Mali muhimu na ya dawa ya malenge. Mali muhimu na ya dawa ya malenge kwa afya

Maombi, mapishi na mali ya malenge ya dawa.

Malenge ya mmea wa dawa. Familia: Malenge.

mmea wa kila mwaka wa herbaceous - malenge - iliyoletwa kutoka Amerika, iliyokuzwa kwa matunda yake. Rangi na sura ya matunda kawaida hutegemea aina zilizopandwa.

Malenge. Maelezo. Juu ya shina la kutambaa badala kubwa, majani ya pubescent, tano-lobed, juu ya petioles ya antena ndefu na nyingi.
Corolla ya maua ni lobed tano, fused-petal, njano-machungwa. Katika matunda ya spherical, kubwa na mashimo kuna mbegu nyingi za bapa.

Malenge. Faida na madhara. Video

VITU tendaji. SEHEMU ZILIZOTUMIKA ZA MABOGA.
UTAYARISHAJI WA MABOGA.

Inatumika katika dawa za watu mbegu za malenge na massa. kavu mbegu baada ya kukomaa kikamilifu. Imepatikana kutoka kwa mbegu ethereal. Baadhi ya nchi huruhusu matumizi mafuta ya aina hii ya kipekee: Curcubita pepo. Imetayarishwa kutoka maboga dondoo (kavu), mafuta ya dawa, lakini hutumia mbegu vipi ndani mbichi na baada ya usindikaji.

MALI MABOGA MUHIMU

KATIKA massa ya malenge na mbegu inapatikana: vitamini "E", steroids mbalimbali na glycosides na kufuatilia vipengele: shaba, potasiamu, seleniamu, manganese, zinki na protini nyingine za mboga na sukari, mafuta.

Watu wengi wenye digestion wana matatizo kutokana na ukiukaji wa regimens. Malenge itakuja kukusaidia. Katika massa yake kuna nyuzi mbalimbali za peptidi ambazo zinaweza kurekebisha kazi ya mtu yeyote na kuondoa sumu kutoka kwa matumbo.

Kata vipande vidogo malenge na chemsha kwa dakika kumi. na kula kila kitu kwenye tumbo tupu, na kuongeza mboga. Dawa hii ni ya ufanisi hasa kwa colitis na kuvimbiwa nzito.

Itakuwa muhimu sana malenge kwa watu wenye Mboga hii ina maudhui ya kalori ya chini (kwa gramu mia moja kwa jumla - 20 - 24 kcal). Kupatikana katika mmea muhimu sana na kabisa vitamini adimu"T", ambayo huharakisha kimetaboliki Na inakuza kunyonya haraka chakula chochote nzito, ikiwa ni pamoja na nyama. Bado, malenge ina athari, na huondoa kutoka kwa mwili kioevu ziada na inaboresha takwimu wako.

Faida za malenge yaliyooka. Hivyo kwa nini ni muhimu malenge? Ina vitu vya kufuatilia muhimu kwetu, kama vile magnesiamu, kalsiamu, potasiamu na fosforasi. Aidha, ina mengi ya beta-carotene (vitamini "A") na vitamini vya vikundi vya "PP" na "B". Inajulikana kuwa Beta-carotene hutulinda dhidi ya bakteria wanaotoka nje.
Malenge- pectini na nyuzi chanzo cha chakula ambayo huondoa mwili sumu, radionuclides, na slags. Hivyo muhimu na malenge, ambamo zinki sasa, magnesiamu na vitamini "E", muhimu sana kwa ajili yetu ngozi.

Kwa wale wanaota kupoteza uzito malenge.

Malenge iliyooka. Dawa. malenge iliyooka- sahani bora kwa wale ambao Punguza uzito ndoto. Pamoja na maudhui yake ya lishe, ina kalori chache. mboga zingine, , radishes au maharagwe, kwa mfano, wanaweza kuudhi matumbo na tumbo inayoongoza kwa hisia zisizofurahi, lakini, malenge, haina athari kama hiyo. KATIKA kuokwa fomu malenge inaweza kutumika karibu bila ukomo, na uzito kupita kiasi wakati huo huo, hautishiwi.
malenge iliyooka athari ya manufaa hufanya kazi kwa mwili. Ni muhimu hasa kwa vyombo na. Hii inafafanuliwa na ukweli kwamba kuna potasiamu nyingi ndani yake, kipengele cha kufuatilia ambacho kina jukumu muhimu katika kazi ya moyo ni sahihi. Kwa kuongeza, bidhaa ina diuretic hatua dhaifu, ambayo itasaidia uvimbe mdogo kuondoa shinikizo la damu. Ni muhimu kwa hili kula kila siku 200 - 300 gr. malenge ya kuchemsha au kuoka.

Matumizi ya manufaa yana athari maboga na figo. Inaonekana hasa wakati magonjwa yao, na vile vile katika pyelonephritis, cystitis, mawe ya figo nk Kwa magonjwa yanayofanana kuzuia, mara moja kila mara tatu kwa mwezi ikifuatiwa kwa wiki kadhaa juisi kunywa malenge kioo tupu.
Hivyo ni bidhaa katika wagonjwa wa kisukari huimarisha, huondoa dhiki, mvutano, huondoa wasiwasi na usingizi. Kwa hiyo kuna malenge muhimu jioni kumshawishi mfumo wa neva ilikuwa kiwango cha juu.

Juisi ya malenge. Faida na madhara. Video

Mali muhimu ya malenge yaliyooka pia yapo katika bidhaa za malenge.

kufurahia katika Hivi majuzi umaarufu kutoka uji wa malenge. Wao ni muhimu sana kwa ini, kwa sababu inachangia urejesho wa cholecystitis, hepatitis na magonjwa mengine. Uji wa malenge pia inaweza kutumika kama cream ya mguu: tu ya kutosha kuitumia kwa miguu na , maumivu na uzito itatoweka mara moja.
Kwa mtiririko huo, malenge iliyooka ni sahani ya ajabu, ambayo itakusaidia kuweka takwimu yako na kuboresha afya yako.

Athari ya diuretic ya gourd inaruhusu maandalizi yake kutumika kwa muda mrefu na cystitis ya papo hapo, pyelonephritis, pamoja na urethritis, katika baadhi ya aina zake. Tumia kwa matibabu mara mbili kwa siku, kama uji.

Zilizomo ndani malenge mengi ya beta - carotene, ambayo hugeuka kuwa vitamini "A" katika mwili. vitamini hii inajulikana free radicals huzuni- wahalifu wakuu kuzeeka kwa mwili. Na massa ya malenge pia ina luteini nyingi, na inazuia kuzorota kwa umri.

UPONYAJI WA MBEGU ZA MABOGA.

MBEGU ZA MABOGA, TIBA.

Faida na madhara ya mbegu za malenge. Video

Kwa wanaume - Mbegu za malenge. Video

VITU tendaji kwenye MBEGU ZA MABOGA

Shukrani kwa uwepo mbegu za malenge za zinki alipata umaarufu maalum. Wanachukua nafasi ya pili ndani oysters. LAKINI zinki wanaume wanahitaji mara sita hadi nane zaidi ya uzuri jinsia wawakilishi.

Wavulana katika ujana wao kuudhi hasa chunusi na nywele seborrhea mafuta, mba. Unaweza kuondokana na ubaya huu baada ya kuchukua, tu kuongezeka kwa dozi za zinki, kwa mfano, kula mbegu za malenge.

Katika dawa za watu Mbegu za malenge tumia katika mbichi, kwa namna ya poda, decoctions na emulsions, mafuta.

DALILI ZA MATUMIZI YA MBEGU ZA MABOGA

Ugonjwa wa ugonjwa wa gruel wa mbegu za malenge kutibu, majeraha ngozi huwaka.

MATUMIZI YA NDANI YA MBEGU ZA MABOGA

Mbegu za malenge kwa afya na matibabu:

- diuretic na laxative;
- misuli ya moyo imeimarishwa;
- malezi ya gesi huondolewa kwenye matumbo na tumbo;
- kuimarisha figo;
- kukuza ukuaji wa nywele;
- kuondoa cadmium na risasi kutoka kwa mwili.

NJIA ZA KIENYEJI NA MAPISHI YA TIBA NA MBEGU ZA MABOGA

Mbegu za malenge katika matibabu ya magonjwa ya kibofu na figo. Matibabu na tiba za watu.

St. mbegu za malenge na mbegu za katani saga katika vyombo vya udongo, hatua kwa hatua kuongeza 3 tbsp. maji ya kuchemsha, punguza, punguza iliyobaki.

Imekatwa kwenye grinder ya kahawa Mbegu za malenge pombe kavu kama chai- kijiko moja cha mbegu kwa glasi ya maji ya moto.

Mbegu za malenge ni muhimu sana katika mazoezi ya watoto, kwa sababu kuzitumia huwezi kuogopa overdose. Mbegu za malenge kabisa wapole, baadhi ya watu, hata hivyo, kama kuvumiliwa, kikomo maskini dozi bora mara moja mbegu za alizeti zilizochomwa hadi tisa gr.

MAPISHI YA KUKUSANYA KUTOKA KWA ULEVI NA MBEGU ZA MABOGA. Kichocheo kingine. kuchukua Mbegu za malenge na safi st moja. mbegu, saga katika blender (grinder ya kahawa). Hatua inayofuata ni kumwaga malighafi iliyoandaliwa vodka na kusisitiza kwa siku saba. Tinctures kila mtu anatoa mgonjwa ambao wanapaswa kunywa kwa njia kadhaa. Kitendo tinctures hizi ni kama zifuatazo: wao kusababisha karaha fulani kwa mgonjwa. Jani la Bay itasababisha kusumbua tumbo. LAKINI Mbegu za malenge kutapika na kuhara sababu.

malenge imekuwa kutumika tangu nyakati za kale katika dawa za watu kama tiba emollient, laxative na anthelmintic. Hii tayari imethibitishwa na tafiti nyingi: kisayansi na vitendo. Malenge bado mmoja wa dawa bora kuzingatiwa katika matibabu magonjwa: kwa watoto, kutokana na kutokuwa na sumu, haina hatari yoyote wakati inachukuliwa kwa mdomo.
Majaribio yalifanyika na kuonyesha hivyo maandalizi ya malenge(sterols), ambazo ni seli za kibofu tezi kukandamiza urekebishaji wa dutu inayochangia kuzaliwa upya uvimbe.

Kutoka kwa maandalizi ya malenge ambayo yanazalishwa na sekta ya dawa katika fomu tofauti(vidonge, tykveol, dondoo) hutumiwa kwa urination ngumu, magonjwa ya helminthic(katika kesi ya kuambukizwa na teniarinhoz - tapeworm - minyoo ya ng'ombe, hasa); , katika matibabu ya matatizo ya kazi ya kibofu cha kibofu.

MABOGA. TAHADHARI ZA USALAMA UNAPOTUMIA MABOGA. Hadi sasa, mali ya sumu ya madawa ya kulevya kutoka maboga. Hata hivyo, asilimia nne ya kesi kati ya wagonjwa 2400 waliokuwa wakipatiwa matibabu walibainika. Kwa matibabu tezi dume magonjwa, ni muhimu kufafanua uchunguzi, kutokana na ukweli kwamba maonyesho ya kliniki haifanyi iwezekanavyo kutofautisha saratani kutoka hyperplasia ya benign.

MAPISHI YA DAWA ZA ASILI. MALI MABOGA MUHIMU.

2 kila mmoja vidonge kuchukua gelatin na mg mia tano. dondoo kavu ya malenge- wakati wa chakula kwa siku, mara tatu;
- kila siku inapaswa kutumika kwa siku 3, vijiko vitatu hadi tano vya Sanaa. mbegu za malenge zilizosafishwa, na baada ya hapo kuchukua laxative (minyoo ya nguruwe au ng'ombe maambukizi);
- wakati wa mchana, kunywa matone mia moja na hamsini juu ya maji ya Sanaa. tincture ya mbegu za gourd pombe.

Mbegu za malenge katika matibabu ya (adenoma) ya tezi - hyperplasia ya benign:

Chukua mara tatu kwa siku Mbegu za malenge siagi katika vidonge laini, inapatikana katika maduka ya dawa kwa mg mia tatu thelathini. dutu ya kazi;
- mia moja - mia moja na hamsini kileo matone kwa 1 tbsp. maji kwa siku;
- kutafuna na kula sita - tisa Mbegu za malenge katika siku moja.

Mbegu za malenge kutoka kwa prostatitis. Video

MAPISHI NA MABOGA. Kuondoa minyoo ya nguruwe na bovin kutoka kwa mwili.
Futa gramu mia tatu Mbegu za malenge na ukubwa lala kwenye chokaa chao. Mimina yao hamsini - sitini ml. maji. Ongeza kwa ladha gr mia moja. jam au asali. Changanya mchanganyiko na kula kwenye tumbo tupu asubuhi, unaweza kulia kitandani, kwa sehemu ndogo kwa dakika 60. Baada ya dakika 180. kuchukua laxative na baada ya nusu saa - unahitaji kuweka enema. Unaweza kula baada ya athari ya enema(yaani, upatikanaji mwenyekiti).

Utakaso wa ini na bustani ya malenge ya damu. Video

MAPISHI YA SUPU YA MABOGA. supu ya malenge uzalishaji amino asidi huchochea, ambayo inaboresha kumbukumbu Na kazi ya ubongo imeamilishwa. Kula supu hii mara 1 kwa siku saba na utaongezeka sana. uwezo wa kiakili.

kwa kupikia supu ya uponyaji unahitaji tbsp sita. vijiko malenge iliyokunwa, mia mbili na hamsini gr. nyama ya ng'ombe, tatu viazi vya kati, mbili karoti,mmoja bulb kubwa, vijiko viwili vya Sanaa. , ongeza kwa ladha chumvi na. Washa moto kwenye sufuria ya kukaanga mafuta ya mboga, weka ndogo vipande vya nyama ya ng'ombe na kaanga. Uhamishe kwenye sufuria na nyama iliyotiwa mafuta na vitunguu vya kukaanga. Ongeza viazi, karoti zilizokatwa, malenge, na bay. Ongeza mia sita ml. maji na kupika kwa dakika 60. juu ya moto mdogo, kuchochea mara kwa mara. Kusugua mboga na kijiko mwishoni mwa kupikia. Itakuwa ya kitamu sana na yenye afya!

Mafuta ya mbegu ya malenge kurejesha, na pia ina athari ya laxative. Ina mengi zinki, ambayo inasaidia sana afya ya kiume.

MATUMIZI YA MAFUTA YA MABOGA. Mafuta ya mbegu ya malenge ni ya riba kubwa kwa wanaume uwezo wa kuponya adenomas ya kibofu na. Muhimu. hasa hiyo kurejesha kazi ya ngono kwenye usuli utakaso wa matumbo ya jumla kuendelea na kuhalalisha kazini ini na figo.

MALI ZA MAFUTA DAWA YA MABOGA

KATIKA mafuta ya mbegu ya malenge vitamini ni pamoja na "P", "E", "B2", "B1", "C", "A", "E", polyunsaturated na isokefu. asidi ya mafuta. Mafuta ya mbegu ya malenge mojawapo bora ni chanzo zinki. Renders uponyaji wa jeraha na kupambana na uchochezi ni kitendo, kinachotumika, majipu,- kwa namna ya bandeji za chachi.
mafuta ya mbegu ya malenge kurejesha, ina athari ya laxative. Ndani yake zinki mengi, ambayo ni muhimu sana kwa afya ya kiume.

MAFUTA YA MABOGA, TIBA YA MAFUTA YA MABOGA.

NJIA ZA KIASI NA MAPISHI YA TIBA KWA MAFUTA YA MABOGA

KATIKA MATUMIZI YA NDANI YA MAFUTA YA MABOGA. mafuta ya mbegu ya malenge katika cirrhosis ya ini na muundo na kurejesha kazi ya ini, digestion hurahisisha.
ugonjwa na cholecystitis, na vile vile baada mafuta ya kuondoa nyongo choleretic na kupambana na uchochezi huonyesha mali, hubadilisha muundo wa bile, kurejesha kazi kibofu cha nyongo.

Wakati mgonjwa kidonda cha peptic pamoja na - matumbo 12 - duodenal, gastritis, mafuta ya mbegu ya malenge normalizes secretion ya juisi ya tumbo, hupunguza kichefuchefu, kiungulia, njaa na maumivu ya usiku, huponya na kuharakisha mchakato wa mmomonyoko wa udongo na vidonda.
Na prostatitis ya muda mrefu na adenoma ya kibofu mafuta asidi ya polyunsaturated na phosphatides mafuta ya mbegu ya malenge kupunguza uvimbe, uvimbe, msongamano wa venous, kuboresha utoaji wa damu na kazi ya tezi. Uondoaji wa vitu vyenye sumu kutoka kwa mwili. Chukua mara tatu kwa siku.

Mafuta ya seli ya ini ya mbegu ya malenge kurejesha, pia ina athari ya laxative. Ina mengi zinki, ambayo inasaidia sana afya ya kiume.

Je, inawezekana kupika mafuta ya malenge nyumbani?

Katika hali ya nyumbani mafuta ya mbegu ya malenge inaweza kupikwa na upatikanaji wa mbegu za maboga za kutosha(kwa lita mafuta kuhusu kilo tatu. mbegu inahitajika, ni takriban 30 maboga kati) na uwepo miguno.
Mbegu za malenge kavu ndani saga unga, kukaanga kidogo na wingi maji ndogo na chini kushinikizwa na vyombo vya habari. Utaratibu huu ni wa utumishi kabisa, na bila uzoefu wa kupikia siagi inaweza kugeuka uchungu na ubora duni. Kwa hiyo, itakuwa bora si kwa majaribio, lakini kumaliza mafuta ya mbegu ya malenge nunua duka la dawa mtandaoni.

Kuwa na afya!

Malenge, matibabu na malenge. Video

Juisi ya malenge. Vipengele vya manufaa. Video

Habari wasomaji wapendwa! Itakuwa kuhusu malkia wa vuli - malenge. Ni nini malenge muhimu kwa mwili binadamu na ina mali gani ya thamani? Malenge - thamani bidhaa ya chakula. Kutokana na ukweli kwamba inaendelea vizuri, inaweza kuliwa wakati wote wa baridi.

Malenge ni moja ya tamaduni za kale kwenye sayari na miongoni mwa mboga nyingine huchukua nafasi maalum. Ni chanzo cha vitamini, kufuatilia vipengele na wengine. Miaka mingine elfu 6 KK, malenge iliabudiwa kama mungu na ustaarabu wa zamani.

Kuandaa mwili kwa baridi, kuimarisha vikosi vya ulinzi mwili na kinga yako, ni muhimu kutumia malenge mbichi. Inarejesha ujana, afya na uzuri kwa watu. Faida ya malenge ghafi ni kwamba ina carotene mara 5 zaidi kuliko karoti na mara 3 zaidi ya ini ya nyama ya ng'ombe.

Faida za juisi ya malenge

Juisi ya malenge ni muhimu katika vuli. Juisi ya malenge ina carotene nyingi na vitamini A, B, E, T, asidi ascorbic, chumvi za madini na chumvi za zinki. Vitamini K, iliyopo kwenye juisi ya malenge, hurekebisha ugandaji wa damu.

Jambo la thamani zaidi katika juisi ya malenge ni pectini, ambayo inaboresha kimetaboliki na peristalsis ya matumbo, na husaidia kwa kuvimbiwa. Inasaidia kupunguza cholesterol katika damu, kutakasa vitu vingi vya hatari, sumu na dawa za wadudu.

Karibu kila njama ya kibinafsi bustani hukua malenge, faida na madhara ambayo yanajulikana sana kwa dawa za watu. Hii ni mmea wa melon wa kila mwaka, familia ya gourd. Matunda ni ya pande zote, rangi ya machungwa mkali, kunde ni juisi, mbegu ni mbegu zilizofunikwa na ukoko mnene.

Muundo wa kemikali

Fiber hurekebisha kazi njia ya utumbo. Shukrani kwa kufunika kwake, mali ya uponyaji wa jeraha, hurekebisha microflora ya matumbo. Husaidia kwa upole kusafisha mwili wa binadamu wa sumu hatari.
Pectins hupunguza yaliyomo cholesterol plaques katika damu, kuboresha mzunguko wa damu. Wao ni antioxidants asili. Wana astringent, anti-inflammatory, analgesic athari.
Vitamini B, A, C, E, PP ( asidi ya nikotini), T kuboresha maono, kushiriki katika malezi ya homoni za ngono, kuimarisha mfumo wa kinga. Vitamini T (carnitine), PP huharakisha kubadilishana lipid katika mwili, kurekebisha background ya homoni Kwa hiyo, malenge ni muhimu katika kupoteza uzito. Vitamini C husaidia kupinga maambukizi ya virusi, ina mali ya diuretic. Vitamini E huimarisha mishipa ya damu, muhimu kwa wanawake wajawazito (fomu kazi za uzazi fetus).
Sukari hutoa mwili kwa nishati, kushiriki katika michakato ya metabolic. Kuchochea shughuli za neva mfumo wa mzunguko.
Kufuatilia vipengele: chumvi za kalsiamu, potasiamu, chuma, magnesiamu, cobalt, shaba, zinki. Kurekebisha utungaji wa damu, kuchochea kazi ya moyo, mfumo wa mzunguko, kupunguza utendaji shinikizo la damu. Dutu zina antibacterial, regenerating, anti-inflammatory properties. Zinc inaboresha ubora wa manii kwa wanaume, huchochea uzalishaji wa testosterone.
Wanga ni chanzo cha wanga kwa mwili, hutoa nishati, huongeza ufanisi.
Enzymes za mmea hucheza jukumu muhimu katika michakato ya metabolic, kuharakisha athari za kemikali katika mwili wa mwanadamu.

Maudhui ya kalori ya malenge ni 22 kcal kwa 100 g ya bidhaa.

Dalili za matumizi

Mafuta ya mbegu ya malenge

Mali ya manufaa ya malenge pia yanapo kwenye mbegu ambazo mafuta hupigwa. Bidhaa hiyo ina vitamini F nyingi (80%) - hii mafuta ya polyunsaturated, ambazo ni antioxidant yenye nguvu, anzisha mfumo wa moyo na mishipa, kuwa na choleretic, athari ya laxative.

Unahitaji kunywa mafuta ya mbegu ya malenge kwa matibabu na kuzuia magonjwa ya ini (virusi vya hepatitis, kuzorota kwa mafuta ini), gallbladder (cholecystitis, dyskinesia ya njia ya bile, cholelithiasis).

Kwa wanaume, mafuta ya mbegu ya malenge hufanya kama prophylactic dhidi ya adenoma ya kibofu. Zinki, pamoja na vitamini E, huboresha potency, huongeza mwendo wa manii, na husaidia kutibu upungufu. Mali ya diuretiki na ya kupinga uchochezi ya mafuta husaidia na tiba magonjwa ya kuambukiza miili mfumo wa genitourinary katika wanaume na wanawake.

Mafuta ya mbegu ya malenge yanaweza kunywa kwa kupoteza uzito. Kutokana na kuongeza kasi ya michakato ya kimetaboliki, kuondolewa kwa sumu kutoka kwa mwili, kuna kuchomwa kwa taratibu kwa mafuta ya ziada. Mafuta yanaweza kuongezwa na saladi za mboga safi, maudhui yake ya kalori ni 556 kcal kwa g 100. Ili kufikia matokeo ya haraka katika kupoteza uzito, pamoja na mafuta ya malenge, itakuwa muhimu kucheza michezo, kuwatenga mafuta, kuvuta sigara, vyakula vya kukaanga. kutoka kwa lishe.

Kuchukua pumpkin mbegu mafuta lazima 1 kijiko saa moja kabla ya chakula au saa 2 baada ya. Huwezi kunywa mara moja maji baridi unaweza kula mkate. Chini ya ushawishi wa kioevu baridi, mafuta hufungia ndani ya tumbo, ambayo hupunguza kasi ya kunyonya kwao. Katika matibabu ya prostatitis, kozi ni wiki 4, na pathologies ya ini - wiki 6 - 8, na magonjwa ya njia ya utumbo - wiki 2 - 3. Kwa magonjwa mengine, muda wa matibabu ni mwezi 1.

Unaweza kununua mafuta ya malenge kwenye duka la dawa au kupika mwenyewe. Ili kupata lita 1 ya bidhaa, kilo 3 za mbegu zinahitajika. Mbegu zilizokaushwa hapo awali hutiwa unga, kisha kukaanga kwenye sufuria. Unga unapaswa kugeuka rangi ya dhahabu ikiwa imeiva zaidi siagi itakuwa chungu. Ongeza 200 ml ya maji, mvuke kwa dakika nyingine 20 chini ya kifuniko, baada ya hapo molekuli inayosababishwa huenea kwenye chachi na kuchapishwa chini ya shinikizo. Mafuta ni ya viscous, rangi ya njano-kijani, harufu ya nut, ina ladha ya kupendeza.

Hifadhi mafuta kwenye jar iliyotiwa muhuri mahali pa giza kwa si zaidi ya mwezi 1. Katika joto la juu bidhaa huharibika haraka. Unahitaji kuichukua tu safi, matibabu ya joto hupunguza vipengele vya manufaa vitamini kwa 30 - 40%.

juisi ya malenge

Faida juisi ya malenge inajumuisha kuboresha ugandishaji wa damu, motility ya utumbo, kupunguza kiwango cha cholesterol plaques, kuondoa vitu vya sumu kutoka kwa mwili.

Kiwango cha kila siku cha juisi safi madhumuni ya kuzuia ni 500 ml. Unaweza kunywa kwa watoto na watu wazima. Juisi inapaswa kuchukuliwa kwenye tumbo tupu nusu saa kabla ya chakula.

Faida za juisi ya malenge huonyeshwa kwa kupoteza uzito na matibabu ya fetma kwa wanaume na wanawake. kuridhika siku za kufunga na juisi ya malenge mboga safi na matunda. Kwa siku 1, unapaswa kuchukua lita 1.5 za juisi. Siku kama hizo zinapaswa kurudiwa angalau mara moja kwa wiki. Kwa kupoteza uzito, unaweza kunywa glasi nusu ya juisi kabla ya kula, hii itapunguza hamu yako kwa kiasi kikubwa.

Kwa wanaume, juisi ya malenge husaidia kutibu tezi ya Prostate. Ni muhimu kila baada ya miezi mitatu kupitia kozi ya matibabu ya siku 21. Kunywa kinywaji kwenye tumbo tupu nusu saa kabla ya chakula, 100 ml mara 3 kwa siku.

Kwa matibabu ya gallbladder na ini, juisi hunywa 50 ml mara 3 kwa siku dakika 30 kabla ya chakula. Kozi ya matibabu - siku 10.

Muhimu! Juisi safi tu iliyopuliwa huhifadhi mali ya faida ya malenge, bidhaa za dukani zina dyes na vihifadhi, kwa hivyo hakutakuwa na faida kutoka kwao.

Ili kutengeneza juisi, malenge hupunjwa, kung'olewa au juicer hutumiwa. Punguza massa kupitia cheesecloth. Unahitaji kunywa kinywaji kwa muda wa saa moja, baada ya hapo vipengele vilivyomo hutiwa oksidi, hupoteza mali zake. Ikiwa hupendi ladha ya juisi ya malenge, unaweza kuchanganya na apple au karoti kunywa asili.

Juisi ya malenge: faida na madhara yake yanajulikana sana kwa dawa za watu. Wanatibu kuhara, kuchochea moyo, kuvimba kwa mfumo wa genitourinary, usingizi na dhiki, kusafisha ini. madhara kutumia kupita kiasi kunywa (si zaidi ya lita 1.5 kwa siku). Kuhara kunaweza kuendeleza athari za mzio juu ya vitamini ambayo malenge ina.

Njia za kutumia malenge

Malenge hutumiwa mbichi, kuoka au kuchemshwa. Juisi imetengenezwa kutoka kwa massa safi.

Malenge: faida na madhara ya matunda ya kuchemsha. Katika matibabu ya joto inapoteza baadhi ya mali zake, lakini inafyonzwa kwa urahisi na kueneza mwili madini muhimu na micronutrients. Malenge ya kuchemsha ni hatari kwa wagonjwa walio na ugonjwa wa kisukari, kwani bidhaa hiyo ina sucrose nyingi, ambayo huongeza viwango vya sukari ya damu.

Malenge ghafi: mali muhimu na contraindications. Majimaji huchangia kusafisha laini matumbo na kuboresha utendaji wa njia nzima ya utumbo. Malenge mbichi inaruhusiwa kula hadi kilo 0.5 kwa siku, kuchemshwa hadi kilo 2.

Massa ghafi yaliyoangamizwa, yaliyotumiwa kwa miguu, husaidia kupunguza uchovu, uzito katika miguu. Inatumika katika cosmetology kwa ajili ya maandalizi ya masks ya uso, husaidia kurejesha ngozi muonekano wa afya na rangi. Kwa kuchoma na vidonda, massa hutumiwa kwenye jeraha ili kuondokana na kuvimba na kuharakisha uponyaji.

Pia malenge ghafi huongezwa kwa saladi za mboga ambazo zimepakwa mafuta ya zeituni. Je, ni malenge muhimu yaliyooka katika tanuri? Husaidia kuboresha kazi ya njia ya utumbo, kuondoa kuvimbiwa, kiungulia, belching. Wakati wa matibabu hepatitis ya virusi malenge husafisha na kurejesha ini.

Malenge na asali hutumiwa katika matibabu urolithiasis. Ili kufanya hivyo, matunda yenye uzito wa kilo 5 husafishwa na kusagwa kupitia grinder ya nyama. Ongeza lita 2 za asali kwenye massa. Kusisitiza siku 10, kila siku misa lazima ichanganyike. Baada ya hayo, massa huenea kwenye chachi na kuchapishwa nje, juisi hupatikana. Inapaswa kuchukuliwa 50 ml kwenye tumbo tupu dakika 30 kabla ya chakula mara 3 kwa siku.

Umuhimu wa fetusi kwa wanaume ni kuboresha ubora wa maisha ya ngono, ni prophylactic magonjwa ya uchochezi prostate, viungo vya mkojo, normalizes spermatogenesis. Kwa wanaume, zinafaa zaidi, zina zinki nyingi na vitamini E.

Malenge ni muhimu kwa kusafisha ini. Shukrani kwa mali yake ya choleretic na ya kupinga uchochezi, malenge husaidia na hepatitis, cirrhosis, na kuzorota kwa mafuta ya ini. Kichocheo: kata juu na mkia kutoka kwa matunda ya ukubwa wa kati, ondoa mbegu. Malenge imejaa asali, imefungwa kwa hermetically. Ili kufanya kifuniko kiweke vizuri, unaweza kuipaka na unga. Kusisitiza siku 10. Kuchukua asali hii kijiko 1 mara 3 kwa siku nusu saa kabla ya chakula. Ni hatari kutumia dawa kwa kiasi kikubwa (si zaidi ya vijiko 3 kwa siku).

Malenge muhimu kwa kupoteza uzito kwa wanaume na wanawake. Mmea una vitamini T, ambayo huharakisha digestion ya vyakula vizito. Fiber hurekebisha digestion, husafisha matumbo. Matunda ni ya chini katika kalori. Kupunguza uzito kutatokea kwa asili bila lishe ya ziada. Ni kinyume chake kula malenge mbichi na kuvimba kwa njia ya utumbo, hali inaweza kuwa mbaya zaidi. kuongezeka kwa mzigo kwa tumbo na matumbo.

Kichocheo chakula cha mlo kwa kupoteza uzito: 200 g ya malenge kukatwa katika cubes ndogo, kumwaga maji na kitoweo kwa dakika 20 - 30. Ongeza 1 tbsp. kijiko cha nafaka yoyote, kupika kwa dakika 20 nyingine. Ikiwa inataka, mafuta ya chini yanaweza kuongezwa kwenye uji. maziwa ya kuchemsha. Kwa kupoteza uzito, sahani hii inapaswa kuliwa kwa kifungua kinywa wakati wa wiki.

Contraindications kwa matumizi

Gastritis yenye asidi ya chini juisi ya tumbo. Vipengele vya malenge hupunguza asidi, mgonjwa atakuwa mbaya zaidi.
Je, malenge ni muhimu kwa gesi tumboni na colic ya matumbo? Kitendo cha fiber, pectin kinaweza kuzidisha hali hiyo.
Asidi katika mbegu za malenge inaweza kuharibu enamel ya jino. Baada ya kuzitumia, suuza kinywa chako vizuri.
Uangalifu lazima uchukuliwe malenge ghafi na kunywa juisi kisukari. Matunda yana sucrose, ambayo huongeza viwango vya sukari ya damu.
Mzio wa vitamini ambayo ni sehemu ya fetusi.

kuongezeka kwa jasho;
kinga dhaifu, homa ya mara kwa mara;
udhaifu, uchovu;
hali ya neva, unyogovu;
maumivu ya kichwa na migraines;
kuhara mara kwa mara na kuvimbiwa;
unataka tamu na siki;
pumzi mbaya;
hisia ya mara kwa mara ya njaa;
matatizo ya kupoteza uzito
kupoteza hamu ya kula;
usiku kusaga meno, salivation;
maumivu ndani ya tumbo, viungo, misuli;
haipiti kikohozi;
chunusi kwenye ngozi.

Ikiwa una dalili yoyote au shaka sababu za magonjwa, unahitaji kusafisha mwili haraka iwezekanavyo. Jinsi ya kufanya hivyo.

Ukipata hitilafu, tafadhali onyesha kipande cha maandishi na ubofye Ctrl+Ingiza.

Hapo awali, malenge ilikuwa kuchukuliwa kuwa moja ya vyakula kuu katika nyumba ya kila mkulima. Leo, matunda haya ya rangi ya machungwa ni ya kawaida katika nchi nyingi, hutumiwa kufanya sahani mbalimbali, inatumika kama sifa kwenye Halloween.

Hata hivyo, si kila mtu anajua kwamba mmea huu ni asili ya Kusini mwa Mexico na ni zaidi ya miaka 5,000! Katika karne ya 16, malenge ililetwa Ulaya. Kisha ilianza kukua kikamilifu nchini Urusi na Ukraine.

Habari za jumla

Tunda hili la nyama lina mviringo au sura ya pande zote. Kutoka juu hufunikwa na peel nene, ambayo hukatwa wakati wa kupikia. Ndani ya mmea ni mbegu na massa ya juisi. Kulingana na aina mbalimbali, ngozi ya matunda inaweza kuwa machungwa, kijani, nyekundu au kijivu. Nyama kwenye mmea pia huja kwa rangi tofauti.

Sifa kuu ya malenge ni kwamba inaweza kuhifadhiwa ndani ya nyumba kwa muda mrefu, na unaweza kufurahiya hata ndani. wakati wa baridi. Matunda hutumiwa mbichi, kuoka, kukaanga, kuchemshwa. Ni rahisi kufanya puree, uji, juisi kutoka kwa malenge. Walakini, ni muhimu sana kula bidhaa ndani safi, kwa kuwa massa ghafi yana kiasi cha juu vitu muhimu kwa mwili.

Malenge huvunwa katika wiki mbili za kwanza za Septemba katika hali ya hewa kavu. Kivuli kikubwa cha peel na bua iliyopungua ni kiashiria kwamba mmea umeiva.

Ni bora kuweka matunda mahali pa giza kwenye joto la kawaida. Ni rahisi kupanua maisha ya rafu ya malenge ikiwa unaichukua na bua kwa urefu wa cm 7-10. Kama sheria, inaweza kusema uwongo na sio kuharibika kutoka miezi kadhaa hadi mwaka.

Muundo wa bidhaa

Sifa za kipekee maboga yana athari ya manufaa kwa mwili. Hii ni kutokana na muundo wa kemikali wa manufaa wa bidhaa. Matunda yanajumuisha 75% massa, 15% peel na 10% ya mbegu. 100 g ya bidhaa ina 22 kcal. Peel hailiwi kwa sababu ya ugumu wake, na massa na mbegu hutumiwa kikamilifu sio tu katika kupikia, bali pia. madhumuni ya dawa.

Malenge, hasa, ina vitamini A, B, F, E, C, PP, K, T (carnitine). Mali ya kipekee ya mwisho husaidia kuchimba kwa urahisi chakula kizito ambayo ni muhimu hasa kwa watu wenye uzito mkubwa. Vitamini C(vitamini C) inakuwezesha kuboresha kwa ufanisi kazi za kinga kinga. Kwa msaada wake, unaweza kuzuia shida za kiafya hata wakati wa milipuko ya mafua na SARS.

Kiwanda kina idadi kubwa ya macro- na microelements (zinki, shaba, kalsiamu, potasiamu, iodini, chuma, fosforasi). Hii inakuwezesha kuimarisha mwili kikamilifu. Uwepo wa fiber, pectini, na asidi za kikaboni katika matunda ina athari ya manufaa kwa afya ya binadamu.

Vipengele Muhimu

Bidhaa hii inajulikana kwa sifa zifuatazo:

kuzuia kuvimba;
utakaso;
uponyaji wa majeraha na uharibifu wa ngozi;
kupanua mishipa ya damu.

Malenge husaidia kuondoa sumu na cholesterol nyingi kutoka kwa mwili. Pia huliwa ili kurekebisha michakato ya metabolic na kuboresha kazi. mfumo wa neva. Matunda yana uwezo wa kuboresha utendaji wa njia ya utumbo, pia ina athari ya choleretic na diuretic.

Malenge inajulikana kwa mali yake ya antiemetic, kwa hivyo inashauriwa kuiongeza kwenye lishe yako kwa wanawake wajawazito na wanaougua. ugonjwa wa bahari. Mali ya dawa ya bidhaa husaidia kuboresha kazi ya ini, ambayo ni muhimu kwa watu ambao wamepata hepatitis. Juisi ya malenge ni njia bora ya kushinda shinikizo la damu, usingizi na kuondokana na matatizo.

Kwa wale wanaotaka kusema kwaheri paundi za ziada, unapaswa kujumuisha kiungo hiki katika mlo wako. Bidhaa itaboresha michakato ya metabolic na kuondoa cholesterol ya ziada, ili uzito wa ziada utaondoka kikamilifu zaidi. Kipekee muundo wa kemikali na mali muhimu ya kiungo itasaidia kufanya kifuniko cha ngozi resilient na elastic, ambayo pamoja na shughuli za kimwili itatoa matokeo bora kwa kupoteza uzito.

Kuzuia magonjwa

Malenge, ambayo mali yake ya manufaa haijulikani kwa kila mtu, ina uwezo wa kutunza afya kikamilifu. Kwa mfano, itasaidia kupunguza kasi ya kuzeeka, na pia itakuwa kinga bora dhidi ya magonjwa mengi. Bidhaa hiyo ni nzuri kwa kuondoa dalili (magonjwa) kama vile:

Kuvimbiwa. Kutokana na maudhui ya juu ya fiber, kiungo huboresha utendaji wa njia ya utumbo na husaidia chakula kufyonzwa vizuri.
Magonjwa kibofu cha nyongo na ini. Malenge kwa ufanisi huondoa bile nyingi kutoka kwa mwili, kuboresha utendaji wake.
Baridi na koo. Kupika mchanganyiko wa dawa kutoka kwa massa ya malenge itawawezesha kushinda virusi kwa ufanisi.
. Maudhui ya juu katika malenge, carotene husaidia kuongeza ukali.
Bidhaa hiyo hupunguza sukari ya damu kwa ufanisi.
Malenge ina athari ya manufaa kwenye ngozi (mapambano ya eczema, majipu, acne).
Huimarisha mfumo wa moyo na mishipa. Athari ya matibabu bidhaa inakuwezesha kuongeza nguvu za mishipa ya damu (malenge ni bora kwa upungufu wa damu, shinikizo la damu).
Inaboresha utendaji wa mfumo wa genitourinary.

Maombi kwa madhumuni ya mapambo

Malenge safi au ya kuchemsha, ambayo mali ya manufaa yana athari ya manufaa kwenye ngozi, inashauriwa kutumika mara kwa mara kwa namna ya masks. Gruel kutoka kwa matunda husaidia kunyoosha uso kwa ufanisi na kukabiliana na sheen ya mafuta ambayo ni tabia ya ngozi yenye matatizo. Mchanganyiko wa malenge ya kuchemsha na mafuta ya mzeituni kwa ufanisi inalisha ngozi kavu.

Gruel safi ya malenge pamoja na kiini cha yai na asali (msimamo unahitaji kuwashwa kidogo) hutumiwa kwa ngozi aina ya mafuta. Malipo ya uponyaji ya mask vile yatakuwa na athari ya ufanisi, na pia kuondokana na acne. Juisi ya malenge hufanya kazi vizuri kama lotion ya kuburudisha ya toning kwa ngozi.

Makala ya juisi ya malenge

Sio tu massa ya fetusi inaweza kuwa na athari ya manufaa kwa afya, lakini pia Juisi Safi. Itakuwa na ufanisi kukabiliana na kuvimbiwa ikiwa unywa kwa kiasi cha glasi 2-3 kwa siku. Mali ya uponyaji ya juisi ya malenge husaidia kupunguza joto wakati wa ugonjwa. Hii kinywaji cha asili inalinda meno kutoka kwa caries na kuimarisha enamel ya jino.

Ni rahisi sana kuondokana na upele, kuchoma, eczema na majeraha kwa kutumia compress ya juisi ya malenge kwao. Baada ya kunywa glasi nusu utungaji wa asili kabla ya kwenda kulala, ni rahisi kushinda usingizi. Kuchukua 3 tbsp. vijiko vya juisi mara 4 kwa siku, ni rahisi sana kuondoa matatizo yanayohusiana na ini au figo.

Mbegu za malenge

Mbegu za matunda, kama kunde, zina vitu vingi muhimu kwa mwili. Wao ni 50% ya mafuta. Mbegu zina carotene, vitamini, zinki, pamoja na asidi za kikaboni, resini mbalimbali, phytosterol. Inashauriwa kula mbichi au kavu. Haupaswi kaanga au kuoka, kwani katika kesi hii watapoteza mali zao zote muhimu.

Kuchukua bidhaa kuna athari ya manufaa kwenye mfumo wa moyo na mishipa. Inaimarisha mishipa ya damu, na pia hupunguza maumivu katika angina pectoris. Kwa faida kubwa zaidi kwa mwili inashauriwa kula ndani ya wachache wa mbegu kwa siku. Kwa kula sana bidhaa kwa siku, ni rahisi kusababisha vile dalili zisizofurahi kama kichefuchefu na kutapika.

mafuta ya mbegu ya malenge

Katika kutoona vizuri, dysfunction ya mfumo wa genitourinary pia ni muhimu ndani kutumia mafuta ya malenge. Inasaidia kuimarisha nywele, misumari, kuboresha hali ya ngozi. Mafuta ya mbegu ya malenge yanajulikana kwa mali yake ya baktericidal na uponyaji wa jeraha.

Licha ya faida nyingi na mali ya dawa bidhaa, bado kuna kesi ambazo zinapaswa kuachwa. Madaktari wanashauri kukataa kula malenge kwa magonjwa kama vile:

ugonjwa wa tumbo;
kisukari;
na usumbufu wa usawa wa asidi-msingi;
kidonda.

Malenge ina contraindications kwa wale ambao bloating baada ya kula. Kwa dalili hiyo, ni bora kukataa. Katika visa vingine vyote, haupaswi kuwatenga malenge kutoka kwa lishe yako.

Matunda haya ya juisi na ya kitamu sana yana muundo wa kemikali tajiri na ni nzuri sana kwa afya, kwa hivyo, kwa kukosekana kwa ubishani, unapaswa kula mara kwa mara, na hivyo kuimarisha afya yako.

Mwanzo wa mwezi wa mwisho wa vuli. Mazao ya malenge yanavunwa na ni wakati wa kuzungumza juu ya mboga hii ya machungwa mkali. Utajifunza mambo mengi ya kuvutia kuhusu malenge na mali zake muhimu na za dawa, kuhusu hifadhi ya malenge na kidogo kuhusu kile kinachoweza kupikwa kutoka kwa malenge.

Malenge ni moja ya mimea ya zamani iliyopandwa. Athari za kilimo chake zilipatikana milenia tatu KK. huko Mexico.

Baada ya ugunduzi wa Amerika, malenge ilikuja bara la Ulaya, na katika karne ya 16 hadi Urusi.

Malenge ina uzito mkubwa zaidi ya mimea yote inayojulikana iliyopandwa, na 73% massa na 10% ya mbegu. Lakini hii, kama unavyoelewa, sio jambo kuu. Jambo kuu ni kwamba ina mengi ya thamani na vitu muhimu: carotene (provitamin A) - kwa kiasi kikubwa, vitamini C na kundi B, potasiamu, kalsiamu, chuma, magnesiamu, fosforasi, shaba, silicon, cobalt, nk Ina vitamini T nadra sana, ambayo inawajibika kwa kuganda kwa damu; malezi ya platelet, kuongeza kasi ya michakato ya metabolic.

Kwa sababu ya tata ya asili ya vitamini na madini, malenge imekuwa ikitumika kwa madhumuni ya dawa tangu nyakati za zamani. Avicenna alipendekeza decoction ya gourd kutibu kikohozi na maumivu ya kifua. Mchanganyiko wa juisi ya malenge na mafuta ya rose alipendekeza kwa maumivu ya sikio na aliona kuwa ni muhimu kwa koo.

Kama kawaida, nitatoa chache mapishi maarufu dawa za jadi, iliyopangwa kwa utaratibu wa alfabeti na ugonjwa.

Mali ya dawa ya malenge kutumika katika dawa za watu

Atherosclerosis

Pectini za malenge, kwa kumfunga cholesterol ya ziada, huchangia katika matibabu na kuzuia atherosclerosis. Kwa hivyo, malenge lazima iingizwe kwenye menyu yako, haswa kwa wazee.

Usingizi, usingizi usio na utulivu

Mali ya kupendeza ya malenge hutumiwa. Kutoka kwa usingizi, glasi ya mchuzi wa malenge na asali inachukuliwa usiku.

Caries ya meno

Upungufu wa damu

Nyama ya malenge ina chuma nyingi, kwa hivyo inashauriwa kula 20-150 g ya malenge ya kuchemsha mara 4 kwa siku.

Kuungua, majeraha

Kwa kuchoma, gruel safi ya malenge hutumiwa kuponya majeraha.

Edema kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa moyo na figo

Malenge huongeza mgawanyiko wa mkojo kutokana na uwepo ndani yake idadi kubwa chumvi za potasiamu na maji, na kiasi kidogo cha sodiamu. Ili kufanya hivyo, unahitaji tu kula malenge ya kuchemsha kwa namna ya uji mara mbili kwa siku.

Prostatitis, mawe ya figo na kibofu cha mkojo

Ikiwa imewaka tezi dume na ini, na juisi ya malenge hutumiwa kuharakisha mchakato wa kufuta mawe katika figo na kibofu. Juisi imelewa 200 ml mara 3-4 kwa siku.

Kusafisha mwili

Pectini za malenge hufanya kazi vizuri kama adsorbent, kufunga na kuondoa bakteria na sumu zao kutoka kwa mwili, nyingi. vitu vyenye madhara, ikiwa ni pamoja na chumvi metali nzito- zebaki, risasi, vitu vya mionzi na slags zingine. Kwa hiyo, utakaso huo wa malenge ni muhimu sana kwa utuaji wa chumvi: osteochondrosis, gout, rheumatism, na pia inapendekezwa kwa magonjwa ya figo na ini.

Kidonda kwenye tumbo au duodenum

Unaweza tayari wiki mbili baada ya kuongezeka kwa ugonjwa huo ni pamoja na malenge ya kuchemsha na safi katika mlo wa mgonjwa.

Mbegu za malenge

Mbegu za malenge zina hadi 40% mafuta ya mafuta, phytosterol - cucurbitol, vitu vya resinous na protini, carotenoids, sukari, vitamini C, zinki, asidi salicylic, fitin, misombo mingine.
Tangu nyakati za zamani, mbegu za malenge zimetumika kuondoa minyoo (haswa tapeworms na roundworms).
Mbali na mali ya antihelminthic, pia wana athari ya diuretic, ya kupambana na uchochezi na ya laxative.
Ingawa kwa suala la maandalizi ya shughuli kutoka kwa mbegu za malenge ni duni kwa maandalizi kutoka kwa fern ya kiume, lakini, ambayo ni muhimu sana, hawana athari ya sumu.
Kadhaa mapishi rahisi kutoka kwa mbegu za malenge.

Kuondolewa kwa tapeworms
(ng'ombe, nguruwe, pygmy tapeworm, tapeworm pana, nk)

Kichocheo: Mbegu za malenge na peel huchukuliwa kwa kiasi cha:

watoto chini ya miaka 5 - 100-150 g.,
Miaka 5-7 - 200 g.,
miaka 10 - 300,
watu wazima - 500 gr.

Kiasi hiki hupitishwa kupitia grinder ya nyama, na misa inayotokana hutiwa na maji mara mbili. Kisha kuwekwa umwagaji wa maji na kuyeyuka juu ya moto mdogo kwa masaa 2. Hakikisha haina chemsha. Mchuzi huchujwa kwa njia ya chachi, filamu ya mafuta huondolewa.

Inachukuliwa kwenye tumbo tupu kwa nusu saa. Masaa 2 baada ya kuchukua decoction, laxative inachukuliwa.