Viburnumi kasulikud omadused ja vastunäidustused. Punane mari: mis on selles kasulik? Viburnumi marjadest moosi keetmiseks vajate

Vanasti kutsuti seda marja pulmamarjaks, sest pruudid kinkisid peigmeestele erkpunaste viburnumi kobaratega tikitud rätikud. Arstid nimetavad seda emasmarjaks, sest seda kasutatakse paljude ainult naistele omaste haiguste, patoloogiate ja vaevuste raviks. Särav, ilus, valdav meditsiiniline toime Ta on pikka aega äratanud inimestes imetlust ja austust. Varem kasutati viburnumit laialdaselt: kasulikud omadused selle marja kohta on nüüd teaduslikult kinnitatud.

Viburnumi kasulikkusest tervisele

Nagu abikomponent Viburnum-ravi kasutatakse meditsiinis: raviomadused see mari on tingitud selle keemiline koostis. Selles on askorbiinhapet kaks korda rohkem kui tsitrusviljades, rauasoolasid - viis korda rohkem kui sidrunites ja apelsinides. Kalina sisaldab tanniinid, saponiin, fütosterool, vaik, füllokinoon, flobafeen ja paljud orgaanilised happed: palderjan-, linool-, äädik-, kapriin-, või-, palmitiin-, tserotiin-, sipelghape. Viburnumi kasulikud omadused on tingitud ka sellest kõrge kontsentratsioon retinool (A-vitamiin) ja tokoferool (E-vitamiin), mida nimetatakse "ilu, tervise ja nooruse vitamiinideks". Marjadest valmistage kompotid, tinktuurid, dekoktid, infusioonid ja kõik muud raviks näidustatud vahendid:

hüpertensioon, veresoonte spasmid ja ateroskleroos;
koliit, gastriit, kõhulahtisus, mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandid;
nohu, köha, kurguvalu, tonsilliit, kopsupõletik ja muud hingamisteede haigused;
südame turse;
furunkuloos, nahalööve, mõned allergiate ja samblike vormid;
valulik menstruatsioon, emakakaela erosioon ja verejooks pärast sünnitust;
periodontaalne haigus;
vähi kasvajad;
depressioon, närvivapustused.

Lisaks on see mari tuntud oma immuunsüsteemi tugevdava võime poolest. Looduses on seda põõsast rohkem kui 150 liiki, kuid raviks on soovitatav harilik viburnum, millel on lai elupaik. Selle abiga paranemise kiirendamiseks on soovitatav esmalt konsulteerida oma arstiga, et mitte mööda vaadata vastunäidustustest ja võtta neid arvesse selliste ravimite valimisel. ebatavalisel viisil nende haiguste ravi.

Kalina: vastunäidustused

Nagu iga ravim, on viburnum samaaegselt hea ja halb. Nõuetekohase, pädeva ja täpse kasutamise korral on see vaieldamatu kasu kogu organismile. Kui te ignoreerite arstide nõuandeid ja hakkate ennast ravima, võib selle kasutamine kodus muutuda kõrvalmõjud ja kõikvõimalikud terviseprobleemid. Lisaks peate teadma, millistel juhtudel võib viburnum põhjustada tervisele korvamatut kahju:

C-vitamiini üledoosi tõttu võib see põhjustada üsna tugeva allergiahoo;
mittemeditsiinilise sordi viburnumi marju, koort või õisi kasutades võite kergesti mürgistuda: näiteks võib Kaukaasias kasvava musta viburnumi kasutamine lõppeda surmaga.

Enne marja kasutamist kodus oma keha parandamiseks tuleb kindlasti tutvuda vastunäidustustega, et mitte haigestuda. uus jõud. Viburnumi ei soovitata kasutada selliste haiguste ja seisundite korral nagu:

Rasedus;
laktatsioon;
hüpotensioon;
podagra;
ülihappesus maomahl;
artriit;
neeruhaigus;
vereringehäired: suurenenud hüübimine veri, kalduvus verehüüvete tekkeks.

Need on viburnumi vastunäidustused, mida tuleb selle marja kodus ravimisel arvestada. Vastasel juhul ei anna keegi sellise algatuse ohutuse garantiid. Kui arst kiitis heaks ja isegi soovitas viburnumi kasutamist taastumise kiirendamiseks ja haige keha säilitamiseks, võite hakata valmistama imevahendeid.

Kalina meditsiinis: parimad retseptid

Kõige sagedamini on haiguste raviks ja keha tugevdamiseks soovitatav kasutada viburnumi marju, kuna need sisaldavad kõige rohkem vitamiine. Kuid mõnikord võite leida retsepte, mis sisaldavad selle põõsa lehti, õisi ja isegi koort. Viburnumi esmakordsel kasutamisel on soovitatav alustada ettevaatlikult, väikestes annustes mistahes sellel põhineva ravimi võtmist, et hinnata oma keha reaktsiooni.

Laste diatees

Lõika ära põõsa noored võrsed koos pungadega. Pange need kastrulisse kolmveerand ja valage keeva veega. Pane madalale kuumusele ahju 4 tunniks. Kurna, vala tumedatesse pudelitesse, jäta ööpäevaks jahedasse seisma. Enne lapsele andmist maiusta puljong. Joo teelusikatäis kolm korda päevas: 1 tund enne hommikusööki, 1 tund pärast lõunat, 1,5 tundi pärast õhtusööki. Ravi ajal ei tohi lastele anda soolaseid ja hapuid toite.

Akne, furunkuloos

Kividest vabastatud viburnumi marjad sõtkutakse segistis ja määritakse naha probleemseid piirkondi mahla või viljalihaga kaks korda päevas.

Üldtoonik

Peetakse keedetud viburnumit meega parim ravim immuunsuse suurendamiseks ja keha säilitamiseks kõige all rasked haigused. Keeda 100 g marju keskmisel kuumusel 5-10 minutit. Jahutage, jahvatage, segage 200 g vedeliku, eelsoojendatud värske meega. Võtke üks supilusikatäis kuni viis korda päevas.

Köha vastu

Viburnumi köha kasutatakse aktiivselt: retseptid selle marja raviks hingamisteed Neid on erinevaid, nii et valida on palju.

RETSEPT nr 1.

Marjad (üks supilusikatäis) vala keeva veega (250 ml), mähkige sooja rätikuga (rätik, hommikumantel jne), jätke kolm tundi. Lisage üks supilusikatäis vedelat mett, segage hoolikalt. Joo 50 ml 4 korda päevas. Selline ravim aitab mitte ainult niipea kui võimalik vabaneda köhast, aga ka leevendada seisundit palaviku, külmetushaiguste ja häälekähedusega.

RETSEPT nr 2.

Segage kuum mesi (100 ml) keeva veega (100 ml), segage hoolikalt, valage selle seguga viburnumi marjad (50 g). Sulgege kaas, laske 6 tundi tõmmata. Tarbi 2 supilusikatäit kolm korda päevas.

RETSEPT nr 3.

Purustatud kuiv koor (üks supilusikatäis) vala keeva veega (klaas), keeda tulel 10 minutit, mähi 2 tundi, kurna. Joo supilusikatäis kolm korda päevas.

nagu nii ainulaadsed omadused on ilus, särav, elegantne viburnum: selle eeliseid ja vastunäidustusi tuleks arvesse võtta võrdselt juures koduseks kasutamiseks pettumuse ja arusaamatuste vältimiseks. Kõige naiselikum mari, nagu arstid seda nimetavad, väärib inimkonna kauni poole esindajate tähelepanu, et olla terve ja ilus igas vanuses.

Kas meeldis artikkel? Jagage oma sõpradega, klõpsates oma sotsiaalvõrgustiku ikoonil.

Sarnased postitused

Kalina punast (tavalist) on alati peetud üheks võimsamaks rahvaamuletiks Venemaal. Alates iidsetest aegadest on selle mahlased kobarad isikustatud hea tervis, heaolu, aitas ära sõita kuri vaim ja hoidis perekonna kolle. Selle marja nime leidub kõige sagedamini vene folklooris - lauludes, muinasjuttudes, vanasõnades.

Kalina koristatakse talveks, sellest keedetakse maitsvat ja tervislikku moosi, valmistatakse vitamiinseid puuviljajooke ja kasutatakse seda pirukate täidisena. Taimel on sama oluline koht rahvameditsiinis. Kalina on tugevaim biostimulant, mis aitab inimesel hoida noorust ja suurepärane tervis aastaid.

Kalina punane: kirjeldus, kompositsioon ja foto

Tagasihoidlik, kuid väga ilus punane viburnum kasvab kogu Vene Föderatsioonis - Krimmist Siberini. Taim ei ole tingimuste suhtes nõudlik ja talub rahulikult kliimamuutusi, kannatamata põua või talvised külmad. Ta kasvab lopsaka põõsana, kuni 2 m kõrge või madala puuna - kuni 4 m. Lehed viburnumi lähedal tumeroheline värv, lai, suurehambuline, 3-5 labaga.

Õitsemise ajal, mis langeb kevade lõppu - suve algusesse, on taim kaetud suure valge värviga, meelitades mesilasi oma aroomiga ja olles meetaim. Külmal aastaajal näeb viburnum välja mitte vähem muljetavaldav. Septembri lõpus hakkavad okstele ilmuma rikkaliku erepunase tooniga luuviljadega kobarad, mis jäävad puule järgmise kevadeni.

Kalinat võib liialdamata nimetada arvu poolest rekordiomanikuks kasulikud ühendid. Ja neid leidub kõigis taimeosades:

koor - rikas tanniinide, fütontsiidide, vaikude, orgaaniliste hapete, fütosteroolide poolest.

seemned - peaaegu kolmandik koosneb kõige väärtuslikumatest rasvõlidest.

lehtedes - leiti A- ja C-vitamiini, mineraalaineid, äädik-, palderjan-, oleiin- ja sipelghapet.

Marjad - viburnumi kõige väärtuslikum kingitus. Need sisaldavad suur hulk askorbiinhape(70% rohkem kui tsitrusviljad), pektiinid, lipiidid, saponiinid, tanniinid, orgaaniline aine, vitamiinid, mikro- ja makroelemendid.

Tähtis! Kalina punane viitab neile haruldastele taimedele, mille viljad pärast külma tulekut mitte ainult ei kaota, vaid suudavad isegi koguda meie kehale kasulikke aineid.

Kasulikud omadused ja rakendus traditsioonilises meditsiinis

Viburnumi raviomaduste esmamainimist võib leida kuueteistkümnenda sajandi rohuteadlastelt ja tänapäeval on see ravimtaime üks ihaldatumaid taimi.

Punane viburnum

Räägime täna, kallid lugejad meditsiiniblogi « Traditsioonilise meditsiini retseptid» Viburnumi kohta, selle kasutamise kohta meditsiinilistel eesmärkidel. Saate teada, kui kasulik on viburnum.

"Kalina ... Kalina, mu Kalina ...". Lauludes ja luuletustes lauldud lemmikpõõsas on mitmetüveline ja laialivalguv.

Sügisesed karmiinpunased marjakobarad ja kevadine lumivalge lilleline pitsviburnum – meie tagahoovide, suvilate, aedade ja metsade vääriline kaunistus.

Iidsetest aegadest peale peeti viburnumit rahva seas tütarlapseliku ilu ja puhtuse sümboliks, temaga seostati armastusloitsu jõudu – tuli vaid peale panna tema lilledega kaunistatud pärg. Kas olete kunagi mõelnud, kust sai taim oma nime viburnum?

Eeldusi on palju: ühed väidavad marjade tõttu kuumade söe värvi, teised sellepärast, et Venemaa külades pannakse viburnum ahju, et vabaneda selle viljade kibedusest.

Viburnumi keemiline koostis

Kalina - raviomadused

Kalina punane (tavaline) (räägime sellest liigist) sisaldab suures koguses C-vitamiini (askorbiinhapet), suhkruid (kuni 32%), orgaanilisi happeid (umbes 5%), tanniine.

Viburnumi kasulikud ained avaldavad soodsat mõju seedeelunditele, karoteenile, rohkele P-vitamiinile, pektiinidele, katehhiinidele, antotsüaanidele ja teistele toimeaineid kasulik inimkehale.

Leitud viburnumi marjadest kõrge sisaldus vask, raud, magneesium, kaltsium, kaalium, seleen, tsink ja mangaan. On täiesti kindlalt kindlaks tehtud, et viburnumi viljad on võimelised seleeni koguma. Puuviljad sisaldavad ka joodi, pliid, strontsiumi, broomi ja niklit.

Valmides annavad viburnumi marjad kibedust ja võivad ärritada mao limaskesta, kuid pärast esimest külma vabanevad nad hapukas maitse ja muutuvad üsna kasutatavaks.

Enamik viburnumi armastajaid külmutab marjad sügisel või pressib neist mahla välja, segades seejärel suhkru või suhkruga.

Viburnumi infusioon raviks külmetushaigused

Kalina punast kasutatakse rahvameditsiinis diaforeetilise, diureetikumi ja üldtugevdava vahendina neeru- ja kardiaalse päritoluga tursete korral. madal happesus, neuroosid mitmesugused etioloogiad, ja

See aitab ka aneemia ja emaka atoonia korral. Kalinat kasutatakse rahvameditsiinis koos teiste ravimitega pahaloomuliste kasvajate raviks.

Viburnumi marjade ja lillede keetmine aitab loputusvahendina kähe hääl ja . Keeda viburnumi marju mee peal ja saad ainulaadne abinõu kurnavast köhast ja mitmesugustest.

Viburnumi lilled on juba ammu tuntud hea kosmeetikavahendina.

Tervendav mahl viburnumi marjadest

Kuidas viburnumi marjadest mahla teha? Loputa 1-2 tutti jooksva vee all marju, vala peale klaas keeva vett ja lase viis minutit seista, seejärel sõtku need puulusikaga läbi, kurna või pigista mahlapressiga mahla ja lisa vesi, milles see infundeeriti.

Kuumutage saadud värsket viburnumi mahla ja jooge teed asemel gripi, külmetuse, seedehäirete, eriti halb töö maksa või pärast ülesöömist koos puhitusega.

Esimesel juhul tuleb mahl segada võrdse koguse loodusliku meega ja segu võtta kolmkümmend päeva enne sööki kolm korda päevas; ja teises - juua värskelt pressitud mahla tühja kõhuga üks või kaks korda päevas teelusikatäie kohta. Ennetamise eesmärgil võib ravikuuri korrata igal aastal.

Viburnumi mahla abil saate edukalt ravida unetust, kui juua iga päev enne magamaminekut 50 ml seda imelist ravijooki. Muide, viburnumi mahl eemaldab hästi peavalu, seega kasutage seda palavikuvastaste valuvaigistite asemel.

Hüpertensiooni ravi

Kalina meega

Viburnumi marjade infusiooni koos meega kasutatakse põletikuvastase, kolereetilise ja verd puhastava ainena; neid ka ravitakse hüpertensioon ja spasmid veresooned:

- valage klaasi keeva veega viburnumi marjad (1 supilusikatäis), pakkige anum ja laske kaks tundi tõmmata, seejärel laske läbi marli kihi; lisada üks supilusikatäis mett ja juua kaks supilusikatäit kolm või neli korda päevas.

Kuidas valmistada viburnumi puuviljade keetmist

Kuivatatud viburnumi marjadest saate valmistada samade raviomadustega keetmist:

- 10 g toorainet (2 spl. Lusikad) asetage emailitud kaussi, röstige, valades järk-järgult ühe klaasiga keedetud vett; hauta kaane all 15 minutit veevannis, jahuta puljong, kurna, pigista, lisa kuni ühe klaasi keedetud vett ja joo 3-4 korda päevas ⅓ tassi.

Tervendav vitamiinitee marjadest

Kuivatatud viburnumi marjadest saab valmistada vitamiiniteed. Ja noorte tüvede koorest saate süüa teha meditsiinilised dekoktid, mis on kasulikud dermatoosi ja ekseemi korral, menstruatsioonivalu, düsfunktsionaalne emakaverejooks.

Hemorroidide puhul kasutatakse viburnumi koore keetmist

See on keedetud järgmisel viisil:

- klaasis keevas vees - 10 g koort, kuumutada kaane all keeva veevannis pool tundi, jahutada toatemperatuurini ja lisada kuni 200 ml keedetud vett; juua pärast sööki 3-4 korda päevas, üks või kaks supilusikatäit.

Maitsvad retseptid viburnumiga. Nõud viburnumist

Puuvilju süüakse keedetult ja aurutatult, neist valmistatakse mahlad, puuviljajoogid, kissellid, kompotid, tarretis, marmelaad, need lähevad, nagu juba mainitud, pirukate täidiseks. Alates kuivatatud puuviljad valmistage kohvisurrogaat, mis suudab reguleerida seedimisprotsessi. Siin on mõned retseptid.

Kalinnik

Viburnumi puuviljad - 700 g, jahu - 6 spl. lusikad, granuleeritud suhkur - 1 tass. Viburnumi marjad (parem on koguda pärast esimesi külmasid), eraldada harjadest, loputada. Pane osa marjadest malm- või savipoti põhja (jaga marjad 3 osaks).

Pane 2 spl marjadele. supilusikatäit jahu ja 3 spl. lusikad suhkrut, korrake protseduuri, kuni koostisosad on otsas. Lisa vett, et marjad oleksid kaetud. Täida pott või malm 2/3 ulatuses, et sisu küpsetamise ajal välja ei valguks, nii on parem nõud avaramaks võtta.

Kata nõud fooliumiga ja pane pärast kuumutamist 4-6 tunniks vene ahju. Saate küpsetada ahjus, kuid protsess on sama pikk. Viburnumi kuumtöötlemise ajal üsna halb lõhn, kuid see ei tohiks teid häirida. Laota valmis Kalinnik steriilsetesse purkidesse ja hoia külmkapis.

Viburnumi marjad - 3 tassi, linnased - 0,5 tassi, suhkur - 1 tass, mesi - 2 spl. lusikad, või või margariin - 1 spl. lusikas, valmis tainas - 1 kg. Loputage viburnumi marjad põhjalikult, sorteerige välja, eemaldage valmimata marjad, asetage kastrulisse, lisage veidi vett, lisage linnased, suhkur ja mesi, pange 5-6 tunniks ahju.

Ahjus omandab viburnum tumepunase värvi ja muutub magusaks ja hapuks, luud pehmenevad. Rulli tainas lahti, jaga võrdselt kaheks osaks. Pane jahtunud viburnumi marjad ühele rullitud ringile, kata teisega, näpi servad, pintselda õliga ja pane 30 minutiks 200-220 kraadisesse ahju.

Pirukas viburnumi ja õuntega

Täidise jaoks: viburnumi marjad - 2 tassi, õunad - 3 suurt või 5 keskmist, suhkur 2 spl. lusikad, manna- 2 spl. lusikad. Insipid jaoks pärmivaba tainas: taimeõli - 0,5 tassi, majonees - 2 spl. lusikad, hapukoor 20% - 2 spl. lusikad, muna - 1 tk., granuleeritud suhkur - 2 spl. lusikad, sool - 1 tl. lusikas, sooda - 0,5 tl, vesi - 2 spl. lusikad, jahu - 1 tass.

Valmistage viburnumi ja õunte täidis. Loputage viburnum marjad ja valage vett nii, et ainult kate. Viburnumi luude pehmeks muutmiseks võite selle ahju 5-6 tunniks seista. Marjad muutuvad magusaks ja hapuks.

Kurna vesi ja lisa suhkur. Kuumuta keemiseni ja eemalda kuumusest, et suhkur lahustuks. Lisa kuubikuteks lõigatud õunad ja manna. Sega. Sega kõik taigna koostisained. Rulli välja 2 ringi. Määri 1 ring määritud pinnale taimeõli praepann.

Aseta peale täidis. Sulge pirukas teiseks ringiks lainega. Pintselda koogi pind taimeõliga. Pealt saab kahvliga mitmest kohast läbi torgata. Pane 30 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

Viburnumi marjad - 2 tassi, suhkur - 2 tassi. Vala marjad 5 minutiks keeva veega, seejärel kurna vesi, lase marjadel veidi kuivada. Seejärel sõtku need puulusikaga läbi ja hõõru läbi kurn või suure sõela. Lisa saadud massile suhkur.

Ilma külmkapita säilitab selline tarretis oma tiheduse kuni 3 kuud, seejärel hakkab tasapisi veelduma ja püsib külmiku alumisel riiulil kuni kaks aastat tihedana. Väga oluline on viburnumi täpselt vastu pidada keevas vees.

Kui hoiate seda vähem kui 5 minutit, ei jõua marjade nahk pehmeneda ja purustamisel puruneb viburnum rohkete pritsmetega. Kui viburnum on vastupidi ülevalgustatud, siis tarretis ei kõvene.

viburnumi kaste

Viburnumi mahl - 200 ml, vesi - 2 tassi, suhkur - 30 g, kartulitärklis - 5 g Lahjendage tärklis 2 spl. supilusikatäit vett, valage see keevasse vette, lisage viburnum, suhkur ja laske uuesti keema. Kasutage teraviljaroogade kastmena.

Marmelaad viburnumist

Marjad - 1 kg, suhkur - 1 kg. Valage värsked viburnumi marjad keeva veega, pühkige läbi sõela. Saadud püreele lisada suhkur ja segada. Pane marjapüree madalal kuumusel ahju ja küpseta paksenemiseni.

Võtke madal tass ja katke see õlitatud paberiga. Vala saadud püree sinna sisse, silu ühtlaseks ja jäta tahenema. Lõika ruutudeks ja puista üle suhkruga.

Marjad - 1 kg, suhkur - 800 g, vesi - 200 ml. Pese viburnumi marjad hästi, pane kastrulisse, lisa vesi ja auruta 180 kraadini eelsoojendatud ahjus pehmeks. Sega potis suhkur ja vesi, liiguta, keeda ja eemalda pann koos siirupiga tulelt.

Eemaldage viburnum ahjust, valage keedetud suhkrusiirup ja keeda madalal kuumusel 30 minutit. Seejärel eemaldage kuumusest, jätke 6 tunniks ja laske jahtuda. Pärast seda tõsta pann moosiga uuesti tulele ja küpseta pehmeks.

Tõsta pann tulelt, pane kuum viburnum moos steriliseeritud purkidesse, keera kokku, mähki ja lase jahtuda.

Viburnumi kasutamise vastunäidustused ja kahju

Viburnum on rasedatele vastunäidustatud!

Vaatamata mitmetahulistele eelistele inimkeha elule on viburnumil mõned vastunäidustused ja piirangud. Esiteks ei ole soovitatav seda kasutada rasedatel, kuna marjades on naissuguhormoonidele (östrogeenidele) analoogseid aineid.

Nende ainete kõrgenenud tase veres võib põhjustada enneaegne sünnitus või areng igasugused patoloogiad sündimata lapsel.

Ärge laske viburnumiga kaasa lüüa, kui teil on langetatud arteriaalne rõhk(). Sellistel juhtudel soovitavad arstid süüa mitte rohkem kui üks supilusikatäis marju päevas või juua mitte rohkem kui üks tass viburnumi vitamiiniteed. Eriti ohtlik on viburnumi kasutamine meega.

Viburnumit ei soovitata kasutada meditsiinilistel eesmärkidel patsientidel, kellel on kroonilised haigused neerud ja maomahla ülihappesus. Kalina on vastunäidustatud ka podagra, urolitiaasi, artriidi, mitmesugused haigused hematopoeetiline süsteem, neerud.

Olge terved, mu kallid, ja Jumal õnnistagu teid!

Külmal aastaajal see alati sulab tegelik probleem immuunsuse tugevdamine, külmetushaiguste, ENT-patoloogiate, gripi ja krooniliste haiguste ägenemiste ennetamine ja ravi. Sageli kasutavad nad neil eesmärkidel mitte ainult ametlik meditsiin, vaid ka rahvaviisid taastumine. Populaarsete taimede hulgas, mida kasutatakse meditsiinis ennetuslikel eesmärkidel, viburnum hõivab erilise koha.

Kalina on taim, mida kasutatakse laialdaselt rahvapäraselt meditsiinipraktika iidsetest aegadest. Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse peaaegu kõiki selle komponente marjadest koore ja oksteni. Nendest valmistatakse dekokte, tinktuure, moosi, moosi, puuviljajooke, kompotte, mahlu, need külmutatakse talveks ja kuivatatakse.

Marjade koostis sisaldab:

Antatsiidid.
Vitamiinid A, C, E, P, K.
Raud.
orgaanilised happed.
Tanniin.
Eeterlikud õlid.
Pektiin ja tanniinid.
Viburniin, beetakaroteen ja muud väärtuslikud komponendid.

Kalinat kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel, kuna see on suurepärane toonik, viirusevastane, bakteritsiidne, stimuleeriv, põletikuvastane, kaitsev, rahustav.

Kogumine ja ladustamine

Viburnumi kasutamiseks meditsiinilistel eesmärkidel peate teadma, kuidas ja millal seda õigesti koguda, koristada ja säilitada.

Marjad tuleks korjata koos okstega, soovitavalt kuiva ilmaga. Soovitav on neid kuivatada pööningul rippuval kujul või kuival põrandal, seda saab teha ka ahjus 60 kraadi juures. Kalinat saab hõõruda suhkruga vahekorras 1: 1 ja hoida külmkapis.

Kui retsept nõuab selle taime koort, peate selle koguma kevadel, kui pungad pole veel õitsenud. Sel ajal on see pagasiruumist hästi eraldatud ja kogub kõige rohkem mahla ja kasulikke aineid.

Koort kuivatatakse samamoodi nagu marju, säilitatakse kuivas ventileeritavas ruumis.

Kalina on looduse kõige väärtuslikum vitamiinikingitus, mida saab kasutada keha parandamiseks ja tugevdamiseks, kui sul pole vastunäidustusi.

Eelised ja rakendused

Kõige sagedamini kasutatakse viburnumit ENT patoloogiate jaoks, kuna sellel on teatud omadused:

Kõrvaldab köha. Kuiva köha korral on taim eriti tõhus, kuna hingamisteed vabanevad rögast.
Eemaldab turse. Aitab, kui kõri ja hingamisteed paisuvad allergiliste ilmingute tõttu.
Stimuleerib rögaeritust. Viburnumi moodustavad komponendid aitavad kaasa patoloogilise lima eritumisele bronhidest.
Alandab temperatuuri. Taime marju võib pidada palavikualandajaks palavikuline seisund.
Kõrvaldab põletikulised protsessid. Kui inimene põeb ägedaid hingamisteede infektsioone, grippi, bronhiiti või mõnda muud haigust, millega kaasneb hingamisteede põletik, võib raviks kasutada viburnumil põhinevaid retsepte.
Rahustab närvisüsteem. Vähendab ärrituvust ja soodustab head und.

Need viburnumi omadused võimaldavad seda laialdaselt kasutada ENT-haiguste (äge tonsilliit, farüngiit, larüngiit, bronhiaalastma, kopsupõletik, bronhiit) ennetamiseks ja raviks. Lisaks on viburnum tuntud kui toonik, kasulik beriberi, tugevuse kaotuse ja immuunsuse vähenemise korral.

Hingamisorganite raviks kasutatakse taime ja selle marju erinevates vormides, sõltuvalt haigusest ja sümptomitest valmistatakse viburnumi retseptid.

Vastunäidustused

Kalina on kahtlemata kasulik, kuid mitte kõik ei saa seda kasutada. Taime meditsiinilistel eesmärkidel kasutamisel on mitmeid piiranguid:

Esiteks on viburnumi kasutamine raseduse ajal keelatud. See on tingitud asjaolust, et selle komponendid stimuleerivad emaka kokkutõmbeid ja see on väga ohtlik.
Viburnumi kasutamine on keelatud suured hulgad hüpotensioon, st inimesed, kellel on madal vererõhk. Soovitatav on juua mitte rohkem kui tass teed või mitte rohkem kui 1 spl. l. marju päevas.
Ärge kasutage taime neeruhaigusega inimestele.
Kui teil on urolitiaasi haigus või mao suurenenud happesus, tuleb viburnum ära visata.
Vastunäidustuseks on ka individuaalne talumatus C-vitamiini või taime enda komponentide suhtes.
Tromboosiga, see tähendab suurenenud veretiheduse korral, on viburnumi ravi vastunäidustatud.

Kui teil on viburnumi kasutamises kahtlusi, konsulteerige spetsialistiga, et mitte kahjustada oma tervist.

Traditsioonilise meditsiini retseptid

Taimede töötlemiseks meditsiinilistel eesmärkidel on palju võimalusi. Kaaluge kõige populaarsemat rahvapärased retseptid Viburnumist, mida kasutatakse hingamisteede haiguste raviks:

Marjade infusioon mee peal. Võtke 50 g pestud marju, valage 1 tassi veevannis sulatatud mett. Jätke saadud segu 2-3 tunniks. Infusioon võetakse soojalt, 1 spl. l. 3-4 korda päevas pärast söömist. See on kasulik bronhiidi korral, bronhiaalastma, kopsupõletik, palavik ja külmetushaigused, millega kaasnevad tugev köha.
Marjamahl. Viburnumi loodusliku mahla saamiseks valage värsked marjad kolmandiku võrra purki, lisage ülejäänud mahule suhkur, sulgege see lõdvalt. Täidetud anumad pane külmkappi või muusse külma kohta, kuid külmas neid välja võtta ei saa. Viburnumi mahla saab kasutada 6 kuu pärast, enne kasutamist filtreerides. Bronhiaalastma korral on soovitatav juua mahla 50 g kolm korda päevas ja köhimisel kuumutatud kujul koos mee lisamisega. Samuti kasutatakse mahla kuristamiseks ägeda tonsilliidi korral.
Marjade keetmine meega. Valage 200 g marju 5 tassi keeva veega ja keetke 10 minutit. Kurna puljong ja lisa 3 spl. l. kallis. Saadud vedelikku juua pool tassi 3 korda päevas. See jook on efektiivne kroonilise köha korral.
Infusioon koorest. Haki kuiv koor peeneks (retsepti jaoks piisab 1 spl), aseta nõusse ja vala 100 g vett. Keeda 10-15 minutit, mähkida ja lasta tõmmata 2-3 tundi. Kurna saadud segu, selleks võid võtta marli või sõela. Soovitatav on juua infusiooni 1 spl. l. kolm korda päevas. See aitab vabaneda katarraalsetest sümptomitest, eriti kähedast köhast.
Viburnumi lillede infusioon. Selle valmistamiseks 3 spl. l. lilled peaksid valama 600 g keeva veega. Mähi segu sisse ja lase tõmmata umbes tund, võta soojalt 200 g kolm korda päevas.
Viburnumi tee piparmündi ja sõstralehtedega. Tee valmistamiseks võta 1 spl. l. kuivatage piparmündi- ja sõstralehed ning valage peale 1 liiter keeva vett, püreestage uhmris 500 g marju ja lisage sinna. Kuumuta segu, kuid ära lase keema. Laske 15 minutit tõmmata, lisage paar supilusikatäit mett. Viburnumi joogil on rahustav ja taastav toime. Valmis teed võib juua kaks korda päevas 150 g külmetuse korral, millega kaasneb kurguvalu ja häälekähedus.
Viburnumi infusioon sibula, mee ja palderjani lisamisega. Riivi 4 kooritud sibulat ja pigista mahl välja. Jahvata uhmris 150 g viburnumit, kurna mahl. Sega klaaskausis hästi kokku saadud sibulamahl, viburnum, 100 g mett ja 10 g palderjani. Katke mittemetallist kaanega ja laske 3 päeva tõmmata, segades segu iga päev. Saadud infusioon võetakse 1 spl. l. enne sooja toidu söömist. See retsept efektiivne häälekäheduse ja märg köha lima eemaldamiseks bronhidest.

Pidage meeles, et viburnum saab ravida ENT-haigusi ainult siis, kui teil pole vastunäidustusi ja allergiline reaktsioon taime peal.

Kalina laste raviks

Taime saab kasutada laste hingamisteede haiguste ja külmetushaiguste raviks. Raviomadused viburnum aitab sellega toime tulla patoloogilised seisundid, kiirendades oluliselt beebi taastumisaega, väiksema kasutamisega ravimid.

Puuviljade infusioon. 3 art. l. jahvatage viburnum uhmris, valage 30 g keeva veega, laske sellel tõmmata umbes 2–2,5 tundi. Muidugi on selline vedelik mõru ja tõenäoliselt ei taha laps seda juua, nii et võite sellele lisada 1 spl. l. kallis. Infusioon anda lastele 1 tl. kuni 5 korda päevas. Retsept aitab imikutel kiiresti köha kõrvaldada, seda saab kasutada ka täiskasvanutel.
Marjade ja koore baasil valmistatud keetmine. Võtke pool klaasi koort ja marju ning valage 1 liiter vett. Kuumuta keemiseni ja keeda tasasel tulel 30 minutit. Lastele soovitatakse juua soojas vormis, 50 g 2 korda päevas külmetushaiguste, gripi, palaviku korral, kui on vaja kehatemperatuuri alandada.
Marjatarretis. Võtke poolteist tassi pestud marju ja valage sinna vesi õige summa, olenevalt soovitud tihedusest. Aseta pann ahju, kus tarretise komponendid peaksid umbes 2 tundi vedelema. Pärast segu veidi jahtumist tuleb see hõõruda läbi sõela, nii et mass muutuks homogeenseks konsistentsiks. Järgmisena pange pann tulele, kui vedelik keeb, peate klaasis vees eraldi lahjendama 30 g tärklist. See segu tuleks järk-järgult valada pannile, pidevalt segades selle sisu. Kui vedelik on jahtunud, võid maitse järgi lisada suhkrut või mett. Lastele peaks see tarretis meeldima, seda antakse sageli nohu põdevatele lastele.
Marja tee. Retsept nõuab 2 tl. kuivatatud puuviljad ja 200 g vett. Valage viburnumile keeva veega, laske 10-15 minutit seista. See tee aitab toime tulla laste tugeva köhaga.

Lastel on lubatud viburnumit kasutada varajane iga. Niisiis, vees lahjendatud kuumtöödeldud viburnumi mahla võib anda juba 6–8 kuu vanuselt, värskeid marju alates poolteist aastast ja alates 3 aastast saab seda kasutada mis tahes kujul.

Peate alustama viburnumi võtmist väikeste portsjonitega, olles eelnevalt täpsustanud kogu vajaliku teabe lastearstilt.

Külma ennetamine

Enda ja lähedaste kaitsmiseks külmetushaiguste hooajal peaksite ennetuslikel eesmärkidel kasutama viburnumit. See turvaline variant tervendavat ja tugevdades keha tervikuna, kuna taimel on väärtuslik tervendav koostis.

Terviseviljade varusid saab teha väga lihtsalt. Selleks koguge marjad, loputage ja valage need purkidesse, lisage suhkur vahekorras 1: 1. Pane külmkappi või muusse külma kohta, aga mitte külma. Saadud segu on soovitatav võtta profülaktilistel eesmärkidel 1 tl. kaks korda päevas, eelistatavalt pärast sööki. Kalinat sellisel kujul soovitatakse kasutada nii täiskasvanutele kui ka lastele.

Kui põõsa vilju kasutatakse regulaarselt, saate oluliselt tugevdada immuunsussüsteem ja vähendada külmetushaiguste tekkeriski .

Kõrval rahvauskumused pole haigust, mida viburnum ei raviks. Põõsa raviomadused pole mitte ainult viljades, vaid ka õites, koores ja lehtedes. Ahvatlevad punased marjad maitsevad tugevalt mõrkjalt. Kuid see ei takista viburnumi kasutamist moosi, moosi, pirukate täidiste valmistamisel. etnoteadus kasutab väga edukalt viburnumi komponente südamehaiguste, veresoonte, hingamisteede ja seedesüsteemid. Punased puuviljad ravivad põletikke, külmetushaigusi ja närvihäireid.

Viburnum punase eelised naistele ja meestele

Oma kasulike omaduste poolest ületab viburnum peaaegu kõiki aiamarju. See mõjutab soodsalt nii naise kui ka mehe keha.

Meestel ebameeldiv ja levinud probleem arvestatakse jalgade suurenenud higistamist. Sellega sobib hästi tamme koor. Kuid mitte kõik ei tea, et higistamise vastu võitlemisel pole vähem tõhus viburnumi koore keetmine, mis kasvab igas aias.

Venemaal kasvav Kalina punane on suurepärane stimulant meeste tervis. Puuviljade keetmised ja tõmmised suurendavad potentsi ja üldine seisund mehed.

Viburnum juure tee takistab massi naiste haigused. Jahvatatud marjadest valmistatud kompresse kasutatakse mastopaatia ravis. Viburnum koor, tänu oma hemostaatilistele omadustele, tuleb toime emaka ja pikaajaliselt menstruaalverejooks. Ja näomaskid, millele on lisatud viburnumi mahla ja viljaliha, aitavad parandada naha seisundit ja vältida kortsude varajast tekkimist.

Millised haigused aitavad viburnumi mahla, infusiooni ja keetmist

Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse viburnumit kujul värske mahl, keetmised ja infusioonid.

Mahl. Küpsed viburnumi marjad sisaldavad suures koguses invertsuhkrut - peaaegu 30%. Selline suhkur on tuntud oma niisutavate omaduste poolest ja sisaldub paljudes kosmeetilistes preparaatides. Viburnumi seemned sisaldavad 20% rasvane õli. Pektiinid annavad viburnumi mahlale võime pakseneda tarretisesarnaseks konsistentsiks. Oluliste mineraalide ja vitamiinide sisaldus on väga kõrge. C-vitamiini koguse järgi saab punaseid marju võrrelda metsikute roosidega.

Viburnumi mahl ravib erinevaid haigusi:

südame töö ja pulsi normaliseerimine;
põiepõletik ja maksaprobleemid;
kõrgenenud kolesterooli tase;
allergiad, kihelus;
haavandid, hemorroidid, koliit;
keeb.

mahla saab valmistada kas marju läbi mahlapressi pressides või pärast blanšeerimist läbi sõela hõõrudes. Keev vesi eemaldab kibeduse.

Keetmiste ulatus on lai:

Kalinal on palavikku alandavad omadused, seega on see külmetushaiguste ravis väga tõhus;
Krambivastane omadus aitab ravida närvihäireid;
Lillede keetmine vähendab verejooksu erinev olemus, parandab söögiisu, stimuleerib higistamist;
Kalina tutvustatakse vitamiinikollektsioonide ja teede koostisesse;
Furunkuloos ja vinnid soovitatav on võtta vannid põõsa kõigi osade keetmisega.

Infusioonid ja tinktuurid. Viburnumi tinktuuri valmistamiseks kasutatakse alkoholi, viina, kuupaistet, konjakit või vett. Tinktuure kasutatakse samade vaevuste raviks kui keetmisi. Väga tõhusad on ka viburnumi infusioonidel põhinevad kompressid. Omapära alkoholi infusioon- see on tema pikaajaline ladustamine. Seda ravimit tuleb kasutada vähehaaval.

Viburnumiga ravimite retseptid

Iga külmetus toob endaga kaasa ebameeldivad sümptomid põhjustades patsiendile palju valu. Kergendage neid ja muutke need tugevamaks farmatseutilised preparaadid, aitavad kodus keedetud viburnumi "ravimid".

Kuidas valmistada keetmist köha ja külmetuse korral

Emaileeritud kausis sõtku 2 supilusikatäit värsked marjad viburnum, pruulige need klaasi keeva veega, higistage veerand tundi veevannis.Jahutage, kurnake, segage 200 ml-ga puhas vesi. Võtke 4 korda päevas kolmandiku klaasi kohta, eelistatavalt soojas vormis.
Köha kroonilisi ilminguid ravitakse hästi marjade ja meega. Enne toote valmistamist tuleb marjad üle valada keeva veega ja seejärel läbi sõela hõõruda. Saadud läga segatakse sama koguse meega. Ravimit on vaja kasutada tühja kõhuga (1 spl). Saavutuse eest parim efekt, segu on soovitatav nõuda mitu päeva jahedas kohas.
Väga kasulik külmetushaiguste ravis lille viburnumi keetmine. 5 supilusikatäit keedetakse liitris keevas vees, lastakse tõmmata vähemalt tund ja võetakse 200 ml iga kord enne sööki.
Purustatud viburnumi koor päästab ja taastab suurepäraselt hääle. Selleks keedetakse toorainet 15 minutit, jahutatakse ja võetakse 1 lonks korraga. rasked rünnakud köha.

Survemee retsept

Hüpertensiooni ennetamiseks võite iga päev kasutada mõnda viburnumi marja. Aga parim tulemus annab infusioone ja segusid, millele on lisatud põõsa raviviljadest mett. Mesi laiendab veresooni, aitab kaasa südamelihase tööle, parandades vereringet, tõstab immuunsust.

Surve vähendamiseks keerake peotäis marju hakklihamasinas, lisage 200 g värsket mett, segage ja laske püreel paar tundi seista. Võtke valmistatud segu supilusikatäis neli korda päevas.
Keha rikastamiseks vitamiinidega ja vererõhu normaliseerimiseks lisage viburnumi ja mee segule sama palju purustatud sidruneid.
Hüpertensiooni raviks kerige kilogramm marju, lisage sama kogus mett ja ½ liitrit konjakit. Võtke supilusikatäis koos toiduga kogu päeva jooksul.
Värske viburnumi mahl meega, mis on segatud võrdsetes osades, on suurepärane toode hüpertensiooni ennetamiseks. Mahl võetakse enne sööki, 1 spl. Segu tuleb hoida külmkapis.

Spetsialistide nõuanded toiduvalmistamiseks meditsiinilised segud kasutage looduslikku mett, mis tahes sorti, mis teile meeldib. Viburnumi marju saab kõige paremini koristada pärast külma. Värsked viinamarjad säilivad külmkapis kuni kuus kuud.

Kuidas pruulida viburnumit allergiate jaoks

Paljud inimesed võivad heintaimede ja puude õitsemise ajal muutuda õietolmu suhtes allergiliseks. Sama viburnum aitab selle perioodi üle elada ilma tõsiste tervisekahjustusteta.

Keeda lilli (2 spl) koos vartega 200 ml keevas vees, jäta 2 tunniks seisma. Joo 50 ml kogu päeva jooksul. Lilletee tuleb toime allergilise lööbega.
Keeda 10 grammi purustatud koort 250 ml vees 20 minutit. Joo jahtunud puljongit 2 spl kolm korda päevas.
Nahalööbeid ravitakse edukalt viburnumi vannide kursustega: 300 gr. pruulige oksi 5 liitris vees, kurnake ja lisage vanni. Vannis käimisest piisab 20 minutist ülepäeviti.

Tervise parandamine viburnumi tekitajate ravis on näha kolmandal päeval.

Kas viburnumit on võimalik lastele anda?

Kalina kuulub hüpoallergeensete toodete hulka ja seetõttu soovitatakse seda lastele alates kuuest kuust kompoti või küllastumata puuviljajoogi kujul. Üheaastased lapsed saavad viburnumit kasutada želee kujul.

See hämmastav mari kaitseb last viirushaiguste eest, piisab, kui tarbida kaks või kolm marja päevas. Allergia ja nahasügelus ei avaldu vahu ja teravilja regulaarse tarbimise korral koos viburnumi lisamisega. Erinevad viburnumi mahlad ja puuviljajoogid tugevdavad lapse arengu ajal suurepäraselt immuunsüsteemi. Lihtsamalt öeldes ei hinnata viburnumi omadusi väikelastele.

Marjade söömise kahju tervisele

Iga aine, olenevalt kasutusviisist ja doosist, võib olla nii ravim kui ka mürk. Nende toodete hulka kuulub ka viburnum. Kui inimesel on suurepärane tervis, ei saa tükk viburnumi pirukat või moosi teda kahjustada. Aga neile, keda jälgitakse tõsiseid probleeme tervisega peate olema viburnumi hõrgutistega ettevaatlik. Neil, kelle veresooned on tromboosile kalduvad, võib viburnum põhjustada veenide ummistumist. Süüdista seda kõike suurepärane sisu raud marjades. Inimesed, kellel on vähendatud rõhk tasub loobuda viburnumi mahladest ja puuviljajookidest.