Kalmuse kodumaaks peetakse Kagu-Aasia territooriumi. Arvatakse, et Venemaal õppisid nad kalmuse kohta tatari-mongoli ikke sissetungi ajal. Tatari sõdalased teadsid, et kalmus suudab vett puhastada, seetõttu võtsid nad selle kampaaniatele kaasa ja vajadusel viskasid reservuaaridesse. On täheldatud, et juured kaua aega jätkuvalt elujõuline. Vette sattudes ärkasid nad ellu ja niimoodi kasvasid taimed Venemaal. Neil päevil kutsuti teda "tatari jook", "tatari mõõk", tatar. Lähis-Ida kaupmehed teenisid varanduse, müües selle taime lõhnavaid kuivi juuri maitseainena või suhkrustatud maiuspalana. Kui lisada kulinaarsele roale veidi kalmust, omandab see omapärase lõhna ja maitse. Suhkrustatud risoomitükid võivad gurmaanide jaoks hästi asendada ingverit või kaneeli. Keskajal hinnati kalmust kui suurepärast desinfektsioonivahend, seda näriti, et vältida koolerasse nakatumist, tüüfus, nende vaevuste puhangute ajal. Pulberravitsejad piserdasid haavu, et need kiiremini paraneksid.

taime kirjeldus

Kalmuse soo (või hariliku) ladinakeelne nimi kõlab nagu Acorus calamus. Sellele püsikule meeldib kasvada märgades kohtades, soodes. Kõrgus ulatub 100-120 cm Kuulub aroidide perekonda. Risoom on roomav, pruunikas, pikk (kuni 1,5 m), kasvab horisontaalselt, kohati võib ulatuda kolme sentimeetri paksuseks. Sellest eraldub iseloomulik aroom, maitse on kõrvetavalt mõrkjas, vürtsikas-hapukas. Risoomi kasvupunktidest kasvavad suured erkrohelist värvi xiphoid lehed. Nende kõrgus on 60–120 cm ja laius 1–2,5 cm. Lamendatud varrele moodustub kõrv - külgmine, ülespoole kitsenev õisik. Õied on väikesed, rohekaskollased. Vili on punane mitmeseemneline mari. Venemaal võib kalmusetihnikuid leida Volga deltas, Kubanis ja teistes lõunapoolsetes piirkondades ning mõnikord ka Siberis. Nende ravimrisoomide valmistamine toimub sügisel, korjates need reha või labidaga veest üles. Seejärel tuleb neid põhjalikult pesta, vabastades need lehtedest, altpoolt kasvavatest väikestest juurtest, mis sarnanevad pitsidega. Seejärel lõigake tooraine väikesteks tükkideks, pange pööningule kuivama või kuivatage kiiresti kuivatis. Lihtsalt ärge seadke temperatuuri üle 30 kraadi, siis säilivad kõik kasulikud ained. Kvaliteetsed toorained on pärast kuivatamist väga lõhnavad, katkendlikult roosakasvalged. Sellel on mõrkjas spetsiifiline maitse.

Mis on kaasas?

Aroomi määrab sisu suur hulk eeterlikud õlid, mis koosnevad asaroonist, calamenist, calamenonist, kalmenendioolist. Samuti on olemas seskviterpeenalkohol, mida nimetatakse kalameooliks, kamperiks, borneooliks, kamfeeniks, eugenooliks, kurkumieniks, karüofüleeniks, kalareeniks, proasuleeniks. Avastati suurepärane sisu fütontsiidid, akoron, isoakoroon, äädik- ja palderjanhape. Leitud ka juurest:

• glükosiidid acorin, lutsenioon;
• alkaloidkalamiin;
• akoretiini (kibedus);
• tanniinid;
• akoriinhape;
• koliin, jood;
• askorbiinhape ja palmitiinhape;
• azarinaldehüüd (andes risoomile tugeva aroomi);
• vaigud, lima, tärklis.

Kuidas õhku rakendatakse?

On kindlaks tehtud, et kalmuse risoomidel on järgmised omadused:

• parandada söögiisu, stimuleerida;
• tootmist tõhustada maomahl;
• toniseerida südamelihast;
• tugevdada aju veresooni;
• leevendada spasme;
• parandada nägemist ja mälu;
• suurendada diureesi ja sapi sekretsiooni;
• neil on bakteriostaatiline, põletikuvastane, fungitsiidne ja haavu parandav toime.

On tõendeid selle kohta, et kalmuse risoomi ravimvormidel on rahustav ja valuvaigistav toime.

Risoomipulber on osa sellistest tablettidest nagu Vikair, Vikalin. Need on ette nähtud krooniliste haiguste raviks, haavandilised kahjustused kõht või kaksteistsõrmiksool.

Mao-, seedimisprobleemide korral (eriti madala happesuse korral), mure või kõhulahtisuse korral saab apteegist soetada kalmuse risoomidega paki ja valmistada toorainest tõmmise või keetmise. Keetmiseks võta kaks supilusikatäit kalmuse risoome (tükeldatud) ja 250 ml keeva vett. Pärast kompositsiooni keetmist hoidke seda veel 10 minutit madalal kuumusel. Annustamine: 50 ml kurnatud puljongit neli korda päevas.

See keetmine sobib hästi mädanevate või halvasti paranevate haavade pesemiseks. Apteegis müüakse pulbrit nimega " Kiirabi", mis sisaldab ka kalmuse risoomide pulbrit. Seda on mugav kasutada sisselõigete, marrastuste, haavade korral, akne ja troofiliste nutvate haavade raviks. Lisaks on kalmus paljudes kollektsioonides (mao-, isuäratav). Siin on näide kollektsioonist, mis reguleerib seedetrakti tegevust:

• 1 osa kalmuse risoomi;
• 2 osa piparmündi lehti;
• 2 osa palderjani risoomi;
• 3 osa nõgese lehti;
• 1 osa astelpaju koort.

Valage supilusikatäis seda segu 250 ml keeva veega. Pane väikesele tulele. Pärast keetmist alanda kuumust ja jäta 10 minutiks pliidile seisma. Seejärel keera gaas kinni ja lase puljongil veel 30 minutit kaane all seista. Kurnatud puljong juua kaks korda päevas (hommikul ja õhtul), 100 ml.

• 1 osa kalmuse risoomi;
• 1 osa tüümiani ürti;
• 1 osa piparmündi lehti;
• 1 osa rosmariini ürti;
• 1 osa kummeliõisi;
• 1 osa lavendlit

Võtke 50 grammi sellist taimede segu, valage kaks liitrit keeva vett, pärast keetmist hoidke tulel 10 minutit, seejärel lülitage pliit välja. Nõuda 30 minutit. Pärast kurnamist valage saadud tervistav lõhnav puljong beebivanni ja vannitage last selles 15-20 minutit.

Oksendamise korral võite kasutada eelnevalt ettevalmistatud tinktuuri. Selleks vajate 20 grammi kalmuse risoome ja 100 ml viina. Valmistamisaeg - 14 päeva (pimedas kapis). Seda tuleb võtta suu kaudu enne sööki (20 minutit) kolm korda päevas, 20 tilka. Seda tinktuuri võib võtta suu loputamiseks – teelusikatäis läheb 100 ml soojale veele.

Calamuse preparaadid sobivad, urolitiaas, hüsteeria, samuti kuulmise, nägemise, mälu parandamiseks ja igemehaiguste ennetamiseks. Kell halb lõhn alates suuõõne loputage suud mitu korda päevas sel viisil valmistatud infusiooniga: termosesse pannakse supilusikatäis hakitud risoome, valatakse 250 ml keeva veega. Kahe tunni pärast võib juba kurnama ja loputama hakata.

Kui kõrvetised vaevavad, siis hoia suus veidi kalmusejuure pulbrit (selline kogus, mis mahub kööginoa otsa).

Paljudele tuttav probleem - seda võib proovida lahendada ka kalmuse abil, valmistades sellest leotise. Lihtsalt valage supilusikatäis kalmusejuurepulbrit klaasi vette (külma). Pärast 8 tundi sellist külma infusiooni on tugevdav aine valmis. Peate selle lihtsalt pingutama. Hõõru seda kompositsiooni kolm korda nädalas juuksejuurtesse. Saavutuse eest hea mõju sellist hõõrumist tuleks teha kaks kuud.

Vastunäidustuste kohta

Ja nüüd hoiatab MirSovetov lugejaid nende juhtude eest, kui selle imelise lõhnava juurega pole võimalik ravida:

1. Hüpotensiooniga (see võib vererõhku veelgi alandada).
2. Igasuguse verejooksu korral.
3. Neerupõletiku või seedetrakti haavandite ägedas faasis.
4. Kell individuaalne sallimatus see risoom.

Väga ettevaatlikult tuleb kalmuse risoomiga ravida, kui teil on suurenenud maomahla tootmine. Seejärel koostage kollektsioon, mis sisaldab kindlasti neid komponente, mis suudavad suurenenud toodangut ära tasuda vesinikkloriidhappest. Vältige kalmuse kasutamist raseduse või imetamise ajal.

Loodame, et kalmusejuure raviomaduste kohta saadud teave aitab teil seda risoomi vajadusel kasutada, ilma sünteetiliselt loodud ravimite abita. Ja selleks, et mitte kahjustada oma tervist, konsulteerige alati fütoterapeudiga ning järgige annustamis- ja toiduvalmistamise reegleid. annustamisvormid taimedest. Väga väikestes kogustes kasutatakse maitseainena kalmusejuurepulbrit supi, kastmete, hautatud kapsa, liha ja kala valmistamisel.

Selle hämmastava taime ajalooline vanus on hinnanguliselt enam kui kolm tuhat aastat. Seda mainisid oma retseptides India ja Hiina iidsed ravitsejad. Keskaegsed ravitsejad kasutasid kalmuseid tüüfuse, koolera, külmetushaigused. Seda kanti haavadele, et vältida lagunemist.

Vürtsina kasutati kalmusejuurt, mille eeterlikku õli lisati erinevatele lõhna- ja antiseptilistele segudele. Ka praegu ei oska teadlased täpselt öelda, kus oli taime sünnikoht, kuid on täiesti kindel, et Hippokrates kasutas seda edukalt oma ravimpreparaatides.

Calamus on rohtsete mitmeaastaste taimede perekond. Erinevate allikate kohaselt liigiline mitmekesisus esindatud on kaks kuni kuus liiki, kuid ametlikult tunnustatud on neist vaid kaks. See on calamus marsh (või calamus harilik) ja kalmuse teravili.

Kalmuse tüüpiline kasvukoht on mageveereservuaaride kaldad, enamasti võib seda leida soode, järvede ja väikeste jõgede läheduses. Kalmuse etnilisi nimetusi on teada palju: kalmuserohi, kalmusejuur, tatari muru, ir, gair, kalmuse pilliroog.

Kalmuse viljadel on ainulaadne võime – loomad võivad neid kanda. Võib-olla sellepärast arvatakse, et taim jõudis Euroopasse koos mongoli-tatarlaste tulekuga. Samuti usuti, et tatarlased võtsid kampaaniatele kaasa lõhnava rohu juured ja puistasid need veehoidlatesse laiali, uskudes, et nii muutub vesi puhtaks ja kasutamiseks ohutuks. Sealt on teine ​​nimi "tatari jook".

Veehoidlate kallastel kiiresti juurdudes levis õline juur üle kogu mandri Euroopa osa. Calamus soo on 60-120 cm kõrgune põõsas.Erkrohelised lihakad lehed kuni 1 meetri pikkused, mõõgakujulised, kasvavad lehvikuna risoomi kohal ja on vürtsika soolõhnaga. Lehe laius on kuni 2,5 cm.Venemaa Euroopa osas on kalmuse tõttu lehekuju sagedamini nimetatud sookakiks.

Taimel on massiivne roomav risoom, mida saab pikendada 1,5 m võrra. väljaspool juur on kaetud pruunika koorikuga, sees on heleroosa viljaliha, söödav, maitselt mõru. Kalmusejuure lõhn meenutab mõneti kaneeli või mandariini. See sobib toiduks üsna hästi, seetõttu kasutatakse seda vürtsina kulinaarses tootmises. Sisaldub traditsioonilise meditsiini soovitatud kompositsioonide komponendina. Risoomidest ekstraheeritakse kalmuseõli, mida kasutatakse praktilises meditsiinis, kosmetoloogias ja parfümeerias.

Taime vars on sirge, kolme väljendunud servaga ja teravate, nagu mõõktera, ribidega. Lilled on rohekaskollased, kogunenud kaheksasentimeetrisesse lehe keskelt väljuvasse tõlvikutaolisesse õisikusse. Õitsemine toimub mais-juulis. Vili on punane või rohekas mari ja kui viljad moodustuvad kõikjal, siis seemned valmivad ainult mandri Aasia osas.

Lehe kuju tõttu kutsutakse kalmust rabakinniseks

Keemilised omadused

Calamus sisaldab tervet spektrit kasulikud ühendid mis teeb taime universaalne ravim paljudest haigustest. See sisaldab selliseid elemente nagu askorbiinhape (umbes 150 mg), tärklis (25–40%), äädik- ja palderjanhape, aga ka alkaloidi kalamiin, fütontsiidide rühm, koliin ja jood, vaigulised ained ja kummi.

Taime juured sisaldavad kuni 48% eeterlikke õlisid. Need ekstraheeritakse eelnevalt purustatud risoomidest aurudestilleerimise teel. Peamine koostis sisaldab kamperõli ja mitmed terpenoidid – asaroon, akaroon, borneool, kamfeen, pineen.

Tänu sellisele ulatuslikule keemiline koostis taimel on põletikuvastased, antiseptilised, veresooni laiendavad ja valuvaigistavad omadused.

Kalamus sisaldab palju kasulikke ühendeid

Laotamine

Taime elupaik on üsna määratletud, kuigi ulatuslik. Irny juur on levinud Kagu-Aasia ja Euroopa riikides, samuti Põhja- ja territooriumil Lõuna-Ameerika. Territooriumi piires Venemaa Föderatsioon sageli leitud Euroopa osas, Lõuna-Siberis ja Kaug-Ida.
Kalamuse lemmikelupaigad on jõekaldad, järved, tiigid, ojad ja sood; rohutihnikuid võib leida mahajäetud niitudel ja kraavide läheduses.

Arvatakse, et sookahin jõudis Venemaa territooriumile 13-15 sajandil, 15. sajandil tunti taime ära Lääne-Euroopa, kuid Põhja-Ameerika rannikule jõudis see alles 1783. aastal ja sellest ajast alates on teda aktiivselt kasvatatud.

Taimeseemneid Aasias kannavad putukad ja loomad, kuid Euroopas toimub muru paljundamine risoomide abil. Kevadel, jää sulamise ja üleujutuse perioodil kandub peajuurest lahti murdunud tükid hoovuse poolt ja juurduvad uutesse kohtadesse. Calamus vulgaris’t peetakse tiikide arengut soodustavaks taimeks, kuna elamiseks sobivad eriti hästi vaiksed soised tagaveed, kus saab lisaks taimesaagile ka veehoidla korda teha.

Kalmuse elupaigad - jõekaldad, järved, tiigid

Rakendus

Traditsiooniline meditsiin kasutab kalmuse risoome laste rahhiidi ennetamiseks ning rögalahtisti ja antidepressandina. Ürdijuur aitab toime tulla seedekulgla häiretega: kui meele lisada veidi purustatud pulbrit, kaovad kõrvetised ja koolikud.

Sellega vannidel on imeline lõõgastav toime ning kalmuse keetmisega pestud juuksed muutuvad tugevamaks ja paksemaks. Hiinlased väidavad, et kinkepuu ajab kodust kurja eemale, ja panevad oma maja akende ja uste juurde taimekobaraid.

Irny root kasutatakse rahvameditsiin infektsioonide ja infektsioonidega seotud haiguste raviks, eriti on see väga tõhus nahahaiguste, marrastuste, haavade ja silmahaiguste ravis. Samuti kasutatakse kalmusejuure raviomadusi hambavalu leevendamiseks. traditsioonilised ravitsejad usun, et raba-kinnirohi aitab günekoloogilised haigused ja vaevused Urogenitaalsüsteem, ja võib ka olla hea ravim vähiga varases staadiumis.

Kalamusel põhinevad retseptid aitavad teadaolevalt võidelda alkoholismi ja suitsetamise vastu. Kui närid selle taime juuri, tunned tubaka vastu pidevat vastumeelsust. Taim võib olla suurepärane lisand siseruumide lilleseadetele. Dekoratiivse elemendina kasutatakse selliseid sorte nagu kirju kalmus, kääbuskalamus. Need on hoolduses tagasihoidlikud ja puhastavad ruumiõhku bakteritest. Kalamuse rohtu soovitatakse neile, kes peavad akvaariume.

Kalmuse kasutamine rahvameditsiinis

Raviomadused ja kahju

Raviomadused taimed on otseselt seotud selle ainulaadse koostisega. Marsh cinquefoil on efektiivne järgmiste haiguste raviks:

• maksahaigus, sealhulgas hepatiit ja tsirroos;
• koletsüstiit ja enteriit;
• gastriit, koliit ja maohaavand;
• hingamisteede viirushaigused;
• gripp;
• tonsilliit, tonsilliit, larüngiit;
• veenilaiendid ja tromboflebiit;
• liigesehaigused;
• peavalu ja hambavalu;
• hüpertensioon;
• neerupuudulikkus;
• günekoloogilise iseloomuga haigused;
• uroloogilised häired;
• neuroosid ja psühhootilised seisundid;
• lai valik nahahaigused haavadest infektsioonideni.

Kasutamisel praktiliselt ei ole vastunäidustusi, kuid seda ei soovitata kasutada raseduse ja imetamise ajal, maomahla kõrge happesusega, allergiate ja raske hüpotensiooniga.

Kogumine, ettevalmistamine ja ladustamine

Kalmuse juurtest leiti raviomadusi, seega sobib see taimeosa koristamiseks. Risoomide kogumine toimub aastal vivo, veehoidla kalda lähedal asuvatel kohtadel. Saagikoristus toimub sügis-talvisel perioodil, kui taimerakud on hõivatud kasulikud ained saavutab maksimumtaseme.

Juur puhastatakse lisanditest, lõigatakse tükkideks ja kuivatatakse hoolikalt spetsiaalsetes ruumides õues hoides samal ajal temperatuuri 20-30 kraadi piires. Kuivatatud risoome kontrollitakse: need peavad olema rabedad, roosakas värv, on mõru maitse ja iseloomuliku aroomiga.

Kuivatatud juuri tuleks hoida kuivas, ventileeritavas kohas, ilma juurdepääsuta päikesevalgus. Võib säilitada kuni 2 aastat. Eristada tuleb harilikku kalmust ja vale-kalamuse iirist, kalmusiirist ja pilliroogu. Vaatamata välisele sarnasusele on taimedel täiesti erinevad raviomadused.

Kalmuse juurel on raviomadused

Retseptid

Nagu meditsiiniline komponentÕlist juuri saab kasutada pulbrina ja tinktuuri või keetmisena. Väga kasulik on omada majas kalmuse risoomide tinktuuri. Saate seda küpsetada erineval viisil. Siin on kaks kõige populaarsemat meetodit:

Vähenõudlik ja väga kasulik "tatari rohi" võib aidata ennetada ja ravida tervet hulka haigusi. Lisaks eritab see meeldivat aroomi ja omab bakteritsiidseid omadusi. Edukalt saab kasutada kõiki õlijuure liike maastikukujundus, ja taime olemasolu kodus aitab toime tulla depressiooni ja stressiga.

15. jaanuar 2017

Mis on kalmus, raviomadused ja vastunäidustused, mis on kasulikud omadused see taim, see kõik pakub neile, kes juhivad, suurt huvi tervislik eluviis elu eest, hoolitseb oma tervise eest ja tunneb selle vastu huvi rahvapärased meetodid ravi, sealhulgas ravimtaimed ja vürtsid. Seetõttu püüame neile küsimustele vastata järgmises artiklis.

Calamus marsh (calamus harilik või calamus root) - mitmeaastane rohttaim kasvab jõgede, järvede ja soode kallastel. See on pärit Indiast ja Hiinast. Praegu laialt levinud aastal Põhja-Ameerika, Euroopa, Siber, 10. Ida-Aasia ja Kaug-Ida. Kasvatatakse maitsetaimena.

Taimel on püstine kolmetahuline vars, mille kõrgus võib ulatuda 50 cm kuni 1,2 m.

Selle alumises osas moodustuvad õhukesed kuni 50 cm pikkused juured Kalamuse risoomid eristuvad mõrkja, vürtsikalt kõrvetava maitse ja tugeva aroomi poolest.

Kalmuse lehed on kitsasjoonelised, rikkaliku rohelise värvusega, arenevad pearisoomi külgokstel ja tipul. Lehe pikkus ulatub keskmiselt 80100 cm. Vars osutub justkui mässitud lehtedesse, mis on temaga tihedalt külgnevad.

Lilled on rohekaskollase värvusega. Periant on kokku pandud 6 kroonlehest. Õied moodustavad silindrilisi tõlvikuid, mille pikkus varieerub 4–12 cm Õitsemise periood algab juunis ja kestab augustini.

Vili on heleroheline või punane mari.

Taim paljuneb vegetatiivselt. Kultuuri istutamiseks võtke risoomide segmendid. Neid kogutakse ja koristatakse hilissügisel või talve alguses. Risoomid pestakse põhjalikult voolava veega ja kuivatatakse vabas õhus.

Kuumkuivatamisel eriline temperatuuri režiim- mitte üle 30 °C. Kuivatamine rohkem kõrge temperatuur viib eeterliku õli aurustumiseni ja tooraine kvaliteedi languseni. Korralikult kuivatatud risoomid on purunemisel roosakas-kreemika värvusega.

Enne lattu panemist tuleks pikad risoomid lõigata kuni 20 cm pikkusteks tükkideks.Korjatud risoomide säilivusaeg ei ületa 3 aastat.

Mida kalmus ravib?

Kalamuse risoomid sisaldavad suures koguses eeterlikke õlisid, mille komponentideks on ained nagu kalamenon, O-kamper, O-kamfeen, eugenool, kurkumien, akoroon, palderjan ja äädikhape, fütontsiidid. Lisaks on need rikkad akoretiini, akoriini, kalamiini, tanniinid, askorbiinhape, koliin, vitamiinid ja tärklis.

Taime juurtes leiduvad eeterlikud õlid ja acoriini kibedus aktiveerivad maomahla sekretsiooni ja toimides maitsepungad, suurendab söögiisu ja normaliseerib seedimist.

Isegi Hippokrates kirjeldas oma kirjutistes raviomadused selle taime ja selle mõju paljude organite ja süsteemide tööle Inimkeha. Avicenna soovitas võtta risoomidest valmistatud preparaate neile, kes kannatasid mao- ja maksahaiguste all.

Raviks on ette nähtud kalmuse risoomide baasil valmistatud preparaadid südame-veresoonkonna haigus, samuti haavade paranemise, põletikuvastase ja bakteritsiidsed ained. Nad parandavad ka aju funktsiooni. Terpenoidide olemasolu tõttu on kalmuse risoomidest valmistatud preparaatidel teatav spasmolüütiline toime.

Kalmuse risoomide infusioonid, tinktuurid ja dekoktid aitavad parandada sapipõie ja kuseteede organite tööd, leevendada erineva päritoluga valusid.

IN Korea meditsiin Kalamuse risoomipreparaate soovitatakse võtta koos mao häired, nägemise halvenemine, mälukaotus, düstoonia, kõhupuhitus, kardioneuroosi, furunkuloos ja artriit. Hiina ravitsejad kasutavad neid reuma, kõrvahaiguste, koolera ja epilepsia raviks.

India meditsiinis kasutatakse kalmuse risoomidest preparaate tuberkuloosi ja nagu antibakteriaalne aine, ja tiibeti keeles - gastroenteriidi ja kõri limaskesta haavandite raviks. Bulgaarias soovitatakse neid aneemia, düsminorröa, maokoolikute, aga ka sapipõie-, maksa- ja neeruhaiguste korral.

Euroopas on kalmuse risoomidest valmistatud preparaate kasutatud pikka aega mitmesugused haigused: külmetushaigused, gripp, vesitõbi, põletikud neeruvaagen, kõrvetised, stomatiit ja periodontaalne haigus, artriit, rahhiit, podagra, malaaria, allergilised ilmingud, seedetrakti, kuseteede, naiste suguelundite, hingamisteede ja südame-veresoonkonna süsteemid, ajuhaigused, samuti abstsessid ja krambid. Vanasti usuti, et värskete kalmusevarte närimine aitab vältida nende väljakujunemist rasked vaevused nagu tüüfus, koolera ja gripp.

Lisaks kasutatakse seda rahvameditsiinis:

✓ mao- ja sooltehaigustega, kõhupuhitus, halb isu, iiveldus, oksendamine;

✓ külmetushaiguste ja bronhiidi raviks;

✓ sapikivitõve ja urolitiaasiga;

✓ naiste haiguste raviks menopausiga. Potentsi suurendamiseks;

✓ Nakkushaiguste vannidele. Juuste kasvu kiirendamiseks. Ayurveda meditsiinis kasutatakse kalmust vere ja veresoonte puhastamiseks toksiinidest, mäluhäirete, peavalude ja neurooside korral.

Kalmuse risoomid sisaldavad kuni 150 mg% C-vitamiini, lehtedes, vartes ja õisikutes - kuni 130 mg% C-vitamiini. See vitamiin on äärmiselt kasulik nõrkade närvide, kehva keskendumisvõime, suurenenud füüsilise ja vaimse väsimuse, stressi ja depressiivsed seisundid, unetus, organismi immuunsuse nõrgenemine.

Unisus. Õhtul joo tõmmis 1/2 tl kalmusejuure pulbrit ja 1/4 tl ingveripulbrit tassi vees.

Alati on kasulik omada majas kalmuse risoomide tinktuuri:

Tinktuura. Valage 100 g kuivi purustatud kalmuse risoome 1 liitrisse viina, hoidke 15 päeva toatemperatuuril pimedas kohas, aeg-ajalt loksutades sisu, seejärel kurnake. Võtke 1-2 spl. lusikad 3 korda päevas enne sööki veega. Tinktuura on mõru, kuid selle raviomadused on seda väärt, et olla pidevalt teie käsutuses. Tinktuuril on suurepärane toniseeriv toime ja vastavad “mõtted ajavad” ning teekonnal paraneb. seedetrakti leevendab närvipinget.

Maomahla suurenenud happesusega krooniline kõhukinnisus, sagedased kõrvetised ja kõhupuhitus, võtke 1 spl. lusikatäis kalmusejuuri, kuivatatud ja purustatud apelsinikoori, tansy muruõisi; 1 näputäis palderjanijuuri, naistepuna, vahukommi, vala 1,5 liitrit kangendatud punase viinamarjaveini ja hoia 3 nädalat pimedas kohas, loksutades iga päev keskpäeval, kurna, pigista toorained välja. Võtke 1 tl kolm korda päevas 15 minutit enne sööki koos sooja meeveega (1-2 lonksu). Sama infusioon aitab halva isu korral. Ravikuur on kuni 3 nädalat.

Hoidke infusiooni külmkapis või keldris.

Värske kalmuse risoom on suurepärane vahend fibroidide raviks. Puder juurest võtta 1 spl. lusikas 3-4 korda päevas 30 minutit enne sööki.

Samal ajal 1 spl. vala 0,3 l kuivi tükeldatud vereurmarohi ürte külm vesi, lase keema tõusta, nõuda, pakitud, 6-8 tundi, kurnata. Öösel tehke aeglane (tilguti) douching infusiooniga 1,5 tundi. Ravikuur on 1-1,5 kuud.

2 spl. lusikad värskest kalmusejuurest (või 1 supilusikatäis kuivast juurest saadud pulbrit) segatuna 50 g aaloemahla ja 50 g meega, hoida 3 päeva pimedas ja jahedas kohas, perioodiliselt sisu loksutades. Saate segu, mis on fibroidide ravis asendamatu. Võtke 1 spl. lusikas 3-4 korda päevas üks tund enne sööki.

Kasulik ravis ja ennetamisel pahaloomulised kasvajad erinev lokaliseerimine"õhuvein". Veini tinktuuri kasutatakse tugeva oksendamise vältimiseks.

Vein. Valage 100 g värskeid tükeldatud kalmuse risoome liitri naturaalse viinamarjaveiniga, jätke 14 päevaks, perioodiliselt sisu loksutades, kurnake. Joo 1-2 spl. lusikad 30 minutit enne sööki ja 30 minutit pärast sööki.

Kell lihaspingeid keha ülaossa tehke klistiir 1 tassi kalmuseõliga ja hoidke 30 minutit.

Eeterlik õli kalmus ( apteegi ravim) võtta suu kaudu 2-3 tilka koos kohvilusikatäie meega 3 korda päevas hüsteeria rahustina.

Unetuse korral on kasulik võtta kolm kuni neli nädalat vanni kalmuse risoomide keedist (võib kasutada ka lehti ja varsi). 200 g kuiva või 0,5 kg värsket hakitud toorainet valatakse ämbriga keeva veega ja keedetakse suletud anumas madalal kuumusel 15 minutit. Puljong tuleb nõuda, mähkida, üks kuni kaks tundi, kurnata ja valada vanni. Vee temperatuur selles peaks olema 36–37 kraadi Celsiuse järgi, vanni kestus 10–15 minutit. Vanni tuleks võtta kaks tundi enne magamaminekut. Pärast vanni on kasulik juua mõnda unetuse vastu soovitatud looduslikku rahustit.

Depressioonist, neuroosidest, neurasteeniast põhjustatud unetuse korral on kasulik kalmuse risoomide kogum, piparmündilehed, hapuoblikas, naistepuna, mis võetakse kaalu järgi võrdsetes osades.

Infusioon. 1 st. valage lusikatäis kuiva hakitud segu 1 tassi keeva veega, nõudke, mähitud, kaks kuni kolm tundi, kurnake. Joo 1 spl. lusikas 3 korda päevas enne sööki.

Meestel, kellel on seksuaalfunktsiooni nõrgenemisest tingitud unetus, on kasulik võtta selline kalmuse risoomide infusioon: 1 spl. vala lusikatäis kuivadele purustatud kalmuse risoomidele 0,5 l keeva veega ja hoia öö läbi tihedalt suletud anumas (soovitavalt termoses), seejärel kurna. Joo 3 spl. lusikad 3 korda päevas söögikordade vahel.

Kalmuse risoomid pannakse värskete ja kuivatatud õunte, pirnide, rabarberi kompottidesse. Neid keedetakse ka siirupis, suhkrustatud maiustused. Suhkrustatud risoomid - tervislik maiuspala meeste seksuaalse aktiivsuse nõrgenemisega, närvisüsteemi häiretega.

Soovitav on, et kalmuse juur ja lehed oleksid teie sees pidevalt kodune esmaabikomplekt. Sellel kaunil taimel pole hinda – selle eelised on uskumatud.

Kalmuse kuivatatud risoomidel on tugev vürtsikas lõhn, hapukas ja vürtsikas maitse. Kasutatakse hoopis maitseainena loorberileht, ingver ja kaneel. Lisa suppidele, kalapuljongitele, rasvasele praelihale, praekartulitele ja köögiviljadele. Lõhnava leiva küpsetamiseks lisatakse taignale lehepulbrit. See parandab magusate roogade, puuviljasuppide, salatite maitset. Moos valmistatakse sisemisest valkjast leherosetist või risoomidest, suhkrustatud.

"Vaesuse, nälja ja haiguste vältimiseks pange oma korteri nurkadesse kalmusejuure tükid," soovitavad mustkunstnikud.

Retseptid N. Danikovi raamatust "Tervendavad vürtsid terviseks"

Kasulikud omadused:

Vürtsika lisandina kasutasid kalmuseid iidsetel aegadel Kreeka ja Rooma kokad. Selle taime risoome kasutatakse peamiselt suppide, puljongide, kapsaroogade, kartulite, liha ja kala valmistamisel. Need toimivad küpsetamise aromaatse lisandina, puuviljasalatid, tee ja kompotid pirnidest ja õuntest. Lisaks valmistatakse risoomidest suhkrustatud puuvilju.

Kalamuse kui maitseaine väärtus on Euroopas langenud – see on muutunud farmaatsiatoodete omandiks. Ja India taimetoidupiirkondades ei lõpeta nad kunagi kasutamast kõike, mis kasvab ise ja nõuab pada.

Ausalt öeldes tuleb öelda, et India kalmusel on rohkem väljendunud aroom, nagu kõigel, mis kasvab troopilise päikese all. Ja seal lisatakse purustatud kalmusejuurt hautamise ajal lihale, puljongitele ja suppidele.

✓ Hautisele. Euroopa maitse jaoks on kalmusejuur mõrkjas, nii et parem on juurt mitte purustada, vaid veidi enne küpsetamise lõppu suure tükina pannile panna. Ja siis tõmmake see välja.

✓ Salatitele. Salatites kasutatakse kalmuse lehtede võrseid. Lihtsalt ära mine üle parda! IN suured hulgad Calamus põhjustab iiveldust.

✓ Tinktuuride ja likööride maitsestamiseks. Calamuse joogid äratavad suurepäraselt isu. Tuleb vaid meeles pidada, et seda kasutatakse nendes retseptides, kus eeldatakse kibedaid vürtse.

✓ Sukaad puuviljadele. Meenutab tee suhkrustatud kalmusega keskaegne Euroopa ja tõsta immuunsust.

Kalmuse suhkrustatud risoomid

Koostisained

Kalmuse risoomid - 500 g

Suhkrusiirup - 500 ml

Valage suhkrusiirup emailitud anumasse, asetage tulele ja laske keema. Seejärel laske sellesse eelnevalt ettevalmistatud - pestud ja väikesteks tükkideks lõigatud - kalmuse risoomid. Keeda kõike 10-15 minutit.

Eemaldage suhkrustatud puuviljad pannilt lusikaga ja jahutage toatemperatuuril. Hoida klaasanumas. Serveeri lauale magustoiduna.

Kahju:

Kalamuse juur on keelatud:

• raseduse ajal,
• sagedane ninaverejooks,
• ägedad vormid peptiline haavand kõht,
• neerupõletiku ägenemised,
• mao suurenenud happesus.

Taim võib langetada veresoonte rõhk Seetõttu tuleks selle kasutamist käsitleda vastutustundlikult ja jälgida isiklikku heaolu. Üleannustamine võib põhjustada oksendamist.

Ravitoormena nii traditsioonilises kui ka rahvameditsiinis kasutatakse laialdaselt kalmusetaime, millel on lai valik kasulikke omadusi.

Ravimtaim kalmus on mitmeaastane risoomiroht.

Taime risoomid ja teatud määral ka lehed sisaldavad selle raviomadusi määravate konkreetsete ühendite maksimaalses kontsentratsioonis, mida esindavad:

• , sealhulgas seskviterpeenid, terpinoidid, asarüülaldehüüdid
• Tanniinid, kahetin tanniinid
• Fütontsiidid
• Alkaloidid, sealhulgas kalamiin
• tärklis
• Glükosiidid, nt akariin, lutsenioon
• Akoretiini kibedus
• Kumm
• Vaigud
• Askorbiin-, akara-, palmitiin-, äädik-, palderjanhape

Taimse tooraine spetsiifiline lõhn tuleneb asariinaldehüüdi olemasolust.

Taime risoom on iseloomuliku maitsega, rikkalikult vürtsikas, hapukas, kõrvetav, mõrkjas.

Tänu nende ühendite ainulaadsele kombinatsioonile on kalmusel tervendav toime:

• Põletikuvastane
• bakteritsiidne
• Haavade paranemist
• Valuvaigistid
• rahustav
• Spasmolüütiline
• Cholagogue
• Diureetikum
• Toonik
• Aitab kaasa maomahla sekretsiooni suurenemisele
• Suurendada söögiisu, parandada seedimist

Kalamusest saadavat taimset materjali toodetakse kuivatatud purustatud risoomina, pakendatud kottidesse või pulbrina, mis on ette nähtud nii sise- kui ka välispidiseks kasutamiseks.
Ravimi vabastamine apteekides on lubatud ilma retseptita.

Lisaks kasutamiseks traditsiooniline meditsiin, peamiselt stimulaatorina, samuti seedimisprotsessi parandava ravimina, leiab lai rakendus traditsioonilise meditsiini vahendina.

Huvitav on märkida, et sisse erinevad riigid Kalmuse risoomi kasutatakse rahvameditsiinis palju laiemalt, sageli raviks rasked haigused ja ka profülaktikana.

Kalamuse taimset toorainet kasutatakse rahvameditsiinis mahlade, tõmmiste, pulbri, tinktuuride, teepreparaatide, dušilahuste ja vannidena.

Kalmuse risoomi kasutamine ravimina on tõesti kasulik, kui järgite selle kasutamise eeskirju ega jäta tähelepanuta vastunäidustusi.

Tinktuura sissevõtmisega, samuti selle kasutamisega välise ainena, võib kaasneda manifestatsioon allergilised reaktsioonid sellistel juhtudel lõpetage selle kasutamine.

Kalmuse risoomi tinktuuri kasutatakse juuste raviks

Kalmuse risoomi tinktuuri efektiivsust nii juuste ravimisel kui ka nende taastamisel on testitud aastaid ja seda kasutatakse laialdaselt.

Tinktuura on soovitatav kasutada järgmistel juhtudel:

• Juuste väljalangemisega seotud probleemid erineval määral intensiivsusega
• Juuksepiiri suurenenud rasusus, et normaliseerida sekreteerivate näärmete aktiivsust
• kõõm
• Liigne kuivus, sealhulgas kliimamõjude, agressiivsete protseduuride tõttu

Taime risoomi koostises olevad ühendid aitavad tugevdada juukseid, normaliseerida nende struktuuri, toita juuri, reguleerida rasvaeritust, stimuleerida kasvu, kõrvaldada kõõma, anda neile sära, siidisust, ilu ja tervist.

Taimse tinktuuri regulaarne kasutamine on soovitatav ka ennetuslikel eesmärkidel.

Täiustage terapeutiline toime calamus on võimalik eritasude koostamisega ravimtaimed, näiteks takjas ja nende baasil juuste loputamiseks mõeldud tinktuuride valmistamine.

Tõestatud vahend juuste seisundi parandamiseks on kalmuse risoomi tinktuur.

Soov kasutada kalmuse raviomadusi raviks erinevat tüüpi haigus on üsna arusaadav ja arusaadav. Ravi nendega on tõesti tõhus, kui tutvute eelnevalt selle koostise, näidustuste ja vastunäidustustega, veenduge usaldusväärne allikas toored materjalid.

Kalamuse preparaate kasutatakse meditsiinis enim gastroenteroloogias mõruainetena. Kalmuse eeterlikus õlis sisalduv mõru glükosiid akoriin stimuleerib refleksiivselt mao sekretsiooni, eriti soolhappe vabanemist, suurendades samal ajal söögiisu ja parandades seedimist. Lisaks suurendab see maksa sapiteede funktsiooni, sapipõie toonust ja diureesi.

Niisiis, urolitiaasi ja sapikivitõve ennetamiseks ja raviks, komplekssed preparaadid, mis sisaldavad kalmuseõli. Mao ja kaksteistsõrmiksoole peptilise haavandi, aga ka ülihappelise gastriidi korral on ette nähtud ravimid Vikalin, Ultoks ja Vikair, mis sisaldavad kalmuse risoomipulbrit. Harvemini kasutatakse taimseid preparaate erineva päritoluga koletsüstiidi ja hepatiidi korral.

Calamus mängib olulist rolli ka hambaravis.

Põletikuvastase, antiseptilise, valuvaigistava toime tõttu ravimid Kalmust soovitatakse kasutada glossiidi, igemepõletiku, periodontaalse haiguse ja muu puhul põletikulised protsessid suu limaskesta.

Günekoloogilises praktikas kasutatakse kalmuse keedust koos ürdimanseti infusiooniga kooki ja trihhomonaasi etioloogiaga kolpiidiga pesemiseks. Seda kasutatakse ka hüpomenstruaalse sündroomi, sekundaarse amenorröa, munasarjade puudulikkuse ja patoloogilise menopausi korral.

Kalmusejuure kasutusala rahvameditsiinis on palju laiem kui teadusmeditsiinis.

Tiibeti meditsiinis Kalmuse risoomi kasutatakse toonikuna ja antihelmintiline, see sisaldub teatud luukahjustuste raviks mõeldud plaastrites. Samuti on olemas tiibeti suitsetamispulgad ruumide desinfitseerimiseks ja puhastamiseks nakkushaigused: Kalmuse risoom, Guguli (Vatica Laneafolia) vaik, Hedychium spicatus risoom, asafoetida vaik ja puusüsi aeglase põlemise tagamiseks.

Hiina meditsiinis Kalmuse risoomi kasutatakse toniseeriva, ergutava, kõhulahtisuse vastase vahendina ja ka kõhupuhitusena. Lisaks on selle ravimid ette nähtud reuma raviks. Kalmuse tinktuur, vastavalt Hiina arstid parandab nägemist ja kuulmist. Risoomi koos lehtedega kasutatakse palavikualandajana, välispidiselt kuumade vannidena.

Indias firma "Dolkar" valmistab kalmuse risoomidest ja lehtedest suitsetamise ravimpulki, mida nimetatakse "Asafetidaks". Tuleb märkida, et sisse puhtal kujul jahvatatud kalmusejuur ei lõhna suitsutatult kuigi meeldivalt. Ilmselgelt on selle põhjuseks tärklise ja suures koguses kiudaineid neis. Seetõttu tundub Khorezmi kuulsa teadlase Abu Reykhan Biruni (973 - ca 1050) märkus väga veenev vajaliku kääritamise kohta, mis allutatakse toorainetele: tärklis hävib ja eeterlikud õlid jäävad alles.

Calamus soo, kui väga tugev ravim, on osa mongoli keel retseptid nahahaiguste raviks.

Saksamaal ja Šveitsis (Prantsusmaal vähem) Kalamuse risoomi kasutatakse laialdaselt stimulandina, seedekulglat tugevdava, põletikuvastase ja aromaatse vahendina.

Bulgaarias Kalmuse risoomi peetakse üheks parimaks maovastaseks kibedaks ravimiks, mis stimuleerib söögiisu, parandab seedimist ja millel on ka anesteetiline toime limaskestadele ja seetõttu kasutatakse seda laialdaselt. Eeterlikku õli kasutatakse hüsteeria, kõhukrampide jms puhul.

Poolas kalmuseid kasutatakse välispidiselt - juuste väljalangemise korral kontsentreeritud keetmise kujul, mis hõõrutakse peanahasse.

Retseptid kalmuse kasutamiseks kodus

Arvestades, et kalmuseid kasutatakse väga paljude haiguste puhul, on sellega palju retsepte. Esiteks kasutatakse seda seedetrakti haiguste korral.

Eespool nimetatud haiguste jaoks võite valmistuda Kalmuse risoomide keetmine. Valmistatakse keetmist järgmisel viisil: 10 g (2 supilusikatäit) toorainet pannakse emailitud kaussi ja valatakse 200 ml (1 tass) kuuma keedetud vett, kata kaanega ja kuumuta keevas vees (veevannis) 15 minutit, seejärel jahuta 45 minutit, filtreeri, pigista järelejäänud mass. Saadud infusioon lahjendatakse keedetud veega esialgse mahuni 200 ml. Võtke soojas vormis 1/4 tassi 3-4 korda päevas 30 minutit enne sööki. Hoida jahedas kohas mitte rohkem kui 2 päeva.

Mõne haiguse puhul on veidi muudetud retseptid tõhusamad.

koliit ja fermentatiivne düspepsia, koos puhituse ja nurinaga keedetakse kalmuseid riisivee peal: 1-2 spl. lusikad pestud riisi ja 10 g tükeldatud kalmuse risoome valatakse 1,5-2 kl veega, keedetakse 20 minutit, filtreeritakse ja juuakse soojalt 3-4 korda päevas, 1/2 tassi toidu asemel 1-2 päeva.

Hepatiidiga Kalmuse risoomid, immortelle, naistepuna võtta võrdsetes osades. Üks supilusikatäis kogumist klaasi vee kohta. Keeda 5 minutit. Vastuvõtt pool klaasi 3-4 korda päevas enne sööki.

Sapipõie haiguste puhul Valage teelusikatäis tükeldatud kalmuse risoomi klaasi keeva veega, jätke 20 minutiks, kurnake. Võtke infusioon 1/2 tassi 4 korda päevas.

Nagu eespool mainitud, on see taim suurepärane antiseptik. . Kõhulahtisusega mis tahes päritoluga, võtke 2 tl kalmusepulbrit, tõmmake klaasi keeva veega ja infundeerige 2 tundi tihedalt suletud anumas. Seejärel kurna ja joo 1/4 tassi 3 korda päevas pool tundi enne sööki.

Sellisega ebameeldiv nähtus nagu kõrvetised, on kalmus lemmik rahva abinõu.Kõrvetiste vastu juua veerand teelusikatäit pulbrilist toorainet lonksu veega. Võite närida väikese tüki juurtest ja alla neelata. Isegi väga tüütud kõrvetised lakkavad, kui võtta 3 korda päevas kalmuse risoomidest peent pulbrit noaotsa.

Stomatiidi ja igemepõletiku korral kasutage suu loputamiseks sooja infusiooni. Vala teelusikatäis hakitud risoomi 1,5 kl keeva veega, jäta 2 tunniks seisma, kurna. Sel juhul võite ka kasutada alkoholi tinktuura veega lahjendatud. Selle valmistamiseks valatakse 20 g purustatud risoomi 100 g 70% alkoholiga ja infundeeritakse 8 päeva pimedas kohas. Võtke 20 tilka 3 korda päevas enne sööki. See kompressi kujul olev tinktuur aitab hambavalu vastu.

Hammaste ja igemete tugevdamiseks, samuti parodondi haiguste korral kalmusejuurepulbrit segatakse hambapulbrisse kiirusega 0,2-0,5 g korraga. Pese hambaid 3 korda päevas. Periodontaalse haiguse korral tuleks igemeid täiendavalt ravida kalmuse infusiooniga.

Hemorroididega teha istumisvannid 30 g kalmuse risoomi keedist 1 liitri vee kohta. Erinevate günekoloogiliste põletikuliste protsesside korral kasutatakse seda ka istumisvannide või duši all.

Rikkumise korral perifeerne vereringe jäsemetes(kui käed-jalad on pidevalt külmad) tuleks teha "käte" ja "jalgade" kuuma vanni kalmusega. Ärge kuivatage pärast vanni.

Muu rakendus

Samuti on teavet kalmuse risoomi kasutamise kohta naha parkimisel.

Kalamusest valmistati lõhnaõli, mida kasutati religioossel jumalateenistusel. Biruni kirjeldab väga hämmastavat viisi kalmuse juurtest viiruki saamiseks: "Erinevates viirukites kasutatakse seda taime ainult siis, kui see mädaneb ja mureneb. Öeldakse, et nendes kohtades on läbipääs; kui seda taime sealt läbi transporditakse, selle osakesed mädanevad ja see muutub sobivaks kasutamiseks ravimites ja viirukites.Kui seda kanda läbi teiste käikude ja kohtade, siis selle osakesed ei eraldu üksteisest, vaid vastupidi, muutuvad kõvaks ja tugevaks nagu teised terad.

Risoomidest saadavat eeterlikku õli kasutatakse kosmeetikas ja parfümeerias (tualettseebi ja huulepulkade maitsestamiseks, samuti vannikollektsioonides), alkohoolsetes jookides (mõru viina, likööride, puuviljaessentside valmistamiseks) ja kalatööstuses (andmiseks). kala meeldiv aroom ja kergelt mõrkjas järelmaitse), kulinaaria- ja kondiitritööstus.

Kuivatatud ja peeneks pulbriks jahvatatud kalmuse risoomid on India ja islami köögi traditsiooniline vürts, mida kasutatakse magusate roogade ja kompottide valmistamiseks. Inglismaal ja Ameerikas valmistatakse sellest suhkrustatud puuvilju. Miks tuleb värske juure tükid panna paksu suhkrusiirup või mett, keeda 5-10 minutit, seejärel eemalda, nõruta siirup, kuivata ja puista üle tuhksuhkruga.

Iidsetest aegadest on seda peetud vürtsiks ning kuivatatud risoomi on kasutatud loorberilehe, kaneeli ja ingveri asemel. Lisaks on kalmus hea maitseaine hautistele. Kuid kibeda maitse tõttu on parem seda vürtsi kasutada ettevaatlikult ja lisada hautamisel ja suppidele mitte purustatud kujul ning seejärel eemaldada.

Selle taime väga noortest lehtedest võrsetest saate valmistada maitsvat toniseerivat salatit.