Tere kallid lugejad. Cucumis melo on tuntud meloniga seotud kultuur, mille ainulaadseid vilju hinnatakse kogu maailmas ja mõnel pool on need praktiliselt kullas. Näiteks Hiinas on see kõige kallim delikatess, mille kilogrammi eest tuleb välja käia 30–50 eurot. Pole halb idee ettevõtte jaoks. Jääb vaid lahendada küsimus melonite ekspordiga sellesse riiki. Oh jah! Te ei pruugi olla teadlik: me räägime meloni kohta. Cucumis melo on selle ametlik botaaniline nimi. Selle viljaliha on lihtsalt täiuslik: see on äärmiselt aromaatne, magus, väga mahlane, täis kümneid mitmesugused vitamiinid ja mineraalid, millel on tervisele väga positiivne mõju positiivne mõju. Loomulikult on sellel kultuuril kümneid sorte, millest igaüks erineb oma gastronoomiliste omaduste, värvide ja välimuse poolest.
Kuid peaaegu igaüks neist meeldib kasuliku armastajatele tervislik toit. Alates maailmast iidne India aastal jumaldatud ja laialdaselt kasvatatud Iidne Egiptus ja Aasias, Venemaal ilmus melon arvatavasti XII sajandil.
Ja sellest ajast peale pole tema lugu peatunud. Mis teeb selle kultuuri nii lugupeetud? Ta võlgneb selle oma maitsele, aroomile ja eelistele! Sellest tasub lähemalt rääkida.
Meloni ainulaadne keemiline koostis
Nagu juba märgitud, on meloni koostise tõttu inimkehale positiivne mõju.
Mida see sisaldab (lühidalt):
✔ Vitamiinid: A, C, E, rühm B (eriti palju - vitamiin B9!), teised;
✔ Mineraalid: tsink, jood, raud, kaltsium, kaalium, mangaan, vask, räni ja paljud teised;
✔ karoteen, fruktoos, kiudained, orgaanilised happed (eriti sidrun- ja õunhape);
✔ Eeterlikud õlid (eriti palju - seemnetes).
Melon - kasulikud omadused ja kõik kasu tervisele
Seda kasutatakse toiduvalmistamisel, kosmetoloogias, traditsiooniline meditsiin, dietoloogia. Alustame viimasest punktist: dieteetika. Niisiis, melon, hoolimata oma toiteväärtusest, soodustab kaalulangust.
Kalorid 100 grammi toode - umbes 32 kcal.
See võib ühes või teises suunas erineda, olenevalt kasvutingimustest, koristusajast, säilitusviisist ja muudest tingimustest.
Meloni ainulaadsed omadused tulenevad selle koostisest, sealhulgas toidust. Kuid kompositsiooni kohta - veidi hiljem. Ja nüüd - selle kaalulangust soodustavate omaduste kohta.
Melon dietoloogias
Selles kontekstis aitab melon kaasa:
Ainevahetusprotsesside parandamine kehas
Ainevahetust kiirendades parandab selle pulp otseselt rakkudesse kogunenud energia kasutamise protsessi, katalüüsides otseselt keharasva tarbimist;
Küllastus
See on väga toitumistoode. Kuid see kannab endas üldiselt ainult kehale ja figuurile positiivseid aineid. See tähendab, et see soodustab küllastumist pikk periood aega, ummistamata keha tarbetute tühjade kalorite ja toksiinidega;
Käärsoole puhastamine
Tema seisundist sõltub 30-50% teie talje seisukorrast. Kehakaal sõltub sellest, kui tõhusalt seedetrakt ja eriti soolestik ise saadud toitu seedib ja omastab. Soolestiku osaliselt toksiinidest puhastav melon parandab seda üldine seisund ja soodustab kaalulangust!
Meloni monodieet ehk melon kehakaalu langetamiseks
Selle olemus seisneb selles, et peate korraldama endale "meloni" päevi kord 7-8 päeva jooksul, süües sel päeval viljaliha 1400-1600 eest.
Samal ajal on samadel päevadel vaja juua vähemalt 2,5 liitrit vedelikku (ideaaljuhul peaks see olema kvaliteetne joogivesi).
Selliste jõupingutuste tulemusel võite kaotada 4–7 kilogrammi. ülekaal, eeldusel, et järgite seda dieeti vähemalt kaks kuud järjest.
Nii dieedi ajal kui ka "profülaktilistel" päevadel tuleks kogu toote kogus (1400-1600 grammi) jagada 6 ühtlaseks osaks, tarbides neid kogu päeva jooksul. Viimane söögikord (loote viljaliha) peaks olema hiljemalt kell 19.00!
Lõppude lõpuks on see kõigist eelistest hoolimata üsna raskesti seeditav toode. Monodieet hõlmab muude toiduainete kasutamise välistamist, välja arvatud need, mis sisalduvad dieedis endas.
Seetõttu ei tohiks sellistel päevadel peale meloni midagi muud süüa. Lubatud on ainult väike kogus madala rasvasisaldusega looduslik jogurt kui näljatunne on väga tugev.
Melon toiduvalmistamisel
Nad kasutavad seda sisse erinevad tüübid. Kõige sagedamini - toorelt, värskelt. See on kõige maitsvam ja tervisele kasulikum.
Ja saab ka kuivatada, kuivatada, teha sellest suhkrustatud puuvilju, keeta moose ja marmelaade, lisada küpsetistele, teha mahla jne.
Kuivatatud või värske melon on lisatud jogurtisse ja isegi teele. Põhimõtteliselt ei ole selle kulinaarsel kasutamisel piiranguid.
Siiski peaksite teadma, et piimatooteid, eriti värsket piima, talub organism halvasti koos värskete meloniviljadega. Jogurt sellele reeglile ei kehti.
Melon kosmetoloogias
Selle rakendamine selles valdkonnas pole vähem ulatuslik kui kulinaarses. Siin mängib rolli sheDY tõhus antiseptik, puhastusvahend, niisutaja, stressivastane, vananemisvastane. Võib kasutada maskide, mähistena.
Maske kasutatakse näole, mähiseid, vastavalt muudele kehaosadele, välispidiselt.
Melon parandab hästi juuste struktuuri, lahendab enamiku nahaprobleeme, puhastab poore, kiirendab pehmete kudede taastumist ja koorib juba surnud rakke.
Nii nahale kui ka juustele saab seda kasutada lihtsalt küpse vilja viljalihast valmistatud lägana.
Juuste jaoks
Selle saamiseks peate kasutama blenderit, köögikombaini või saate seda teha käsitsi. Juuksepuru kantakse juustele 1-3 korda nädalas, vanandatakse kuni 30 minutit, pestakse maha. soe vesi. Seda võib nahale kanda 15-20 minutit 2-3 korda nädalas, misjärel tuleb see ka toatemperatuuril veega maha pesta.
Naha jaoks
Nahale võid vastavalt vajadusele peale protseduuri kanda toitvat looduslikku kreemi. Puderit võib kasutada jooksvalt, kuid iga kuu tehes vähemalt 1 nädala pikkuseid pause.
Märge! Melon, hoolimata kõigist oma eelistest, võib, kuigi harva, olla allergiliste löövete esilekutsuja.
Seetõttu peate seda kasutama ainult siis, kui välispidisel kasutamisel veenduge, et teil pole allergiat. Ja alla 15-aastastele ei soovitata selliseid protseduure rakendada.
Kuidas valgendada nahka meloniga
Kui soovid nahka valgendada, kuivatatud melon ja piimapulber. Neid tuleb segada võrdsetes osades nõutavad kogused, lahjenda joogisooja veega, sega ühtlaseks.
Kandke maskina 3 korda nädalas, pestes maha sooja vee või põldkummeli keetmisega. Kursus on 3-4 nädalat.
Kuidas valmistada melonist jahu
Melonijahu eelküpsetamiseks peate selle viljaliha kuivatama, koos seemnetega jahvatama see segistis jahuseks.
Melon kurgiga näole
Seda kasutatakse näo ja muude kehaosade naha jaoks. Puuviljade viljaliha tuleb võtta võrdsetes osades, jahvatada need segistis pehmeks. Kõik on valmis! Saate seda kasutada jooksvalt, kord nädalas või kursustel - 4 nädalat, 2-3 korda 7-8 päeva jooksul.
Nagu näete, ei ole melonipõhiste toodete valmistamine pikk ega keeruline. Kõik tehakse väga kiiresti, seda rakendatakse lihtsalt ja efekt on tõesti hämmastav. Kasutada tervisele.
Melon - ravi ja kasutamine traditsioonilises meditsiinis
Selle viljadel on kehale tohutu mõju. Mis on peamine kasulikud omadused melonid? Vaatame:
Toniseeriv toime: vaimule ja kehale
See tähendab, et meloni kasutamisel kulgevad mõtteprotsessid kiiremini ja füüsiline jõud ja vastupidavus, aktiivsus - suurenemine;
Diureetiline toime
See on väga oluline vedeliku liigse kogunemise korral kehas. See- positiivne hetk ja neile, kes soovivad kaalust alla võtta ning neile, kes kannatavad pehmete kudede, jäsemete turse all ning neile, kes põevad hüpertensiooni või on riskirühma kuuluvad;
Kolereetiline
Stabiilne ja korrapärane sapi väljavool on seedetrakti ja selle tervise võti. katkematu töö. Mõnikord läheb see katki.
Sapp võib tekkida ebapiisavas koguses või seiskuda põies. Melon lahendab need probleemid. Kasutage seda ettevaatusega, rikkudes sapiteede läbilaskvust;
Üldine tugevdav toime
Küllatades iga keharaku vitamiinide ja mineraalsooladega ning muude selleks vajalike ainetega, on neil puuviljadel väljendunud. taastav tegevus, mis väljendub ka täiustamises immuunkaitse ja eelkõige iga organi seisundi parandamisel;
kerge lahtistav toime
Kell krooniline kõhukinnisus melonit soovitatakse regulaarselt tarbida. Paljudel juhtudel võimaldab see teil seda kasutamata teha ravimid lahtistav toime. Sama kehtib näiteks hemorroidide ja mitmete muude vaevuste kohta;
Puhastav toime soolestikku ja kogu organismile tervikuna
Melon suudab vabastada soolestikku sellesse kogunenud mürkidest ja keharakke neile mürgistest ainetest, mis seotakse ja väljutatakse. loomulikult pehmetest kudedest. Veri vabaneb osaliselt kahjulikust kolesteroolist;
Abi vereloome korral
See toimub pidevalt. Nendes protsessides osalevad kümned ained, mida tarbitakse intensiivselt ja mis peavad organismis stabiilselt olemas olema.
Nende sisenemine sinna annab meloni viljaliha, mida, muide, saab osaliselt tarbida koos seemnetega, soovitav on neid ainult purustada;
Positiivne mõju närvisüsteemile
Lihas-skeleti süsteemi tugevdamine
Eelkõige puudutab see liigeseid, mis muutuvad tugevamaks ja vabanevad reuma, podagra ja muudest tänapäeval väga levinud vaevustest.
Nimekiri kasulik mõju meloni kehal võib olla väga pikk. See on kasulik ka aneemia, külmetushaiguste ja nakkushaiguste korral, viirushaigused neerukivide ennetamiseks ja sapipõie, kortsud ja vinnid, vähi ennetamine ja nii edasi.
Kuid mõelgem parem mõnele konkreetsele retseptile!
Tervise retseptid
Meloni kasulikkus tervisele on ilmselge, kuid on olemas traditsioonilise meditsiini retsepte, mida kasutatakse raviks. Ja melon muutub ilusaks positiivne tulemus kehal.
Sellel on melon ja teatud vastunäidustused, samuti hoiatused kasutamiseks.
Nende hulgas:
✔ Suhkurtõbi (tarbimist minimaalsetes kogustes võib arstiga individuaalselt arutada).
✔ Kõhulahtisus (kuna puuviljad aitavad väljaheiteid vedeldada).
✔ maohaavand või kaksteistsõrmiksool, gastriit.
✔ Imetamine - imetamine (kasutage minimaalsetes kogustes ja lapse keha negatiivsete reaktsioonide puudumisel!).
✔ Soovitatav on seda toodet mitte kombineerida alkohoolsed joogid. Kuigi see on maitsev, on see väga kahjulik.
✔ Parem on mitte süüa melonit tühja kõhuga, eriti hommikul.
Samuti vältige seda või piirake oma kasutamist, millal individuaalne sallimatus ja proovige seda mitte kunagi koos piimaga süüa.
Vastasel juhul pole ilmseid piiranguid ega vastunäidustusi.
Lugege huvitavaid ajaveebi artikleid
Melon - taim Cucurbitaceae perekonnast, liik perekonnast kurk, melonikultuur, vale mari.
Meloni kodumaa on Aafrika ja Ida-India. Melon on sooja ja valgust armastav taim, talub mulla soolsust ja kuivust, ei talu kõrget niiskust. Ühel taimel võib olenevalt sordist ja kasvukohast moodustuda kaks kuni kaheksa vilja, mis kaaluvad 1,5–10 kg. Meloni viljad on sfäärilise või silindrilise kujuga, rohelise, kollase, pruuni või valge värvusega, tavaliselt rohelised triibud. Vananemisperiood on kaks kuni kuus kuud.
Varaseim teave meloni kohta pärineb muinasajast (Araabia poolsaar, Vana-Egiptus), keskajal oli moslemimaailma maades (Kesk- ja Lääne-Aasia) ehk kõige populaarsem. toidutoode, eriti pika paastu ajal enne ramadaanipüha, mil Koraan näeb ette ainult taimne toit. Juba XII-XIII sajandil. melon on Venemaal tuntud.
meloni kaloreid
Toores meloni kalorisisaldus on vaid 35 kcal 100 g toote kohta, seega näidatakse seda absoluutselt kõigile, ka rasvunud inimestele. Siiski tasub meeles pidada, et see ergutab isu. Ära lase end ära lasta ka kuivatatud meloniga, millest 100 g sisaldab 341 kcal. Tema ülekasutamine võib põhjustada ülekaalu.
Toiteväärtus 100 grammi kohta:
Meloni kasulikud omadused
Meloni keemiline koostis sõltub suuresti sordist. Vilja viljaliha sisaldab suhkrut (kuni 16-18 ja isegi 20%), karoteeni, vitamiini B9,,, provitamiini A, suur hulk foolhape ja raud (mis määrab suuresti raviomadusi melonid), pektiinid, rasvad, mineraalsoolad.
Nii viljaliha kui ka meloni seemned sisaldavad kuni 30% rasvaõli, mis on toiduks kasutamiseks üsna sobiv. Lisaks on melonil kasulik mõju seedimisprotsess ja foolhape osaleb hematopoeesis. Melon on väga kasulik ateroskleroosi, aneemia, südame-veresoonkonna haiguste korral.
Kuidas abinõu melonit on kasutatud pikka aega ja väga laialdaselt. Vanavene "rohutarbijad" soovitasid selle viljaliha maohaiguste, erinevate vaimsed häired ah (depressiivses seisundis), tuberkuloosi, reuma, skorbuudi, podagra, põletikuvastase, köha- ja helmintikumina. Rahvaarstid on välja kirjutanud ja määravad ka edaspidi kividega meloniseemnete keetmise uriinipeetuse raviks. põis, ja melonimahl - kõhukinnisuse ja hemorroididega. Seemnete vesine infusioon, mis on kuulus tõhusa diureetikumi ja kerge lahtistina, on väga kasulik neeru-, maksa- ja põiehaiguste korral.
Nagu teate, kustutab melon hästi janu, rahustab närvisüsteemi. Toitumisspetsialistid määravad selle aneemia terapeutilise dieedina, südame-veresoonkonna haigused, ateroskleroos, neeru- ja maksahaigused (raviomadused on seletatavad vitamiinide B9 ja C, raua- ja kaaliumisoolade suure sisaldusega).
Raviomadused melonid sõltuvad selle küpsusest. Näiteks ei soovitata ebapiisavalt valminud puuvilju maohaavandite ja äge gastriit. Melonit ei soovitata süüa tühja kõhuga – kõige ohutumaks peetakse meloni söömist vahepealsel ajal söögikorrad et see seguneks teiste söödud toiduainetega.
Rahvameditsiinis on melonit pikka aega välja kirjutatud alatoidetud patsientidele, eriti pärast varasemad haigused maks, pärast operatsioone. Melon on üldiselt kuulus selle poolest, et suudab ravida haigusi, mida pole kombeks reklaamida.
Kunagi raviti gonorröad seemnete keetmisega, magu puhastati koore ja juurte keetmisega.
Tänapäeval soovitavad toitumisspetsialistid seedimise parandamiseks melonimahla või selle viljaliha. Lisaks on see suurepärane vahend helmintide vastu - eriti lastele.
Meloni viljalihast valmistatakse ka toitvad ja toniseerivad maskid. Kui kasutada melonimaske (purustatud viljaliha) regulaarselt kuu, maksimaalselt poolteist kuud, muutub nahk elastseks, omandab mati varjundiga valge-punaka värvuse.
Meloni ohtlikud omadused
Melon on vastunäidustatud imetavatele emadele (võib põhjustada lapsel tõsist düspepsiat), suhkruga
Kollasepoolsed, väikesed ja meeletult magusad melonid on üks maitsvamaid puuvilju maailmas. suveaeg. Meloni kasulikud omadused on teada juba pikka aega. See pole mitte ainult maitsev toode, aga ka tervislik, vitamiinirikas puuvili. Täna räägime sellest, kuidas seda õigesti rakendada tervise parandamiseks ja haiguste ennetamiseks.
Meloni keemiline koostis
Melon sisaldab oma koostises suures koguses vitamiine, mikroelemente, makroelemente. Tuleb märkida, et melon on üsna madala kalorsusega toode.
Vaatame lähemalt meloni koostist. 100 g melonit sisaldab:
meloni makrotoitained: väävel, kloor, fosfor, kaalium, magneesium, kaltsium, naatrium.
mikroelemendid: koobalt, fluor, mangaan, jood, tsink, vask, raud.
Meloni kalorisisaldus ja kasulikud omadused
Melon sisaldab suures koguses küllastunud rasvhapped(0,1 g/100 g), tuhk (0,6 g/100 g), tärklis (0,1 g/100 g), mono- ja disahhariidid (7,3 g/100 g), orgaanilised happed (0,2 g/100 g), kiudained (0,9 g / 100 g), süsivesikud (7,4 g / 100 g), rasvad (0,3 g / 100 g), valgud (0,6 g / 100 g). 100 g meloni kalorite kogusisaldus on 35 kcal.
Meloniseemned ja viljaliha ise sisaldavad suures koguses foolhapet, mis mõjub hästi seedimisele. Suhkrusisaldus määrab kasulik mõju tuju järgi on soovitatav seda ka sisse kasutada suured hulgad vaimsete häiretega.
Kas sa teadsid?Meloni raviomadused sõltuvad ka vilja küpsusastmest. Näiteks seedehäirete korral soovitatakse küpset melonit.
Raviks kasutatakse eranditult kõiki: pulp - jaoks närvisüsteem, südame-veresoonkonna süsteemist ja magu, koor - mao puhastamiseks ja gonorröa ravitakse seemnete infusiooniga.
See toode on väga tugev anthelmintikum.
Meloni kasutamine rahvameditsiinis haiguste korral
Melonit kasutatakse peaaegu igas meditsiinivaldkonnas alates südame-veresoonkonna süsteemi ravist kuni juuste-, naha- ja näohoolduseni. Dieettoit hõlmab ka melonite kasutamist.
Köha ja ülemiste hingamisteede haigused
Melon sisaldab suures koguses C-vitamiini, mis tugevdab immuunsüsteemi.
Köha võib olla märg või kuiv. Melon aitab mõlemal juhul: toob flegma välja millal märg köha ja pehmendavad kõri kuivades, vältides kurgu seinte kahjustamist. Eriti tõhus on meloniseemnete kasutamine koos meega.
Väga hea ülaosa haiguste raviks ja ennetamiseks hingamisteed meloni piim mida saate kodus valmistada. Retsept on väga lihtne: kuivatatud seemned tuleb uhmris jahvatada ja segada veega vahekorras 1:8. Sellele massile lisatakse maitse järgi suhkrut ja 30 minutit enne sööki juuakse veerand tassi.
neeruhaigus
Kui seisate silmitsi sellise probleemiga nagu neeruhaigus, peate valima õige dieettoit ja melon on teie jaoks selles hea abimees, eriti kui arvestada meloni diureetilise omadusega, mis on vajalik neeruhaiguste korral.
Neeruhaiguste korral soovitatakse sageli kasutada meloniseemnete infusioon, millel on "puhastusomadus". See infusioon valmistatakse järgmiselt: klaas uhmris jahvatatud seemneid valatakse 3 liitri toatemperatuuril keedetud veega ja nõutakse päev.
Selliselt ravimisel võivad tekkida kerged valud, kuid see on õige suuna tulemus.Gonorröa
Gonorröa on haigus, mis võib esineda nii meestel kui naistel. Ja melon on maitsev ja kasulik toode gonorröa ravis.
Tavaliselt sel juhul meloni seemned see peab olema eelnevalt kuivatada ja lahti lasta.Üks teelusikatäis meloniseemnepulbrit tuleb valada 300 ml keeva veega ja hautada 20 minutit. Seda keedust tuleks võtta 1 supilusikatäis üks kord päevas enne söömist. Sellise ravi kestus on 20 päeva.
Diabeet
– suurepärane magustoidu asendaja haigetele inimestele diabeet 2 tüüpi. Melon on madal glükeemiline indeks, mis võimaldab seda kasutada suhkurtõvega patsientidel.
Melon on tõhus, kuna sisaldab fruktoosi ja sahharoosi, mis erinevalt glükoosist ei kogune organismis ja töödeldakse kiiresti.
Arvestades, et melonil on tugev puhastav omadus, eemaldab see kehast kõik toksiinid. Diabeedi puhul on mitu argumenti "vastu": melonit ei saa kasutada ainsa vitamiiniallikana.
Tähtis!Melonit ei tohi tarbida kohe pärast sööki, kuna see võib põhjustada puhitus. Te ei saa seda "päikesevilja" enne magamaminekut kasutada.
Pankreatiit ja koletsüstiit
Kas kasutada melonit pankreatiidi ja koletsüstiidi korral, on vaieldav küsimus. Kuid kõige solvavam on see, et need haigused ilmnevad just meloni-arbuusi perioodil. Meloni kasutamine äge vorm pankreatiit ja koletsüstiit on ebasoovitavad.
Kuid kui teil on need haigused kroonilised või kui teil on remissiooniperiood, on väikesed meloni portsjonid üsna vastuvõetavad. Remissiooni korral tuleb meloneid hakata kasutama väikestest annustest, eriti hästi imenduvad melonite vahud ja tarretis, kuid tüsistuste puudumisel võib värsket toorest viljaliha süüa alles mõne päeva pärast.
Koletsüstiidi korral on meloni kasutamine lubatud mõõdukates annustes, kuna puuviljad sisaldavad aineid, mis parandavad sapi kvaliteeti ja kiirendavad. metaboolsed protsessid maksas. Melonil on ka lahtistavad omadused, mis aitavad puhastada organismi kahjulikest räbuainetest.
Kas sa teadsid?Meloni üledoos võib põhjustada probleeme põrnaga.
Urogenitaalsüsteemi haigused
Haigused Urogenitaalsüsteem leidub paljudel inimestel planeedil. See on tingitud paljudest teguritest. Kuid me peame välja mõtlema, kuidas seda probleemi meloniviljadega ravida.
Meloniseemned puhastavad kuseteede, vabastades patsiendi valust urineerimisel. Meditsiinis on teada ka juhtumeid, kus meloni abil eemaldatakse neerudest liiv ja väikesed kivid.
Toiduvalmistamiseks tervendav jook melonist, vajalik osa hästi purustatud seemnetest segatuna keedetud vett ja sega ühtlaseks.
See mass tuleb filtreerida, hõõruda läbi sõela ja tarbida kolm korda päevas paar tundi enne sööki.
Potentsi jaoks
Tõenäoliselt pole vähesed mehed mõelnud, kuidas oma " mehelik jõud Ja selles melon võib kasuks tulla.
Usbeki teadlased tegelesid potentsi suurendamise probleemiga, nad märkisid tõsiasja, et melon sisaldab suures koguses räni ja tsinki, mis tõstavad testosterooni taset.
Eriti oluline on meloni kasutamine last planeerivatel meestel, sest see mitte ainult ei paranda erektsiooni kvaliteeti, vaid parandab ka sperma koostist. Melonisöömise tulemus ilmneb üsna kiiresti: kui võtta 3-4 g seemneid päevas, siis on esimesi muutusi märgata kuu aja jooksul.
Kuidas kasutatakse melonit kosmetoloogias
Melon on toode, mida on juba ammu kõik armastanud. Ja tohutu hulk artikleid, foorumeid, vestlusi on pühendatud meloni eelistest naistele. Täna räägime sellest, kuidas õigesti ja lihtsalt kasutada melonit naistel enda eest hoolitsemiseks.
Juuste ilu ja tervise jaoks
Iga tüdruk unistab üllatada kõiki luksuslike juustega. Melon võib selles aidata. Melonimask on väga lihtne ja ökonoomne. Taastab juuksesoomused, silub neid, niisutab juukseid, muutes need pehmemaks.
Kas sa teadsid?Maski jaoks on parem kasutada ainult meloni mahla, sest viljaliha on üsna raske juustest välja pesta.
Maski tegemiseks kasuta veerand melonit, mis tuleb purustada. Sel juhul kasutame mahla ja viljaliha saab kasutada muul viisil. Segame mahla musta jahvatatud kohviga, mis muudab juuksed läikivaks ja värvi rikkamaks, lisame supilusikatäie konjakit - see aitab aktiveerida "uinuvaid" sibulaid ja seega stimuleerib juuste kasvu.
Seda segu tuleb kanda juurtele ja seejärel jaotada kogu juuste pikkuses, unustamata, et eraldamist tuleks hoolikamalt välja töötada. Hoia maski polüetüleeni all 10-15 minutit, et ained paremini nahka tungiksid.
Ülaltpoolt saate efekti parandamiseks mähkida juuksed sooja rätikuga või panna pähe mütsi. Mask pestakse väga hästi maha, kuid pärast seda on vaja juustele kanda niisutajat.
Meloni näomask
Dermatoloogias kasutatakse melonit väga aktiivselt ja see on mõlema professionaalsuse komponent kosmeetika ja tähendab " käsitsi valmistatud". Melonimaskid on väga populaarsed kuiva naha niisutamiseks ja üldiselt naha välimuse parandamiseks.
Kõige lihtsam mask kuivale nahale sisaldab kahte komponenti: küpse meloni viljaliha ja piim. Need koostisained tuleb segada läga konsistentsini ja kanda näole. Laske mõjuda 15 minutit ja loputage jaheda veega.
Kui sinu ketendamisele kalduv nahk, peate segama melonimahla poole teelusikatäie soola, lusikatäie mannaga, munakollane, 1 supilusikatäis taimeõli ja 1 tl mett. Hoidke seda maski näol 20 minutit ja loputage kergelt sooja veega.
Ka melon on hea jaoks rasune nahk . Viljaliha tuleb segada munakollasega ja kanda "ajavate" liigutustega näole. Tulemuseks peaks olema 3-4 kihti ja pealekandmisprotseduur peaks kestma 20 minutit.
Toiduvalmistamiseks melon näomaskid tedretähnide vastu vajalik keeta meloni viljaliha väikeses koguses vees 5 minutit. Jahvatage saadud segu, jahutage ja kandke 20 minutiks näonahale. Sellise maski peate eemaldama vatitupsuga.
Meloniseemnete keetmine kasutatud kui aknejärgsete armide ja armide raviv vahend.
Vitiligo vastu võitlemiseks
Vitiligo - dermatoloogiline haigus, mis väljendub melaniini kadumises teatud nahapiirkondades.
Cucumis melo
Takson: kõrvitsa perekond ( Cucurbitaceae)
Muud nimed: melon, lauamelon, külvimelon, kultuurmelon
Inglise: Melon, muskusmelon, melon, mesikaste, suhkrumelon
Kirjeldus
Üheaastane hästi arenenud juurestikuga ühekojaline taim. Selle põhijuur tungib 4 m sügavusele Külgjuured paiknevad peamiselt maapinnalähedases mullakihis. Maapealsed võrsed ulatuvad 3 m pikkuseks, tugevalt hargnenud, jäigakarvalised, antennidega, seest õõnsad. Erinevalt meloni lehtedest ei ole need eraldi, vaid terved või viieharulised, ümarad või neerukujulised, pikkusega kuni 14 cm, laiused kuni 20 cm.Õied on suured, oranžikaskollased, sügavalt viieharulised -osa korolla. Isaslilli kogutakse 5-15 korümboosi õisikutesse. emased lilledüksildane, isasest suurem. Kahekojaliste õitega kõrvuti esinevad mõnikord kahesoolised õied, emasõitel leidub vähearenenud tolmukaid. puuviljad kl erinevad sordid erinevad kuju ja suuruse, kaalu, maitse, viljaliha ja koore värvuse poolest. Vilja pikkus on 4 cm kuni 2 m ja kaal mitmekümnest grammist kuni 20 kg. Seemned on valged või kreemjad, 0,5–1,5 cm pikad.
Melon on isegi termofiilsem kui arbuus. Isegi kerged ja lühiajalised külmad on talle saatuslikud. Kasv peatub temperatuuril alla +15 ° C ja temperatuuril + 3–5 ° C võivad täiskasvanud taimed külma kätte surra. Seemned hakkavad idanema temperatuuril, mis ei ole madalam kui 15 °C. Väga valgust armastav. Üks hektar meloneid Kesk-Aasia niisutatavatel maadel annab kuni 350-500 senti esmaklassilist melonit.
Laotamine
Arvukalt melonisorte kasvatatakse paljudes üsna sooja ja kuiva kliimaga riikides: Kesk-Aasias ja Lõuna-Kasahstanis, Usbekistanis, Türkmenistanis, Moldovas ja Ukrainas. Venemaal kasvatatakse valdavalt varavalmivaid sorte lõunapoolseimates piirkondades: Astrahani ja Saratovi piirkonnas.
Kogumine ja ettevalmistamine
Ravitooraine on meloni viljad ja selle seemned. Melonit kasutatakse peamiselt värske, säilib see pikka aega (mõnikord kuni uue saagini) oma omadusi kaotamata. Oluline on vaid, et temperatuur hoidlas ei langeks alla 0 °C. Säilitamisel tuleb valida ainult terved viljad, ilma mõlkide ja väliskoore kahjustusteta.
Väikeses koguses melonit kuivatatakse pikaajaline ladustamine. Viljaliha lõigatakse pikkadeks "vöödeks" ja kuivatatakse kuuma päikese käes. Selgub väga magus toode, millega saab teed juua. Seemned kuivatatakse temperatuuril 50–55 ° C, hea ventilatsiooniga varjus. Säilib paber- või linastes kottides 3 aastat.
Keemiline koostis
Meloni viljad sisaldavad kuni 18% suhkruid, tärklist, kiudaineid, valke, mineraalsooli, C-vitamiini (kuni 30 mg/%), B-vitamiine, karoteeni, suures koguses rauda, fooliumi ja nikotiinhape, pantoteenhape, lämmastikku sisaldavad ained. Seemned sisaldavad kuni 30% rasvõli.
Farmakoloogilised omadused
Melonil on hea toniseeriv toime, samuti põletikuvastane, toniseeriv, lahtistav, puhastav toime (puhastab nahka väliselt, suukaudsel manustamisel - seedetrakti ja kuseteede süsteem), parandab vereloomeprotsesse, suurendab soolestiku peristaltikat ja omab ainevahetust normaliseerivat toimet.
Meloni kasutamine meditsiinis
Melonit kasutatakse melanhoolia ja muude psüühikahäirete depressiivsete vormide all kannatavate inimeste raviks. tõhus vahend neerukivitõve, reuma, podagra ravis. Rahvameditsiinis kirjutatakse melonit välja alatoidetud ja kehvveresusega patsientidele ning ateroskleroosi korral. Melonit peetakse eriti kasulikuks inimestele, kellel on olnud maksahaigus ja kes kannatavad.
Soolestiku puhastamiseks kasutatakse melonijuurte keedust.
Ravimid melonist
meloni seemned jahvatage uhmris hästi, lisage neile järk-järgult jahtunud keedetud vesi, segu pidevalt lusikaga segades. Kurna saadud mass ja tarbi 0,5 tassi 2-3 korda päevas enne sööki. neerukivitõvega.
meloni seemned tükelda, mille järel 1 tl. saadud mass valage 300 ml keeva veega ja pange peale veevann 20 min. Jooge saadud puljong enne õhtusööki 15-20 päeva gonorröa raviks.
meloni seemned, mida tarbitakse 2–5 g päevas, on äärmiselt tugevdada meeste suguelundit, ütleb üks vanad retseptid. Meloniseemned on aga põrnale kahjulikud. See seemnete kahjulik toime kõrvaldab mee.
meloni mahl(värskelt pressitud) juua 0,5 tassi 2-3 korda päevas as dekongestant ja seedimist soodustav aine.
Melonit kasutatakse toitumiseks ateroskleroosi ja teiste südame-veresoonkonna haiguste korral.
Raviks on soovitatav määrida nahka küpse meloni viljalihaga (pigmendi kadumine mõnes nahapiirkonnas).
Meloni viljaliha segada nisujahu pastaks. Saadud pasta kookides kuivatatakse päikese käes ja kantakse tedretähnide ja aknega kahjustatud nahale.
Vastunäidustused
Küpset melonit ei soovitata kasutada maohaavandite ja ägeda gastriidi korral. Tühja kõhuga melonit on kahjulik süüa, tervislikum ja turvalisem on seda süüa toidukordade vahel, et see seguneks teiste söödud toiduainetega. Pärast meloni söömist ei soovitata seda juua külm vesi ja riknenud piim. Meloni kombineerimine alkoholiga põhjustab seedehäireid. Meloniseemned on põrnale halvad. Kuid nende negatiivne mõju kõrvaldab mee.
Kodukasutus
Nagu arbuusi, süüakse ka meloni viljaliha täisküpsena. Melonid on kuulsad oma suurepärase maitse ja imelise aroomi poolest, selle viljaliha kasutatakse moosi ja marmelaadi valmistamiseks. Meloniseemnetes sisalduvat rasvaõli saab edukalt kasutada toiduvalmistamisel.
Natuke ajalugu
Metsik melon pole nüüd enam kusagilt võtta. Eeldatakse, et kultuurvormid saadi selektsiooni teel Aasia umbrohupõldude liikidest, mis on säilinud tänapäevani. Kasvatamine toimus väidetavalt Põhja-Indias ning naaberpiirkondades Iraanis ja Kesk-Aasias palju sajandeid eKr. e. Tasapisi hakkas kultiveeritud melon levima naaberaladele nii läänes - Kesk- ja Väike-Aasiasse kui ka idas Hiinasse. On teada, et seda kasvatati Vana-Egiptuses. Euroopas tunnustasid nad melonit keskajal. Venemaal, Alam-Volga piirkonnas, toodi melonit Kesk-Aasiast 15.-16. Tsaar Aleksei Mihhailovitši ajal kasvatati melonit ja arbuusi kasvuhoonetes isegi Moskva lähedal - Izmailovos (praegu on see linnapiirkond), kuid edaspidi hakati kõrvitsat kinnises pinnases kasvatama väga harva.
Fotod ja illustratsioonid
Harilik melon (Cucumis melo).
Kirjeldus.Üheaastane kõvakarvaline taim Cucurbitaceae sugukonnast. Sellel on väga hargnenud, madal juurtesüsteem, mis tungib pinnasesse.
Vars on ebaselge tahuline, roomav, haruline, kuni 3 m pikk.Lehed on vahelduvad, ümarsüdamekujulised, viieharulised, sakilised, 6-20 cm pikkused.Õied on ühesoolised (mõnikord kahesoolised). Isasõied - lühikestel jalgadel, kogutud hõredate kaenlaaluste kimpudesse. Emasõied on üksikud. Corolla viieosaline, rattakujuline, kollane. Õitseb juunis-augustis. Viljade valmimine augustis-septembris.
Viljad on marjataolised, mitmeseemnelised, viljalihakihiga. Väljaspool on viljad ühtlased või lainelised, koorega kaetud (siledad või karedad). Küpse vilja koore värvus võib olla roheline, helekollane, kuldkollane, oranž. Viljaliha värvus on samuti rohekast oranžini. Vilja kuju on ümmargune või elliptiline. Küpsed meloni viljad on tavaliselt omapärase meeldiva aroomiga.
Eeldatavasti on meloni sünnikoht Lõuna-Aasia. Aasia meloneid peetakse kõige maitsvamaks. Variety Zard on üks neist. Sort Kolhoznitsa on üks produktiivsemaid ja maitsvamaid parasvöötmes kasvatatavaid melonite sorte.
Melon eelistab kergeid, viljakaid, õhku ja vett läbilaskvaid muldi nõrgalt aluselise või neutraalne reaktsioon, päikesepaistelistes piirkondades. Paljundatud seemnetega. Kasvatage seda, külvates seemneid maasse või seemikutesse.
Tooraine kogumine ja ettevalmistamine. Toiduks ja meditsiiniliseks otstarbeks kasutatakse värske meloni viljaliha. Toidu tarbeks melonit ka kuivatatakse, kuivatatakse, viljalihast valmistatakse suhkrustatud puuvilju, moosi, moosi.
Kuidas määrata aias meloni küpsust. Küpsed puuviljad on tavaliselt mõnus lõhn ja iseloomulikud rõngakujulised lohud varre kinnituskoha ümber. Varrele kergelt vajutades eraldatakse see lootest.
Kõvakoorelised melonid säilivad mitu kuud. Selleks koristatakse puuviljad veidi küpsena. Viljale jäetakse umbes kolmesentimeetrine saba ja see on parem ära lõigata kui ära lõigata. Vilju hoitakse paar päeva päikese käes, siis keeratakse teisele poole ja veel hoitakse paar päeva. Järgmisena pannakse melon ladustamiseks.
Ruum, kus melonit hoitakse, peaks olema niiske ja jahe. Optimaalne õhutemperatuur on 2-4°C, õhuniiskus 80%. Puuvilju on kõige parem hoida rippuvas olekus (näiteks võrkudes), kuid võite need ka ühe kihina riiulitele laotada, et nad üksteist ei puutuks. Soovitav on panna riiulitele saepuru. Perioodiliselt tuleb meloni vilju kontrollida, et eemaldada need, mis on hakanud halvenema.
Kasulik materjal. Meloni viljaliha sisaldab suhkruid (kuni 18%), pektiini, kiudaineid, vitamiine E, B6, B2, B9, P, C, karotiini, lämmastikku sisaldavaid aineid, rasvane õli, nikotiin-, pantoteen- ja foolhape, orgaanilised happed, mineraalid, sealhulgas kaaliumi-, naatriumi-, rauasoolad.
Meloni kasulikud omadused.
Mõne tähenduse kohta võib lühidalt öelda kasulikud ained mida leidub melonis.
E-vitamiin kaitseb keharakke vabade radikaalide eest, hoides seeläbi ära enneaegne vananemine organism (antioksüdantne toime). Samuti parandab see vitamiin vereringet, ajutegevust, soodustab juuste kasvu.
B2-vitamiin (riboflaviin) osaleb hemoglobiini, punaste vereliblede, serotoniini, kortikosteroidide tootmises, soodustab normaalne töö nägemist, säilitab terve naha, küüned, juuksed, aitab organismil omastada rauda ja vitamiine B6, B9.
Vitamiin B6 (püridoksiin) osaleb keha põhimolekulide sünteesis, süsivesikute omastamise protsessides, toetab närvisüsteemi tegevust, hoiab ära soovimatute põletikulised protsessid sealhulgas nahapõletik.
Vitamiin B9 (foolhape) toetab tervislik seisund uusi keharakke, mistõttu on see vitamiin eriti oluline raseduse ajal, kui loote moodustub ja areneb. Foolhape osaleb ka vereloomes ja sperma tootmises.
Sisaldub melonis toidukiud, puhastab keha toksiinidest, stimuleerib seedetrakti evakuatsioonifunktsiooni, aidates seeläbi kaasa kõhukinnisuse ennetamisele.
Melonis sisalduvad pektiinained aitavad kaasa organismist väljaviimisele radioaktiivsed ained, raskmetallid, patogeensed mikroorganismid, normaliseerivad ka soolestiku tööd.
Melon sisaldab rauasoolasid, nii et selle viljaliha söömine hoiab ära rauavaegusaneemia. Melon stimuleerib ka serotoniini (õnnehormooni) tootmist, mistõttu selle kasutamine parandab meeleolu.
Meloni raviomadused.
Meloni viljalihal on diureetilised, kolereetilised, mõõdukad lahtistavad omadused. Terapeutilistel ja terapeutilistel ning profülaktilistel eesmärkidel on melon näidustatud kuseteede haiguste korral, sapiteede, maks, neerukivitõbi, podagra, ateroskleroos, hemorroidid, krooniline köha, kõhukinnisus.
Kiudained aitavad organismist eemaldada liigset kolesterooli, vältides seeläbi südame-veresoonkonna haigusi. Lisaks aitavad vitamiinid P ja C tugevdada veresoonte seinu.
Tänu kõrge sisaldus vitamiin B9, melonit soovitatakse aneemia korral ja taastusperioodil pärast verekaotust.
Kosmetoloogias kasutatakse meloni viljaliha akne puhul ja eemaldamiseks vanuse laigud. Esmalt pestakse nägu sooja veega, pühitakse vesi maha ja kantakse peale purustatud meloni viljaliha mask. Maski hoitakse 15 minutit, seejärel pestakse see veega maha. Näonahk pühitakse salvrätikuga ja mõne minuti pärast õhuke kiht kandke peale toitev kreem.
Hoiatus. Melonit ei soovitata kasutada ägenemise ajal peptiline haavand seedetrakt, krooniliste soolehaigustega, diabeet, väga tühja kõhuga, pärast rasket sööki, koos piima- või alkohoolsete toodetega, rinnaga toitmise ajal, alla 1-aastased lapsed.
