ya usafi yanazingatiwa katika matengenezo ya jikoni, canteens, posho za kaya za shamba, sheria za kiteknolojia za kupika, kuhifadhi na kusafirisha chakula. Ni muhimu kuandaa kuosha kabisa vyombo na kuchemsha au kutibu kwa ufumbuzi wa disinfectant. Hatupaswi kusahau kuhusu vita dhidi ya nzizi, ambazo zinaweza kuwa flygbolag za microbes za pathogenic kwenye chakula, sahani, vyombo vya jikoni.

Mara nyingi, vitengo na subunits hutumia kwenye shamba, lakini hawezi kuwa na punguzo katika upishi hata chini ya hali hizi.

Mahitaji ya juu ya usafi wa kibinafsi yanapaswa kuwekwa kwa wapishi na wafanyakazi wengine wa jikoni, canteens, maduka ya chai, buffets, maghala ya chakula na maduka.

Ikumbukwe umuhimu mkubwa utambuzi wa mapema na kutengwa kwa wagonjwa wote. Kila askari anapaswa kujua kwamba ikiwa unajisikia vibaya, ugonjwa wa matumbo ni muhimu bila kushindwa wasiliana na daktari au paramedic, kwani mtu mgonjwa anaweza kutumika kama chanzo cha maambukizo kwa wandugu wa karibu. Mtu yeyote anayeshukiwa kuwa na ugonjwa wa kuambukiza lazima atengwa. Hii ni muhimu si tu kwa maslahi ya mgonjwa, lakini pia kwa maslahi ya timu.

Huduma ya matibabu ya kitengo inalazimika kutoa mara kwa mara uchunguzi wa matibabu wale wote wanaofika katika kitengo kutoka kwa likizo na safari za biashara kabla ya kuwaweka kwenye kambi, na katika kesi ya mashaka ya ugonjwa au kuwasili kutoka eneo lisilofaa - chini ya kutengwa.

Kuzuia magonjwa ya matumbo ya papo hapo ni sababu ya kawaida wanajeshi wote, wafanyikazi na wafanyikazi Jeshi la Soviet na Jeshi la Wanamaji.

Na ulevi. Wakati wa ugonjwa, mtu hupoteza hadi lita 40 za maji kwa siku, ambayo inaweza kusababisha upungufu wa maji mwilini. Kila mwaka, watu milioni 3-5 wanaugua kipindupindu, karibu 100-150 elfu kati yao hufa.

kuenea kwa kipindupindu. Hadi 1817, wenyeji tu wa India walikuwa wagonjwa na kipindupindu, lakini ugonjwa huo ulienea nje ya mipaka yake. Leo imesajiliwa katika nchi 90 za dunia. Licha ya juhudi zote za madaktari, kipindupindu bado hakiwezi kushindwa. Katika Afrika, Amerika ya Kusini, Asia ya Kusini-Mashariki, kuna mara kwa mara mifuko ya ugonjwa huo. Hii ni kutokana na hali ya uchafu ambayo watu wanaishi. Kuna hatari kubwa ya kuambukizwa kipindupindu miongoni mwa watalii wanaotembelea Haiti, Jamhuri ya Dominika, Cuba, Martinique.

Mara nyingi, ugonjwa huwaka baada ya majanga ya kijamii, matetemeko ya ardhi au majanga mengine ya asili. Wakati idadi kubwa ya watu hawana Maji ya kunywa. Maji machafu huishia kwenye vyanzo vya maji ambapo watu hupata maji ya kupikia na mahali wanapoogea. Katika hali kama hizi, ikiwa mtu mmoja anaugua, wengine huambukizwa. Kwa hiyo, kipindupindu hutokea kwa njia ya milipuko, wakati hadi watu elfu 200 wanaugua.

Tabia za kusisimua. Bakteria huzalisha sumu ambayo huharibu bitana utumbo mdogo. Ni pamoja na hatua ya sumu ya bakteria ambayo usawa wa electrolyte na upungufu wa maji mwilini huhusishwa.

Sumu zinazotolewa na Vibrio cholerae zina mali zifuatazo:

  • kuharibu epitheliamu utumbo mdogo;
  • sababu excretion nyingi maji ndani ya lumen ya matumbo. Maji haya hutolewa kutoka kwa mwili kwa namna ya kinyesi na kutapika.
  • kuvuruga ngozi ya chumvi ya sodiamu ndani ya utumbo, ambayo inaongoza kwa ukiukaji wa usawa wa maji-chumvi na kwa degedege.
Joto bora kwa maisha ya bakteria ni digrii 16-40. Bora zaidi, kipindupindu vibrio huhisi kwa joto la 36-37 ° C. Kwa hiyo, inakua kikamilifu katika mwili wa binadamu na katika miili ya maji ya kina nchi za kitropiki. Yeye ni sugu kwa joto la chini na haifi ikigandishwa.

Vibrio cholerae hufa inapokaushwa, ikiwekwa wazi mwanga wa jua, inapokanzwa hadi 60 ° C au zaidi, inapogusana na asidi. Kwa hivyo watu wenye hyperacidity juisi ya tumbo mara chache huwa mgonjwa. Haraka hufa wakati wa kutibiwa na asidi na disinfectants.

Wakala wa causative wa kipindupindu anapenda mazingira ya alkali. Katika udongo, kwenye uchafu bidhaa za chakula na vitu vya cholera vibrio vinaweza kuishi kwa wiki kadhaa. Na katika maji kwa miezi kadhaa.

Mzunguko wa maisha ya kipindupindu cha Vibrio.

  • Bakteria huingia ndani ya mwili wa binadamu na chakula na maji.
  • Baadhi yao hufa ndani ya tumbo, lakini wengine hushinda kizuizi hiki na kuishia kwenye utumbo mdogo.
  • Katika hii nzuri mazingira ya alkali vibrio inashikamana na seli za mucosa ya matumbo. Haiingii kwenye seli, lakini inabaki juu ya uso.
  • Vibrio cholerae huzidisha na kutoa sumu ya CTX. Sumu hii ya bakteria hufunga kwenye utando wa seli za utumbo mwembamba na kusababisha mabadiliko katika kazi zao. Katika seli, kubadilishana kwa sodiamu na klorini kunafadhaika, ambayo inasababisha kutolewa kwa kiasi kikubwa cha maji na ions za chumvi kwenye lumen ya matumbo.
  • Upungufu wa maji mwilini wa seli husababisha usumbufu wa mawasiliano kati yao na kifo. Seli zilizokufa za mucosa hutolewa kutoka kwa mwili pamoja na vibrio vya kipindupindu.

Sababu za kipindupindu

Chanzo cha maambukizi:
  • mtu mgonjwa;
  • bacteriocarrier ambayo hutoa vibrio cholerae, lakini haina dalili za ugonjwa.
Katika mtu mgonjwa, kinyesi na matapishi ni wazi na hawana tabia ya kuonekana na harufu. Kwa hiyo, athari za uchafuzi wa mazingira hubakia bila kutambuliwa, ambayo husababisha kuenea kwa haraka maambukizi.

Utaratibu wa maambukizi ya kipindupindu kinyesi-mdomo - mtu mgonjwa hutoa bakteria wakati wa kutapika na kuhara. Kupenya ndani ya mwili wa mtu mwenye afya hutokea kupitia kinywa. Haiwezekani kupata kipindupindu kwa matone ya hewa.

Njia za upitishaji:

  • Maji (ya msingi) - kupitia maji yaliyochafuliwa na kinyesi. Katika miili ya maji ya joto safi na ya chumvi iliyochafuliwa na maji taka, mkusanyiko wa bakteria ni wa juu sana. Watu huambukizwa kwa kunywa maji na wakati wa kuoga. Ni hatari kuosha sahani na bidhaa na maji kama hayo.
  • Wasiliana na kaya - kupitia vitu, vipini vya mlango, sahani, kitani kilichochafuliwa na matapishi au kinyesi cha mgonjwa.
  • Chakula - kwa njia ya oyster, mussels, shrimp, bidhaa za maziwa, matunda, samaki na sahani za nyama ambazo hazijapata matibabu ya joto. Bakteria huingia kwenye chakula kutoka maji machafu, kutoka kwa wabebaji au kwa njia ya nzi.
Hatari za Kipindupindu
  • Kuoga katika hifadhi zilizochafuliwa, kuosha vyombo ndani yake, maji ya kunywa.
  • Kula dagaa, hasa samakigamba wabichi.
  • Kutembelea nchi kutoka kiwango cha chini maisha, ambapo hakuna maji ya bomba na maji taka, viwango vya usafi havizingatiwi.
  • Kambi kubwa za wakimbizi zenye vyoo duni na hazina maji salama ya kunywa.
  • Vita, majanga ya kijamii, wakati kuna uhaba wa maji ya kunywa.
  • Katika hatari ni watu wanaosumbuliwa na gastritis na asidi ya chini na achilia (hali ambayo hakuna asidi hidrokloriki katika juisi ya tumbo).

kuzuia kipindupindu

Nini cha kufanya ikiwa hatari ya kupata kipindupindu ni kubwa?

Ili kuzuia kuenea kwa kipindupindu, ni muhimu sana kumtenga mgonjwa kwa wakati, kuzingatia tahadhari zinazofaa. Hii inazuia kuambukizwa watu wenye afya njema. Miili ya Kamati ya Jimbo ya Usimamizi wa Usafi na Epidemiological imeundwa maelekezo maalum katika kesi ya hatari kubwa maendeleo ya kipindupindu.
  1. Wagonjwa wote walio na kipindupindu na wabebaji wa bakteria hutengwa katika hospitali maalum au wadi ya kutengwa. Wanaagizwa baada ya kutoweka kwa dalili za ugonjwa huo na masomo matatu ya bakteria na muda wa siku 1-2. Uchunguzi unapaswa kuthibitisha kuwa hakuna bakteria kwenye matumbo.
  2. Wanatambua kila mtu ambaye mgonjwa amewasiliana naye, kuchukua vipimo mara tatu na kufanya chemoprophylaxis - kozi fupi ya antibiotics. Wale waliokuwa ndani kukaribiana pekee katika masanduku maalum.
  3. Disinfection hufanyika katika chumba ambapo mgonjwa alikuwa na mahali pa kazi yake. Ili kufanya hivyo, timu ya disinfection inaitwa kutoka katikati ya Kamati ya Jimbo ya Usimamizi wa Usafi na Epidemiological. Disinfection hufanyika kabla ya masaa 3 baada ya kulazwa hospitalini kwa mgonjwa.
  4. Timu ya kuua viini huvaa suti ya kuzuia tauni (ovali) ya aina ya 2 yenye shati za nguo za mafuta na aproni, kofia, na kipumuaji.
  5. Disinfectants disinfectant sakafu na kuta za majengo kwa urefu wa mita 2. Ili kufanya hivyo, tumia: kloramine 1%, sulfochloranthin 0.1-0.2%, lysol 3-5%, perhydrol.
  6. Nguo, matandiko, mazulia na vitu vingine laini vimefungwa kwenye mifuko na kutumwa kwa disinfection kwenye chumba cha disinfection. Sahani hutiwa ndani ya suluhisho la 0.5% la kloramine kwa dakika 30.
  7. Katika idara, mgonjwa hupewa kitanda cha mtu binafsi, ambacho baada ya kila matumizi hutiwa katika suluhisho la disinfectant: 1% kloramine kwa dakika 30 au 0.2% sulfochloranthin kwa dakika 60.
  8. Katika hospitali, nguo, sahani na matandiko hutiwa disinfected kwa kuchemsha kwa dakika 5-10 au kuzamishwa katika suluhisho la 0.2% la sulfochlorantin kwa dakika 60.
  9. Angalau mara 2 kwa siku katika chumba ambako mgonjwa iko, kusafisha hufanyika kwa kutumia ufumbuzi wa disinfection ya 1% kloramine, 1% ya hypochlorite ya sodiamu.
  10. Mabaki ya chakula na excretion ya mgonjwa hufunikwa na bleach kwa uwiano wa 1: 5.
  11. Wahudumu wa afya wanaomhudumia mgonjwa wa kipindupindu wamevalia suti ya aina ya IV - suti ya kuruka yenye kofia. Wakati wa kuchukua vipimo na usindikaji wa wagonjwa, glavu za mpira, apron ya kitambaa cha mafuta (polyethilini), viatu vya mpira na mask huongezwa.

Nini cha kufanya ikiwa kulikuwa na au kuna mawasiliano na mgonjwa wa kipindupindu?

Wale ambao walikuwa na mawasiliano ya karibu na mgonjwa (wanaoishi pamoja) wametengwa katika masanduku maalum kwa siku 5. Katika kipindi hiki, uchunguzi wa mara tatu wa yaliyomo ya utumbo hufanyika.

Wengine wa mawasiliano huzingatiwa kwa msingi wa nje: ndani ya siku 5 wanakuja kwa uchunguzi na kuchukua vipimo.
Kwa kuzuia dharura wakati kuwasiliana na mgonjwa au carrier umefanyika, moja ya antibiotics hutumiwa.

Dawa Wingi wa mapokezi Muda wa matibabu
Tetracycline 1.0 g mara 2-3 kwa siku siku 4
Doxycycline 0.1 g mara 1-2 kwa siku siku 4
Levomycetin 0.5 g mara 4 kwa siku siku 4
Erythromycin 0.5 g mara 4 kwa siku siku 4
Furazolidone (na kutovumilia kwa antibiotics) 0.1 g mara 4 kwa siku siku 4

Watu ambao wamewasiliana na mgonjwa hawana haja ya kuzingatia hatua maalum usafi. Inatosha kuoga mara moja kwa siku na kuosha mikono yako vizuri baada ya kila kutembelea choo.

Chanjo ya kipindupindu

Shirika la Dunia Afya inapendekeza matumizi chanjo za kumeza wakati wa milipuko ya magonjwa. Madawa ya kulevya ambayo hudungwa chini ya ngozi haipendekezi na wataalam wa WHO kutokana na ufanisi usiothibitishwa.

Chanjo sio tiba ya ulimwengu wote ulinzi. Ni nyongeza tu kwa hatua zingine za kuzuia janga (kutengwa kwa wagonjwa, kitambulisho na matibabu ya mawasiliano na wabebaji, kutengwa kwa kuenea kwa bakteria, matibabu ya kuzuia, disinfection).

Chanjo ya Dukoral (WC-rbs)

Chanjo kutoka kwa formalin na Vibrio cholerae iliyouawa na joto na sumu yake. Chanjo hutumiwa na suluhisho la buffer kulinda dawa kutokana na athari za asidi ya tumbo. Toa dozi 2 za chanjo kwa siku 7 tofauti. Dukoral hutoa ulinzi wa 85-90% kwa miezi 6. Baada ya muda, ufanisi wa chanjo hudhoofisha - baada ya miaka 3 ni 50% tu. Inatumika kutoka umri wa miaka 2.

Chanjo za Shanchol na mORCVAX za kipindupindu cha mdomo

Chanjo kutoka kwa vibrio cholerae iliyouawa ya serogroups mbili bila vipengele vya sumu. bakteria kukimbia majibu ya kujihami na kusababisha kuonekana kwa kinga imara kulinda dhidi ya ugonjwa huo kwa miaka 2. Chanjo hiyo ina dozi 3 zinazotolewa kwa siku 14 tofauti. Ufanisi wa chanjo ni 67%. Chanjo inaweza kutolewa kwa watoto wenye umri wa mwaka mmoja.
Uchunguzi umeonyesha usalama na ufanisi wa chanjo hizi.

Chanjo ya CVD 103-hgr kutoka kwa kipindupindu cha vibrio kilichopunguzwa hai kimekomeshwa.

Nani amechanjwa:

  • wakimbizi katika kambi zilizojaa watu kupita kiasi;
  • wakazi wa makazi duni mijini;
  • watoto katika maeneo ya hatari;
  • watu wanaosafiri kwenda mikoa yenye hatari kubwa ya kipindupindu.

Watalii hawana haja ya kuchanjwa.

Dalili na dalili za kipindupindu

Kipindi cha kuatema kipindupindu. Kuanzia wakati wa kuambukizwa hadi mwanzo wa dalili, inachukua kutoka masaa kadhaa hadi siku 5. Mara nyingi siku 1-2.

Kipindi cha kipindupindu. Ugonjwa huo unaweza kutokea ndani fomu tofauti, kulingana na sifa za viumbe. Katika baadhi ya watu, hizi ni fomu zilizofutwa na indigestion kidogo. Wengine hupoteza hadi lita 40 za maji wakati wa siku ya kwanza, ambayo husababisha matokeo mabaya. Watoto na wazee wanahusika zaidi na kipindupindu kuliko wengine.

Kuna digrii 4 za upungufu wa maji mwilini na digrii zinazolingana za kipindi cha ugonjwa:

  • I - kupoteza maji ni 1-3% ya uzito wa mwili - kipindupindu kali, aliona katika 50-60% ya kesi;
  • II - upotezaji wa maji 4-6% - wastani;
  • III - kupoteza maji 7-9% - kozi kali;
  • IV - kupoteza maji ya 10% ya uzito wa mwili au zaidi - kali sana, 10% ya kesi.
Ugonjwa daima huanza dhidi ya historia ya afya kamili. Hali ya joto kawaida haijainuliwa, na inapopungukiwa na maji, hupungua chini ya digrii 36. Muda wa ugonjwa huo ni siku 1-5.

Dalili za kipindupindu

Dalili Ishara za nje Utaratibu wa maendeleo kupewa dalili Muda wa mwanzo na kutoweka kwa dalili hii
Kuhara (kuhara) Kinyesi ni kioevu mwanzoni. Kisha kutokwa huchukua fomu ya "maji ya mchele": kioevu wazi isiyo na harufu na flakes nyeupe. Ikiwa mucosa ya matumbo imeharibiwa sana, basi mchanganyiko mdogo wa damu huonekana na kinyesi kinaonekana kama "miteremko ya nyama".
Hamu ya kujisaidia ni karibu haiwezekani kuizuia.
Kulingana na kiwango cha upungufu wa maji mwilini, viti kutoka 3 hadi 10 au zaidi kwa siku.
Maumivu ya tumbo hayatokea. Kunaweza kuwa na uchungu kidogo karibu na kitovu na kunguruma kidogo.
Sumu ya Vibrio cholerae husababisha uvimbe wa mucosa ya matumbo. Kisha seli huanza kutoa kiasi kikubwa cha maji na electrolytes. Kuhara hutokea kutoka masaa ya kwanza ya ugonjwa. Ikiwa harakati za matumbo huwa kinyesi kwa asili, hii inaonyesha uboreshaji.
Tapika Kutapika kwa mara ya kwanza yaliyomo ndani ya tumbo. Katika siku zijazo, kutapika kwa kiasi kikubwa cha kioevu cha maji bila rangi na harufu.
Kutapika mara 2 hadi 20 au zaidi. Kichefuchefu haitokei.
Kutapika kivitendo haina kusababisha mvutano katika misuli ya tumbo na tumbo.
Majimaji yanayotolewa kwenye utumbo mwembamba husafiri hadi kwenye njia ya utumbo. Kutapika hutokea saa 3-5 baada ya kuanza kwa ugonjwa huo.
Kiu Kwa digrii 1-3 za upungufu wa maji mwilini, kiu inaonyeshwa kwa nguvu. Katika shahada ya 4, wagonjwa hawawezi kunywa kwa sababu ya udhaifu mkubwa. Kupoteza kwa kiasi kikubwa cha maji husababisha hisia ya ukame katika kinywa na kiu. wakati wote wa ugonjwa.
Mkojo Kiasi cha mkojo hupungua na inakuwa giza. Vipi kiumbe zaidi hupoteza maji, mkojo mdogo hutolewa na ukolezi wake juu. Kwa upungufu mkubwa wa maji mwilini, wagonjwa huacha kukojoa. siku ya pili ya ugonjwa. Urekebishaji wa mkojo unaonyesha kuwa matibabu ni bora na hali ya mgonjwa inaboresha.
Ukavu wa utando wa mucous wa kinywa na macho Kupungua kwa kiasi cha mate zinazozalishwa.
Lugha iliyopasuka kavu.
Hoarseness ya sauti ni matokeo ya ukame wa utando wa mucous wa pharynx.
Macho yamezama, karibu hakuna machozi yanayojitokeza
Ukosefu wa maji mwilini husababisha ngozi kavu na utando wa mucous. Kazi ya tezi zote za usiri wa nje hupungua. Masaa 10-15 baada ya kuanza kwa ugonjwa huo.
degedege misuli ya ndama, miguu, misuli ya uso. Kwa upungufu mkubwa wa maji mwilini wa digrii 3 na 4, degedege la wote misuli ya mifupa. Wao ni kali na chungu. Kupunguza misuli ya spasmodic kunahusishwa na upungufu wa potasiamu, ambayo husababishwa na kuhara na kutapika. Kuanzia siku ya 1 ya ugonjwa hadi hali inaboresha.
Mapigo ya moyo Pulse ya mara kwa mara ya kujaza dhaifu. Kupoteza kwa maji na besi husababisha unene wa damu, kupungua kwa kiasi chake, ongezeko la asidi yake - acidosis inakua. Moyo, kwa kuongeza kiwango cha contractions, hujaribu kutoa mwili kwa oksijeni. Kwa upungufu wa maji mwilini wa digrii 2-4. Pulse inarudi kwa kawaida baada ya kurejeshwa kwa usawa wa maji-chumvi.
Kuongezeka kwa kupumua Kupumua ni mara kwa mara na kwa kina. Mabadiliko ya kiwango cha kupumua yanahusishwa na athari za asidi kwenye mfumo wa neva na kuendelea kituo cha kupumua kwenye ubongo. Inaonekana na upungufu wa maji mwilini wa shahada ya 2 masaa machache baada ya kuanza kwa ugonjwa huo.
Turgor (elasticity) ya ngozi Ngozi ni kavu, rangi, katika hali mbaya ya cyanotic. Baridi kwa kugusa. Elasticity yake imepunguzwa. Ikiwa unapunguza ngozi ya ngozi na vidole viwili, ushikilie kwa sekunde 2 na kutolewa, itachukua muda kwa ngozi hata nje. Sababu ni upungufu wa maji mwilini wa ngozi. Katika seli wenyewe na katika nafasi ya intercellular, idadi ya molekuli ya maji hupungua. Inaonekana saa 6-8 baada ya kuanza kwa ugonjwa huo. Inatoweka baada ya kurejeshwa kwa usawa wa maji-chumvi.
Jimbo la jumla Usingizi, uchovu, kuwashwa Kupoteza nishati ni ishara ya upungufu wa maji mwilini mfumo wa neva na sumu ya mwili na sumu. Kuanzia masaa ya kwanza ya ugonjwa hadi kupona.

Utambuzi wa kipindupindu

Utambuzi wa kipindupindu unategemea uchunguzi wa mgonjwa na uwepo wa dalili za tabia(kutapika baada ya kuhara, upungufu wa maji mwilini). Inazingatiwa ikiwa mtu anaweza kuambukizwa na kipindupindu. Kutokana na hali ya ugonjwa huo, hakuna haja ya uchunguzi wa vyombo. Utambuzi huo unathibitishwa na njia za uchunguzi wa maabara.

Kwa utambuzi wa kipindupindu, nyenzo huchunguzwa:

  • kinyesi;
  • kutapika;
  • maji kutoka kwa miili inayoshukiwa ya maji iliyochafuliwa;
  • vyakula ambavyo vinaweza kuwa vimechafuliwa;
  • flushes kutoka vitu vya nyumbani na mazingira;
  • yaliyomo ya matumbo katika mawasiliano na flygbolag;
  • kwa wale waliokufa kwa kipindupindu, vipande vya utumbo mwembamba na kibofu cha nyongo.
Njia za maabara za kugundua kipindupindu
Njia ya uchunguzi Inatengenezwaje Dalili za kipindupindu ni zipi
Hadubini ya nyenzo zinazosomwa Kiasi kidogo cha nyenzo za mtihani hutumiwa kwenye slide ya kioo. Iliyotiwa rangi ya anilini kulingana na njia ya Gram na ilisomwa chini ya darubini.
Idadi kubwa ya vijiti vilivyopinda na flagellum moja. Vibrio cholerae ni bakteria ya gram-negative, hivyo haina doa sana na rangi ya anilini. Ina rangi ya waridi.
Utafiti wa bakteria- kupanda kwenye vyombo vya habari vya virutubisho. Nyenzo ya mtihani huingizwa kwenye vyombo vya habari vya virutubisho: maji ya alkali ya peptoni au agar ya virutubisho. Kwa uzazi wa vibrio ya cholera, mazingira huwekwa kwenye thermostat. Kwa joto la digrii 37, hali bora huundwa kwa ukuaji wa bakteria. Filamu ya bakteria huunda kwenye vyombo vya habari vya kioevu. Wanasomwa chini ya darubini. Live cholera vibrios ni simu sana. Katika tone la kioevu, wanaogelea kama kundi la samaki.
Kwenye eneo lenye nene, bakteria huunda koloni zenye uwazi za samawati.
Mmenyuko wa agglutination na anti-cholera O-serum
Bakteria zilizopandwa kwenye vyombo vya habari hupunguzwa kwenye mirija ya majaribio na maji ya peptoni. Seramu ya kupambana na kipindupindu huongezwa kwa mmoja wao. Bomba huwekwa kwenye thermostat kwa masaa 3-4.
Kuamua aina ya kipindupindu vibrio, kuna sera zinazosababisha gluing na mvua ya aina moja tu ya vibrio Inaba na Ogawa. Kila moja ya sera za spishi hizi huongezwa kwenye mirija ya majaribio yenye vibrio cholerae.
Seramu husababisha agglutination tu ya vibrio ya kipindupindu. Bakteria hao hushikana pamoja na kunyesha kama madoa meupe. Matokeo chanya inathibitisha kwamba ugonjwa husababishwa kwa usahihi na pathogen hii, na si kwa vibrio nyingine ya kipindupindu.

Mbinu za Kuharakishwa uchunguzi huchukua dakika 25-30

Lysis (kufutwa) na bacteriophages ya kipindupindu - virusi vinavyoambukiza vibrio cholerae tu. Bacteriophages huongezwa kwenye tube ya mtihani na maji ya peptoni. Kioevu huchochewa. Kisha tone lake linasomwa chini ya darubini. Virusi huambukiza bakteria na baada ya dakika 5-10 vibrio ya kipindupindu hupoteza uhamaji wao.
Agglutination ya erythrocytes ya kuku kwenye maji ya peptoni maudhui ya juu wakala causative ya kipindupindu kuongeza kuku erythrocytes 2.5%. Vibrio cholerae husababisha chembe nyekundu za damu kushikamana. Mvua kwa namna ya flakes nyekundu-kahawia huanguka chini ya bomba la mtihani.
Hemolysis (uharibifu) wa erythrocytes ya kondoo Erythrocytes ya kondoo huongezwa kwenye tube ya mtihani na kusimamishwa kwa bakteria. Dawa hiyo imewekwa kwenye thermostat kwa masaa 24. Vibrio cholerae husababisha uharibifu wa seli za damu. Suluhisho katika tube ya mtihani inakuwa homogeneous na inageuka njano.
Mbinu ya Immunofluorescence Maandalizi yanatayarishwa kutoka kwa nyenzo zilizopandwa kwenye vyombo vya habari vya virutubisho. Inatibiwa na seramu ya kupambana na kipindupindu, ambayo husababisha mwangaza wa vibrio cholerae na kuchunguzwa chini ya darubini ya fluorescent. Chini ya darubini, Vibrio cholerae inang'aa na mwanga wa manjano-kijani.
Vibrio immobilization njia baada ya matibabu na kipindupindu maalum 01-serum
Tone la nyenzo (kinyesi au matapishi) hutumiwa kwenye slide ya kioo. Tone la seramu ya diluted ya kupambana na kipindupindu pia huongezwa hapo. Funika kwa glasi ya pili na uchunguze chini ya darubini. Baadhi ya bakteria hushikamana, na kutengeneza makundi madogo yanayotembea polepole. Vibrio za kipindupindu za kibinafsi huhifadhi uhamaji wao.

matibabu ya kipindupindu

Hospitali ya wagonjwa. Matibabu ya wagonjwa wenye kipindupindu hufanyika tu katika idara ya magonjwa ya kuambukiza ya hospitali katika sanduku la pekee. Ikiwa kuna wagonjwa wengi, hospitali ya kipindupindu inapangwa.

Utawala katika matibabu ya kipindupindu. Mgonjwa anahitaji mapumziko ya kitanda kwa kipindi chote cha ugonjwa, kwa muda mrefu kama kuna maonyesho ya kliniki: kichefuchefu, kutapika, udhaifu. Inashauriwa kutumia kitanda cha Philips na shimo kwenye eneo la matako. Pia ina kipimo cha kufuatilia upotevu wa maji na chombo cha kukusanya kinyesi, mkojo na usiri mwingine. Kila kitu kinakusanywa kwenye ndoo ya kupimia. Kila masaa 2, wafanyikazi wa matibabu hutathmini kiwango cha maji ambayo mgonjwa anapoteza. Kulingana na hili, hesabu ni kiasi gani ufumbuzi wa saline lazima itumike ili kuzuia upungufu wa maji mwilini.
Physiotherapy, massage na tiba ya mwili hazitumiwi katika matibabu ya kipindupindu.

Lishe ya kipindupindu. Hakuna vikwazo maalum vya lishe. Katika siku za kwanza za ugonjwa huo, mlo No 4 umewekwa. Inaonyeshwa kwa magonjwa ya matumbo, ikifuatana na kuhara kali. Hizi ni sahani za kioevu, nusu-kioevu na zilizosafishwa, za kuchemsha au za mvuke.

Haramu:

Imependekezwa:
  • supu kwenye mchuzi usio na mafuta na kuongeza ya quenelles ya mvuke na nyama za nyama, flakes ya yai. Decoctions ya mucous ya nafaka
  • nafaka juu ya maji kutoka kwa semolina, mchele wa mashed, oatmeal, buckwheat
  • crackers kutoka mkate wa ngano malipo
  • soufflé ya nyama ya kuchemsha, mipira ya nyama ya mvuke, dumplings, nyama za nyama. Tumia aina ya chini ya mafuta ya nyama: sungura, kuku, bata mzinga, nyama ya ng'ombe, veal
  • jibini safi ya calcined au isiyotiwa chachu kwa namna ya soufflé ya mvuke
  • Mayai 1-2 kwa siku kwa namna ya omelet au kuchemsha-laini
  • chai, decoction ya rose mwitu, blueberries kavu, currants, quince
Lishe kali kama hiyo imewekwa kwa siku 3-4 hadi kinyesi kiwe sawa. Kisha wanabadilisha nambari ya lishe 15. Haina vikwazo vikali.

Haramu:

  • nyama za mafuta
  • viungo vya manukato
  • nyama za kuvuta sigara
Baada ya ugonjwa, vyakula vyenye potasiamu vinahitajika: viazi vya koti, apricots kavu, currants nyeusi, zabibu. Akiba ya potasiamu hujazwa tena mwilini polepole. Kwa hivyo, bidhaa hizi lazima zitumike ndani ya miezi 2.

Tiba ya madawa ya kulevya kwa kipindupindu

Marejesho ya usawa wa maji-chumvi lazima ifanyike kutoka masaa ya kwanza ya ugonjwa huo. Ni muhimu kwamba mwili hupokea maji zaidi kuliko kupoteza.

Suluhisho la maji-chumvi kunywa au kuingia ndani ya tumbo na bomba la nasogastric na upungufu wa maji mwilini wa digrii 1-2. Vipengele vya suluhisho:

  • maji ya kunywa moto hadi digrii 40 - 1 l;
  • bicarbonate ya sodiamu ( kunywa soda- 2.5 g;
  • kloridi ya sodiamu ( chumvi- 3.5 g;
  • kloridi ya potasiamu - 1.5 g;
  • sukari au sukari - 20 g.
Inaweza kutumika bidhaa za kumaliza Glucosolan, Regidron, glasi moja kila dakika 10, kwa masaa 3. Zaidi ya hayo, suluhisho lazima linywe daima, kwa sips ndogo siku nzima.

Ufumbuzi wa saline muhimu kwa digrii 3 na 4 za upungufu wa maji mwilini. Saa 2 za kwanza zinasimamiwa kwa njia ya mshipa na mkondo, kisha matone. Tumia maandalizi Chlosol, Kvartosol au Trisol. Wao hufanya kwa ukosefu wa maji na madini.

antibiotics kwa kipindupindu. Ili kukabiliana na cholera vibrio, moja ya madawa ya kulevya imewekwa.

Nitrofurans. Furazolidone ni antimicrobial na wakala wa antibacterial. Inachukuliwa kwa 100 mg kila masaa 6 kwa uvumilivu wa antibiotic.

Muda wa matibabu hutegemea ukali wa kozi ya kipindupindu na ni siku 3-5. Baada ya ugonjwa uliopita mtu ana kinga kali.

Uchunguzi wa zahanati kwa kipindi kibaya kwa miezi 3. Katika mwezi wa kwanza, ni muhimu kuchukua vipimo mara 1 katika siku 10. Katika siku zijazo, mara 1 kwa mwezi.

Njia za watu za matibabu ya kipindupindu.

Kwa kuwa kipindupindu ni maambukizo hatari sana na inaweza kusababisha kifo wakati wa siku ya kwanza, dawa ya kibinafsi katika kesi hii haikubaliki. Mbinu za watu inaweza kutumika kama nyongeza ya tiba kuu.

Kuongeza joto. Kwa kuwa joto la mwili wa mgonjwa hupungua, lazima iwe joto. Kwa mtu huyu hufunika na usafi wa joto. Joto katika chumba sio chini kuliko digrii 25.

Periwinkle kutumika kupambana na kuhara na disinfect matumbo. Ili kuandaa chai, kijiko 1 cha malighafi kavu hutiwa na glasi ya maji ya moto. Baada ya baridi, chai huchujwa. Tumia 100 ml mara 3 kwa siku.

Mvinyo nyekundu ina tanini nyingi, ambayo huzuia ukuaji na uzazi wa vibrio ya kipindupindu. Mvinyo yake kavu inashauriwa kunywa 50 ml kila nusu saa.

Chai ya mimea kutoka chamomile, machungu na mint. Mimea huchanganywa kwa idadi sawa. Ili kutengeneza chai, tumia vijiko 5 vya mchanganyiko kwa lita moja ya maji ya moto. Kunywa lita 2 kwa siku katika sehemu ndogo. Dawa hii ina hatua ya antimicrobial na hupunguza spasms ya matumbo.

Kimea. Ongeza vijiko 4 vya malt kwa lita moja ya maji. Chemsha kwa dakika 5. Wacha iwe pombe, chujio, ongeza 2 tsp. Sahara. Kinywaji hiki kina madini mengi na vitu vyenye biolojia.

Kwa hivyo, hapo awali ilitumiwa kujaza maji na chumvi.

Kwa kumalizia, tunakumbuka kwamba si vigumu kujikinga na kipindupindu. Osha tu mikono yako na utumie maji safi.

Fuata sheria za usafi na uwe na afya!

Ugonjwa wa kuhara damu pia hujulikana kama "ugonjwa mchafu wa mikono". Majira ya joto yamekuja - wakati wa moto. Kwa wakati huu wa mwaka ni muhimu kuzingatia madhubuti sheria za usafi wa kibinafsi!

Hii ni matumbo ya papo hapo yaliyoenea maambukizi unaosababishwa na bakteria wa jenasi Shigella. Mara nyingi sababu ya kuzuka kwa wingi wa maambukizi ya matumbo ni maji machafu ya bomba. Bakteria huuawa mara moja wakati wa kuchemsha maji, na katika ufumbuzi wa disinfectant - kwa dakika chache. Kwa hiyo, jaribu kunywa maji machafu ya bomba.

Jinsi ugonjwa unavyojidhihirisha

Kawaida ugonjwa huanza papo hapo: joto la mwili huongezeka, baridi, uchovu, uchovu, maumivu ya kichwa. Mtu mgonjwa anahisi maumivu ya kuponda ndani ya tumbo, yaliyowekwa ndani mara nyingi zaidi sehemu za chini. Kuna shida ya kinyesi. Maumivu ya tumbo kawaida huwa mbaya zaidi kabla ya harakati ya matumbo.

Ugonjwa huo unatibiwa tu hali ya stationary! Hatupaswi kusahau kwamba ugonjwa huo unaweza kupata muda mrefu kozi ya muda mrefu. Baada ya yote, pathogens kuhara damu inaweza kuhifadhiwa katika mwili wa binadamu kwa karibu miezi mitatu au hata sita!

Kuzuia magonjwa

Kipimo cha kwanza na kuu ni utunzaji mkali sheria za usafi wa kibinafsi. Hii ni usafi wa mikono, usafi wa vitu vya vyoo vya kibinafsi, usafi wa sahani, kuosha kabisa mboga na matunda yaliyoliwa.

Wakati kipindi cha papo hapo magonjwa yanaonyeshwa supu kutoka kwa mchele na shayiri, decoction ya matunda ya cherry ya ndege. Vyakula vibaya, vyenye mafuta na viungo havijumuishwa kwenye lishe. Vinywaji vya matunda na juisi ni muhimu. Maandalizi ya kibaolojia yamewekwa ili kurekebisha microflora ya matumbo.

Ni lazima ikumbukwe kwamba hata wakati dalili zote zinazoonekana za ugonjwa hupotea, muda mrefu unapaswa kufuata lishe kali. Puree, jibini la chini la mafuta, oatmeal na uji wa buckwheat, apples zilizooka mboga za mvuke. Mtu ambaye amepona hatua kwa hatua kutoka kwa ugonjwa wa kuhara ataweza kurudi kwenye lishe yake ya kawaida na lishe. Jambo kuu ni kuwa na subira!

Kwa dhati, Mtaalamu kategoria ya juu zaidi Natalia LEGKA

Maarufu zaidi kwenye tovuti

Kawaida, ardhi ya wakazi wa majira ya joto ni mdogo kwa ekari nne hadi sita. Unyenyekevu kama huo ...

12.03.2019 / Mwandishi wa Watu

Vidokezo vya Kukuza Jordgubbar zenye Afya...

Katika chemchemi ya mapema, wakati jua tayari linapasha joto mimea yako na karibu kuyeyuka ...

12.03.2019 / Mwandishi wa Watu

01/18/2017 / Daktari wa Mifugo

MPANGO WA BIASHARA wa ufugaji wa chinchilla kutoka P...

KATIKA hali ya kisasa uchumi na soko kwa ujumla kwa ajili ya kuanzisha biashara...

01.12.2015 / Daktari wa Mifugo

Viungo: mayai - 1 pc.; chumvi - 5 g; creamy...

03/12/2019 / Kupikia ladha

Ikiwa unalinganisha watu wanaolala uchi kabisa chini ya vifuniko na wale ...

11/19/2016 / Afya

Yeyote anayejaribu njia hii ya kukua miche hatakuwa na mwingine ...

01.03.2019 / Mwandishi wa Watu

Kalenda ya kupanda kwa mwezi mkulima-mkulima...

11/11/2015 / Bustani ya jikoni

Chini ya matango, ni bora kupika sio mashimo tu, bali pia kitanda kizima ....

04/30/2018 / Bustani

Mwaka jana nilikuwa katika shamba la mizabibu la mkulima ambaye, baada ya kunyunyiza...

10.03.2019 / Zabibu

Je, Utokomezaji Unanyunyizia Nini...

Baada ya kufunguliwa kwa misitu ya zabibu, au ikiwa aina hazifunika, basi kabla ...

Tangu nyakati za zamani, milipuko ya kipindupindu imedai maelfu ya maisha, ilipanda hofu na hofu kati ya idadi ya watu. Leo, watu mara chache hufa kutokana na ugonjwa huu, lakini kipindupindu kinaendelea kuwa kesi maalum. maambukizi hatari. Kila majira ya joto tunasikia kwamba huduma za usafi hapa na pale hupata Vibrio cholerae kwenye hifadhi.

Maji na barafu - kipengele cha asili

Maji kwa wakala wa causative wa kipindupindu ni sehemu ya asili, inaweza kubaki ndani yake kwa miezi kadhaa, na kawaida huingia huko. Maji machafu au mifereji ya maji machafu iliyovunjika. Wakati mwingine hata wataalam wa magonjwa wanashangaa na asili ya vibrio. Kulikuwa na, kwa mfano, kesi wakati chemchemi ndogo ya msitu ikawa chanzo cha maambukizi, ambayo maji yalichukuliwa kwa miaka.

Unaweza pia "kupata" vibrio kwa bahati mbaya kwa kumeza maji machafu wakati wa kuogelea baharini au mto. Vibrios cholera ni sugu kwa joto la chini, hadi miezi 4 inaweza kuishi kwenye barafu. Wao huhifadhiwa kikamilifu katika mwili wa oysters, shrimps, crustaceans mbalimbali na samaki.

Kwa kweli, microorganism hii ni mbaya mazingira ya tindikali, kwa hiyo, ikiwa inaingia ndani ya tumbo kwa kiasi kidogo, inaweza pia kumaliza safari yake huko bila kufikia lengo - utumbo mdogo. Uwezekano mdogo wa matokeo mazuri wale wanaougua magonjwa njia ya utumbo, ambayo yanafuatana na kupungua kwa asidi au kasi ya peristalsis, pamoja na wale ambao wamepata upungufu wa tumbo.

Jambo kuu ni kujaza kioevu

Baada ya kupenya kwenye lumen ya utumbo mdogo, vibrios huzidisha kwa nguvu na kutoa sumu. Kuanzia wakati wa kuambukizwa hadi dalili za kwanza za ugonjwa, inaweza kuchukua kutoka masaa kadhaa hadi siku 5.

Ugonjwa huanza kwa papo hapo, ghafla kuhara kali, bila maumivu ya awali ya tumbo. "Ni kama mtu kuwasha bomba," wagonjwa mara nyingi husema. Madaktari huita kuhara kama hiyo kwa wingi. Kinyesi kina maji, kama maji ya mchele. Kisha chemchemi huanza kutapika.

Hatari kubwa katika kipindupindu ni upungufu wa maji mwilini. Kwa kila huduma ya kinyesi, mwili hupoteza hadi 500 ml ya maji. Ikiwa mgonjwa mwenye uzito wa kilo 50 alikuwa na viti mara 5 kwa siku, anapoteza lita 2.5 - 5% ya uzito wake. Kwa kiwango hiki cha kutokomeza maji mwilini, tachycardia, upungufu wa pumzi huanza, joto la mwili hupungua hadi 35. Kupoteza 10% ya maji kutoka kwa uzito wa mwili husababisha papo hapo kushindwa kwa figo na haiendani na maisha.

Upungufu wa maji mwilini lazima ufanyike kutoka masaa ya kwanza ya ugonjwa huo, hata kabla ya daktari kufika. Mpe mgonjwa kioevu kingi iwezekanavyo. Ikiwa kuna maandalizi "Regidron", "Glucosolan" au "Citroglucosolan", lazima iingizwe na maji, kama ilivyoonyeshwa kwenye vifurushi, na kuchukuliwa lita 1-1.5 kwa saa. Inaweza kutumika chai ya kijani, chumvi ya kawaida maji ya kuchemsha, maji ya madini, compotes kutoka prunes, apricots kavu, apples.

Katika fomu kali ugonjwa huo, unapaswa kuingiza hadi lita 30 za maji kwa siku (ikiwa ni pamoja na infusions intravenous). Wakati mwingine huamua kuingizwa kwa plasma ya damu. Ugonjwa huo ni mgumu sana kwa watoto, wazee na wale wanaougua magonjwa ya moyo na mishipa, shida katika ini.

Usafi wakati wowote, mahali popote

Vibrio husababisha kipindupindu majina mazuri: Inaba, Ogawa, Gikoshima, Eltor. Ugonjwa huo hauacha kinga nyuma. Kinga kwa aina fulani Pathojeni iliyosababisha maambukizi hudumu mwaka mmoja tu.

Hadi kesi 60,000 za kipindupindu husajiliwa kila mwaka. Mara nyingi kuna fomu zilizofutwa, bila wazi picha ya kliniki. Wagonjwa hawatafuti msaada kutoka kwa madaktari na kwa sababu hiyo huwa wabebaji wa vibrio na kuanza kuambukiza wengine. Katika hali zote za kuhara kwa kudumu, hasa ikiwa kulikuwa na kuwasiliana na mgonjwa aliye na kipindupindu, mtu anapaswa kushauriana na daktari na kufanyiwa uchunguzi.

Weka tu salama:

Ni muhimu kuchemsha maji kutoka kwa vyanzo visivyojulikana, kuchemsha kila kitu kwa dakika ni mbaya kwa vibrio;

Katika nchi zilizo na hali mbaya ya epidemiological, kunywa maji tu kutoka kwa chupa na kuosha mboga na mimea nayo;

Nawa mikono kila mara kabla ya kula na baada ya kutoka chooni.

Maswali mwanzoni mwa aya.

Kwa ufahamu kamili virutubisho chakula kinahitajika muonekano wa kuvutia, harufu ya kupendeza na ladha. Chakula hicho husababisha hamu ya kula na kukuza kutolewa kwa juisi ya utumbo. Mgawanyiko wa juisi za utumbo huwezeshwa na wakati wa kudumu kula ( reflex conditioned kwa muda).

Mwanzoni mwa chakula, ni muhimu kula sahani zinazoongeza usiri wa juisi, kama vile saladi, vinaigrette, mchuzi. Kula pipi haipendekezi, kwani hupunguza hamu ya kula. Ni hatari kunywa kahawa kali na chai kali kwenye tumbo tupu, kwani kafeini iliyomo ndani yao huchochea usiri wa juisi ya tumbo, ambayo ni muhimu tu wakati chakula kiko ndani ya tumbo. Wakati yeye hayupo juisi ya tumbo inaweza kuwasha ukuta wa tumbo.

Swali la 2. Nini na jinsi ya kula?

Chakula lazima kitafunwa kabisa. Kisha itakuwa bora kujaa na mate, na chembe za coarse ambazo zinaweza kuwasha au hata kuharibu utando wa mucous hautaingia ndani ya tumbo. Kwa kuongeza, wakati wa kula kwa haraka, kujitenga kwa juisi ya utumbo hudhuru. Wakati wa kula, ni hatari kukengeushwa, kujihusisha na mambo ya nje.

Chakula haipaswi kuwa moto sana (joto sio zaidi ya 50 ° C). Vinginevyo, kuchoma kwa umio na tumbo kunawezekana, ambayo inaweza kusababisha kuvimba kwao kwa muda mrefu. Utando wa mucous wa umio na tumbo pia huwashwa na haradali, pilipili, siki, vitunguu, ikiwa hutumiwa kwa kiasi kikubwa.

Swali la 3. Jinsi ya kufuata mlo sahihi?

Chakula lazima iwe na vitu vinavyochochea motility ya matumbo. Wanachangia uondoaji wa wakati wa mabaki ya chakula kisichoingizwa. Hatua kama hiyo ina Mkate wa Rye, kabichi, beets, karoti, lettuce, plums, pamoja na bidhaa za maziwa (kefir, mtindi).

Swali la 4. Jinsi ya kuzuia sumu ya chakula?

Chakula kinapaswa kutayarishwa upya kila inapowezekana.

Chakula cha ubora duni kawaida hupata mwonekano mbaya, harufu na rangi. Walakini, hii haifanyiki kila wakati. Mara nyingi, chakula kilichochafuliwa na microbes haipoteza sifa zake za nje na kwa hiyo ni hatari. Ndiyo maana bidhaa mbalimbali za chakula zina tarehe ya kumalizika muda wake. Unapaswa kuzingatia kila wakati.

Swali la 5. Jinsi ya kujikinga na maambukizi ya matumbo: botulism, salmonellosis, cholera, kuhara damu?

Maswali mwishoni mwa aya.

Swali la 1. Ni sheria gani za kula?

Mwanzoni mwa chakula, ni muhimu kula sahani kama hizo ambazo huongeza usiri wa juisi (saladi, vinaigrette, mchuzi). Chakula lazima kitafunwa kabisa. Wakati wa kula, ni hatari kujihusisha na mambo ya nje, kuvuruga, kukimbilia. Chakula haipaswi kuwa moto sana, inapaswa kuwa na vitu vinavyochochea motility ya matumbo (mkate wa rye, kabichi, plum, kefir, mtindi, nk). Chakula kinapaswa kuchukuliwa kwa wakati mmoja. Chakula cha mwisho kinapaswa kuwa kabla ya masaa mawili kabla ya kulala.

Swali la 2. Ni nini umuhimu wa kupika chakula?

Kupika chakula hurahisisha kusaga na pia hupunguza kwa kiasi kikubwa uwezekano wa kuambukizwa magonjwa ya njia ya utumbo.

Swali la 3. Mchuzi wa lettu, vinaigrette, nyama na mboga huongeza usiri wa juisi kwa njia ya humoral. Je, hii hutokeaje?

Saladi, vinaigrette, mchuzi wa nyama na mboga huwa na biologically vitu vyenye kazi. Bidhaa za kuvunjika kwao kwa njia ya mucosa ya tumbo huingizwa ndani ya damu. Kwa mtiririko wa damu, huingia kwenye tezi za tumbo, na huanza kutoa juisi ya tumbo kwa nguvu.

Swali la 4. Je, kuna umuhimu gani kwa usagaji wa vyakula kama vile mkate wa rye, kabichi, lettuki?

Wao huchochea motility ya matumbo, huchangia uondoaji wa wakati wa uchafu wa chakula usioingizwa.

Swali la 5. Ni ishara gani zinaweza kutumika kuhukumu ubora duni wa bidhaa za chakula?

Miongoni mwa ishara hizi harufu mbaya, aina, rangi. Unapaswa kuzingatia kila wakati tarehe ya kumalizika muda wa bidhaa.

Swali la 6. Ni tahadhari gani zinaweza kuchukuliwa ili kuepuka kupata botulism?

Udhibiti mkali wa usafi wa tasnia ya chakula.

Kuzingatia mahitaji ya usafi na usafi pia ni lazima kwa canning nyumbani. Kumbuka kwamba spores ya botulism ya microbe anaerobic huishi kwenye udongo, lakini huzidisha na kutoa sumu katika hali ambapo hakuna oksijeni. Hatari ni uyoga wa makopo, isiyotosheleza kuondolewa kwa ardhi, ambapo spores, nyama na samaki wa makopo kutoka kwa makopo ya ambazhny (bloated). Bidhaa zilizo na ishara za ubora duni ni marufuku kabisa: zina harufu ya jibini la spicy au siagi iliyokatwa.

Swali la 7. Ni hatari gani ya salmonellosis?

Ugonjwa huo hudumu kwa siku kadhaa, wakati ambapo kuna homa, maumivu ya tumbo, kinyesi mara kwa mara, kichefuchefu na kutapika. Salmonellosis inadhoofisha sana mwili.

Swali la 8. Jinsi ya kujikinga na ugonjwa wa kuhara damu na kipindupindu?

Usinywe maji kutoka kwa chanzo cha shaka na usiosha sahani, mboga, mikono ndani yake. Chemsha maji kabisa, maziwa. Ikiwa kuna tishio la janga, kabla ya kula, suuza mikono yako na suluhisho la bleach au kloramine, na kisha uiosha vizuri na maji safi na sabuni.