Kaerahelbed on praegu üks enim populaarsed tooted toitumine inimestele juhtiv tervislik eluviis elu. Kuid tsivilisatsioonide koidikul hävitati see kultuur aktiivselt, seda peeti umbrohuks nisu- ja rukkipõldudel. Kõnealust taime hakati kasvatama umbes neli tuhat aastat tagasi territooriumil, kus tänapäeval asuvad Hiina ja Mongoolia.

Kuidas valida?

Poest kaeratangu valides jälgi, et pakend oleks õhukindel, kuna tangud imavad hästi niiskust. Anna eelistus paremaid tooteid mida tuleb küpsetada rohkem kui 8-10 minutit. Tuletage meelde, et mida rohkem aega pudru keetmiseks kulub, seda rohkem jämedaid kiude see sisaldab. Kaerahelbed peaksid olema puhtad, ilma lisanditeta, allapanu. Terasid ei tohi purustada, purustada, kleepida tükkideks.

Kuidas säilitada?

Kaerahelbeid tuleks hoida pimedas kohas, madala õhuniiskuse tingimustes ja temperatuuril miinus kaheksa kuni miinus kümme kraadi. Näiteks võib toote panna külmkappi. Rohkemaga kõrged temperatuurid kaerahelves hakkavad moodustuma lihtsuhkrud, mille tulemusena kaotab see oma kasulikud omadused.

kaloreid

Energia väärtus kaerahelbed on 345 kcal 100 grammi toote kohta.

Toiteväärtus 100 grammi kaerahelbe kohta

Vaatlusalused terad sisaldavad oma koostises:

• 16,89 g valke,
• 66,27 g süsivesikuid,
• 6,9 g rasva.

Lisaks sisaldab kaerahelbed:

• 4,72 mg rauda
• 630 mikrogrammi vaske
• 3,97 mg tsinki
• 429 mg kaaliumi,
• 4,92 mg mangaani,
• 177 mg magneesiumi
• 54 mg kaltsiumi
• 523 mg fosforit,
• 2 mg naatriumi.

Kaerahelbe kasulikud omadused

1. Kaerahelbe kasulikud omadused tulenevad selle keemilisest koostisest. Tuletage meelde, et lisaks kõigele ülaltoodule sisaldab kõnealune toode vitamiine A, B1, B2, E, P.
2. Kaerahelbed on väärtuslik valgu- ja kiudaineallikas (üks kauss kaerahelbeid sisaldab veerandit päevaraha kiudaineid). See parandab ainevahetust organismis, osaleb lihaskoe moodustumisel.
3. Tänu sellele, et terades on kaltsiumi ja fluori, tugevdab teravili luusüsteemi.
4. Raud, mida on piisavas koguses ka vaadeldavas teraviljas, normaliseerib tööd hematopoeetilised elundid, taastab hemoglobiini taseme veres, on profülaktika aneemia vastu.
5. Kaerahelbed on antioksüdant. Pole ime, et paljud Hollywoodi staarid lisavad oma dieeti see toode, mis tagab juuste ilu, puhtuse nahka, hammaste ja küünte tervis.
6. Kaerahelbed mõjuvad ergutavalt seedetraktile. Ta on sees ebaõnnestumata peaks olema seedesüsteemi haiguste all kannatavate inimeste igapäevases menüüs. Tuletage seda meelde kaerahelbed, mis ümbritseb mao limaskesta, loob selle pinnale kaitsekile, mis kaitseb seda mehaaniliste ja keemiliste mõjude eest.
7. Lisaks kõigele eelnevale eemaldab kaerahelbed soolestikust mitmesuguseid toksiine, ravimeid ja alkoholi. See võimaldab teil leevendada valu kõhus, kõrvaldab puhitus.
8. Kaerahelbeid kasutatakse ka kui profülaktiline alates onkoloogilised haigused GIT. See sisaldub dieedis - gastriidiga patsientide tabelites, peptilised haavandid jne.
9. Kaerajahu tarretis võitleb kõhukinnisuse ja kõhulahtisusega. Näidatud koostise valmistamiseks on vaja segada teravilja ja keedetud vett, lisage pärm (väike kogus), rukkileib ja jäta umbes 12 tunniks sooja kohta käärima. Seejärel vedelik kurnatakse, kompositsioon keedetakse.
10. Tänu sellele, et kaerahelbed sisaldavad biotiini, saab seda kasutada dermatiidi, allergiate korral.
11. Lisaks on kaerahelvestel ergutav mõju mälule ja ajutegevusele üldiselt.
12. Vaatlusalune toode normaliseerib kolesterooli kontsentratsiooni veres, hävitab kolesterooli naastud. See vähendab arteriaalne rõhk ja seda saab kasutada südame-veresoonkonna haiguste ennetamiseks.
13. Kaer on kasulik ka inimestele, kes põevad diabeet. Sellel on kerge diureetiline toime, leevendab turset.

Esimesed kaerahelbetarbijad polnud sugugi britid, esimestena hindasid kaera kasulikkust hobused. Tänu nendele teradele peavad nad vastu rasked koormused ja on suurepärase tervise juures. Miks peavad inimesed ikka tõestama, kui tervislik kaerahelbed on? Selles artiklis me räägime milliseid vitamiine kaerahelbed sisaldavad ja kuidas see organismile kasulik on.

Kaer on toit teraviljasaak. Kaerahelbeid kasutatakse toiduna, neid kooritakse ja aurutatakse. Kõik kaerahelves sisalduvad kasulikud ained ja vitamiinid säilivad selles ka pärast kuumtöötlus. Kaer sisaldab keerulisi süsivesikuid, olles seega võimas energiaallikas.

Üks kausitäis kaerahelbeid sisaldab veerandi inimese päevasest kiudainevajadusest.

Kaerahelbed on rikkad ühendite ja tokoferooli (E) poolest. Nad toidavad ja ravivad nahka, säilitavad närvisüsteemi tasakaalu. Tabelis on näidatud, millised vitamiinid on kaerahelvestes ülekaalus:

Teadlased usuvad, et kaerahelbe tarbimine on kasulik orno mõjutab inimese eluiga. Brittide ennastsalgava armastuse üle kaerajahu vastu võib nalja teha lõputult, kuid statistika on halastamatu. Selle riigi elanikud elavad keskmiselt 15 aastat kauem kui teised eurooplased.

Kaerahelbed sisaldavad järgmisi mikro- ja makroelemente:

Väike portsjon kaerahelbeid sisaldab:

• räni päevane tarbimine , mis vastutab kaltsiumi imendumise eest ja soodustab normaalne toimimine aju;
• samal tasemel mangaani , ilma milleta ei saa tiamiin, vask, raud täielikult imenduda;
• kolmandiku päevasest fosforivajadusest luukoe tugevdamine;
• veerand raud , vastutab hemoglobiini taseme eest;
• sama palju magneesiumi mis parandab närvisüsteemi seisundit ja kaitseb stressi eest.

Toiteväärtus

Teravilja energiasisaldus on 342 kcal 100 gr kohta.

Kaerahelbe eelised

Toodetel on palju eeliseid:

• Kaerahelbed ümbritseb sisepind kõht, nõrgestades seeläbi valulikud sümptomid gastriit ja haavandid.
• Kaerahelves sisalduvad kiudained normaliseerivad mao ja soolte tegevust.
• Kaer sisaldab beeta-glükaani, mis aitab alandada kolesterooli.
• Lühike glükeemiline indeks võimaldab herculesil täielikult imenduda, olles samal ajal madala kalorsusega.
• Tänu temale vitamiinide koostis, kaerahelbed annavad särtsu ja jõudu terveks päevaks.
• Kompositsioonis sisalduvad ained hoiavad ära osteoporoosi, kaitsevad luid ja hambaid hävimise eest.

Millal on selle kasutamine ohtlik?

Kaerahelveste ja -helveste söömisest tasub hoiduda järgmistel juhtudel:

• südame- ja neerupuudulikkuse esinemine;
• individuaalne talumatus teravilja suhtes.

Pudru liigne tarbimine võib teraviljade fütiinhappe sisalduse tõttu põhjustada luust kaltsiumi väljapesemist.

Kuidas kaerahelbeid kasutatakse?

Kaerahelbepudrus on vaid 15 kcal rohkem kui vees keedetud pudrus. Toiteväärtus annab kiire täiskõhutunde.

Toitumisspetsialistid määravad kehakaalu langetamiseks kaerahelbetarretise. Selle mahe toime ja puhastavad omadused on kõhule õrnad ja eemaldavad kõik ebavajalikud.

Seda retsepti kasutatakse laialdaselt kosmetoloogias. Purustatud kaerahelbed valatakse soe vesi ja nõudma. Seejärel kasutatakse seda läga maskina näole ja dekolteele. See mask täidab loomuliku koorija rolli, puhastab poorid ja muudab naha elastseks.

Kliid

Mõned nimetavad endiselt kliid tooteks, mis ei vääri tähelepanu. Kuid kaerakliisid 90% koosneb toimeainetest, need on kaaliumisisalduse poolest paremad. Kliides sisalduvad kiudained takistavad düsbakterioosi teket.

Väärtus kaerahelbeküpsised koosneb järgmisest:

• küpsetamine võtab vähem aega kui muud tüüpi küpsised;
• enamik toitaineid on säilinud;
• küpsised on kuulsad oma suure maitse poolest.

Toiteväärtus 100 grammi kaerahelbe kohta:

• Süsivesikud - 66,27 g
• Valgud - 16,89 g
• Rasvad - 6,9 g

Energeetiline väärtus 100 grammis kaerahelbeid:

• 389 kcal

Süsivesikud kaerahelves

Monosahhariidid:

• Glükoos - 0 g
• Fruktoos - 0 g

Disahhariidid:

• sahharoos - 0 g

Polüsahhariidid:

• Tärklis - 55,7 g

Valk kaerahelvestes

Asendamatud aminohapped:

• Valiin - 0,937 g
• Histidiin - 0,405 g
• Glutamiin - 3,712 g
• Isoleutsiin - 0,694 g
• Leutsiin - 1,284 g
• Lüsiin - 0,701 g
• Metioniin - 0,312 g
• Treoniin - 0,575 g
• Trüptofaan - 0,234 g
• Fenüülalaniin - 0,895 g

Mitteasendatavad aminohapped:

• Alaniin - 0,881 g
• Arginiin - 1,192 g
• Asparagiin - 1,448 g
• Glütsiin - 0,841 g
• proliin - 0,934 g
• Seriin - 0,750 g

Tinglikult asendamatud aminohapped:

• Türosiin - 0,573 g
• Tsüstiin - 0,408 g

Rasvad kaerahelvestes

• Küllastunud rasvhapped - 1,217 g
• monoküllastumata rasvhapped - 2,178 g
• Polüküllastumata rasvhapped - 2,535 g
• Kolesterool - 0 mg

Mineraalid 100 grammis kaerahelves:

• Kaltsium - 54 mg
• Raud - 4,72 mg
• Magneesium - 177 mg
• Fosfor - 523 mg
• Kaalium - 429 mg
• Naatrium - 2 mg
• Tsink - 3,97 mg
• Vask - 0,626 mg
• Mangaan - 4,916 mg

Vitamiinid 100 grammis kaerahelves:

• C-vitamiin ( C-vitamiin) – 0 mg
• tiamiin ( Vitamiin IN 1) - 0,763 mg
• Riboflaviin ( Vitamiin B2) - 0,139 mg
• Niatsiin ( Vitamiin B3 või PP-vitamiin) - 0,961 mg
• Pantoteenhape ( Vitamiin B5) - 1,349 mg
• püridoksiin ( Vitamiin B6) - 0,119 mg
• Folatsiin ( Vitamiin B9 või foolhape) - 56 mcg
• Koliin ( Vitamiin B4) – 0 mg
• Retinool ( A-vitamiin) – 0 µg
• tokoferool ( E-vitamiin) – 0 mg

Kaerajahu (kaerahelbed) eelised

Kaerajahu energia kasulikkus:

100 grammis kaerahelbed sisaldab umbes 55,7 grammi seeditavaid süsivesikuid. See tähendab, et 100 grammi portsjonit süües saab keha 222,8 kcal, mis läheb otse keha energiaga varustamiseks. Veelgi enam, kõiki neid süsivesikuid esindab tärklis. Tärklis on üks komplekssed süsivesikud, seeditakse järk-järgult, siseneb verre aeglaselt, lihased ja maks talletavad seda glükogeeniahelate kujul, misjärel vajadusel kasutab organism seda pikka aega.

Kaerahelbed annavad kehale energiat pikaks ajaks.

Kaerajahu ehituslikud eelised:

100 grammi kaerahelbeid sisaldab 16,9 grammi valku. Aminohapete koostis on täielik, kuid kaerahelbed on taimset päritolu toode, mis tähendab, et valk imendub halvasti ja enamus asendamatud aminohapped meie keha lihtsalt ei seedi.

Kaerahelbed on kehv valguallikas, seetõttu ei kujuta need meie kehale erilist kasu.

Kaerahelbe eelised seedesüsteemile:

100 grammi kaerahelbeid sisaldab 10,6 grammi kiudaineid (kiudaineid), mis on 30% täiskasvanu päevasest vajadusest. Kiudained aitavad toitu seedida ja toksiine eemaldada.

Kaerahelbeid on väga kasulik oma dieeti lisada, nii et aitate oma seedeelundkond ja vabastage oma sooled mürkidest, mis kogunevad päeva jooksul ja une ajal.

Kaerahelbe rasvased eelised:

100 grammi kaerahelbeid sisaldab umbes 5 grammi täielikult seeditavaid rasvu, mida meie keha kasutab otseselt kaitse- ja energiafunktsioonide täitmiseks. Tänu kaerahelves sisalduvatele rasvadele saavad sel hetkel tulevad mineraalid kaerahelbedest endast ja muudest toodetest otse vereringesse ja meie keha neid sihtotstarbeliselt edasi kasutab.

Küllastunud rasvu on vähe, mis tähendab, et kaerahelbedest saadud rasvad ei kahjusta teie keha!

Kaerahelbe mineraalsed eelised:

Vaatame, kuidas 100-grammine portsjon kaerahelbeid rahuldab igapäevane vajadus keha kõige põhilisemates ja hädavajalikumates mineraalides:

• Kaltsium - 6,75%
• raud - 31,47%
• Magneesium - 44,25%
• Fosfor - 34,87%
• kaalium - 10,73%
• Naatrium - 0,05%
• Tsink - 26,47%
• Vask - 31,3%
• mangaan - 163,87%

Nagu näeme, on kaerahelbed väga hea meile vajalike mineraalide allikas. Seda toodet võib õigustatult pidada järgmiste mineraalide allikaks:

• Raud
• Magneesium
• Fosfor
• Mangaan

Kaerahelbe vitamiini eelised:

Vaatame, kuidas 100 grammi kaerahelbeid päevas rahuldab organismi päevase vitamiinivajaduse:

• C-vitamiin ( C-vitamiin) – 0%
• tiamiin ( Vitamiin IN 1) – 38,15%
• Riboflaviin ( Vitamiin B2) – 6,95%
• Niatsiin ( Vitamiin B3 või PP-vitamiin) – 6,41%
• Pantoteenhape ( Vitamiin B5) – 13,49%
• püridoksiin ( Vitamiin B6) – 5,95%
• Folatsiin ( Vitamiin B9 või foolhape) - 3,73%
• Koliin ( Vitamiin B4) – 0%
• Retinool ( A-vitamiin) – 0%
• tokoferool ( E-vitamiin) – 0%

• Vitamiin B1
• Vitamiin B5

Arvamused kaerajahu kohta:

Kaerahelbed, väga hea toode. Selles on häid tervislikke süsivesikuid, vähe ebatervislikke rasvu. Lisaks sisaldab kaerahelbed palju kiudaineid. Me sööme sageli kõikvõimalikke erinevaid toite, mis on kiudainevaesed ja soovitaksin kõigil see toode oma igapäevasesse dieeti lisada.

Millal on parim aeg seda süüa? Väga sageli võite leida teavet selle kohta, et kaerahelbed on hommikusöögiks väga kasulikud. Ausalt öeldes on võimatu kindlalt öelda, kas see on tõsi või mitte. Ühelt poolt hommikusöögiks portsu kaerahelbeid süües varustad keha energia, süsivesikutega, teisalt vajab organism pärast magamist valku. Kuidas ma teeksin.

Enamik parim variant, võta ja õpi oma keha tunnetama. Proovige neid hommikusöögiks süüa. Kui asjad lähevad hästi ja tunnete end mõne aja pärast palju paremini, jätkake, kui on vastupidi, siis lõpetage hommikusöögiks kaerahelbe söömine ja sööge seda mõnel muul ajal liitsüsivesikute allikana. Proovi.

Mis puudutab vitamiine ja mineraalaineid. Vitamiine ei ole nii palju, need on kõik rühmast B. Kaerahelbed ei saa saada vitamiinide allikaks. Mineraalide puhul on aga vastupidi. Kaerahelbed on suurepärane oluliste mineraalide allikas. Lisades selle oma dieeti, ei varusta sa keha mitte ainult kvaliteetse energiaga, vaid ka kõigi eluks vajalike mineraalidega!

Kaerahelbeid on soovitav süüa koos täisväärtuslikku vitamiinikoostist sisaldavate toiduainetega.

Tundub, et miski ei tee paremat hommikut kui kauss aurutatud kaerahelbeid. Kuigi suures plaanis pole vahet, millisel kujul kaerahelbeid kasutada: piimapudruna, kokteili või muude roogade komponendina jääb see siiski maitsev toode ja muutumatuks. ideaalne hommikusöök Briti aristokraadid.

Mis on kaerahelbed

Kaerahelbed on lihtsamalt öeldes tavalise kaera aurutatud ja lamestatud terad. Ja kuigi tänapäeval peavad paljud Heraklest moodsaks roaks, on tegelikult see puder rohkem kui tuhat aastat vana – iidsed kreeklased valmistasid seda esimestena.

Kaasaegsed kaerad pärinevad oma päritolust metsikust sugulasest, kes "asustas" Hiina avarusi umbes 7000 aastat tagasi. Muistsed inimesed kasutasid selle teravilja eeliseid aktiivselt. Vahepeal, ammu enne kaerast toiduks saamist, kasutasid iidsed inimesed seda kui ravimtaim. Aja jooksul on see puder muutunud paljude eurooplaste lemmikuks. Ta sisenes enesekindlalt šotlaste, brittide, sakslaste, Skandinaavia elanike kokaraamatutesse ja jõudis 17. sajandil Ameerika randadele. Tänapäeval on suurimad kaeratootjad Venemaa, USA, Poola, Saksamaa, Soome.

Kaer, tuntud ka kui Avena Sativa, on maailmas levinud teravili, mulla suhtes valiv ja võimeline andma suurepärast saaki kohtades, kus teiste teraviljade elu on raskem. Ja uskumatu jõud tundub, et see taim kandub edasi neile, kes söövad kaeraterasid. Ja nagu selgus, oli meie emadel õigus, kui nad ütlesid, et kaerahelbed annavad energiat ja jõudu.

Kasulikud omadused

Astma kaitse lastele

Astma ( põletikuline haigus hingamisteed) on väga levinud. krooniline haigus laste seas. Kuigi kõigil patsientidel pole ägedad sümptomid, kuid korduv köha, vilistav hingamine, õhupuudus on iseloomulikud paljudele neist. Mõned teadlased väidavad, et üks astma väljakujunemise põhjusi on tahke toidu varajane lisamine imikute toidulauale. Kuid huvitaval kombel ei kehti see hoiatus kaerajahu kohta. Vastupidi, kaerahelbepudru varajane toomine laste toidulauale ainult tugevdab nende immuunsust ja tugevdab organismi.

Muud kaerahelbe eelised:

• toimib diabeedi ennetamiseks;
• suurendab sportlikku vastupidavust;
• tugevdab immuunsüsteemi;
• parandab und.

AT rahvameditsiin Herculesi kasutatakse:

• hammaste ja luude tugevdamiseks;
• seedeorganite raviks;
• antidepressandina;
• kantserogeenide eemaldamiseks;
• Urogenitaal- ja endokriinsüsteemi raviks;
• aneemia, gastriidi, koliidiga, manustamine;
• mao limaskesta taastamiseks;
• turse vabanemiseks;
• neerude, maksa, veresoonte puhastamiseks.

Kaerahelbede detox keha puhastamiseks

Selle abinõu teine ​​nimi on kaerahelbed. Seda on lihtne valmistada. Selleks peate valama umbes kolmandiku klaasi keedetud (jahutatud) kaerahelbeid. Laske segul tõmmata (võite üleöö), seejärel kurnake. kaerapiim rahvaravitsejad Soovitatav on tarbida iga päev tühja kõhuga väikese kogusega. Nad ütlevad, et sellel infusioonil on uskumatu raviomadused, eemaldab toksiine ja hoopis rikastab organismi paljude kasulike ainetega.

toiteväärtus

Kaer on üks tervislikumaid teravilju. Lisaks sellele, et see on gluteenivaba, on see ka äärmiselt kõrge vitamiinide, mineraalide, kiudainete ja antioksüdantide sisaldusega.

Lisaks on Herakles tuntud kui pudru, mis on äärmiselt rikas kasulikud komponendid. Toode pälvis selle kuulsuse tänu mangaanile, seleenile, fosforile, magneesiumile, tsingile, E-vitamiinile, karotenoididele ja selle koostises sisalduvatele ainetele. Näiteks mangaan on oluline terve kasvu, arengu ja ainevahetuse jaoks, fosfor on oluline luude tervise jaoks, vaske peetakse südamele kasulikuks ja raud hoiab ära aneemia tekke. Seleeni kasulikkusest saab rääkida ka pikka aega, kuna see on oluline antioksüdant, millest sõltub immuunsus ja võime seista vastu onkoloogilistele moodustistele.

Herculesel on maine pudruna kaalu ja veresuhkru langetamiseks, südamehaiguste ja veresoonte ummistumise ennetamiseks ning paljudeks muudeks eelisteks.

Kaerahelbed hommikusöögiks: õige retsept

Nagu juba märgitud, võite kasutada kaerahelbeid erinevad vormid, kuid populaarseim on hommikusöögiks puder. Enamiku jaoks lihtne viis hommikusöögi valmistamiseks kulub pool klaasi kaerahelbeid, klaas piima või vett, näpuotsaga soola.

Koostisained segatakse kastrulis ja lastakse keema, seejärel alandatakse kuumust ja keedetakse puder pehmeks. Muuda kaerahelbed maitsvamaks ja toitvamaks lisakomponendid. See võib olla kaneel, puuviljad, pähklid, seemned või jogurt.

Lisaks kasutatakse kaerahelbeid sageli leiva küpsetamisel, maitsvate kaerahelbeküpsiste ja müsli valmistamisel.

Võimalikud ohud

Kuigi kaer on gluteenivaba, võib kaerahelbed mõnikord sisaldada väikeses koguses gluteeni. See juhtub siis, kui terad töödeldakse samade seadmetega nagu teisi gluteeni sisaldavaid teravilju. See on oluline pöörata tähelepanu inimestele, kellel on tsöliaakia või ülitundlikkus gluteeni juurde.

Kasu kosmetoloogias

Väärtus nahale

Pole juhus, et kaeraekstrakt sisaldub paljudes nahahooldustoodetes. Samuti saab kodus valmistatud kosmeetika harva ilma oluline komponent- teravili.

Teadlased on kindlaks teinud, et kaerahelbed omavad nahka kaitsvat toimet, leevendavad mitmesugustest põhjustatud sügelust ja ärritust. nahahaigused. Praktika näitab, et kaerahelbed - suurepärane ravim ekseemi vastu. Lisaks aitab hercules nahka niisutada ja kaitsta võimalike ärritajate eest ning tänu rikkalikule mineraal- ja vitamiinikoostisele toidab ja parandab epidermise seisundit.

Kasu juustele

Hercules on kasulik mitte ainult seedimiseks, see toode pakub ka õiget. Kodu variatsioone on sadu kosmeetika retseptid juustele kasutades kaerahelbeid. Muljetavaldav nimekiri kasulikud ained selles pudrus sisalduv, muudab selle asendamatuks aineks juuste tugevdamisel ja kasvu kiirendamisel.

Reeglina kasutatakse enamikus kaerahelbemaskides jahuks purustatud helbeid, mida kombineeritakse teiste tervislike toodetega ( taimeõlid, jogurt, munad, mesi, vitamiinid). Lõpetatud toode konsistents peaks sarnanema paksu konsistentsiga. Hoidke juustel vähemalt 30 minutit.

Kaerahelbed on rikkaliku keemilise koostisega hämmastav puder. See on suurepärane vitamiinide, mineraalide ja antioksüdantide allikas, sealhulgas ainulaadsed. Selle roa eelised on inimestele teada olnud sajandeid. Ja olles õppinud tundma selle teravilja hämmastavaid võimeid, saab selgeks, miks kuulus "Kaerahelbed, sir!" britid hääldavad seda sellise lugupidamisega. Lõppude lõpuks, kui oleks võimalik kõike järjestada kuulsad teraviljad klassi järgi oleks Herakles kahtlemata austatud aristokraat teiste putrude seas.

Kaerahelbed "Hercules" rikas vitamiinide ja mineraalainete poolest, nagu: vitamiin B1 - 30%, vitamiin B5 - 22,4%, vitamiin B6 - 12%, vitamiin H - 40%, vitamiin PP - 23%, kaalium - 13,2%, magneesium - 32 3%, fosfor - 41%, raud - 20%, koobalt - 50%, mangaan - 191%, vask - 45%, seleen - 52,5%, tsink - 25,8%

Mis on kasulikud kaerahelbed "Hercules"

• Vitamiin B1 on osa süsivesikute ja energia metabolismi olulisematest ensüümidest, varustades keha energia- ja plastiliste ainetega ning ainevahetusega hargnenud aminohapped. Selle vitamiini puudumine põhjustab tõsiseid närvi-, seede- ja kardiovaskulaarsüsteemi häireid.
• Vitamiin B5 osaleb valkude, rasvade, süsivesikute ainevahetus, kolesterooli metabolism, mitmete hormoonide, hemoglobiini süntees, soodustab aminohapete ja suhkrute imendumist soolestikus, toetab neerupealiste koore talitlust. Viga pantoteenhape võib põhjustada naha ja limaskestade kahjustusi.
• Vitamiin B6 osaleb immuunvastuse säilitamises, pärssimise ja ergastamise protsessides tsentraalses närvisüsteem, aminohapete muundamisel, trüptofaani, lipiidide ja nukleiinhapete metabolismil, aitab kaasa punaste vereliblede normaalsele moodustumisele, säilitades normaalne tase homotsüsteiini sisaldus veres. B6-vitamiini ebapiisava tarbimisega kaasneb söögiisu vähenemine, naha seisundi rikkumine, homotsüsteineemia, aneemia areng.
• H-vitamiin osaleb rasvade, glükogeeni, aminohapete metabolismi sünteesis. Selle vitamiini ebapiisav tarbimine võib põhjustada kahjustusi normaalne olek nahakatted.
• PP-vitamiin osaleb energia metabolismi redoksreaktsioonides. Ebapiisava vitamiini tarbimisega kaasneb naha, seedetrakti normaalse seisundi rikkumine sooletrakt ja närvisüsteemi.
• Kaalium on peamine rakusisene ioon, mis osaleb vee, happe ja elektrolüütide tasakaalu reguleerimises, osaleb närviimpulsside protsessides, rõhu reguleerimises.
• Magneesium osaleb energia metabolismis, valkude, nukleiinhapete sünteesis, omab membraane stabiliseerivat toimet, on vajalik kaltsiumi, kaaliumi ja naatriumi homöostaasi säilitamiseks. Magneesiumipuudus põhjustab hüpomagneseemiat, suurenenud riski haigestuda hüpertensiooni, südamehaigustesse.
• Fosfor võtab osa paljudest füsioloogilised protsessid, sealhulgas energia ainevahetust, reguleerib happe-aluse tasakaal, on osa fosfolipiididest, nukleotiididest ja nukleiinhapetest, on vajalik luude ja hammaste mineralisatsiooniks. Puudus põhjustab anoreksiat, aneemiat, rahhiidi.
• Raud on osa erinevate funktsioonidega valkudest, sealhulgas ensüümidest. Osaleb elektronide, hapniku transpordis, tagab oksüdatiivse voolu vähendavad reaktsioone ja peroksüdatsiooni aktiveerimine. Ebapiisav tarbimine põhjustab hüpokroomne aneemia, müoglobiini puudulikkuse atoonia skeletilihased, väsimus, müokardiopaatia, atroofiline gastriit.
• Koobalt on osa vitamiinist B12. Aktiveerib metaboolseid ensüüme rasvhapped ja foolhappe ainevahetust.
• Mangaan osaleb luu moodustumises sidekoe, on osa ensüümidest, mis osalevad aminohapete, süsivesikute, katehhoolamiinide metabolismis; vajalik kolesterooli ja nukleotiidide sünteesiks. Ebapiisava tarbimisega kaasneb kasvupeetus, häired sisse reproduktiivsüsteem, suurenenud rabedus luukoe, süsivesikute ja lipiidide ainevahetuse häired.
• Vask kuulub redoksaktiivsusega ensüümide hulka, mis osalevad raua ainevahetuses, stimuleerib valkude ja süsivesikute imendumist. Osaleb inimkeha kudede hapnikuga varustamise protsessides. Puudus väljendub moodustumise rikkumistes südame-veresoonkonna süsteemist ja luustik, sidekoe düsplaasia areng.
• Seleen- inimkeha antioksüdantse kaitsesüsteemi oluline element, omab immunomoduleerivat toimet, osaleb kilpnäärmehormoonide toime reguleerimises. Puudus põhjustab Kashin-Beki tõbe (osteoartriit koos liigeste, selgroo ja jäsemete hulgi deformatsiooniga), Keshani tõbe (endeemiline müokardiopaatia) ja pärilikku trombasteeniat.
• Tsink on osa enam kui 300 ensüümist, osaleb süsivesikute, valkude, rasvade, nukleiinhapete sünteesis ja lagundamises ning mitmete geenide ekspressiooni reguleerimises. Ebapiisav tarbimine põhjustab aneemiat, sekundaarne immuunpuudulikkus, maksatsirroos, seksuaalfunktsiooni häired, loote väärarengute esinemine. Uurimine Viimastel aastatel paljastas võime suured annused tsink häirib vase imendumist ja aitab seeläbi kaasa aneemia tekkele.

Täielik viide enamus kasulikud tooted näete rakenduses