Seller on üks väheseid negatiivse kalorsusega toiduaineid, mis seda köögivilja teeb täiuslik assistent, neile, kes soovivad pühadeks või puhkuseks paar kilo alla võtta. Sellerimahl on kergemini seeditav, säilitades samal ajal kõik kasulikud omadused.

Lugege lähemalt, mis on negatiivne kalor. negatiivse kalorsusega dieedi kohta . Ühes oma varasemas artiklis kirjutasin sellerijuure kasulikkus tervisele , täna saame rohkem teada nii selleri juurtest kui ka vartest ja lehtedest saadud mahla kasulikkusest.

Sellerimahla eelised

Mahl erineb köögiviljast endast selle poolest, et seda on lihtsam süüa ja see imendub organismis kiiresti. Nõus, seller pole kaugeltki köögivili, mida võiks igapäevaselt tarbida, nagu kapsastki, kas pole? Seetõttu tekkiski idee teha sellest mahla, lisada vastavalt soovile veel mingeid koostisosi, et seller igav ei hakkaks.

Kumb on parem, roheliste või juurselleri mahl?

Vastus: Suvel on parem kasutada hooajalist rohelist, eelistatavalt kuskil läheduses kasvatatud. Sellisest sellerist saate kõige rohkem kasu. Talv on juurehooaeg. Kuna juurseller säilib ilma suurema manipuleerimiseta üsna kaua, siis külmal aastaajal on see parim valik.

Muidu on sellerimahlal samad kasulikud omadused kui köögiviljal, millest see on valmistatud:

• Toniseerib ja annab energiat. Asi pole mitte ainult selles, et seller on paljude peamine koostisosa vitamiinijoogid sportlastele.

• Närvisüsteemi taastamiseks ja tugevdamiseks joo igal hommikul sellerimahla porgandiga.

• Tugevdab immuunsust ja parandab kaitsereaktsioonid organism.

• 100 ml värske mahl seller sisaldab 22% K-vitamiini päevasest väärtusest täiskasvanule, 36% foolhape ja ka 100% nõutav summa haruldane vitamiin TO;

• Üks portsjon mahla (100 ml) sisaldab 16% kergesti seeditava taimse kaltsiumi päevasest väärtusest;

• Parandab funktsiooni reproduktiivsüsteem meestel ja naistel;

• Eemaldab kehast toksiinid, samuti väikesed kivid neerudest ja sapipõiest;

• Aitab pikendada küllastustunnet;

• Sellerimahl on rikas mineraalide ja eeterlike õlide poolest, tänu millele paraneb uni;

• Vähendab arteriaalne rõhk;

• Sellel on diureetiline toime, see aitab eemaldada liigset vedelikku;

• Vähendab "halva" kolesterooli taset;

• Soovitatav artriidi ja osteoporoosi korral, kuna sellel on tugeva flavonoidi luteoliini sisalduse tõttu põletikuvastane toime;

• Regulaarsel tarbimisel – parandab naha välimust ja tervist.

Loodan, et sellest piisavalt pikast nimekirjast piisab, et hakata sellerit sööma mitte 1-2 korda kuus, vaid palju sagedamini. Kui soovite teada, kuidas mahla valmistada ja kuidas seda kõige paremini juua, lugege edasi.

Kuidas juua sellerimahla

Paljud kirjutavad, et sellerimahl on nii tugev ravim et peate jooma mitu supilusikatäit päevas. Ma tõesti tahan neile öelda: "Lõõgastuge, see on lihtsalt köögivili." Muidugi ei tohiks unustada mõistlikku meedet ja vastunäidustusi, kuid siiski pole see nii tõsine, kui paljud inimesed seda näitavad.

Toitumisspetsialistid soovitavad juua umbes 120 ml sellerimahla päevas, kuid kumb on parem? IN puhtal kujul see ei maitse eriti hästi ja ärge kartke lisada sellele joogile muid koostisosi, sest meie seedesüsteem saab kogu selle pudruga hakkama.

Kuidas on parim viis sellerimahla juua? Parem hommikul segades seda porgandi, õuna või oma lemmikmahlaga. Suurepärane idee teha sellerist maitsvaid smuutisid kaalu langetamiseks või niisama vahelduseks.

Vastunäidustused ja kahju

Ettevaatlik tuleb olla sellerimahlaga neile, kes põevad haigusi seedetrakti.

Sellerimahla mõju rasedate tervisele ei ole piisavalt uuritud, mistõttu ei tohiks seda jooki sisse võtta suured hulgad. Samuti on see köögivili imetavatele emadele vastunäidustatud, kuna see võib lapsel põhjustada puhitust ja koolikuid.

Sellerit ei tohi tarbida kuseteede ravimite ega ka antikoagulantide võtmise ajal.

Kuidas valmistada sellerimahla. Retseptid

Kellel mahlapress käepärast on, pole mingi probleem mis tahes puu- või juurviljast mahla teha mõne minutiga. Lisaks võite kasutada blenderit - saate kartulipüree, kuid lisage veidi puhas vesi saab ainult kasu. Pealegi säästab see meetod rohkem kasulikud ained et sa ei pea jääke ära viskama.

Üks veel kodu meetod sellerimahla valmistamiseks hõõruge köögivili läbi riivi ja seejärel pigistage mahl marli abil.

Enamik tervislikud retseptid joogid sellerimahlaga:

• Meega

Mahlaportsjonile (100 ml) lisatakse 1 spl mett, et muuta jook maitsvamaks ja parandada und.

• õunaga

Sellerimahl õunamahlaga pole lihtsalt maitsev, see on väga vitamiinirikas ja tervislik. Lastele valmista jook 2 õunast ja 3 sellerivarrest.

• apelsiniga

apelsinimahl suurepärane tööriist pane laps nautima köögivilju sisaldavaid jooke ja smuutisid. Miks on lapsed ja tahame ka midagi maitsvat, nii et segage vabalt apelsinimahla ja sellerimahla vahekorras 1:1.

• Seller porgandiga

See on üsna tõsine kooslus, millele kõik vastu ei pea, kuid ainulaadne vitamiinide ja mineraalide koostis on seda väärt. Ärge mõelge liiga palju proportsioonide peale – ühe portsjoni jaoks läheb vaja 1 porgandit, 4 sellerivart ja veidi vett.

Sellerimahl on tervislik ja küllalt toitev, kuid mis kõige tähtsam – toitumisspetsialistid üle kogu maailma tunnustavad seda kui üht parimad joogid kehakaalu langetamiseks.

Selleri mahl - väga tervislik jook. See sisaldab suur hulk kasulikud ained inimesele vajalik. Lisaks on sellel joogil äärmiselt madala kalorsusega sisaldus. Saate seda kasutada isegi tüdrukute jaoks, kes järgivad ranget dieeti.

Kasulikud omadused

Mis on kasulik selleri mahl inimkeha jaoks? Seller rohelised on ainulaadne koostis, tänu millele muutub mahl kasulikuks.

Mida see sisaldab? See jook sisaldab palju vitamiine: C, PP, H, K, A ja rühma B. Lisaks vitamiinidele on selles ka suur hulk mikroelemente: naatrium, magneesium, tsink, raud, kroom, seleen, fosfor, kaalium ja vask.

Lisaks sisaldab see jook 8 arengut hävitavat ühendit vähirakud, - võite seda jooki juua ennetamise eesmärgil. Regulaarne joomine aitab vältida pahaloomulise kasvaja teket.

Sellerimahla energeetiline väärtus on äärmiselt madal. 100 g joogi kohta on ainult 16 kcal. Enamik neist kaloritest on komplekssed süsivesikud kasulik inimkehale. Sellerimahlas rasva praktiliselt pole.

Joogi kasu kehale on tohutu. Nagu iga teinegi looduslik mahl, toetab see immuunsüsteemi, võitleb beriberi vastu. Lisaks stimuleerib see vedelik reproduktiivfunktsioon mõlemal sugupoolel on positiivne mõju meeste potentsile.

Suurepärane detox jaoks, aitab kehal jääkainetest ja toksiinidest vabaneda. Sellel on suur mõju tööle vereringe: takistab trombide teket, alandab vererõhku, normaliseerib hemoglobiini.

Värske seller on kasulik ka närvisüsteemile: mõjub rahustavalt.

Sellerijoogil on veel üks meeldiv toime: see aitab vabaneda ülekaal. See mahl eemaldab hästi liigse vedeliku, kiirendab ainevahetust.

Näomaskide valmistamiseks võite kasutada selleri "eliksiiri". Sest rasune nahk sellerimahl tuleks segada sidruniga ja kuivadele sobib segu paksu hapukoorega.

Vastunäidustused

Vaatamata kõigile kasulikele omadustele on sellerimahlal ka vastunäidustusi. Kes ei peaks seda jooki jooma?

Rasedad naised peaksid sellest joogist hoiduma. Selleri mahl provotseerib emaka toonust, mis edasi varajased kuupäevad võib põhjustada raseduse katkemist ja viimasel trimestril - kuni varajane sünnitus. Imetamise ajal ei tohi seda jooki samuti tarvitada, kuna see võib lapsel koolikuid tekitada.

Seedetrakti haiguste esinemisel tuleks värsket sellerit tarbida väikeste portsjonitena, suurendades annust järk-järgult. On vaja hoolikalt jälgida keha reaktsiooni see toode. Kui täheldatakse negatiivseid reaktsioone, peate kohe selle võtmise lõpetama.

Diureetikumide kasutamise ajal ei tohi sellerit tarbida. See võib viia keha dehüdratsioonini.

Oluline on see toode õigesti oma menüüsse tuua. Alustada tuleks 1-2 tl-st, jälgides hoolikalt keha reaktsiooni. Järk-järgult võib portsjonit suurendada 1 tassini päevas.

Eliksiiri retsept

Kuidas valmistada värskelt pressitud sellerimahla? Peaksite valima noored ja värsked rohelised. Kuiv mitte ainult ei too kehale kasu, vaid võib ka kahjustada. Importrohelist ei tohi ka kasutada. Mahla saab valmistada nii varrest kui ka juurest. Varsi tuleks kasutada suvel, kui seller kasvab, ja juuri talvel.

Sellerimahla valmistamine on väga lihtne. kõige poolt lihtsal viisil Sellerivedeliku ekstraheerimiseks tuleb lasta soovitud taimeosad läbi mahlapressi.

Kuidas valmistada sellerimahla ilma elektriseadmeid kasutamata? Saate seda valmistada järgmise tehnoloogia järgi: peate sellerivarred hõõruma peenele riivile ja seejärel pigistama mahla marli abil.

Blenderi abil saad püree valmistada. Sel juhul peate saadud massi veega lahjendama. Sellel sellerimahla valmistamise võimalusel on ka eelised: lisaks väärtuslikule vedelikule säilivad ka kiudainerikkad taimsed kiudained. Tänu kiudainetele on sooled hästi puhastatud.

Joo kohe pärast valmistamist. ideaalne aeg Hommikut peetakse loomulikuks mahlajoomiseks. Seda jooki ei soovitata suurtes kogustes tarbida. Optimaalne annus saab 1 klaas päevas, joob hommikul.

Sellerimahla paremaks maitseks muutmiseks on palju võimalusi. Mõnusama maitse andmiseks valmistavad paljud inimesed smuutisid: lisavad muid köögiviljamahlu või mett. Populaarsed on kombinatsioonid õuna-, porgandi- ja apelsini värske mahlaga.

Valmistatud joogi säilivusaeg ei tohiks ületada 3 päeva. Saate seda talveks säilitada, kuid sellise joogi eelised on palju väiksemad.

Kaalulangetamise vahend

Sageli kasutatakse sellerimahla kehakaalu langetamiseks. Kuna see roheline on äärmiselt madala kalorsusega, on selle kasutamine lubatud ka kõige rangemate dieetide ajal - nii tahkel kui vedelal kujul.

Muidugi on võimatu kaalust alla võtta ainult sellerivedeliku kasutamisest. Retsepti ei ole välja töötatud spetsiaalselt kaalu langetamiseks, kuna kaalulangetamise mehhanism on põletatud kalorite ülekaal tarbitavatest. Kaalu langetamiseks peate üle vaatama oma toitumise, vähendama kahjulike kõrge kalorsusega toitude, maiustuste, suhkru, töödeldud toitude, kunstlike lisanditega toitude kogust ja samal ajal hakkama kompleksi täitma. harjutus. Sel juhul saavutatakse vitamiinirikas jook parimad tulemused, aitab organismil korralikult toimida, mitmekesistab toitumist, vabaneb liigsest vedelikust ja toksiinidest.

Kaalu langetamiseks mõeldud sellerimahla saab kasutada paastupäevade dieedi lisandina. Ideaalne variant oleks lisada see jook keefiri mahalaadimise menüüsse. Keefir tuleks valida minimaalse rasvasisaldusega. Jooke võib segada või tarbida eraldi. Päevas on lubatud juua 0,5 tassi sellerijooki ja 1,5 liitrit keefirit. Tuleb meeles pidada, et korraldada paastupäevad liiga sageli mitte. Sarnasel viisil on lubatud keha maha laadida 1 kord 1-2 nädala jooksul 1 päeva jooksul.

Üks hämmastavamaid jooke on sellerimahl, mille kasulikkus ja kahju on arstide ja meie, tavatarbijate seas vastuolulised. Mõnikord omistatakse talle omadusi, mida tal üldse ei ole. Näiteks üks müütidest on see, et sellerimahl mõjutab potentsi.

Kuid tal on muidki omadusi, mida toitumisspetsialistid ja arstid kasutavad, soovitades teda dieeti lisada. tõhus abinõu mis aitab ravida paljusid haigusi.

sellerimahla eelised

Just sellerimahla joovad meelsasti need, kes oma välimuse eest hoolitsevad. See aitab hoida figuuri saledana, lihaseid tugevana, naha toonuses. Kui soovite alati ilus ja noor välja näha, nautige värsket, õitsev värv nägu, siis pöörake tähelepanu sellele köögiviljamahlale.

Iseenesest kasutatakse selleri juurvilja lisamiseks erinevatele, sageli liharoogadele. See annab vürtsika maitse ja suurendab söögiisu. Kasulikud on salatid selleriga, seda saab isegi iseseisva roana hautada. Aga kõige enam raviomadused lihtsalt selleri mahl. See mõjub kehale paremini.

Selleri mahla koostis

Sellerimahl on beetakaroteeni sisalduse osas tõeline meister, selles läks ta mööda isegi porgandimahlast.

Mahl sisaldab:

• Vitamiinid E, K, C, PP,
• Magneesium
• Naatrium
• Kaalium
• Raud
• Kaltsium
• Fosfor

Eeterlikud õlid annavad köögiviljale ja mahlale ainulaadse lõhna ning mõjuvad ka edasi närvisüsteem rahustina. Need on ka antibakteriaalsed ja aitavad kiiresti ravida paljusid infektsioone.

Naatrium, mida leidub rohkesti mahlas, muudab selle heaks diureetikumiks, mis on vajalik neeruhaiguste, eriti urolitiaas, sest mahl takistab hästi kivide teket ja aitab neid eemaldada.

Sisaldab ka B-rühma vitamiine, mis muudavad meid vastupidavamaks ja tugevamaks, aitavad vastu pidada stressirohked olukorrad ja hoidke head tooni.

See aitab toime tulla külmetushaiguste ja gripiga, mis on osa mahlast, askorbiinhape. Keha talub kergesti hingamisteede haiguste hooajalisi epideemiaid.

Sellerimahl, nagu ükski teine, mõjub positiivselt meie seedimisele, sest seal leidub kergesti seeditavaid kiudaineid. Seetõttu on sellerimahlale nii kiindunud kaalust alla võtma ja sportlased. Ja kiudained toimivad ka absorbendina, püüdes kinni ja eemaldades toksiine ja toksiine.

Sellerimahla raviomadused

• Sellerimahl sisaldab just neid mikroelemente, mida meie vereloome- ja südame-veresoonkonna süsteemid. See parandab vere koostise kvaliteeti, suurendab hemoglobiini sisaldust selles, muudab veresoonte seinad elastsemaks. Seda on kasulik juua tromboflebiidi korral ning insuldi ja südameinfarkti ennetamiseks.
• Sellerimahl leevendab hästi väsimust. See lõdvestab närvisüsteemi, muutes stressi talumise lihtsamaks ja suudab depressioonist välja tulla. Unetus kaob tavaliselt sellerimahla regulaarsel tarbimisel. Seda nimetatakse ka töönarkomaanide joogiks, sest see suurendab füüsilist ja vaimne tegevus, parandab tuju.
• Sest hea seedimine seda tuleb ka regulaarselt juua. See kõrvaldab kõhugaasid, puhastab sooled roojakividest, eemaldab kõik aastatega kogunenud kehale mittevajalikud ja kahjulikud ained. Pidage vaid meeles, et lisaks diureetikumile on mahlal mitte liiga väljendunud lahtistav toime.
• Tänu naatriumile taastub sellerimahl organismis vee-soola vahetus. Kuid iseseisvalt ei tohiks määrata neerukivide eemaldamise ravi, see protsess on väga valus ja nõuab arsti järelevalvet. Sellerimahlast saadav naatrium imendub kiiresti ja aitab taastada liigeste liikuvust paremini kui ükski meditsiiniline vahend.
• Suitsetajate organismis taastab sellerimahl koostise askorbiinhape nikotiini poolt hävitatud. seega võib seda julgelt pidada suitsetamisest loobumise vahendiks.
• Sellerimahl on väga hea kosmeetikatoode, see eemaldab näo- ja peanahast põletiku, eemaldab vinnid, parandab näonaha toonust, aktiveerib juuste kasvu ja hoiab ära juuste väljalangemise. Mahla kasutatakse sageli maskide ja hõõrumise komponendina.

selleri mahl kehakaalu langetamiseks

Raskeks võitluseks lisakilod see imeline ravim. Mahl on nii madala kalorsusega, et keha "vähendab" selle töötlemiseks kulutatud kaloreid. Kaovad lisakilod

1. Vee eemaldamise tõttu lisab turse meile sageli umbes 10 lisakilo.
2. Seedimine ja väljaheide normaliseeruvad, mis tähendab, et toit hakkab vastavalt paremini imenduma, selle tarbimine väheneb.
3. Rasvade ainevahetus kehas stabiliseerub, rasvad hakkavad aktiivselt lagunema, väljudes koos toksiinide ja kahjuliku kolesterooliga.
4. Ainevahetus kiireneb, mille tõttu kõik metaboolsed protsessid hakata kiirendama.

Sellerimahl erineb teistest kaalulangetustoodetest selle poolest, et see ei jäta keha ilma kõigest olulised vitamiinid ja mikroelemente, vaid taastab need.

Kuidas juua sellerimahla

Erinevalt teistest köögiviljamahladest juuakse sellerimahla väikeste portsjonitena. Päevamäär ei tohiks olla rohkem kui pool klaasi. Kõige parem on juua lusikate kaupa, piisab kahest-kolmest pool tundi enne sööki.

Sellerimahl ei ole igaühe maitse ja see peatab mõned. Kuid segades seda teiste mahladega, saate parandada maitset ja suurendada ravi efektiivsust:

• Immuunsuse tõstmiseks, jõu ja energia taastamiseks ning närvipingete vähendamiseks valmistatakse selleri- ja porgandimahlade segu.
• Haigete neerude ja urolitiaasi korral on näidustatud peterselli ja selleri mahla kokteil.
• Lisa klaasi- või õunamahlale lusikatäis sellerimahla ja saad imelise joogi seedimiseks ja kaalu langetamiseks.

Sellerimahla tuleks teha vahetult enne võtmist, poole tunni pärast kaovad kõik selle omadused ja see muutub kasutuks.

Kuidas valmistada sellerimahla

Mahla saab leherootsist ja selleri juur. Juur säilib väga hästi, nii et see varustab teid aastaringselt värske toorainega.

Pestud ja kuivatatud leherootsed võib lasta läbi mahlapressi ja kui vajad väga väikest kogust mahla, siis võid need noaga hakkida ja neli korda kokku volditud marli sisse panna, siis kätega välja pigistada.

Sellerijuurt võib pressida ka purustatult, kuid parem on lasta mahlapressist läbi, sest see annab mahla raskemaks.

Sellerimahl - kahju

Jällegi, mõõdukalt on kõik hea. Mahla doosi ületamine võib anda tagasilöök soolehäirete, puhitus, iivelduse näol.

Mahla ei tohi juua maohaavandite ägenemise, gastriidi või soolesulguse korral. Mõnikord määravad arstid urolitiaasi jaoks selleri mahla, ebameeldivate tagajärgede vältimiseks on vajalik ainult kontroll.

Rasedad naised ei tohiks juua sellerimahla viimased trimestrid isegi ohtlik, sest see põhjustab emaka lihaste kokkutõmbumist ja põhjustab kergesti enneaegset sünnitust.

Maitsvad joogid sellerimahlaga

Hoolitsuse maitsvaks muutmiseks, et sellerimahla ebatavaline maitse ja lõhn teid ei takistaks, võib seda segada teiste mahladega ja juua mõnuga.

Retsept nr 1

Võtke 5 tükki küpset tomatit, lõigake need tükkideks ja ajage läbi mahlapressi. Loputage sellerivarred ja pigistage neist mahl välja. Nüüd segage arvutusega 3/4 tassi ja lusikatäis sellerit. Lisa joogile pool hakitud küüslauguküünt, maitse järgi soola ja pipart.

Retsept number 2

Sega 80 ml porgandimahla ja 50 ml värskelt pressitud sellerimahla, joo enne magamaminekut, kuskil poole tunni pärast. Unustate unetuse ning tunnete end hommikul täis energiat ja hästi puhanud.

Retsept number 3

Segage 50 ml peedi mahl, sama palju kurki ja lisa 2 spl sellerimahla. jook on väga kasulik külmetushaiguste ja gripi hooajaliste epideemiate, seedetrakti häirete ja jõukaotuse korral.

Sellerimahl kehakaalu langetamiseks, video

on juba ammu tuntud oma kasulikud omadused. See on üks väheseid taimi, mida inimene sööb tervikuna: juured, varred ja lehed. Suppide ja salatite jaoks mõeldud roheliste lehti koristatakse juunis-juulis. Varred - augustis, juuri koristatakse septembris-oktoobris. Enamik eeterlikud õlid leidub mugul-juurtes.

Kuidas valmistada sellerimahla?

Sellerimahla peetakse suurepäraseks kaalukaotuse vahendiks. Tavaliselt valmistatakse seda taime juurtest, kuid sobivad ka noored varred. Loomulikult on mahlapressi kasutamine kõige lihtsam ja energiamahukam viis. Värskelt pressitud sellerimahla saab valmistada ka riivi ja marli abil. Sellerimahla kasutamine kehakaalu langetamiseks on rangelt doseeritud - mitte rohkem kui 100 ml päevas.

Nagu iga taime puhul, mis sisaldab tohutul hulgal toimeaineid ja eeterlikud õlid, sellerimahlal on mitmeid vastunäidustusi. Seda ei tohi kasutada ägenemise ajal kroonilised haigused seedeelundkond. Rasedatel ja imetavatel naistel, väikelastel ei soovitata sellerimahla juua, kuna see võib esile kutsuda allergiat.

Kuidas sellerimahla võtta?

Kui sellerimahla keetmise ja pigistamisega on kõik selge, siis sellerimahla võtmise küsimus jääb sageli lõpuni ebaselgeks. Portsjonid peaksid olema väikesed. Kaalu langetamiseks piisab, kui võtta 3 spl. lusikad enne sööki. Tegelikult on seller üks toodetest nn negatiivse kalorisisaldusega. See tähendab, et seedimisele kulutatakse rohkem kaloreid, kui see sisaldab. Sellerimahl on madala kalorsusega, alla 20 kcal 100 g kohta. Kuid see aktiveerib seedimise protsessi, toit seeditakse ja imendub kiiremini. Tänu sellele, et see kiireneb ja tekib kaalulangus.

Sellerimahl on maitselt üsna spetsiifiline. Neile, kes eelistavad toidust ilma maitsešokkideta, võib soovitada seda teistega segada. köögiviljamahlad. Selleks sobivad kõige paremini tomat ja porgand, kasutada võib ka peedi- ja paprika mahla.

- üks kõige enam tervislikud köögiviljad, millel on lisaks negatiivne kalorisisaldus. Olles vitamiinide ja mikroelementide ladu, teeb seller hea abimees tervises ja kehakaalu langetamises. Kasulike mikroelementide kergemaks omastamiseks on soovitatav mahla teha sellerivartest. Oksüdeerumise vältimiseks tuleks mahl ära tarbida kohe pärast pressimist.

Sellerivarte mahlal on muljetavaldav hulk kehale kasulikke omadusi:

• Keha puhastamine. Nimelt: võitlus kolesterooliga, liigsete koguste eemaldamine kusihappe, neerude ja maksa puhastamine.
• Kasulik mõju närvisüsteemile. Sellerimahl on looduslik rahusti ning võib samuti parandada meeleolu ja ajutegevust.
• Immuunsuse tugevdamine. Sellerimahl sisaldab laadimisannus C-vitamiin, mis suurendab inimkeha vastupanuvõimet erinevatele infektsioonidele.
• Veresoonte tugevdamine. Sellerimahl on hea südameinfarkti ja insultide ennetamine. Lisaks on see võimeline alandama vererõhku ja normaliseerima hemoglobiini taset.
• Sellerimahl on kerge ja kahjutu lahtistav, õrnalt parandav õige töö GIT.
• Abimees kaalu langetamisel. Sellerimahl eemaldab kehast õrnalt kogunenud vedeliku, täites selle samal ajal jõu ja energiaga.
• Sellerimahl on afrodisiaakum, mis suurendab seksuaalset iha.
• Sellerimahla kasutavad maskid toidavad ja toniseerivad näonahka väga hästi.

Siiski on oluline arvestada, et sellerimahlal on mitmeid vastunäidustusi. Seda ei tohiks kasutada:

• juuresolekul veenilaiendid veenid.
• Epilepsia esinemisel.
• Urogenitaalsüsteemi ägenenud haigustega.
• Seedetrakti ägenenud haigustega.

On ilmselge, et selleri varremahla kasulikkus kaalub palju üles kahju, kuid keha tuleb tervendada targalt ja soovitavalt arsti järelevalve all.

Kuidas mahla pigistada

Sellerivartest mahla valmistamine pole keeruline. Selle ettevalmistamiseks on mitu võimalust:

• Mahla saab teha mahlapressiga. Sellerivarred on väga mahlased, nii et selle meetodiga probleeme ei teki.
• Võite varred läbi hakklihamasina või riivi vahele jätta. Mähi valmis mass marli sisse ja pigista.
• Selleriga smuutisid saad teha neid blenderis jahvatades, kui lisad smuutile veidi tavalist vett.

Sobib ka selleri leotis. Selleks sega supilusikatäis hakitud sellerivarsi 500 ml-ga keedetud vett(eelnevalt jahutatud). Kui jook on neli tundi seisnud, on see joomiseks valmis.

Kuidas sellerimahla õigesti tarbida

Vaatamata selleri vaieldamatutele eelistele, tuleks seda tarbida mõõdukalt. Kogu summa joodud mahl ei tohiks olla rohkem kui sada milliliitrit päevas.

Algajatele on parem alustada järgmise režiimiga: üks kuni kolm supilusikatäit, mida võetakse kolm korda päevas.

Väga oluline on juua mahl kohe pärast pressimist, kuna see oksüdeerub kiiresti ja raiskab oma kasulikke omadusi.

Sellise mahla koristamisel tulevikuks pole mõtet. Sellerilehemahla üsna spetsiifiline maitse ja lõhn ei pruugi kõigile meeldida, seetõttu segatakse seda sageli teiste värskete mahladega.

Kõige tavalisemad retseptid:

• Meega (100 ml mahla kohta 1 tl mett);
• FROM õunamahl(3 varssellerit ja 2 keskmist õuna);
• FROM apelsinimahl(mahlad segatakse üks ühele);
• FROM porgandimahl(4 sellerivart ja üks suur).

väga populaarne rahvameditsiinis. Selle abiga saate vabaneda paljudest terviseprobleemidest:

• Allergia. 50 grammi peeneks hakitud sellerijuuri tuleb valada 100 ml veega ja jätta paariks tunniks seisma. Joo 15 minutit enne sööki (kolmandik klaasist).
• Furunkuloos. 100 grammi sellerilehti vala 100 ml äädikat, lisa teelusikatäis soola. Segu tuleks kanda keemiseni.
• Neuroos. Joo sellerimahla 25 ml (supilusikatäis) kolm korda päevas.
• Gastriit. Kolmkümmend grammi peeneks hakitud sellerijuurt valatakse keeva veega ja nõutakse kaheksa tundi. Võtke kaks supilusikatäit (kolm korda päevas).
• Artriit. Jäta üks kilogramm sellerit (juured, varred, lehed) hakklihamasinas vahele. Lisage hakklihale kolm sidrunit ja nõudke seitse päeva pimedas kohas. Järgmisena lisage massile kolmsada grammi mett. Kasutage 25 ml (supilusikatäis) kolm korda päevas.
• Tsüstiit. Leotage supilusikatäis selleriseemneid klaasi keevas vees. Söö kaks supilusikatäit kolm korda päevas.
• Viljatus. 50 grammi peeneks hakitud sellerijuurt vala 100 ml vett ja keeda kaks minutit. Võtke kaks supilusikatäit (kolm korda päevas).

Sellerimahl on suurepärane ja mis kõige tähtsam, looduslik meditsiin paljudest vaevustest. See aitab mitte ainult parandada Inimkehaüldiselt, aga ka tüütuid kilogramme kaotada ning ka rõõmsameelsust ja palju energiat anda.

Et saaks vastu võtta suurim kasu sellerimahlast, ideaalne variant kasvatab selle ise. Selleks sobivad mitmesugused varssellerid.

Selleri kasvatamise põhireeglid:

1. selleri sisse istutamine avatud maa Toodetud aprilli lõpust mai alguseni.
2. Koht peaks olema hästi valgustatud, mikroelementide rikka pinnasega, mis ei tohiks olla liiga happeline.
3. Enne istutamist valmista selleriseemned. Selleks tuleb need täita kaaliumpermanganaadi lahusega ja jätta paariks tunniks seisma. Pärast seda tuleb seemned asetada märjale marlile ja oodata idanemist mitu päeva.
4. Selleri istutamiseks sobivaim mulla koostis: liiv, muld, huumus ja turvas, mis segatakse võrdsetes osades.
5. Kui seemned idanevad, on need maasse istutamiseks valmis. Need tuleks istutada kümne sentimeetri sügavusele. Sel juhul tuleb ülemine neer jätta maa pinnale.
6. Sellerit tuleks puistata mitu korda hooaja jooksul.
7. seller peaks olema õigeaegne, kuid väga oluline on mitte mulda üle ujutada.
8. Kaks nädalat enne saagikoristust seotakse sellerivarred ühte kimpu ja pakitakse paberisse.

Peamised selleri istutamise kahjurid on nälkjad. Saate nendega võidelda käsitsi kogumise, püüniste ja spetsiaalsed fondid. Mädaniku vältimiseks tuleks vältida üleistutamist, mis toob kaasa ülerahvastatuse. Samuti on oluline säilitada optimaalne kastmisrežiim, mille puhul muld ei tohiks olla liiga kuiv ega vettinud. Seller koristatakse enne külma.

Lisaks selleri kasvatamisele ja koristamisele tasuks mõelda, kuidas seda imelist juurvilja talvesäilitamiseks ette valmistada.

On mitmeid retsepte, mis aitavad seda teha:

• Marineeritud seller. Selle eelroa valmistamiseks vajate umbes pool kilogrammi sellerivarsi, mis tuleb pesta ja kõvadest soontest vabastada. Järgmisena tuleks köögivili lõigata väikesteks tükkideks ja panna purki. Pärast seda võid peeneks hakkida ja veerand teelusikaga purki lisada. soola ja näpuotsaga pipart. Marinaadi jaoks on vaja võtta 50 ml sidrunimahla, teelusikatäis mett ja oliiviõli ja pool teelusikatäit õunasiidri äädikas. Valage selle seguga purgid sellerile ja keerake need tihedalt kokku. Säilitage suupisteid jahedas kohas.
• konserveeritud seller. Kõigepealt peate sellerivarred loputama ja kõvadest soontest vabastama. Järgmisena lõigatakse köögivili suvalisteks tükkideks. Steriliseeritud purkide põhja pane paar küüslauguküünt ja Loorberileht. Nende peale asetatakse viilutatud seller. Soolvee jaoks läheb vaja: 3 liitrit keeva vett, millele lisatakse 3 supilusikatäit soola ja suhkrut. Järgmisena tuleb soolvett paar minutit keeta ja lasta jahtuda. Pärast seda lisage 9% äädikat ja valage selle seguga purkide sisu. Pangad tuleb lisaks steriliseerida ja kokku rullida.
• Samuti varsseller võib külmutada.

Lisateavet leiate videost: