Tarehe: faida na madhara kwa mwili katika lishe ya kila siku. Jinsi ya kukua kutoka kwa mfupa? Tarehe za madhara, contraindications

Kila mmoja wetu angalau mara moja alijaribu ladha hii ya kupendeza ya kushangaza! Tarehe tamu - faida na madhara kwa mwili kutokana na kula matunda haya yataelezwa katika makala hii. Wengi wetu huchukulia tunda hili kama kitamu tu, lakini katika nchi moto ni karibu kuinuliwa hadi kiwango cha panacea ya magonjwa mengi na elixir ya maisha marefu. Ikiwe hivyo, hakuna haja ya kubishana na athari ya faida ya matunda haya kwenye mwili wa binadamu, kwa sababu ina vitamini nyingi, macro- na microelements muhimu.

Tarehe hukidhi njaa vizuri, hutoa nguvu inayoonekana na ni ya kitamu tu na ladha yao isiyo ya kawaida, tofauti na kitu chochote, ladha ya tart-tamu.

Tarehe ni nini?

Kuanza, unahitaji kuonyesha kuwa huu ni mti, na ikiwa mti huzaa matunda, basi tayari huchukuliwa kuwa matunda (kwani matunda hukua hasa kwenye misitu ya matunda). Mitende ya tarehe ya aina fulani hutupa hizi tamu na matunda yenye afya. Idadi tofauti ya spishi huanguka chini ya kategoria ya mitende, lakini zaidi ya yote, Phoenix dactylifera inachukuliwa kuwa aina ya kawaida. Aina mbalimbali pia zinathaminiwa kwa ladha yao na thamani ya lishe: Shakra, Saki, Sukkari, Barkhi, Nabbut Sayf, Razis, Salabi, Khalas, Deglet Nur (Algeria), Medzhul (Moroccan - moja ya ukubwa mkubwa) na wengine.

Aina ya tarehe - Medzhul

Tarehe Ajwa

Tarehe mbalimbali Sukkari

Leo, kuna aina takriban 450 za tarehe ulimwenguni, na huko Saudi Arabia, mmoja wa wauzaji / wazalishaji wakubwa wa matunda haya, wanapewa umuhimu mkubwa sana.

Tarehe, picha ya matunda:

Tarehe - matunda haya ni nini kutoka kwa mtazamo wa botania? Ni matunda ya drupe, yenye juisi, tamu, yenye mbegu moja. Wawakilishi wa aina fulani hufikia urefu wa 7-8 cm na 4-5 cm kwa upana. Ingawa mitende ni mkazi wa kitropiki / subtropiki, aina fulani inaweza kustahimili theluji hadi -10..-14 °C.

Mti huingia katika kipindi cha matunda tayari katika mwaka wa 5 au 6 wa maisha, na wakati mwingine kilo 7-9 za mazao zinaweza kuvuna kutoka kwa mtende mmoja mdogo. Sampuli za watu wazima ni maarufu kwa uzazi wao, kwa mfano, mti wa miaka kumi na tano (na hii tayari ni wakati wa ukomavu kwa ajili yake) inaweza kuzalisha kilo 80 au 90 za matunda. Aina zilizopandwa, kwa njia sahihi na utunzaji, zinaweza kumpa "mkulima" kilo 120-150 za matunda makubwa yenye juisi. Mtende unaweza kuzaa kwa miaka 50 au hata 80.

Tarehe ya mitende, picha:

Matunda mapya yanaweza kuliwa tu katika nchi ambayo hukua. Wanakuja kwenye rafu zetu za maduka tayari katika fomu kavu, wakati mwingine kavu, lakini tayari inakabiliwa hapo awali matibabu maalum. Baada ya hayo, sio tu ladha yao ya tabia huhifadhiwa, lakini pia sifa zote za thamani za bidhaa. Tarehe zilizokaushwa zina ladha tamu iliyotamkwa, hata hivyo, sio kalori nyingi kama, kwa mfano, chokoleti au pipi zingine.

Kwa ujumla, maoni juu ya maudhui ya kalori ya tarehe mara nyingi hubishaniwa katika vikao husika kwenye wavu. Mtu anasema kuwa tarehe hiyo ni ya juu sana katika kalori, wakati mtu, kinyume chake, anathibitisha kwamba kwa utamu wake wote, matunda haya yana kalori chache sana na inaweza kutumika kama bidhaa kuu ya chakula.

Tarehe kavu, picha:

Tutazingatia kwa undani maswala ya yaliyomo kwenye kalori na lishe ya tarehe chini kidogo, lakini kwa sasa hebu tuzingatie kipengele muhimu zaidi - faida na madhara iwezekanavyo kutokana na kula matunda haya.

Mali muhimu ya tarehe, contraindications

Wacha tuanze na ubora mzuri - matunda haya ni muhimu sana kwa mwili wa mwanadamu. Tangu nyakati za zamani, zimetumika kama kiungo cha nishati ambacho hutoa nguvu katika ugonjwa. Sirupu za matunda na infusions zilitengenezwa (na bado zinatengenezwa), hata marashi ili kupunguza hali hiyo. mafua, koo, kikohozi. Utungaji tajiri wa vipengele muhimu hufanya iwezekanavyo kutengeneza madawa kulingana na tarehe za matibabu ya macho (conjunctivitis), viungo vya uzazi, na kuvimba. cavity ya tumbo, figo.

Ladha hii kwa kiasi fulani ni dawa, pamoja na kiungo kinachostahili sana kwa furaha mbalimbali za upishi.

Matunda yaliyochaguliwa ya tarehe, picha:

Yaliyomo ndani ya magnesiamu ni ya thamani sana, ambayo, kama inavyojulikana, ina uwezo wa kukandamiza uanzishaji seli za saratani katika mwili wa mwanadamu. Kwa matumizi ya mara kwa mara ya tarehe katika chakula, mwili hupata aina ya ngao, kuzuia ugonjwa huu mbaya. Tarehe zilizokaushwa, madhara na faida ambazo tayari zimesomwa na kisasa na dawa za watu, pamoja na faida hapo juu kuimarisha tishu mfupa, meno, kuboresha hali ya nywele (msaada wa kupoteza nywele). Matumizi yao huharakisha upyaji wa ngozi (massa ya tarehe hutumiwa hata katika cosmetology), huponya nyufa kwenye utando wa mucous.

Matunda ya mitende ni dawa kubwa katika magonjwa ya mfumo wa kupumua, kupunguza kikohozi, bronchitis, kuboresha kutokwa kwa sputum. Wanapunguza gesi tumboni na hufanya kazi kama laxative laini ya kuvimbiwa. Kwa maumivu ndani ya tumbo na hata kwa kidonda, hupunguza hali hiyo kwa kiasi kikubwa, lakini katika kesi hii, mashauriano ya daktari inahitajika.

Kwa njia, ikiwa unakabiliwa na kikohozi, jaribu asubuhi (kabla ya kula) kuchukua tarehe kavu (vipande 10), uondoe mbegu kutoka kwao na chemsha kwa dakika 10-15 katika 500 ml ya maziwa. Wachukue ndani wakati wa mchana kati ya milo. Katika wiki, kikohozi kitaondoka, kama haikuwa hivyo, pamoja na maonyesho mengine yote ya baridi.

Madhara ya tarehe kwa mwili

Itakuwa sawa kutaja jambo hili, licha ya ukweli kwamba katika hali nyingi matunda haya hayawezekani tu, bali pia ni ya kuhitajika kula. Lakini, kama kawaida na katika kila kitu, biashara hii pia ina mapungufu yake kwa jamii fulani ya watu.

Matumizi ya matunda haya ni kinyume chake katika hali kama hizi:

Ikiwa mtu anaugua aina ya papo hapo ya ugonjwa wa sukari. Tarehe zina takriban 50% ya sukari - unahitaji kujua na kuzingatia hili. Aidha, wao huongeza haraka kiwango cha glucose katika damu.
Mbali na faharisi ya juu ya glycemic, tarehe huchukuliwa kuwa bidhaa yenye kalori nyingi, kwa hivyo ni bora kwa watu feta na wazito kuzuia kula matunda haya.
Ikiwa mtu ana tabia ya caries, basi, tena, kutokana na maudhui ya sukari ya juu, cariousness inaweza tu kuongezeka. Mbali na athari ya fujo ya sukari kwenye enamel ya jino, mbele ya caries, matumizi ya tarehe yanaweza kusababisha pulpitis, halisi kwa muda mfupi (masaa 8-12).
Kama magonjwa ya tumbo wako katika hatua ya kuchochewa, basi ni bora kukataa tarehe. Matunda haya huwasha motility ya matumbo kila wakati, shukrani kwa nyuzi za lishe katika muundo wake. Sababu hii inaweza tu kuzidisha tayari hali mbaya, kutoa msukumo kwa mzunguko mpya wa ugonjwa huo. Katika fomu ya papo hapo ya gastritis au colitis, tarehe hazipaswi kuliwa.
Ikiwa unakuwa mraibu sana wa tarehe (jambo ambalo haishangazi kwa sababu ya ubora wao utamu), kula kila siku na kwa kiasi kikubwa, basi kuonekana kwa maumivu ya kichwa hakutachukua muda mrefu. Kinachojulikana kama "overdose" ya tarehe haiwezi tu kusababisha shinikizo la damu, lakini pia kusababisha "pigo" kubwa kwa ini.

Kumbuka kwamba tarehe zilizokaushwa daima hupigwa na mwili wetu kwa muda mrefu. Kula asubuhi au alasiri, lakini usiku ni bora kukataa. Na bado - usitumie matunda ya machungwa (machungwa, tangerines, mandimu, zabibu, nk) na nyanya kwa wakati mmoja. Zawadi hizi za asili zina asidi, na zinapochanganywa na kiasi kikubwa wanga zilizomo kwenye tarehe, "cocktail" kama hiyo husababisha athari mbaya sana kwenye njia ya utumbo.

Je, tarehe zinaweza kuliwa na ugonjwa wa kisukari?

Swali hili, inaonekana kwangu, linahitaji kufafanuliwa kwa undani zaidi. Ukweli ni kwamba wale wanaougua ugonjwa huu wanajizuia sana katika matumizi ya kila aina ya pipi. Wanakataa confectionery, bila kujali ni kiasi gani wangependa. Ugonjwa huu unahitaji kuzingatia mlo mkali, wakati mwingine mkali, lakini watu wote wanatamani pipi mara kwa mara - hii ni tamaa ya kawaida.

Kama ilivyoelezwa hapo juu, katika aina kali za ugonjwa wa kisukari, tarehe zilizokaushwa zinapaswa kutengwa na lishe. Wagonjwa wa kisukari mara nyingi hujaribu kuchukua nafasi ya pipi za kawaida na matumizi ya matunda yaliyokaushwa, na tarehe ni moja tu yao. Lakini vipi kuhusu maudhui ya juu ya sukari ndani yao? Hii inajadiliwa mara kwa mara kati ya wanasayansi, kwa mfano, madaktari wa Israeli walitoa uamuzi huo - tarehe za Majkhol zinaweza kutumika na wale wanaosumbuliwa na ugonjwa wa kisukari!

Tarehe katika mchakato wa kuvuna, picha:

Walakini, idadi ya matunda haipaswi kuzidi kawaida ya 100 g kwa siku. Mbali na glucose, ambayo ni hatari kwa wagonjwa wa kisukari, tarehe kavu ina vipengele vingi muhimu ambavyo vina athari ya manufaa kwa mwili, imechoka na matibabu ya mara kwa mara. Kwa hivyo, kulingana na maoni ya wanasayansi wa Israeli, na aina kali ya ugonjwa wa sukari, unaweza kula tarehe kidogo (vipande 1 au 2 kwa siku). Kwa kawaida, baada ya mashauriano ya kina na daktari wako.

Kwa aina kali au ya wastani ya ugonjwa wa kisukari, matumizi ya tarehe, ole, ni nje ya swali. Wale ambao wanapata matibabu ya insulini wanapaswa kuzingatia kwamba vipande 4-5 vya tarehe ni takriban 20 XE (vitengo vya mkate).

Jinsi ya kula tarehe - nuances muhimu unapaswa kujua

Chini kidogo, tutaangalia kwa undani mali ya faida ya tarehe na ubadilishaji kwa mwili wa kiume na wa kike, lakini kuna maswali "chungu" ambayo yanawavutia wapenzi wa matunda haya matamu.

Je, mtu wa kawaida anaweza kula tarehe ngapi kwa siku?

Licha ya ukweli kwamba matunda haya yana faida zaidi kuliko hasara, ni bora kuchunguza kipimo na si kula sana. Ndani ya safu ya kawaida, idadi ya tarehe kwa siku kwa mtu mzima inapaswa kuwa takriban vipande 7-8 (lakini si zaidi ya 10). Vipande 1-3 kwa siku vitatosha kwa mtoto, ikiwa unakula zaidi, kuvimbiwa kunaweza kutokea, kwa kuwa nyuzi za matunda zina upekee wa kupunguzwa na mwili kwa muda mrefu sana (ambao tayari tumetaja hapo juu).

Je, tarehe zinahitaji kuoshwa kabla ya kula?

Mara nyingi sana kwenye madirisha ya duka tunaweza kuona maridadi, yenye kung'aa, kana kwamba ni matunda ya kaharabu. Kwa hiyo, bila kujali jinsi tarehe zinavyoonekana safi na za kuvutia, lazima zioshwe. Kwanza, walikusanywa kwa mkono, basi (uwezekano mkubwa zaidi) walitibiwa na dioksidi ya sulfuri. Kumbuka kwamba karibu matunda yote yaliyokaushwa yanatibiwa daima na dioksidi ya sulfuri - kuhifadhi kuonekana bora wakati wa usafiri, na pia ili mende mbalimbali za buibui zisianze. Kwa njia, rangi mkali na ya kupendeza ya matunda yaliyokaushwa mara nyingi huashiria kwamba imetibiwa na kemikali hii.

Katika hali nyingine, tarehe zinaweza kuvikwa na vitu vya mafuta, hivyo suala la kuosha matunda halijajadiliwa hata. Tarehe zilizokaushwa lazima zioshwe vizuri kabla ya kula. maji ya moto! Kwa njia, matukio ya mara kwa mara ya indigestion baada ya kula tarehe yanahusishwa kwa usahihi na kuosha matunda duni. Uso wa matunda haya ni fimbo - kwa hiyo, huvutia kila kitu, ikiwa ni pamoja na microorganisms hatari. Kwa hiyo, safisha, au bora, kwa muda, loweka tarehe katika maji ya moto.

Tarehe - jinsi ya kuchagua?

Katika nchi yetu, mara nyingi huuzwa kwa fomu kavu. Wao ni laini, ngumu au nusu-laini kwa kugusa. Sababu hii mara nyingi inategemea ni katika hatua gani ya kukomaa matunda yalitolewa kutoka kwa mti. Nunua matunda laini kidogo na ngozi safi. Matunda yaliyokaushwa sana hayapaswi kuchukuliwa - hayatakuwa ya kitamu na kavu. Ikiwa kuna mipako nyeupe juu ya tarehe, inaweza kuwa sukari au udhihirisho wa mold, kwa hali yoyote, haipaswi kuchukua matunda hayo.

Ambayo tarehe ni bora kununua - utaongozwa na kuonekana kwao, kuangaza kidogo kwenye jua (taa), fimbo ya wastani (kutolewa kwa sukari ya kawaida), uso haupaswi kuangaza sana (kuangaza kupita kiasi ni mafuta au mafuta ya taa). Peel inapaswa kuwa sawa, ikiwa "imejeruhiwa", basi hii ni kiashiria kwamba mtengenezaji aliokoa kwa wakati, kavu matunda sio jua, kama inavyopaswa kuwa kulingana na sheria, lakini katika chumba maalum kwa kutumia gesi ya sulfuriki. .

Jinsi ya kuhifadhi tarehe nyumbani?

Ni bora kuweka matunda mahali pa baridi, chumba cha friji kwa mboga mboga na matunda ni bora. Ikiwa wewe ni mmiliki mwenye furaha wa ugavi mkubwa wa tarehe, basi katika chombo kilichofungwa sana cha plastiki (au kioo), kwenye baridi, kinaweza kuhifadhiwa kwa mwaka mzima, na kwenye friji - miaka 4-5!

Inauzwa, matunda haya yanaweza kuwekwa kwenye makopo, kukaushwa au ndani safi- vielelezo vile ni bora kuliwa mara moja, kwenye makopo kawaida huwa na tarehe ya kuhifadhi kwenye mfuko. Ni matunda hayo ambayo yanauzwa kwa wingi ambayo yanaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu zaidi, tulizungumza juu yao hapo juu.

Jinsi ya kuhifadhi tarehe mfuko wa karatasi? Chini ya hali kama hizo, matunda yanaweza kuhifadhiwa kwa karibu miezi 2, tena, kwenye jokofu. Usiache kamwe matunda mahali ambapo yatafunuliwa na jua moja kwa moja, mahali pa moto au bila ufungaji wa kinga - yataharibika au kukauka haraka sana.

Je, tarehe ni kali au dhaifu?

Ikiwa mtu ana shida kubwa ya kuvimbiwa kwa utaratibu, basi aina tofauti ya matibabu tayari itahitajika. Lakini kama laxative kali, kwa namna ya compote au decoction, tarehe zinaweza kupunguza jambo hili lisilo la kufurahisha. Matunda haya yana mafuta mengi ya mafuta ya mboga, yana athari dhaifu ya laxative. Kwa kuongeza, tarehe huzuia maendeleo ya microorganisms putrefactive katika njia ya utumbo, kuboresha mchakato wa motility INTESTINAL, na normalize microflora yake. Ukweli ni kwamba kutokana na muundo wake, matunda haya sio tu kusaidia kukabiliana na kuvimbiwa (hasa kwa namna ya decoction), lakini pia kuacha dalili za kuhara. Asidi ya nikotini iliyojumuishwa ndani yao inaboresha kazi ya utumbo na husaidia kuondoa dalili ya matumbo yenye hasira.

Muundo wa tarehe

Sehemu kuu ya matunda haya ni sukari, iliyotolewa kwa namna ya sucrose na glucose, ni chanzo kikuu cha nishati kwa mwili wetu. Kulingana na aina mbalimbali za tarehe na hali ya ukomavu wake, kiwango cha sukari kinaweza kutofautiana, lakini daima kinabakia juu (aina ya "sukari" zaidi ni al-sukkari). Mbali na vitamini hapo juu, matunda haya yana tryptophan. Asidi hii ya amino inawajibika kazi ya kawaida ubongo, hupunguza kasi ya kuzeeka kwa seli zake, ina athari ya kutuliza kidogo. Asidi ya amino ya glutamine huondoa kiungulia na hupunguza asidi iliyoongezeka ya tumbo.

Tarehe kavu sio tu tunda tamu la kitamu, lakini pia asili, chanzo chenye nguvu cha protini, potasiamu, sodiamu, chuma, fosforasi, vitamini mbalimbali, nyuzi za mimea, saccharides, madini. Mafuta ya mafuta, protini, sulfuri, magnesiamu, shaba, kalsiamu, wanga, chumvi (aina 15), manganese, boroni, cadmium, cobalt, selenium, aina 23 za amino asidi, alumini, riboflauini, pectin, asidi ya pantothenic, fluorine ni orodha isiyo kamili ya vitu vilivyomo kwenye tunda la tende la kushangaza. Matunda haya hayana cholesterol - nyingine muhimu kwa fadhila na sifa muhimu za tarehe.

Tarehe - kalori

Matunda haya kavu ni uingizwaji mkubwa pipi au chokoleti. Imethibitishwa kuwa ikilinganishwa na kawaida, pipi zote za kawaida, matunda haya yana kalori chache sana.

Ni kalori ngapi kwenye tarehe - swali hili linasumbua watu wengi, haswa wale wanaofuatilia uzito wao na kufanya mazoezi ya lishe anuwai. Maoni mara nyingi hugawanywa katika suala hili. Tunda moja na jiwe lina uzito wa takriban 5-10 g, wakati matunda ya wastani yatakuwa na takriban 23 kalori. Ikiwa utatoa takwimu sahihi sana, basi maudhui ya kalori ya tarehe itakuwa kalori 292 kwa 100 g ya matunda. Na kisha uamue mwenyewe ikiwa hii ni mengi kwako au ya kawaida.

Kuhesabu mlo wako kulingana na kiashiria hiki, angalau hii ndiyo habari sahihi zaidi. Kwa kulinganisha, tu katika kesi: katika 100 g mkate mweupe ina kutoka 250 hadi 380 kcal.

Maudhui ya kalori ya tarehe na mashimo ni 280 kcal / 100g. Kwa kweli, ni ya juu zaidi kuliko yale matunda ambayo jiwe liliondolewa. Kwa kuongeza, vielelezo vya "jiwe" vina vipengele muhimu zaidi, kama uchambuzi wa makini unaonyesha. Juu ya sababu hii teknolojia ya kukausha matunda.

Maudhui ya kalori ya tarehe zilizopigwa daima ni kidogo kidogo, pamoja na maudhui vitu muhimu ndani yao. Matunda yenye jiwe iliyoondolewa ina maudhui ya kalori ya 270 kcal.

Faida za tarehe kwa mwili wa kike

Tunda hili lina athari ya kuvutia na tofauti kwa mwili wa kiume na wa kike. Matunda ya kushangaza sana, kwa sababu muundo huo "hufanya kazi" kwa pande zote mbili, husaidia wote wawili, kama wanasema.

Ikiwa tutazingatia mali ya manufaa ya tarehe kwa wanawake, basi kwanza kabisa ningependa kutambua athari yake ya juu ya anticarcinogenic. Katika wanawake zaidi ya miaka 40, hatari ya saratani ya matiti huongezeka, sababu hii inathiriwa na ikolojia duni, mafadhaiko, mshtuko wa neva wa kibinafsi, na urithi. Kwa hivyo ni muhimu kuzingatia kwamba tarehe ya kawaida, iliyoletwa katika chakula, inaweza kupunguza hatari hii kwa kiasi kikubwa na kwa ujumla kusaidia mwili wa kike katika kipindi hiki cha umri kwa kila njia iwezekanavyo.

Kwa wale ambao wanakabiliwa na hisia za uchungu za kila mwezi wakati wa siku muhimu, tarehe zilizokaushwa zinaweza kusaidia sana. Matumizi ya kila siku Matunda 5-8 yatapunguza maumivu, kutoa nguvu (kuondoa kutojali na tabia ya uchovu wa kipindi hiki). Katika kesi hii, unapaswa pia kujaribu kwa hakika decoction ya tarehe - athari mara nyingi ni bora zaidi kuliko kula tu matunda. Kwa wale wanawake ambao wako kwenye lishe, tarehe pia inaweza kusaidia, kwa sababu lishe mara nyingi hufuatana na mafadhaiko kwa mwili na, ipasavyo, kuvimbiwa.

Tarehe muhimu wakati wa ujauzito, hata ilipendekeza. Kutokana na maudhui ya vipengele muhimu katika fomu ya asili ya asili, ambayo huchangia kupunguza kasi misuli ya uterasi na hivyo kuwezesha mchakato wa kuzaliwa. Matumizi ya tarehe pia yatakuwa na athari nzuri tu juu ya urejesho wa baadaye wa mwili wa kike baada ya kuzaliwa kwa mtoto.

Wengi wanavutiwa na swali - inawezekana kutumia tarehe wakati wa kunyonyesha? Jibu litakuwa chanya - ndio, unaweza. Matunda haya husaidia kuboresha lactation, na mtoto, pamoja na maziwa ya mama watapata vipengele muhimu ambayo tarehe ni tajiri sana. Baada ya yote, vipengele vya matunda haya na mfumo wa neva kutuliza na kukuza malezi ya meno, kuimarisha tishu mfupa, kuongeza kinga kwa ujumla, ni wajibu wa maendeleo ya kawaida ubongo.

Shukrani kwa yaliyomo asidi ya folic katika utungaji wa fetusi, afya ya wanawake wajawazito, mchakato wa kujifungua, kunyonyesha kuboresha, ni laini zaidi na rahisi. Chukua kwa mfano nchi za Kiarabu, ambapo tende huchukuliwa kuwa tunda linaloheshimiwa na mara nyingi huliwa. Kiwango cha juu cha kuzaliwa na kiwango cha chini cha vifo vya watoto wachanga ni kichocheo kizuri, na inawezekana sana kwamba matumizi ya tarehe ni muhimu sana katika kesi hii.

Katika vikao vinavyohusika, mama wadogo pia mara nyingi huuliza swali: inawezekana kwa mama mwenye uuguzi kuwa na tarehe? Na yote kwa sababu mwili unahitaji pipi, na madaktari wanapendekeza sana kutojihusisha na keki na pipi. Unaweza, kwa kweli, kutumia tarehe kwa idadi inayofaa - na kujifurahisha na pipi, na bila madhara kwa afya.

Ukweli wa kuvutia ni kwamba matunda haya yana homoni ambayo ni sawa na oxytocin. Hii ni hoja nyingine ambayo kwa afya ya wanawake wajawazito wanaojiandaa kwa kuzaa, tarehe haziruhusiwi tu kwa matumizi, lakini pia zinapendekezwa. Jambo kuu ni kufuata kipimo kilichowekwa na daktari wako, kumbuka kuhusu athari za mzio iwezekanavyo na wasiliana na daktari wako katika kila kitu.

Tarehe - faida kwa wanaume

Ukweli unajulikana kutoka nyakati za zamani wakati wapiganaji wa kiume, wakienda kwenye kampeni, walichukua matunda ya tarehe pamoja nao. Pamoja nao, hawakukidhi njaa tu, walidumisha nguvu, lakini pia walitibu majeraha ya ukali tofauti, walipunguza udhihirisho wa uchochezi, na kuandaa decoction ya uponyaji ambayo tayari imetajwa hapo juu. Katika siku hizo, tayari walijua juu ya mali ya uponyaji ya matunda haya na walichukua pamoja nao kwa idadi kubwa.

Siku hizi, ushawishi wa tarehe mwili wa kiume kila kitu bado ni muhimu na kutumika kwa mafanikio. Kwa mfano, kula matunda haya kuna athari nzuri nguvu za kiume, vituo michakato ya uchochezi eneo la mkojo. Hata kwa wale watu wanaocheza michezo na kujenga misuli, tarehe kavu husaidia na ni nyongeza nzuri kwa lishe kamili iliyoundwa mahsusi kwa wanariadha.

Ili kuongeza "nguvu za kiume", glasi moja ya matunda ya shimo inapaswa kumwagika na lita 0.5 za maziwa na kijiko cha poda ya mdalasini (bila slide) inapaswa kuongezwa. Mchanganyiko huu lazima uingizwe kwa masaa 24 mahali pa giza na baridi, na kisha kula matunda, kuosha na maziwa haya. Mdalasini huharakisha damu, na tarehe - tayari unajua kuhusu mali zao. Unaweza kuchukua "dawa" kama hiyo kila siku nyingine, kwa mwezi, basi matokeo chanya haitakuweka kusubiri kwa muda mrefu.

Hata kutojali kama hangover, kwa njia, huondolewa kikamilifu na chai ya tarehe. Kuchukua matunda 4, ondoa mifupa kutoka kwao, uikate kwa uma na kumwaga maji ya moto juu yao, kusubiri dakika 10-15, kunywa chai hii na mwili utahisi vizuri mara moja. Kichefuchefu kitaondoka maumivu ya kichwa ikiwa haikuacha kabisa (kulingana na kiasi gani ulikunywa siku moja kabla), basi itapungua kwa kiasi kikubwa. Ili kuongeza athari za "matibabu" kama hayo, inashauriwa sana kunywa chai hii angalau mara tatu wakati wa mchana.

Tarehe za kupoteza uzito

Kukaa juu ya lishe, mtu hujinyima kitamu cha kawaida na cha juu cha kalori (wakati mwingine hata hudhuru), lakini vyakula vile vya kupenda. Na kila wakati unataka pipi na kila mtu, ili usipate mafadhaiko kutokana na kujinyima keki za kawaida au pipi, ubadilishe na ladha na ladha. tarehe za afya. Wataalam wa lishe wenye uzoefu wanapendekeza kula sio zaidi ya matunda 10 kwa siku - kipimo kama hicho kitatuliza hitaji la mwili la pipi, kutoa nguvu na kuongeza sauti. Zaidi ya hayo, njia ya utumbo itafanya kazi kwa kawaida, kinga itasaidiwa, hakutakuwa na kuvimbiwa (mshirika wa mara kwa mara wa mlo), na uzito utapungua hatua kwa hatua.

Watu wengi huuliza: inawezekana kula tarehe wakati wa kupoteza uzito, kwa sababu ni juu ya kalori? Jibu ni ndiyo, unaweza, lakini kwa kiwango cha juu cha vipande 10 kwa siku. Kisha hakuna kitu muhimu kitatokea kwa uzito wako au kwa afya yako. Hii ni sukari ya asili, utamu kutoka kwa asili, hivyo jisikie huru (ikiwa hakuna contraindications) kuanzisha matunda haya katika mlo wako na kuchukua nafasi yao na pipi ya kawaida, keki au keki. Jambo moja linafaa kuelewa - lishe ya tarehe, kwa maana ya moja kwa moja ya maana hii, imeundwa kwa ajili tu mwili wenye afya kwa sababu ni ngumu sana. Sitaipendekeza, toa tu mfano.

Lishe ya tarehe inahusisha matumizi ya kiasi fulani cha matunda na kiasi kikubwa cha maji safi kwa siku kadhaa. Imejumuishwa katika kitengo cha lishe ya mono, na mara moja tarehe za kupendwa zinaweza kupinga tu. Katika hali nyingine, sio lazima kujizuia kwa tarehe na maji tu, unaweza kuanzisha kwa uangalifu nyama ya kuku ya kuchemsha au matunda, mboga mboga (zisizo na wanga) kwenye lishe kwa idadi ndogo.

Lishe kwa tarehe:

Katika siku tatu za kwanza, 200 au 300 g ya matunda huliwa, angalau lita mbili za maji safi zinapaswa kunywa kwa siku.
Kuanzia siku ya nne, apples au machungwa (au zabibu) zinapaswa kuongezwa kwenye chakula. Katika kipindi hiki, idadi ya tarehe haipaswi kuzidi 200 g kwa siku.
Katika mlo mmoja, unapaswa kula matunda moja ya ukubwa wa kati au kubwa.
"Kozi" hii ya kupoteza uzito huchukua siku 10. Ikiwa haiwezekani kabisa, basi punguza vikwazo kwa angalau siku 7.

Upande mzuri wa lishe kali kama hiyo ni, kwa kweli, kupoteza uzito. Kiasi kidogo cha matunda, hata hivyo, hutoa mwili kwa vipengele muhimu, husaidia kuchoma kalori nyingi, na wakati huo huo ina athari nzuri juu ya utendaji wa misuli ya moyo na ubongo. Licha ya hali mbaya kama hizo, kinga huimarishwa, na uzito hupunguzwa kutoka kilo 3 hadi 6.

Kuhusu pande hasi, basi ya kwanza ni, bila shaka, dhiki kwa mwili kutokana na ukosefu wa lishe ya kawaida. Kunaweza kuwa na matatizo na njia ya utumbo. Lishe kama hiyo haipaswi kufanywa kwa zaidi ya siku 10 na mara nyingi zaidi ya wakati 1 katika miezi 4. Ikiwa una mawe kwenye figo au kibofu cha nyongo, "kupoteza uzito" kama hiyo ni marufuku kwako. Kwa migraines, ugonjwa wa kisukari na uchunguzi hapo juu katika sehemu ya "madhara ya tarehe kwa mwili", njia hii ya kupoteza uzito haiwezi kutumika.

Ni nini kinachotengenezwa kutoka kwa tarehe?

Hapa, wakaazi wa nchi za Kiarabu wanaweza kutoa tabia mbaya kwa kila mtu, kwani wanaona matunda haya karibu kuwa takatifu, wanaipenda na kula yote na kila mahali. Mbali na jamu ya tarehe au asali ya tarehe, ambayo wenzetu pia wanajua, Waarabu hufanya michuzi ya kupendeza kwa nyama, kujaza mikate, pasta kwa kueneza mkate.

Pipi za malenge na tarehe, picha:

Cupcake na tarehe, asali, mdalasini na tangawizi, picha:

Chokoleti kujitengenezea kutoka tarehe, picha:

Tarehe halva, picha:

Hakuna haja ya kuzungumza juu ya desserts: watu wazima na watoto wanapenda kila aina ya jam, jellies, mousses, visa na yogurts na tarehe.

Cocktail ya tarehe, picha:

Cocktail bila maziwa. Viungo: tarehe, hazelnut na kuweka karanga, maji.

Pilaf, vinywaji vya pombe, kila aina ya kitoweo - matunda haya yenye afya na maarufu huwekwa kila mahali. Kwa njia, sukari pia inafanywa kutoka kwa tarehe, ambayo ni afya zaidi na tastier kuliko mwenzake wa kahawia wa miwa.

Ni kitamu, afya na bidhaa ya dawa. Ingiza kwenye mlo wako na, labda, tarehe, faida na madhara kwa mwili ambao sasa unajua pia, itakusaidia kuwa na furaha zaidi, afya au hata slimmer!

Tarehe hutafsiriwa kutoka Sanskrit kama "bora kati ya matunda matamu". Katika msingi wao, ni matunda tamu yenye mbegu moja, ambayo mara nyingi hutolewa kama matunda. Mali ya manufaa ya matunda haya yanajulikana tangu nyakati za kale. Wanasayansi wamethibitisha kuwa matunda ya mti wa tarehe yalitumiwa na watu zaidi ya miaka elfu 7 iliyopita. Katika majengo ya zamani Ugiriki ya Kale nguzo zinazofanana na mitende, zinazoashiria maisha na maisha marefu, zimehifadhiwa.

Mali muhimu ya tarehe

Leo inajulikana sana mali nyingi za dawa za tarehe. Bidhaa hii huondoa bakteria hatari katika mwili, husafisha damu, huharakisha matibabu ya homa.

Pamoja na faida za kula tende, nakubali kabisa na sio za kitamaduni dawa ya mashariki. Ayurveda kwa msaada wa matunda haya ya miujiza hutibu upungufu wa damu, kifua kikuu, kikohozi, hepatitis, kisukari, huondoa kamasi.

Tarehe ni nzuri kwa kazi ya akili. Wanasaidia kuongeza tija shughuli za ubongo mtu kwa zaidi ya 20%. Bado, kuna sukari nyingi katika pipi hizi!

Matunda ya mti wa tende pia ni maarufu katika matibabu ya ugonjwa wa moyo. Kutokana na maudhui ya juu ya potasiamu, matunda haya yaliyokaushwa huimarisha na kuathiri vyema hali ya misuli ya moyo. Tarehe husaidia sana. shinikizo la chini au la juu sana.

Cha kushangaza, lakini tende tamu huchangia kupunguza uzito. Kwa sababu ya athari yake ya kuchoma mafuta, matunda haya yanajumuishwa katika programu nyingi za lishe na ni maarufu kati ya wataalamu wa lishe maarufu. Ikiwa unabadilisha sukari nyeupe ya kawaida na tarehe, unaweza kupata karibu sana na uzito uliotaka. Sucrose haijawekwa kwenye mapaja au matako, lakini inabadilishwa kabisa kuwa nishati safi. Lakini usipige pipi hizi na kula kwa kilo, kwa sababu kila mahali unahitaji kipimo na akili ya kawaida!

Tarehe pia hupunguza hatari ya kupata saratani na mwonekano tumors mbaya. dawa nzuri kuimarisha na kudumisha mfumo wa kinga.

Matunda haya mazuri yanaweza kusaidia watu wanaosumbuliwa na unyogovu na dhiki. Kama utamu wowote, tunda hili la kigeni huathiri utengenezaji wa homoni ya furaha, ambayo watu wengi hawana. Tende pia ni dawa nzuri. katika mapambano dhidi ya kukosa usingizi. Sehemu ndogo usiku itawawezesha kuanguka katika usingizi wa sauti, wa utulivu.

Matunda ya mti wa tende huathiri vyema hali ya nywele na kucha, na kufanya ngozi kuwa na nuru na afya. Kwa hiyo, matunda haya ni muhimu tu kudumisha uzuri wa kike.

Kwa sababu ya maudhui ya juu ya fiber, tarehe husaidia kutatua matatizo mengi katika magonjwa njia ya utumbo. Ikiwa ni vigumu kwenda kwenye choo asubuhi kutokana na kuvimbiwa, basi mapishi rahisi ya watu itasaidia - tarehe chache za kuchemsha kwenye maziwa. Tarehe pia zinafaa kwa kuhara. Katika kesi hiyo, infusion ya kawaida ya maji ya matunda ya mti wa tarehe itasaidia, ambayo itarejesha haraka mwili. Matumizi ya mara kwa mara ya bidhaa hii huzuia hemorrhoids.

Tarehe si za wanawake pekee, na kwa afya ya wanaume wanasaidia sana. Matunda haya ya kigeni yaliyokaushwa yanaweza kutibu matatizo ya kusimama, kutokuwa na nguvu za kiume na kuongeza wingi na ubora wa manii.

Wale ambao wanajishughulisha na mazoezi ya mwili na michezo wanaweza kutumia matunda ya mti wa tarehe kama baa ya nishati. Baada ya yote, wanakidhi njaa na hujaza nishati inayokosekana kwa siku nzima.

Ikiwa mwanamke hutumia utamu huu wakati wa ujauzito, ataongeza nafasi ya kuzaa kwa nguvu na mtoto mwenye afya. Zaidi ya hayo, kuzaa itakuwa rahisi zaidi, kwa sababu vipengele vinavyopatikana katika matunda ya mti wa tarehe huimarisha mirija ya fallopian na kupunguza maumivu wakati wa kazi.

Tamu hii ina vipengele vinavyosaidia kuboresha uzalishaji wa maziwa. Aidha, maziwa hayo yataleta faida zisizo na shaka kwa mtoto na kumsaidia kwa haraka na maendeleo kamili. Lakini wakati huo huo, ni muhimu kuangalia ikiwa kuna mzio wa bidhaa.

Tarehe zinapendekezwa kwa watu kushiriki katika mazoezi ya kiroho. Katika mila nyingi, matunda ya mti wa tende ni chakula kitakatifu. Wanaongeza sauti ya akili, ambayo ina athari nzuri katika mchakato wa kusema sala na kutafakari. Neno tarehe imetajwa ndani ya Qur'ani Tukufu mara 29.

Tarehe hazina vitamini nyingi, lakini kiasi kikubwa cha madini na kufuatilia vipengele hufanya kwa upungufu huu.

vitamini

Madini

Silicon - yaliyomo ni zaidi ya 500% ya mahitaji ya kila siku! Inahitajika kwa kimetaboliki ya mafuta. Inaonyesha athari ya vasodilating, kwa hiyo inahitajika kupunguza shinikizo. Husaidia ngozi kuwa imara na yenye ujana. Inaboresha ngozi ya kalsiamu na chuma.
Magnésiamu - maudhui 69 mg 17.3% ya mahitaji ya kila siku. Inasimamia kimetaboliki ya kabohydrate, huimarisha tishu za mfupa.
Calcium - maudhui ya 35 mg 6.5% ya mahitaji ya kila siku. Inaimarisha mfumo wa neva na inakuza urejesho wa tishu za mfupa.
Sodiamu - maudhui ya 32 mg 2.5% ya mahitaji ya kila siku. Sehemu Muhimu kwa kazi ya moyo.
Fosforasi - maudhui 56 mg 7% ya mahitaji ya kila siku. Husafisha ini na figo.
Iron - maudhui ya 1.5 mg ni 8.3% ya mahitaji ya kila siku. Kipengele muhimu katika kazi ya njia ya utumbo.
Pamoja na chromium (159%), boroni (131%), rubidium (63%), zinki (40%), shaba (40%), manganese (40%), potasiamu (40%), nikeli (40%). , vanadium (40%).

Maudhui ya kalori ya tarehe ni kuhusu 298 kcal. Muundo wa kemikali:

Protini - 2.5 g
Mafuta - 0.5 g
Wanga - 69.2 g

Hii inazingatiwa sana ngazi ya juu maudhui ya kalori na kwa hiyo inashauriwa kutumia pipi hizi za afya kwa kiasi kidogo.

Madhara na contraindications

Matunda haya matamu hayapaswi kuliwa:

na kisukari
na mzio

Kuwa mwangalifu ikiwa unakabiliwa na:

Jinsi ya kuchagua tarehe

Ili kufanya tarehe kuwa ya kitamu na tamu, kwanza kabisa, unahitaji kulipa kipaumbele kwa rangi. Tarehe nzuri zilizoiva zinapaswa kuwa kahawia nyeusi au nyekundu nyeusi kwa rangi, na wrinkles kidogo. Ni bora kuchagua matunda na jiwe- zinafaa zaidi. Tarehe ambazo hazijaiva ni rahisi sana kutambua - ni nyepesi. Bila shaka, hupaswi kuchukua hizi. Matunda yenyewe haipaswi kuharibiwa. Ni muhimu sana wakati ununuzi usiwe mnunuzi wavivu na kulipa kipaumbele zaidi kwa tarehe za kununuliwa. Faida na madhara kwa kiasi kikubwa hutegemea ubora wa bidhaa yenyewe! Matunda yanaweza kuliwa tu kuoshwa.

Kuchora hitimisho kutoka hapo juu, inakuwa wazi kwamba matunda ya mti wa tarehe daima yamekuwa bidhaa muhimu sana. Sifa za uponyaji za tarehe zina uwezo mkubwa. Wao ni nzuri kwa watu wazima na watoto.

Faida na madhara ya tarehe

Tarehe ni tamu ya mashariki ambayo inatupendeza na ladha yake tamu na mali ya faida. Waislamu hasa huheshimu "tunda hili la muujiza" na kuiita "mkate wa jangwa." Tarehe zinaweza kuchukua nafasi ya mlo wako kwa urahisi, bila madhara kwa afya. Kwa kuwa muundo wao ni matajiri katika kila aina ya vitamini na madini. Wapenzi wa kitamu hiki wako miongoni mwetu. Hasa wafuasi kula afya, hutumia matunda haya, badala ya pipi za chokoleti. Ni wakati wa sisi kujifunza vizuri kuhusu mali muhimu ya tarehe na contraindications kwa matumizi yao. Katika nchi za Mashariki, mitende inahitajika sana na inalimwa kwa ladha inayopendwa na kila mtu. Mzazi wa mitende anachukuliwa kuwa Iran na Mesopotamia ya kale, sehemu za kaskazini mwa Afrika na eneo la Peninsula ya Arabia. Sasa, miti ya tarehe inachukua maeneo ya kaskazini mwa Afrika, Iraqi na katika baadhi ya nchi zinazofanana na hali ya hewa. Mtende umejulikana kwa maelfu ya miaka, hata Biblia inathibitisha kuwapo kwake. Hizi ni miti ya kudumu yenye matunda yenye thamani sana. Mti mmoja unaweza kutoa hadi kilo themanini za matunda. Mazao yaliyoiva huanza kuvunwa mnamo Agosti.

Mbali na mafuta, protini na wanga zilizomo katika matunda, tarehe ni matajiri katika vitamini A, C, B, amino asidi na madini: potasiamu, magnesiamu, chuma, cobalt, manganese, zinki, seleniamu na fosforasi. Matunda ya mti wa tarehe ni ya juu sana katika kalori, 100 g ya matunda yaliyokaushwa ina 282 kcal. Inafaa kujua kipimo katika utumiaji wa utamu kama huo. Matunda yana asidi ya amino kama ishirini, baadhi yao hayajumuishi mboga na matunda yoyote, kwa hivyo wanachukua nafasi za kwanza.

Uwepo wa asidi ya amino ya pantotheni, sulfuri na niasini ni ya manufaa kwa afya ya ngozi, ini na figo. Inaweza kuboresha maono yako. Msaidizi wa lazima katika kudumisha kuangalia afya nywele na misumari. Kiasi cha silicon katika muundo wa tarehe huzunguka, kuzidi posho ya kila siku mara tano. Utungaji wa tajiri kama huo utakuwezesha kushikilia kwa urahisi kwa zaidi ya mwezi kwa tarehe peke yake, ukiwa na afya kamili, kutokana na tata ya madini na vitamini. Maudhui ya chuma ndani yao husaidia katika kupambana na upungufu wa damu.

Tende ndio matunda pekee yaliyokaushwa ambayo yamekaushwa. kwa asili ambapo asidi ya sulfuriki haikutumiwa. Kwa kuongeza, matunda ya mitende ya tarehe ni nafuu zaidi kuliko pipi nyingine kavu. Na hawana sawa katika manufaa.

Muundo wa vitamini:

A- husaidia.
C- huongeza nguvu za kinga za mwili.
E- inaboresha hali ya ngozi.
B1 - inachangia uboreshaji wa shughuli za ubongo.
B2- huchochea hematopoiesis.
B5 - inasimamia michakato ya metabolic.
B6 - huimarisha mfumo wa neva.
B12 - inapunguza kuwashwa.
D- huimarisha tishu za mfupa.
PP- huchochea uzalishaji wa nishati.

Je, ni sifa gani za tarehe

Kwanza kabisa, tarehe hufanya kazi nzuri na yenye madhara na bakteria ya pathogenic katika viumbe. Antioxidant mali ni bora katika kuzuia matatizo ya saratani. Kwa hivyo, inashauriwa kula matunda kadhaa ya ladha hii kwenye tumbo tupu. Watasaidia kwa urahisi kurudisha mwili katika hali ya kawaida baada ya mkazo mkubwa wa mwili na kiakili. Matunda machache ya tarehe, kuliwa kabla ya kazi ngumu ya akili inayokuja, huongeza shughuli za ubongo kwa asilimia 20.

Kwa kutumia bidhaa hii tamu, unaweza kuwa na utulivu kuhusu meno yako. Shukrani kwa fluorine, uimarishaji wa enamel ya jino huhakikishwa. Kweli, basi, ni bora suuza kinywa, kwani matunda yaliyokaushwa yana sukari nyingi za asili.

Kula tende mara kwa mara kutaweka moyo wako na afya kwa miaka ijayo. hali ya afya. Shukrani zote kwa potasiamu na magnesiamu katika muundo wao. Kwa kupoteza kwa damu kubwa, itarejesha kazi za mwili. Itaongezeka kiwango cha chini himoglobini.

Vipi tonic, matunda haya matamu yaliyokaushwa yana uwezo wa kuongeza nguvu za kinga za mwili na kuondoa msongo wa mawazo na mfadhaiko.

Tarehe Inaweza Kusaidia Kudhibiti Asidi juisi ya tumbo. Kwa cholesterol ya juu, kurejesha viwango vya kawaida.

Tangu nyakati za zamani, tarehe zimezingatiwa kuwa matunda ya maisha marefu na mponyaji wa magonjwa mengi. Sasa sio maarufu sana, lakini hawajapoteza sifa zao. Uwezo wa kukabiliana na magonjwa njia ya upumuaji, kuondoa kikohozi kavu na kuimarisha mishipa ya damu dhaifu.

Mawe ya tarehe pia yana mali ya uponyaji. Decoction hufanywa kutoka kwao ili kuweka kazi za figo na kibofu cha kibofu, kusaidia kuondoa mawe. Kernels za tarehe, zilizovunjwa kuwa poda, zinachukuliwa kwa kuhara. Kwa madhumuni ya nje, hutumiwa katika kutibu majeraha na vidonda kwenye ngozi.

Sifa za ubora wa sukari ya tende ni kubwa zaidi kuliko zile za beet na sukari ya miwa. Inafaa kuzingatia kuwa tarehe hazina kabisa cholesterol mbaya.

Tarehe za Afya ya Wanawake

Madaktari - wanajinakolojia wanapendekeza matunda yaliyokaushwa kwa wanawake ambao wanajiandaa kuwa mama. Berries za tarehe zina athari nzuri juu ya kazi za uzazi wa wanawake, na wakati wa ujauzito wanaunga mkono mwili wa mama katika hali ya afya. Kila siku, kula tarehe dazeni mbili, unaweza kutoa kiashiria kizuri hemoglobin wakati wa ujauzito. Wataalam wanaweza kuthibitisha kwamba tarehe huimarisha tishu za misuli kwenye uterasi, ambayo ni ya thamani hasa katika trimester ya mwisho ya kubeba mtoto na wakati wa kujifungua. Pia hufanya kama dawa bora ya unyogovu. kipindi cha baada ya kujifungua. Ikiwa mwanamke ananyonyesha, tarehe hazichangia tu afya ya mama, lakini pia hujaa maziwa na vitu muhimu vya uponyaji. Inachochea kuongeza uzalishaji wa maziwa.

daktari wa kiume

Mwanaume kama ngono kali zaidi unahitaji tu kula tarehe chache kwa siku ili kudumisha nguvu na kupambana na overstrain ya kimwili na kiakili. Hasa maudhui ya juu katika matunda ya mafuta, wanga, protini na nyuzi za chakula zinaweza kurejesha kwa urahisi hali ya kimwili mwili na kukidhi njaa. Kuongeza nguvu na ubora wa manii. Ondoka kwa upole ulevi wa pombe na kuondoa athari za mkazo. Wanafanya kama magonjwa ya kuzuia na ya moyo na mishipa.

Kichocheo cha usingizi

Tarehe, pamoja na jukumu lao la kitamu na tamu, pia huwajibika kwa ubora mzuri wa usingizi. Shukrani zote kwa amino asidi tryptophan, ambayo ni uwezo wa kubadilisha katika usingizi homoni - melatonin na homoni ya furaha - serotonin. Baada ya siku ngumu na yenye shida, si rahisi kila wakati kulala, vipande vichache vya tarehe vitachangia usingizi mzuri na wa afya.

Tabia mbaya za tarehe

Tunda la tende ni tamu sana na lina kiasi kikubwa cha sukari asilia. Ikiwa ugonjwa wa kisukari upo, chaguo bora itakuwa kukataa kula matunda matamu au kupunguza kwa kiwango cha chini, vipande kadhaa tu kwa siku. Vinginevyo, inaweza kuwa imejaa ongezeko ambalo sio nzuri. Kwa hali yoyote, kila kitu ni cha mtu binafsi na ni bora kujadili hili na daktari wako. Matunda ya tarehe hayapendekezi kwa watu walio na mzio, pumu ya bronchial na mawe ya figo. Kwa uwepo wa shida katika mfumo wa mmeng'enyo, inashauriwa pia kuachana na matunda matamu ya mitende, kwani tumbo letu huchimba peel yao kwa muda mrefu.

Katika hali nyingine, tarehe ni muhimu tu na wingi hauna ukomo, bila shaka, kwa maana ya kawaida, kwa sababu ina maudhui ya kalori ya juu. Kabla ya kulala, ni bora kutoitumia, inachukuliwa kuwa chakula kizito kwa digestion, angalau masaa kadhaa kabla ya kulala. Unahitaji kuwa makini, kwa sababu kwa baadhi, kiasi kikubwa cha tarehe zilizoliwa zinaweza kusababisha migraine.

Tarehe za kupoteza uzito

Matunda ya mitende hutumiwa kama lishe ya kupoteza uzito. Tarehe moja na glasi ya maziwa ni ya kutosha kukidhi njaa yako na si kupata kalori nyingi. Ingawa tarehe ni nyingi sana katika kalori, hutumiwa katika vyakula mbalimbali. Kwa msaada wa matunda haya matamu, ni rahisi kutumia siku za kufunga. Wanaweza kuchukua nafasi ya pipi na pipi kwa urahisi, hutumiwa kama vitafunio kazini. Yaliyomo ya juu ya sucrose yanaonyeshwa tu kwa upande mzuri, kwani yote yanagawanywa tena kuwa nishati. Tarehe zina athari nzuri katika kupunguza paundi za ziada, kwa sababu wanachangia kutolewa kwa maji ya ziada, kurekebisha michakato ya kimetaboliki, kusafisha sumu na sumu.

Kwa watoto matunda ya tarehe ni salama kabisa hata kutoka umri wa miaka miwili, lakini, kama vyakula vyote, ni bora kuanzisha hatua kwa hatua na kwa sehemu ndogo, kwa kawaida kuondoa mbegu. Angalia mizio ili usidhuru. Umuhimu maalum wa tarehe kwa watoto ni mzuri kwa sukari na fructose.

Uteuzi wa Matunda ya Mitende ya Tarehe ya jua

Matunda ya hali ya juu na yaliyoiva ya tarehe za kivuli cha hudhurungi, kavu na iliyokauka kutokana na kukausha, lakini kwa wastani. Matunda mepesi sana, yanachukuliwa kuwa hayajakomaa. Haipaswi kuwa na sukari au ukungu juu ya uso. Katika bidhaa bora, peel bila uharibifu unaoonekana. Matunda mazuri ni kavu, usishikamane. Ni bora kuchagua tarehe na mawe, hizi zinathaminiwa zaidi. Tarehe za ubora hukaushwa peke kwenye jua wazi. Wazalishaji wasio na heshima hubadilisha mchakato wa kukausha asili na matibabu ya kemikali. Hii ni rahisi kuangalia kwa uwepo wa uangaze kwenye matunda. Katika kesi hii, mchakato wa kupata vitu muhimu kutoka kwa tarehe unaweza kugeuka kuwa upande wa nyuma. Kwa hiyo, kuwa makini wakati wa kuchagua bidhaa hii ya kigeni.

Matunda yaliyokaushwa yanata na yanaweza kukusanya bakteria na vumbi kwenye ganda, kwa hivyo hakikisha umeyaosha vizuri kabla ya matumizi. Ni bora kuhifadhi matunda yaliyokaushwa kwenye jokofu kwenye vyombo vilivyofungwa, vinginevyo watachukua harufu zote zisizohitajika. Muda wa kuhifadhi haupaswi kuzidi miezi miwili. Kama matunda yaliyokaushwa, huhifadhiwa kwenye joto la kawaida mahali pa giza. Ikiwa una bahati ya kupata tarehe mpya, kufungia kutahakikisha usalama wao, na ndivyo hivyo. sifa muhimu kubaki bila kubadilika hata kwa miaka kadhaa.

Tarehe, mapishi ya watu

Matunda ya mti wa tarehe ni zawadi ya pekee ya asili, ambayo husaidia kukabiliana na magonjwa mengi, na imekuwa kutumika katika mapishi ya watu tangu nyakati za kale. Jinsi ya kuandaa tiba:

Tarehe zilizopigwa, zilizohifadhiwa na pilipili nyeusi, msaada kutoka kwa malezi ya gesi kwenye tumbo. Bila shaka, ladha haitakupendeza, lakini matokeo ya kuondokana na tatizo la bloating yanahakikishiwa kwako.
Dystrophy ya utoto inatibiwa na decoction iliyofanywa kutoka tarehe na mchele groats, kwa uwiano wa 1:1.
Kuchochea hamu ya ngono kwa wanaume. Kuandaa glasi ya tarehe, kwanza chagua mbegu kutoka kwao, mimina nusu lita ya maziwa na kijiko cha poda ya mdalasini ndani yao. Changanya na kuondoka kwa masaa 24 kwenye jokofu. Lini muda utapita, tarehe zilizopangwa tayari zimegawanywa katika sehemu kadhaa na kuliwa siku hiyo hiyo, unaweza kunywa maziwa.
Ili kuponya uchovu, saga tende na karanga kwa sehemu sawa na utumie siku nzima, hadi wakati wa kupona.
Ili kutuliza mvutano wa neva kabla ya kulala, tende kadhaa zimeoshwa na maziwa.

Sasa, kwa kujua juu ya jukumu muhimu kama hilo la tarehe, sio mama mmoja wa nyumbani atakayepita na matunda haya muhimu zaidi ya kigeni. Mashabiki wa sahani za mboga mara nyingi huzitumia katika dessert zao, kozi ya pili, vinywaji. Tunakushauri uangalie kwa karibu matunda haya ya ajabu ya asili.

Leo, wasomaji wapenzi, tutazungumzia kuhusu tarehe, matunda ambayo yalitujia kutoka nchi za moto, yameingia kwa muda mrefu na imara katika mlo wetu na yanapendwa sana na wengi. Misri inachukuliwa kuwa mahali pa kuzaliwa kwa mitende. Saudi Arabia. Kulingana na hadithi za kale, miungu iliweka tarehe na muhimu mali muhimu- kutibu, kuokoa kutoka kwa njaa, kupunguza mawazo mabaya na furaha, na Wamisri kutoka nyakati za kale sana waliabudu mitende, wakizingatia kuwa mti wa kitaifa, na waliita tende matunda ya uhai.

Hadi leo, wenyeji wa nchi za Kiarabu huita matunda haya matamu mkate wa jangwani, huliwa safi, kavu, kavu, na kati ya Bedouins, tende hufanya sehemu kubwa ya lishe.

Huko Uchina, kwa watu wengi wa centenarians, tende ndio chakula kikuu, kwa hivyo wana sifa ya uwezo wa kuongeza muda wa maisha. Katika nchi yetu, tarehe zimechukua mizizi kwa muda mrefu na hazizingatiwi tena kuwa za kigeni, hutolewa kutoka nchi mbalimbali na kulingana na mahali pa ukuaji, wamegawanywa katika aina tofauti na aina. Je, ni faida na madhara gani ya tende kwa mwili wa binadamu? Hebu tuzungumze juu yake.

Tarehe. Faida na madhara kwa mwili wa binadamu

Kwa upande wa mali zao za lishe, lishe na dawa, tarehe ni sawa na nafaka, ni muhimu kwa watoto na watu wazima, na zaidi ya hayo, ni ya kitamu sana, hii ni ladha halisi ambayo inaweza kuchukua nafasi ya pipi zozote zinazozalishwa viwandani. Tende ni chanzo bora cha nishati, hutosheleza njaa haraka, zinaweza kuliwa kama vitafunio kati ya milo, na kuongezeka. shughuli za kimwili, katika mkazo wa kihisia. Katika hali zote, tarehe hujaa mwili na virutubisho muhimu, sauti ya juu, kuongeza nguvu na nishati, na kuwa na athari nzuri juu ya uwezo wa akili.

Tarehe hutofautiana na matunda mengine hasa katika maudhui ya kalori ya juu na maudhui ya chini maji. Tende zina protini, wanga, asidi zisizojaa mafuta, nyuzi za lishe, na pia ni muhimu sana kwa wanadamu. madini. Iron, kalsiamu, magnesiamu, potasiamu, fosforasi, sodiamu, shaba, sulfuri, fluorine, selenium na madini mengine hupatikana kwa kiasi kikubwa katika tarehe. Tende zina asidi ya amino ambayo haipatikani katika matunda mengine, ambayo huwafanya kuwa muhimu sana. Aidha, tarehe ni matajiri katika vitamini B, C, A, PP.

Tende ni tunda tamu zaidi, gramu 100 za tende zina 50% fructose na karibu 25% sucrose. Hizi ni sukari zinazoweza kuyeyushwa haraka, kwa hivyo tarehe zinaweza kupunguza mvutano na kuboresha shughuli za ubongo haraka sana kwa msaada wa tarehe. Tende zina wanga nyingi ikilinganishwa na matunda mengine. Tende ni chakula rahisi kwa viungo vya usagaji chakula, ni rahisi sana kusaga na kusaidia usagaji wa vyakula vingine.

Ni faida gani za kiafya za tende

Tangu nyakati za zamani, tarehe zimetumika sio tu kama chakula, lakini pia kama suluhisho, hutumiwa kwa mafanikio kwa kikohozi, na watoto wanapenda sana dawa hii. Ili kuitayarisha, tarehe huosha, kukatwa vipande vipande, kumwaga maji baridi na kuleta kwa chemsha. Kusisitiza na kunywa glasi mara tatu kwa siku, bila kujali chakula. Kwa lita moja ya maji unahitaji kuchukua gramu 50 za tarehe.
Maudhui ya juu ya virutubisho katika tarehe husaidia kukabiliana haraka na kuambukiza na magonjwa ya uchochezi, kwa kuwa wanasayansi wamepata vitu katika tarehe ambazo ni sawa na muundo wa aspirini.
Tarehe huimarisha kazi ya moyo, kwa kuwa zina potasiamu nyingi, na pia kuboresha utendaji wa ini, figo, kudhibiti microflora ya matumbo na kusaidia na upungufu wa damu.
Tarehe ni muhimu kwa wale wanaosumbuliwa na atony ya matumbo na kuvimbiwa, kwa kuwa wana athari kidogo ya laxative, na pia kwa watu wenye asidi ya juu ya juisi ya tumbo.
Tarehe ni muhimu kula wakati wa ugonjwa na kupona, kwa sababu kwa sababu ya muundo wao huongeza kazi za kinga mwili, kuimarisha mfumo wa kinga.
Pia ni ya manufaa kwa watu wanaosumbuliwa na shinikizo la damu kujumuisha tende kwenye mlo wao, ambazo hazina cholesterol, na sukari iliyomo ndani yake ni ya asili na inayeyushwa haraka.
Tarehe kwa mafanikio kuchukua nafasi ya sukari katika sahani mbalimbali, wanaruhusiwa kuliwa kwa kiasi kidogo hata kwa wagonjwa wa kisukari, lakini katika kesi hii, mashauriano ya daktari ni muhimu.
Amino asidi tryptophan, ambayo tarehe ni tajiri, ina athari nzuri juu ya shughuli za ubongo, ni muhimu hasa kwa wazee, kwani inaboresha kumbukumbu na hali ya kihisia.
Na pia tarehe ni muhimu kwetu kwa kuzuia oncology.

Kalori za tarehe. Unaweza kula tarehe ngapi kwa siku?

Kama nilivyoona tayari, tarehe ni bidhaa yenye kalori nyingi, gramu 100 za matunda yake yana kilocalories 274, kwa hivyo hujaa mwili haraka, baada ya tarehe hakuna hisia ya njaa kwa muda mrefu.

Ili kudumisha mwili na virutubisho, inatosha kula vipande kumi tu vya tarehe kwa siku.

Inaaminika kuwa tarehe zina kila kitu muhimu kwa maisha ya mwili wa mwanadamu.

Ni tarehe ngapi zinaweza kutolewa kwa watoto?

Inatosha kwa watoto kutoa tarehe 2-4 kubwa kwa siku.

Jinsi ya kuchagua tarehe

Kwa sababu ya ngozi iliyokunjamana, watu wengi huchukulia tende kuwa matunda yaliyokaushwa, lakini tende mara nyingi huuzwa mbichi. Tarehe zimeainishwa kuwa laini, nusu-laini na kavu, kulingana na jinsi zilivyohifadhiwa kabla ya kugonga rafu. Tarehe huvunwa katika spring mapema na vuli marehemu, na kuhifadhi vizuri, hivyo unaweza kununua mwaka mzima.

Wakati mwingine tende mpya hugandishwa kwenye duka na kuyeyushwa kabla ya kuuzwa, wakati mwingine huchunwa ambazo hazijaiva, na kisha matunda huiva wakati wa usafirishaji. Katika hali hiyo, hawana ngozi laini kabisa na huonekana kavu au kavu.

Wakati wa kununua, unahitaji kulipa kipaumbele kwa kuonekana, ubora bora kuwa na matunda nono na ngozi laini inayong'aa. Usichukue matunda magumu, yaliyokunjamana, yaliyovunjika na yenye chachu.

Mimi mwenyewe hununua tarehe au kwenye soko kutoka kwa muuzaji ninayemjua, ambapo mimi hununua viungo vyote. Kwa hakika atashauri ni tarehe gani ni bora kununua. Au ninawaleta kutoka likizo kutoka nchi za kusini. Mwaka huu, kwa raha kama hiyo, nilikula tende huko Tunisia kwa moyo wangu wote, na nikarudi nyumbani.

Ninapenda kuchukua tarehe na mimi kufanya kazi kama vitafunio. Na kwa chai badala ya pipi, daima ni nzuri kukidhi njaa yako.

Jinsi ya kuhifadhi tarehe

Nyumbani, tarehe safi zimehifadhiwa vizuri kwenye jokofu, zimehifadhiwa na hazitapoteza mali zao ndani ya mwezi. Tarehe zinapaswa kuhifadhiwa kwenye chombo chenye mfuniko unaobana ili matunda yasichukue harufu ya bidhaa nyingine. Peel ya tarehe kavu na kavu inakuwa nata, uchafu na microorganisms mbalimbali zinaweza kupata juu yake, kwa hiyo haipendekezi kuwaweka nje. Kabla ya matumizi, hakikisha suuza na maji ya bomba.

Jinsi ya kula tende na faida za kiafya?

Tende ni za kitamu na zenye lishe zenyewe. Chaguo bora itakuwa kula tu tarehe zilizokaushwa nzima, ukikumbuka kuondoa shimo. Peel haipaswi kuondolewa kwa hali yoyote - ina vitu vingi vya thamani na fiber coarse.

Na pia zinaweza kutumika katika kupikia, kutoka kwa hii ladha na mali muhimu ya sahani zitaongezeka tu. Tarehe zinaweza kuongezwa kwa saladi, mikate ya kuoka, buns, kuki za nyumbani pamoja nao, unaweza kupika jelly na compotes. Tarehe zinaweza kuongezwa kwa nafaka za kifungua kinywa kitoweo cha mboga Watapata tastier tu kama matokeo. Kabla ya kupika, tarehe kavu na ngumu hutiwa maji au maziwa ya moto, hivyo upole unarudi kwao.

Mapishi ya afya na tarehe

Sasa nitashiriki baadhi ya mapishi ninayopenda na tarehe. Ningependa kusikia mapishi yako unayopenda kwenye maoni.

Tarehe na karanga

Tarehe zilizojaa karanga ni mbadala bora ya pipi na vyakula vingine vya kupendeza, vinaweza kutumiwa kwenye meza ya sherehe. Kwa kujaza, unaweza kuchukua mlozi, walnuts, hazelnuts, kwa hali yoyote itakuwa ya kitamu na ya juu sana katika kalori.

300 gramu ya tarehe kubwa, nikanawa ndani maji ya joto na suuza na maji baridi ya kuchemsha, kavu na kitambaa. Kata matunda ndani ya nusu mbili, ondoa jiwe.

Kwa kujaza, jitayarisha vijiko 3 vya karanga zilizokatwa, wazungu 3 wa yai ya kuku na 1/2 kikombe cha sukari ya unga. Piga wazungu na mchanganyiko na sukari ya icing kwenye povu yenye nguvu, ongeza karanga zilizokatwa, changanya na ujaze nusu ya tarehe na mchanganyiko huu. Weka kwenye sahani - na delicacy iko tayari!

Kichocheo hutumia wazungu wa yai mbichi, ambayo inaweza kuwa na salmonella, microorganism ambayo husababisha ugonjwa wa matumbo, hivyo muuzaji wa yai lazima awe wa kuaminika na anayeaminika. Ikiwa huna uhakika juu ya ubora wa mayai, badala ya mayai ya kuku na mayai ya quail. Katika kesi hii, watahitaji mara mbili zaidi.

Tarehe Candy

Kwa pipi, chukua:

Gramu 500 za tende,
Vijiko 5 vya asali
Vijiko 6 vya karanga zilizokatwa

Tarehe zinaweza kutumika kutengeneza pipi za nyumbani zinazofanana na truffles, ambazo tarehe zinahitaji kuchomwa hadi ziwe laini, kisha shimo huondolewa, na tarehe hizo hukatwa vizuri au kusagwa kwenye puree.

Changanya wingi wa tende na asali na karanga, tengeneza mipira, uingie kwenye karanga zilizokandamizwa na uweke kwenye vase. Unaweza kuongeza kijiko kwa wingi wa pipi kahawa ya papo hapo kutoa pipi kahawa ladha na harufu.

Hebu tutazame video nyingine kuhusu faida na madhara ya tende kwa afya zetu.

Tarehe za madhara, contraindications

Kwa kuwa tarehe ni bidhaa yenye kalori nyingi, haifai kuitumia vibaya. maudhui kubwa sukari hairuhusu watu wanene kutumia matunda haya. Inahitajika kupunguza matumizi ya tarehe na wagonjwa wenye ugonjwa wa kisukari mellitus. Tarehe ni kinyume chake kwa watu walio na uvumilivu wa fructose.

Na pia kumbuka juu ya hekima - angalia kwa uangalifu habari juu ya tarehe ngapi wewe na mimi tunaweza kula kwa siku. Baada ya yote, mara nyingi tunachukuliwa, na ikiwa hobby hii ni nyingi, basi badala ya faida za afya tutapata athari ya nyuma. Tarehe ni mwilini kwa muda mrefu, hivyo tunaweza kumfanya kuvimbiwa na usumbufu wa utendaji kazi wa kawaida wa njia ya utumbo.

Hapa kuna habari kama hiyo juu ya faida na madhara ya tarehe kwa mwili wetu. Nakutakia afya njema, mhemko mzuri na furaha rahisi za maisha.

Na kwa roho, tutasikiliza leo Ernesto Cortazar

Angalia pia

22 maoni

08 Februari 2018 saa 16:00

Jibu

Tende ni matunda ya mitende ya jina moja ambayo yanaweza kuliwa. Kwa kuongeza, katika nchi yetu mara nyingi huliwa kavu au kavu kidogo. Inaaminika kuwa kula matunda na maji haya tu, mtu anaweza kuishi kwa miaka kadhaa., maudhui ya vipengele muhimu ni kubwa sana ndani yao.

Kwa mara ya kwanza mitende ya tarehe ilionekana Misri, katika mabonde ya Eufrate na Nile. Leo, matunda haya yanaletwa kwa nchi yetu kutoka Hispania, Afrika na Italia. Ni muhimu kuzingatia kwamba tarehe katika nchi za Kiafrika sio tu matunda tamu, lakini bidhaa kamili ya chakula ambayo wakati mwingine inachukua nafasi ya mkate.

Je, tarehe ni muhimu?

Tarehe zina sifa za manufaa ambazo ni vigumu kupinga. Tangu nyakati za zamani, imejulikana kuwa matunda haya yana uwezo wa kutoa nguvu za kiume, uvumilivu na kuongeza kwa kiasi kikubwa muda na ubora wa maisha.

Tarehe zina uwezo wa kuimarisha ini, figo, moyo

Wanakaa bakteria yenye manufaa matumbo, bila ambayo haiwezi kufanya kazi vizuri.

Tarehe zina athari ya manufaa kwenye microflora ya matumbo

Aidha, ni tarehe zinazolisha damu na kuchukua jukumu muhimu katika kuimarisha nguvu za mwili.

Inafaa kumbuka kuwa mali ya faida ya tarehe huleta faida kama hizi kwa mwili:

kueneza na vitu muhimu;
kuboresha afya ya jumla;
kusaidia katika matibabu ya magonjwa fulani;
kukidhi hitaji la vitamini na madini.

Tangu nyakati za zamani, tarehe zimekuwa zikitumiwa na wenyeji wa nchi za Kiarabu kama sehemu ya utayarishaji wa kissels, compotes, unga na vinywaji vingine.

Tarehe, muundo wao wa kemikali: meza

Muundo wa tarehe ni pamoja na vitu kama hivi:

Tryptophan: muhimu kwa shughuli za ubongo zenye usawa, zaidi ya hayo, husaidia kuzuia kuzeeka kwa seli za mwili.
Asidi ya Glutamic: ina uwezo wa kurekebisha asidi ya njia ya utumbo.
Selenium: inashiriki katika ukandamizaji wa shughuli za seli za saratani, na pia huimarisha mfumo wa kinga na misuli ya moyo.

Muundo wa vitamini

Tarehe zina vitamini ambazo zina athari ya manufaa juu ya utendaji wa mwili wa binadamu:

vitamini A (89 mcg), ina athari ya manufaa kwenye viungo vya maono;
vitamini B1 (0.09 mg), husaidia kimetaboliki ya wanga na mafuta katika mwili wa binadamu, hutoa nishati inayohitajika kwa shughuli za kimwili;
vitamini B2 (0.1 mg), husaidia katika usafiri wa oksijeni kwa seli za mwili, inashiriki katika uponyaji wa jeraha;
vitamini B5 (0.78 mg), husaidia ngozi ya sukari, ambayo tarehe ina katika muundo wake, kutokana na ambayo mtu hupokea nishati, uvumilivu na nguvu za kimwili;

Vitamini B hupatikana katika tarehe

niasini (2.2 mg), husaidia kurejesha utulivu wa mfumo wa neva wa msisimko;
vitamini B6 (0.19 mg), husaidia misuli kufanya kazi vizuri, pamoja na kupumzika kwao kwa ufanisi;
vitamini B9 (13 mcg), inakuza upyaji wa seli za damu na uboreshaji wa ubora katika muundo wake;
vitamini E (0.1 mg), hulinda seli za mwili kutokana na kuzeeka;
vitamini K (2.7 mcg), huimarisha tishu za mfupa, pamoja na tishu za moyo na mapafu.

Muundo wa vipengele vya kufuatilia

Tarehe hutofautiana sio tu katika aina mbalimbali za vitamini.

Vipengele vya ufuatiliaji vilivyomo ndani yao pia ni muhimu sana kwa mwili wa binadamu:

potasiamu (652 mg): ina athari ya kusaidia kwenye moyo na mishipa ya damu;
kalsiamu (64mg): inahitajika kwa mifupa yenye nguvu;
magnesiamu (35mg): normalizes shinikizo la damu;
sodiamu (3 mg): hudumisha usawa wa maji-chumvi katika mwili;
fosforasi (40mg): huimarisha tishu za jino, husaidia katika kupona.

Kumbuka! Tarehe ni tofauti idadi kubwa vitamini na madini ambayo ni vigumu kupata kwa kiasi sawa katika matunda mengine. Zaidi ya hayo, maudhui ya wanga ambayo yanafaidi mwili, ni katika tarehe ambayo ni mara mbili ya juu kuliko matunda mengine.

Thamani ya lishe

Tende ni chakula bora kabisa

Aidha, matunda haya ni kutambuliwa kama chakula karibu bora ambayo ina uwezo wa kufidia ukosefu wa vitamini muhimu kwa mwili, lakini pia kuleta faida za kiafya zisizo na shaka. Tarehe zilizoiva zina 80% ya sukari na 20% ya nyuzi za mimea, protini na kufuatilia vipengele.

Maudhui ya kalori katika kipande 1

Tarehe, licha ya aina mbalimbali, zina maudhui ya kalori sawa. Idadi ya wastani ya kalori kwa matunda ya mitende ni 23 kcal.. Hata hivyo, aina ya Algeria ya Deglet Nur ina kalori mara mbili zaidi, takriban 45. Na aina ya Mejul inazidi takwimu hii, ina kcal 66 katika muundo wake.

Kalori katika 100 g

Maudhui ya kalori ya 100 g ya tarehe ni 275 kcal ikiwa matunda yana mbegu, basi maudhui ya kalori yataongezeka kwa vitengo 8-10.

Tarehe na jiwe - zaidi high-calorie

Ikiwa tarehe zimekaushwa, basi maudhui ya kalori ya 100 g itakuwa 292 kcal. Kwa kawaida, matunda mapya yatakuwa na maudhui ya kalori ya chini, itakuwa takriban 240 kcal.

Kalori za tarehe zilizokaushwa

Maudhui ya kalori ya tarehe zilizo na mashimo sio tofauti sana na tarehe bila mashimo, huongezeka kidogo na ni takriban 283 kcal.

Tarehe, mali muhimu na contraindications

Royal - hii ni aina mbalimbali za tarehe ambazo zinajulikana zaidi kwa watumiaji. Ni matunda haya ambayo yana viashiria vya juu zaidi vya ladha, massa ya zabuni sana, pamoja na harufu isiyo na kifani. Aina hii ina bei ya juu, lakini mara tu unapoonja mara moja, hutataka kujaribu aina nyingine.

Ni muhimu kuzingatia kwamba maudhui ya kalori ya tarehe za aina ya kifalme haitofautiani na viashiria vya aina nyingine. Ni sawa na 274 kcal kwa 100 g, kwa hiyo, matunda moja yana maudhui ya kalori ya vitengo 23.

Je, ni faida gani za tende kwa mwili wa binadamu

Tunaweza kutofautisha mali kama haya ambayo matunda haya yana:

tarehe zina uwezo wa kukidhi mahitaji ya kila siku ya matumbo kwa fiber, ambayo inahakikisha utendaji wake sahihi. Matumizi ya mara kwa mara ya matunda haya ya thamani yanaweza kupunguza sana hatari ya colitis, hemorrhoids na magonjwa ya oncological matumbo;
Maudhui mengi ya magnesiamu hufanya tende kuwa dawa ya asili inayopigana aina tofauti magonjwa ya uchochezi;
selenium, fosforasi na kalsiamu zilizomo katika tarehe zina athari ya uzalishaji kwenye tishu za mfupa na enamel ya jino, akiwaimarisha na kuwaponya;

Tarehe ni nzuri kwa enamel ya jino

kula mara kwa mara ya tarehe inakuwezesha kuimarisha na kupunguza shinikizo la damu;
vitamini vya kikundi B, ambayo ni sehemu ya tarehe, inakuwezesha kudumisha ujana na uzuri wa ngozi;
madini yaliyomo katika tarehe husaidia kuzuia upungufu wa damu, na matumizi ya mara kwa mara ya matunda haya wakati wa trimester ya mwisho ya ujauzito inakuwezesha kuandaa mwili kwa matatizo ya kazi;
tarehe zina sulfuri, ambayo hupunguza udhihirisho wa athari za mzio wa asili mbalimbali, ikiwa ni pamoja na msimu.

Ukweli wa kuvutia! Licha ya orodha hiyo tajiri ya faida ambayo tarehe za kula hutoa, watu bado wanaziona kama dessert ya kifahari, na hakuna zaidi. Ingawa wanasayansi wanasema kwa kauli moja kwamba ili kudumisha afya ya mwili kwa ujumla, matumizi ya tarehe kwa msingi unaoendelea inahitajika. Walakini, sio kila kitu ni cha kupendeza sana.

Watu walio na uzito mkubwa kutokana na ugonjwa hawapendekezi kula tende.

Kuna orodha wazi ya dalili, uwepo wa ambayo kwa mtu hufanya matumizi ya tarehe kuwa yasiyofaa:

mzio uliopo wa vitu ambavyo viko kwenye tarehe;
ugonjwa wa kisukari mellitus, kidonda cha tumbo, magonjwa ya kongosho na ini;
Upatikanaji uzito kupita kiasi au fetma inayosababishwa na matatizo ya kimetaboliki.

Kama unaweza kuona, tarehe zina faida zisizo na shaka kwa mwili, ni nini hasa inaonyeshwa?

Kwanza kabisa, tarehe, kwa sababu ya uwepo wa idadi kubwa ya madini na vitamini ndani yao, ni chakula bora kwa watoto. Kwa kuongeza, matunda haya hayawezi kuwa na bakteria mbalimbali na microbes, na kuwafanya kuwa salama kabisa.

Tarehe - chakula kinachofaa kwa watoto

Pili, kula tende mara kwa mara, husaidia kuongeza shughuli za ubongo kwa 30%, ambayo inaruhusu si tu kurejesha haraka nguvu zilizopotea, lakini pia kuongeza utendaji wa jumla wa mwili wakati wa dhiki kubwa.

Tatu, tarehe kuwa na uwezo wa kupunguza Ushawishi mbaya antibiotics kwenye baadhi ya viungo na mifumo ya mwili wa binadamu. Ndiyo maana madaktari mara nyingi hupendekeza kutumia matunda haya wakati wa matibabu.

Nne, tarehe zina kipengele muhimu, wana uwezo wa kuondoa vitu vyenye madhara kutoka kwa mwili, ambayo iko katika maji na hewa, katika maeneo yasiyofaa. Kwa kuongeza, vipengele muhimu ambavyo vina tarehe vinaweza kupunguza mkusanyiko wa kansa katika mwili wa binadamu.

Faida za tarehe kwa mwili wa mwanamke

Mwili wa mwanamke ni muundo dhaifu sana, ambao ndani yake bila kushindwa inahitaji kudumisha uwiano muhimu wa vitamini na kufuatilia vipengele. Ndiyo maana kula tende ni muhimu sana.

Wanaweza kuleta faida nyingi kwa mwanamke, ambazo ni:

kuboresha hali ya ngozi kwa kuongeza elasticity yake;
jaza mwili kwa nguvu kwa mafunzo ya michezo yenye uchovu;
kukidhi njaa bila kupakia mwili kupita kiasi;
wakati wa kunyonyesha, tarehe huboresha lactation na kuongeza sifa za manufaa za maziwa;
tarehe huongeza uhai na hisia kwa ujumla.

Ni faida gani za tarehe kwa wanawake baada ya 50

Tarehe ni bidhaa ambayo inaweza kuponya mwili wowote.

Kwa wanawake ambao wamevuka alama ya miaka 50, wana faida nyingi:

kupunguza kasi ya mchakato wa kuzeeka;
kudumisha usawa wa homoni kwa kiwango sahihi;
kulinda dhidi ya tukio la saratani;
kuboresha kazi njia ya utumbo kupunguza uwezekano wa kuvimbiwa;
kupunguza hatari ya upungufu wa damu;
kuboresha kazi ya ubongo.

Ni tarehe gani muhimu kwa wanaume

Tarehe zinaweza kuleta vitu vingi muhimu kwa mwili wa kiume, pamoja na:

Kuongeza upinzani wa mwili, ili wanaume waweze kufanya mazoezi bila juhudi maalum kazi kubwa ya kimwili na kuhimili mizigo mizito.
Kuongezeka kwa libido na nguvu za kiume. Athari hiyo juu ya potency imethibitishwa na masomo ya kliniki, zaidi ya hayo, ni tarehe ambazo zinaweza kuboresha kwa kiasi kikubwa ubora wa manii na uwezo wa kupata mimba.

Kwa wanaume, tarehe sio muhimu sana.

Kumbuka! Tarehe zilizoingizwa maziwa ya mbuzi, toa moja kwa moja athari ya miujiza juu ya mwili wa kiume, kuondokana na magonjwa mbalimbali ya mfumo wa genitourinary na kuongeza sauti ya jumla ya mwili.

Tarehe hupunguza athari mbaya vileo, ndiyo sababu wanapendekezwa kuliwa kabla ya sikukuu kubwa.

Ni tarehe gani muhimu kwa wanawake wajawazito

Faida za matunda haya yaliyokaushwa huenea kwa wanawake ambao wako katika nafasi ya maridadi. Ni muundo wa madini yaliyomo kwenye tarehe ambayo hukuruhusu kusawazisha asili ya homoni ya mwanamke mjamzito.

Kwa kuongeza, wanaweza kuleta faida kama hizo:

kuongeza awali ya hemoglobin, ambayo haihitajiki tu kwa maendeleo ya intrauterine ya mtoto, bali pia kwa mama yake wakati wa kulisha;
kuboresha uzalishaji wa maziwa wakati wa kunyonyesha;
kuondokana na matatizo na matumbo, ikiwa ni pamoja na kuvimbiwa, na pia kuzuia tukio la hemorrhoids, ambayo si ya kawaida kwa wanawake wajawazito;

Je, Unaweza Kula Tende Kila Siku Wakati Wa Ujauzito?

kurejesha nguvu baada ya kujifungua;
tarehe husaidia kuimarisha fetusi katika uterasi, kutokana na ambayo ni aina ya kuzuia mimba;
kupunguza maumivu ya kuzaa.

Ni tarehe gani zinazofaa zaidi

Matunda yenye manufaa zaidi ya mitende ya tarehe ni yale ambayo yana uso laini, kumaliza matte, bila gloss nyingi. Haupaswi kununua tarehe zilizofunikwa na fuwele za sukari, pamoja na vielelezo hivyo ambavyo vina nyufa kwenye ngozi.

Makini na uwepo wa tarehe kwenye mkia

Ikiwa iko, basi ishara nzuri, ikionyesha kwamba matunda yalipigwa kwa mkono, ambayo ina maana kwamba haikuanguka chini, haikupata uchafu na haikujeruhiwa.

Inafaa kuangalia kwa karibu tarehe, ambazo zinauzwa kunyongwa kwenye tawi ambalo walikua. Hii inaonyesha kuwa aina hii ina ubora wa juu na viashiria bora vya ladha na faida.

Tarehe za aina ya Unabi, asili kutoka China, zinastahili tahadhari maalum, ni maarufu sio tu kwa ladha yao ya maridadi, bali pia kwa nguvu halisi ya uponyaji. Aidha, inaaminika kuwa uwezo wa kuponya magonjwa mbalimbali, haina tu matunda ya tarehe, lakini pia shina zake. Aina hii inatofautishwa na uwezo ulioongezeka wa kuimarisha kuta za mishipa ya damu.

Mifupa ya tarehe, je, wana mali muhimu

Usitupe mifupa iliyobaki kutoka kwa tende iliyoliwa. Wanaweza kutumika wote kwa ajili ya matibabu ya magonjwa maalum, na kwa uboreshaji wa jumla wa mwili.

Ili kufanya hivyo, unaweza kufanya yafuatayo:

decoction ya mbegu ina uwezo bora wa kuponya magonjwa ya mfumo wa mkojo;
poda ya mbegu ya tarehe inaweza kusaidia na indigestion;
kwa kutengeneza mbegu za tarehe na kunywa kioevu kilichosababisha badala ya chai, huwezi kuondoa tu uvimbe, lakini pia kusaidia kazi ya kuona;
matibabu ya majeraha au macho na decoction ya tarehe, utapata kuondoa michakato ya uchochezi na kuzuia maambukizi ya abscesses wazi.

Tarehe, ni faida gani na madhara kwa mwili

Tarehe ni matunda ambayo yana thamani ya kipekee kwa mwili, kwa kiasi kikubwa kutokana na ukweli kwamba ina karibu tata nzima ya madini na vitamini muhimu.

Tarehe zinaweza zisiwe nzuri kwa kila mtu

Utungaji huu hufanya iwezekanavyo operesheni laini karibu mifumo na viungo vyote vya mwili wa mwanadamu.

Tarehe, faida na madhara kwa wanawake

Tarehe, zinazotumiwa mara kwa mara na wanawake, kavu na safi, zinaweza kuboresha afya sana.

Yaani:

kuacha maendeleo ya mchakato wa kuzeeka;
kupunguza matatizo ya kisaikolojia na kimwili;
kiwango cha mwendo wa kukoma hedhi;
kupunguza maumivu wakati wa hedhi;

Tarehe zinaweza kusaidia usumbufu v siku muhimu

Walakini, lishe inayotegemea tarehe ina shida kadhaa:

matunda yaliyokaushwa yana uwezo wa kuhifadhi unyevu kwenye tishu;
tishu za misuli hujengwa polepole wakati wa kula tarehe;
ni ngumu sana kula tende tamu kwa siku kadhaa mfululizo.

Tarehe, faida za kiafya na madhara

Kwa ujumla, tunaweza kutofautisha faida zisizo na shaka za tarehe kwa mwili wa binadamu:

Kuimarisha enamel ya jino na tishu za mfupa
Uimarishaji wa jumla wa mwili, ikiwa ni pamoja na moyo na vyombo vyake, kinga, viungo, ini na figo, kuboresha ubora wa damu na kudumisha microflora ya matumbo yenye afya.

Mwili utakuwa sawa na matumizi ya tarehe

Ongezeko la ajabu la utendaji wa binadamu, hasa shughuli za ubongo.
Uwepo wa melatonin katika tarehe huchangia kuanzishwa kwa usingizi na kupumzika, kuondokana na usingizi.
Uboreshaji wa jumla wa mhemko na uhai kiumbe hai.

Usitumie zaidi ya tende kumi kwa siku

Vinginevyo, maendeleo ya matokeo mabaya kama haya yanaweza kutokea:

tukio la allergy;
kula tarehe kabla ya kulala kunaweza kusababisha msongamano ndani ya matumbo;
maudhui ya kalori ya juu ya tarehe yanaweza kuongeza uzito wa mwili;
watu wenye ugonjwa wa kisukari wanapaswa kutumia matunda haya kwa uangalifu mkubwa;
kizuizi cha michakato ya neva, tukio la usingizi na uchovu;
tarehe za kula kupita kiasi zinaweza kuzidisha enamel ya jino.

Ni bora kuchanganya tarehe na matunda ya machungwa

Kumbuka! Tende hufyonzwa vyema inapotumiwa pamoja na matunda ya jamii ya machungwa, au matunda mengine yoyote yenye asidi.

Tarehe na ugonjwa wa kisukari - nzuri au mbaya

Kuna mabishano mengi kuhusu iwapo kula tende ni nzuri au mbaya kwa watu walio na kisukari. Kwa mfano, imebainika kuwa tarehe za aina ya Majkhol, ambayo hukua nchini Israeli, haijapingana kabisa kwa watu walio na viwango vya juu vya sukari ya damu. Bila shaka, mradi si zaidi ya 100 g ya bidhaa hii kuliwa kwa siku.

Hata hivyo, maudhui ya sukari ya juu ya tarehe (zaidi ya 70%) huwafanya kuwa haifai kabisa kwa watu ambao wana aina ngumu za ugonjwa wa kisukari. Lakini kozi kali ya ugonjwa hufanya matumizi iwezekanavyo matunda matamu moja au mawili kwa siku.

Tarehe kavu, ni faida gani na madhara

Tarehe kavu ni ya kawaida katika nchi yetu pamoja na tarehe kavu, huleta faida zisizo na shaka kwa mwili wa binadamu:

kupambana na vijidudu na bakteria;
kuongeza upinzani wa mwili kwa maambukizo;
kutumika kutibu moyo, mishipa ya damu na viungo vya kupumua;
kusaidia kuanzisha kazi sahihi ya njia ya utumbo;
kutatua matatizo ya afya ya wanaume na wanawake;
kusaidia kuongeza ubora na uzalishaji wa maziwa wakati wa lactation;
kupunguza hatari ya kufungwa kwa damu;
kuzuia maendeleo ya arthritis.

Watu wenye ugonjwa wa kisukari hawapaswi kula tende

Hata hivyo, usisahau hilo tarehe kavu inaweza kuumiza mwili, ambayo ni:

kuongeza sukari ya damu;
inaweza kusababisha maumivu ya kichwa
inaweza kusababisha hisia ya uzito ndani ya tumbo, hasa wakati unatumiwa kabla ya kulala.

Ni magonjwa na hali gani zingine "zinatibiwa" na tarehe

Vile bidhaa muhimu, kama tarehe, inaweza kutatua matatizo mengi ya afya.

Inafaa kumbuka kuwa tarehe zinaweza kumsaidia mtu hata katika hali kama hizi:

kurejesha nguvu baada ya ugonjwa;
kutatua matatizo ya kutokuwa na uwezo;
kuboresha shughuli za kazi;
kusaidia na ugonjwa wa mwendo katika usafiri;
kuondoa uchovu kutoka kwa macho;
kuponya ufizi wa damu;

Tende husaidia kuimarisha ufizi

kupunguza kizunguzungu kinachotokea wakati kuna magonjwa ya sikio la kati;
kuondoa ions metali nzito kutoka kwa mwili wa mwanadamu;
kama aspirini, kupunguza maumivu;
kama poultices kupunguza maumivu ya misuli.

Faida na madhara ya tarehe - ni kiwango gani cha kila siku

Baada ya kusoma faida na madhara ambayo kula tende kunajumuisha, ni muhimu kuzingatia kwamba inatosha kula matunda 3 hadi 5 kwa siku. Kiasi hiki kinatambuliwa kuwa bora na cha kutosha kujaza hitaji la kila siku la mwili la vitamini na madini.

Usisahau kwamba zaidi ya 300 g ya tarehe kwa siku haipaswi kuliwa kwa hali yoyote., vinginevyo unaweza kupata matatizo ya tumbo, kutokana na ukweli kwamba bidhaa hii hupigwa kwa muda mrefu kabisa na ina uwezo wa kuacha kazi ya matumbo.

Ongeza tarehe kwa sahani tofauti - kuwa na furaha na kufaidika

Matumizi bora ya tarehe, hakuna chochote lakini nzuri mwili wa binadamu, haitaleta. Kinyume chake, itafanya kwa ukosefu wa vitamini, kuimarisha mifumo na viungo vyote vya binadamu, na, zaidi ya hayo, kwa kiwango cha juu cha uwezekano, itakufurahisha na kuboresha uhai wako.

Jua jinsi ya kuchagua tarehe zinazofaa kutoka kwa ukaguzi wa video muhimu:

Tarehe: dawa au matibabu? Maelezo katika video ifuatayo:

Tarehe: faida na madhara kwa mwili. Unahitaji kujua nini? Tazama video ya kuvutia: