Cardiffi ülikooli (Ühendkuningriik) teadlased on tõestanud, et regulaarne kaerahelbe tarbimine suurendab vaimne võimekus, ja tema kasulik mõju seedesüsteemi kohta on teada ilma uuringuteta. On arvamus, et kui beebi koos Varasematel aastatel Kui olete selle tootega harjunud, on tulevikus astma oht oluliselt väiksem. Kas kaerahelbepudrul on muud kasulikud omadused? Muidugi ja me räägime teile neist täna üksikasjalikult.

Kaerahelbe eelised

Lastearstid nimetavad kaerahelbeid üheks tervislikumaks teraviljaks. Sellega suudab võistelda vaid tatar. Kuulus herkules on valgurikas, sisaldab piisavas koguses B-vitamiine (rohkem kui teistes teraviljades), leidub luustiku arenguks nii olulist kaltsiumi ja fosforit. B-vitamiini ja raua kombinatsiooni tõttu stimuleerib kaerahelbed vereloomet, aitab kiiresti toime tulla aneemiaga.

Kõigi seas taimsed tooted kaera terad on rasvasisalduse osas vaieldamatu liider. Need sisaldavad ka H-vitamiini – võimsat valkude ainevahetuse stimulaatorit. Sellel on positiivne mõju üldine seisund, parandab naha elastsust. Muud kasulikud omadused:

• tänu olulisele kiudainete sisaldusele aitab see eemaldada kehasse kogunenud toksiine ja toksiine;
• erinevalt kõigist teistest teraviljadest eritab kaerahelbed keetmise ajal lima, mis ümbritseb õrnalt mao ja soolte seinu, vältides nende kahjustamist;
• parandab vere koostist, eriti alandab kolesterooli, omab põletikuvastast toimet, parandab immuunsust;
• võimas energiajook - kaerahelbed võlgnevad selle omaduse süsivesikutele, mida on selles rohkem kui teistes teraviljades, seetõttu säilib pärast selle pudru söömist küllastus- ja rõõmsameelsustunne pikka aega;
• normaliseerib ainevahetust - nii et kui lapsel on kalduvus olla ülekaaluline, keetke talle putru vees ja koos muude meetmetega aitab see kaalust alla võtta ja kui teil on vaja kaalus juurde võtta, andke oma lapsele kaerahelbed piimaga;
• aitab ehitada lihasmassi- eelkõige on see mõju hästi teada sportlastele, eriti kulturistidele;
• võimaldab kiiresti vabaneda allergia või dermatiidi tagajärgedest - nii et kui purudel on nahaprobleeme, keetke talle sagedamini kaerahelbeid, siis saate kiiresti ärrituse jälgedest ja vistrikutest lahti saada;
• leevendab kalduvate laste seisundit suurenenud gaasi moodustumine kasulik kõhulahtisuse korral;
• tänu kaltsiumi ja fosfori kombinatsioonile tugevdab luid, hambaid, juukseid ja küüneplaadid, eriti kasulik lastele, kellel on probleeme luu- ja lihaskonnaga;
• Tänu joodile aitab see kaasa intensiivsele vaimsele arengule.

Peamine põhjus, miks kaerahelbeid soovitatakse süüa hommikul, mitte õhtul või lõuna ajal, on selle kõrge kalorsus: 100 g kaerahelbeid sisaldab 380 kcal. Märkimisväärse osa tootest moodustavad süsivesikud, kuni 60%, lisab sellele kuni 18% valke. Nagu näete, on see väga rahuldust pakkuv toode, just selline, mida vajate oma päeva alustamiseks. Kaerahelbeid on vähe glükeemiline indeks See tähendab, et see aitab normaliseerida veresuhkru taset. Mis on järeldus? Kui süüakse regulaarselt vähem tõenäoline haigestuda diabeeti.

Kaerahelbed sisalduvad looduslikud antidepressandid. Rahustava toimega on B-rühma vitamiinid, mis on eriti olulised ökoloogiliselt ebasoodsates piirkondades elavatele lastele. Selles sisalduvate kasulike ainete kogum kaerahelbed, suurendab organismi vastupanuvõimet, aidates tal võidelda kantserogeenidega. Teine kasulik mõju on see, et see normaliseerib aktiivsust kilpnääre ja endokriinsüsteemi.

Millises vanuses võib lastele kaerahelbeid anda?

Arvamused selles küsimuses erinevad. Selle artikli autor juhtus suhtlema emadega, kes pakkusid kaerahelbed imikud vanuses 2-3 kuud. Kas nad tegid õigesti? Lastearstid soovitavad kaerahelbepuru pakkuda mitte varem kui 7–8 kuud pärast tatart. Kui laps on peal kunstlik söötmine, saab seda perioodi nihutada 1–1,5 kuu võrra. Kas teie laps on altid allergiatele? See tähendab, et Heraklesega tutvumine tuleb edasi lükata aasta ja võib-olla ka hilisemasse vanusesse.

Kuidas õpetada oma last kaerahelbeid sööma?

Saate oma lapsele valmistada kaerahelbesegusid - see on kõige lihtsam variant. Kui olete kindel, et lapsele tuleb anda looduslik toode, mille olete oma kätega valmistanud, lihvige teraviljad kohviveski abil ja keeda putru kohandatud segul.

Kui pole raha, et kallist osta beebitoit, keetke kaerahelbed vees või veega lahjendatud piimas vahekorras 1:1. Alles aasta pärast saab last järk-järgult õpetada sööma täielikult piimas keedetud kaerahelbeid. Esimest korda paku seda putru hommikusöögi ajal – mitte rohkem kui 1/2 dessertlusikatäit. Kui kõik on korras, suurendage järgmisel korral portsjonit 2 korda - ja nii edasi, kuni selle maht on 150 ml.

Vastunäidustused

• tsöliaakia;
• rasvumine - piirata kaerahelbe kasutamist piimas, anda vett mitte rohkem kui 1-2 korda nädalas;
• diabeet.

Kaerahelbed sisaldavad fütiinhapet, selle salakavalus seisneb selles, et see halvendab kaltsiumi imendumist. Selle tekitatava kahju vähendamiseks ärge andke oma lapsele kaerahelbeid rohkem kui 3 korda nädalas.

Kaerahelbe ja teravilja retseptid

Eeldame, et te juba teate, kuidas kaerahelbeid valmistada, seetõttu otsustasime selle retsepti mitte avaldada. Oleme koostanud valiku huvitavaid roogasid mida teie laps tõenäoliselt naudib ja võib-olla ka teie.

Populaarsed retseptid kaerahelbed on ka meie kodulehel:.

kaerahelbed

Tooted: 250 g kaerahelbeid, kõige parem "Extra nr 3", väike viil musta leiba, veidi soola - maitse järgi, 500 ml vett.

Kokkamine:

• Aseta kaerahelbed kaussi, kata veega, jäta 10-12 tunniks paisuma.
• Pärast määratud aja möödumist lisa roale viil musta leiba, jäta 1-2 tunniks seisma.
• Eemaldage leib tarretisest, jahvatage leotatud helbed läbi sõela ja pange tulele. Küpsetamise ajal tuleb massi segada, et see põhja ei kleepuks. Keeda 10 minutit.

Serveeri jahutatult. Soovi korral võite vee asemel võtta piima, siis osutub tarretis rahuldavamaks.

kaerahelbesupp

Tooted: 1 liiter vett, 2 kartulit, väikseid, 1 porgand ja sibul, 100 g kaerahelbeid, sool, ürdid, piment - maitse järgi, supilusikatäis võid.

Kokkamine:

• Peske köögiviljad põhjalikult maapinnast, seejärel koorige.
• Pese rohelised, lase kuivada, tükelda peeneks.
• Lõika kartulid kuubikuteks, riivi porgandid jämeda riiviga (või peenel riivil, nagu sulle meeldib).
• Haki sibul peeneks. Silmade vesisemaks muutmiseks võite aeg-ajalt noa sisse kasta külm vesi.
• vesi (või lihapuljong, võimalusel) vala kastrulisse, pane tulele, lase keema tõusta, vala sinna köögiviljad, sool - küpseta 8–10 minutit.
• Vala kaerahelbed, keeda veel 10 minutit.

Enne serveerimist lisage rohelisi.

laisk kaerahelbed

Tooted: 100 g kaerahelbeid, soovitavalt kõige väiksemaid, nagu Extra nr 2 või Extra nr 3, 1 tass (200 ml) jogurtit, puuviljad - värsked või konserveeritud, võib võtta jäätist.

Kokkamine:

• Pane teraviljad 0,5-liitrisesse purki, vala üle jogurtiga.
• Peske marjad või puuviljad, kuivatage hoolikalt. Mis kõige parem, see roog on saadud banaanide ja mustikatega, vaarikad või maasikad sobivad suurepäraselt, talvel võite võtta tsitrusvilju. Jahvata, pane ülejäänud toodetele.
• Kui jogurt on neutraalse maitsega, võid lisada veidi mett või kondenspiima.
• Purk kaerahelbeid ja marju tuleks panna ööseks külmkappi.

Hommikul võtke see külmkapist välja, oodake, kuni see veidi soojeneb, ja võite selle lapsele anda.

Milline öö möödub ilmselgelt ilma magamata... Laps ärkab iga tund ja nutab kaeblikult näljasena, et tahab jälle süüa. Proovisin teha kontsentreeritumat segu - nullefekt. Üks hea sõber andis nõu: “Küpseta teda heraklese helbed. Laps sööb neid ja magab hästi. Ta andis nõu, kuid ta ei öelnud, mis on "Hercules" ja kuidas seda valmistada.

Südamlik Hercules rahuldab beebi näljatunde pikaks ajaks ja annab kosutava une.

Tõde otsides

Olles selle küsimuse pärast mures, otsustasin vastuse leida usaldusväärsetest allikatest. Selgus, et "Hercules" on tuntud kaerahelbed, ainult spetsiaalselt aurutatud ja lapik. Tänu sellisele teravilja töötlemisele väheneb selle valmistamisele kuluv aeg, samas säilivad kasulikud ained ja omadused.

Tänu erikohtlemine helbed, lüheneb oluliselt kaerahelbe küpsetusaeg.

Mulle meenus, kuidas mulle ei meeldinud süüa kaerahelbesupp lasteaias piima kohta ja mõtlesin: mis kasu sellest teraviljast imikule täpsemalt on?

Kasulike omaduste kohta

Siit ma leidsin selle, teravilja:

• Normaliseerida ainevahetust;
• Parandab neerude ja maksa tööd;
• Stimuleerida ajutegevust;

Väikesed geeniused kostitavad end sageli maitsva kaerahelbega.

• Võidelda mao ja soolte põletikuga;
• Eemaldage toksiinid ja toksiinid;
• Säilitage immuunsus normaalsel tasemel;
• Vähendada veresuhkrut (diabeedi vastu).

Keda saab keetmisega toita

Arvestades nende söömise eeliseid, soovitab enamik lastearste keeta heraklese keetmine rinna jaoks. Kuid soovitused ei kehti kõigi laste kohta. Millistel juhtudel soovitavad arstid seda teravilja toiduna kasutada?

Vastsündinud lapsele mõeldud Heraklese keedust ei kasutata toiduks. Seda seletatakse asjaoluga, et vastsündinu pole veel nii raske toiduga täielikult kohanenud. Liiga varajased lisatoidud, isegi sisse meditsiinilistel eesmärkidel, võib purule oluliselt kahjustada. Keetmist võib pakkuda alates 2 kuu vanusest ja ainult juhtiva lastearsti soovitusel.

Piim või keetmine?

Miks asendatakse heraklese keetmine piimaga toitmisega? Kui rääkida lehmapiimast, siis see ei sobi lapse toitmiseks kuni esimese eluaasta lõpuni (isegi veega lahjendatult), piimaköökides antakse aga emadele kohandatud lehmapiim või keefir, mis on teatud vahekorras lahjendatud heraklese, tatra või riisitangu keetmisega. Nad teevad sellist "rääkijat", et reguleerida puru soolte tegevust. Emapiim asendatakse neil juhtudel, kui (või ei lisata üldse).

Heraklese dieet aitab puuduvaid kilosid juurde võtta.

Kodus teeme kõike ise

Piimaköögid on toredad, aga mul pole praegu linnas ühtegi ja pealegi ütles sõber “kokka” – see tähendas, et võin ise Heraklese keetmist valmistada. Jah, suurepärane! Ja kuidas heraklese puljongit valmistada? Kõik osutus väga lihtsaks. Peaasi on võtta arvesse lapse vanust ja toitumisviisi: kui ta sööb ema piima, segatüüpi, kui segu on kunstlik.

Kuidas valmistada "Herculesi" keetmist lehmapiimas

See retsept on mõeldud üheks imetamiseks. Soovi korral võid küpsetada kahekordse portsu korraga. suur annus ei ole soovitatav keetmist kohe keeta.

Õrn puljong maitseb väikesele gurmaanile.

Kuidas valmistada "Herculese" keetmist vees: järjekord on täpselt sama, mis "Herculese" toitainesegu keetmisel piima abil, kuid viimane asendatakse 50 grammi veega.

Kuidas valmistada kitsepiimas "Herculese" keetmist

Need kolm retsepti on antud erinevatele lastele:

võib olla tõsine probleem emale ja lapsele. Beebi kaalus juurde ei võta hästi, ei saa kasulikku ja toitaineid, tunneb end halvasti ja ulakalt. Õnneks on olemas viise, kuidas probleemi diagnoosida ja seda õigeaegselt parandada.

Mõne noore vanema jaoks tekitab muret vastsündinud lapse kroonil olev fontanell. hajutada kõik hirmud ja anda vastused paljudele küsimustele.

Jälgime reaktsiooni ja kuulame oma südant

Kõigil kolmel juhul võib helbed lasta läbi hakklihamasina. Nagu iga muu toidu puhul, peate jälgima beebi reaktsioone uuele tootele.

Terve aktiivne laps- vanemate rõõm.

Tihti peavad imetavad emad leppima olukorraga, kus nõrga laktatsiooni tõttu ei piisa rinnapiimast, et rahuldada lapse kasvava organismi vajadusi. Naised pääsevad sellest olukorrast erineval viisil. Näiteks ostavad mõned kunstpiimasegusid, täiendades sellega oma lapsi. Teised püüavad mitmekesistada lapse menüüd köögiviljapüree või teraviljaga, lisades need järk-järgult dieeti.

Mis puutub teraviljadesse, siis need on süsivesikute, B-vitamiinide, taimsete valkude allikas ja kasulikud. mineraalid. Pudrutüübi valikuvõimaluste hulgast võib märkida, et kaerahelbed meeldivad imikutele kindlasti, kui see on õigesti ja maitsvalt keedetud. Peaasi on teada, millises vanuses saate seda anda, et mitte esile kutsuda seedehäireid ega allergilisi reaktsioone, ning valida ka parim toiduvalmistamise retsept.

Kaerahelbed on tatra järel teisel kohal – oma kasulikkuse ja toiteväärtus. See on paljude lapse arengu jaoks kasulike ja oluliste ainete allikas, sealhulgas:

• mineraalid, sealhulgas magneesium, kaltsium, fosfor, vask, raud, tsink, mangaan;
• taimne valk, mis parandab seedimisprotsessi ja soodustab lihaskoe kasvu;
• askorbiinhape;
• taimsed rasvad, mida on umbes 6 korda rohkem kui teistes teraviljades;
• tselluloos;
• aminohape metioniin, mis on vajalik normaalne töö KNS;
• nikotinomiid.

Kuid, anna kaerahelbeid beebid ei soovitata liiga varases eas, kuna see sisaldab salakavalat elementi – gluteeni. See on tuntud valk, mis võib vallandada allergilise reaktsiooni või häirida seedesüsteemi. Minimaalne vanus, millest alates soovitatakse putru sissetoomist dieeti, 5 kuud. Siiski, kui lapse tervislik seisund pärast selle kasutamist muutub, tuleks see asendada muud tüüpi teraviljadega, näiteks tatra või riisiga.

Kaerahelbe põhjal on tänapäeval palju valmis teravilju. Kiirtoit, (näiteks Hercules), mis on mõeldud kasutamiseks erinevas vanuses lastele.

Kuidas süüa teha?

Erilisi toiduvalmistamise nippe pole, see valmib üsna lihtsalt ja lihtsalt. Iga ema valib endale sobivaima retsepti, saab seda oma retseptiga täiendada erilised trikid ja küpseta kõige maitsvam ja tervislik puder teie lapse jaoks. Ainus reegel pudru lisamisel lapse toitumisse on täpsus ja tegevuste järkjärgulisus. Esimest korda ei saa lisada valmis söök ei soola ega suhkrut, et laps harjuks uue maitsega ja ei tekiks probleeme seedimisega. Sellisel kujul on soovitatav kaerahelbepuder kasutada paaril esimesel nädalal ning seejärel saab selle maitset vürtside ja puuviljade abil veidi parandada.

Kõige tavalisem kaerahelbe valmistamise retsept on järgmine:

On vaja võtta 200 ml piima või vett, 2 spl. lusikad kohviveskis jahvatatud kaerahelbeid, veidi soola ja suhkrut ning tükk võid. Kaerahelbed, sool ja suhkur maitse järgi asetatakse kuiva ettevalmistatud kastrulisse. Seejärel lisage paar supilusikatäit piima või vett ja segage hoolikalt, kuni tükke ei jää. Seejärel peate valama ülejäänud vedeliku ja panema tulele keema. Pudru küpsemisaeg peale keetmist on umbes 5 minutit. Valmis pudrule võid lisada tüki võid ja kaunistada puuviljadega.

Mõned emad kasutavad toiduvalmistamiseks teistsugust retsepti. See seisneb selles, et putru valmistatakse traditsioonilisel viisil, ja seejärel, juba valmis kujul, jahvatatakse see näiteks segisti abil.

Lapsele söödava valmispudru optimaalne temperatuur on 35-40 kraadi. Selline toit on lapse maole kõige kasulikum, sest see ümbritseb teda ja eemaldab põletikulised protsessid limaskestal. Soovitatav on kasutada seda kui abi puhitus, kõhupuhitus ja kõhuvalu ravis. Lisaks saate kaerahelbe abil tõhusalt puhastada soolestikku ja ennetada selliseid haigusi nagu gastriit või haavandid. Sellise toitumisega kasvab laps terve ja jõuliseks.

Pudrul on väikelaste dieedis eriline koht, nii et iga ema peaks teadma, millises vanuses tasub hakata puru teraviljaga toitma, milliseid teravilju neile valida ja kuidas seda imikutele mõeldud teraviljarooga valmistada.

plussid

• Puder annab süsivesikuid, taimseid valke, vitamiine, rasvu, kiudaineid ja mineraalaineid. Kõik need ained on kasvava lapse organismi jaoks olulised.
• Teraviljade abil mitmekesistab ema kergesti laste menüü.
• Allergiaga lastele soolehaigused, ensüümide puudus ja muud probleemid, on piimavaba teravili.

Mõnele valmis teraviljale on lisatud probiootikume soolestiku mikrofloora beebi, samuti prebiootikumid toote seedimise parandamiseks.

Teravilja lisamine dieeti aitab lapse kehal täielikult areneda

Miinused

Kaerahelves, aga ka nisul ja odral põhinevas teraviljas on gluteenivalk, mille seedimisel paljud lapsed varajane iga on raskusi. Lisaks on sellised teraviljad vastunäidustatud tsöliaakia korral.

Erinevate teraviljade omadused

• Riisipuder seda tutvustatakse kõigepealt allergiatele ja väljaheitehäiretele kalduvate maapähklite menüüs. Selline puder annab lapsele kasulikke süsivesikuid.
• tatar Seda nimetatakse parimaks võimaluseks lastele, kellel on aneemia või probleeme kehakaalu tõusuga, kuna sellised teraviljad sisaldavad palju rauda ja valku.
• Maisipudru omadused on suurepärane sisu tärklis ja raud. Kuna sellised teraviljad seeduvad halvemini kui riis ja tatar ning sisaldavad ka vähe fosforit ja kaltsiumi, soovitatakse maisiputru üle 9-10 kuu vanustele lastele.
• Kaerahelbed on kõrge toiteväärtusega, suurepärane sisu valgud, taimsed rasvad, magneesium ja muud mineraalid. Selle kasutamine parandab peristaltikat, seega on see näidustatud kõhukinnisusega imikutele.
• Manna juures mineraalainete ja kiudainete sisaldus on väga madal, seega jääb see toiteväärtuselt alla teistele teraviljaliikidele. Lisaks ei soovitata sellist putru rahhitogeense toime tõttu üldiselt imikutele esimesel eluaastal.
• Hirsis, pärl- ja odrakruupides seal on palju kiudaineid, B-vitamiine ja valke.

Milline on parim vanus anda?

Esimene asi, mida peate oma lapsele andma gluteenivaba teravilja. Neid soovitatakse lisada dieeti terved lapsedüks kuu pärast köögiviljade lisatoidu kasutuselevõttu, tavaliselt on see 7 kuu vanus. Beebi pudruga toitmist võite alustada varem, kui lapsel on massipuudus.

Gluteeni sisaldavaid putrusid antakse üle 8 kuu vanustele lastele ja kui beebil on kalduvus toiduallergia, siis lükkub taoliste teraviljaliikidega tutvumine aastaseks saamiseni. Odratangudest valmistatud putru antakse lastele 1,5–2-aastaselt ja odraputru - 3 aasta pärast.

Mõned teraviljad ei pruugi olla imikutele kahjutud, seega lugege enne nende dieeti lisamist soovitusi.

Arvutage välja oma toitumisgraafik

E. Komarovski arvamus

kuulus arst arvab optimaalne vanus pudru lastemenüü tutvustamiseks 7 kuud. Ta soovitab beebile putru tutvustada pärast selle dieeti toomist. fermenteeritud piima toidulisandid. Komarovsky soovitab putru anda viimases igapäevane toitmine, mis viiakse läbi enne magamaminekut.

Sissejuhatus toitumisse

Nagu kõik teised imikuid toidavad toidud, hakkavad nad putru andma väikese portsjoniga - ühe lusikaga. Tasapisi viiakse pisipõnni menüüs pudru maht ettenähtud vanuseni - 100-200g.Esimesele lapsele valmistatakse gluteenivabad teraviljad, mille hulka kuuluvad tatar, riis ja mais.

Esmalt peaks beebi harjuma ühekomponendilise pudruga ja seejärel saate pakkuda lapsele roogasid mitmest teraviljast. Mitme teravilja segamisega rikastate valmistoodet kasulikud ained. Võib lisada ka pudrule erinevad tüübid köögiviljad ja puuviljad. Pudrule lisatakse õli 3–5 grammi.

Kui laps on ühe pudruga harjunud, paku talle teist või sega juba tuttavaga

Millisel kujul saab seda anda?

Lapsele pakutavad pudrud võivad olla piimavabad ja piima sisaldavad. Lisaks saab neid esindada toode tööstuslik tootmine(puder karpidest) või emme keedetud teraviljast.

Valmispudru lahjendamiseks esimeste proovide jaoks kasutage imiku piimasegu või rinnapiim. Kui ostetud pudruks on piim, tuleb sellele vastavalt juhistele lihtsalt vett lisada.

Retseptid kodus toiduvalmistamiseks

Kuni aastani jahvatatakse pudru teraviljad jahuks ja vanemad kui aastased lapsed hakkavad keetma täisteratoodetest vedelat putru. Esimesed piimapudrud soovitatakse keeta pooleks lahjendatud piimas ja kui see hästi talutakse, võib mõne nädala pärast hakata putru keetma täispiimas.

Lapsele esimese pudru valmistamiseks võta 5 grammi jahu (üks teelusikatäis) ja 100 ml vett (võid kasutada ka köögiviljapuljongit). Riisi- või tatrajahu tuleks kasta külma vette, kaerahelbed aga kuuma vette. Pidevalt segades tuleks putru keeta umbes 30 minutit. Valmis pudrule võite lisada rinnapiima või lapsele tuttavat segu koguses 15–30 ml.

Järgmises videos räägib dr Komarovsky sellest, kas osta valmis imikutoitu.

Kallid vanemad, nüüd on aeg oma pisikest kaerahelbepudruga tundma õppida. Sellest artiklist saate teada, mis on väärtus see toode millal seda oma lapsele esimest korda anda ja kuidas seda valmistada.

Toiteväärtus

Kaerahelbed 100 grammis tootes sisaldavad 12 grammi vett, 11 grammi valku, 6,1 grammi rasva, 6 grammi kiudaine, 65,4 grammi süsivesikuid.

Lisaks sisaldab see järgmisi vitamiine: niatsiin (4,6 mg), tokoferool (3,2 mg), B1 (0,45 mg), B6 ​​(0,24 mg) ja väiksemates kogustes B2, H, B9.

Sisaldab järgmisi mineraalelemente: 348 mg räni, 143,77 mg kaaliumi, 123,4 mg fosforit, 46,81 mg magneesiumi, 43,2 mg kaltsiumi, 42,45 mg kloori, 34,16 mg väävlit, 13,27 mg naatriumi, 13,27 mg naatriumi, 1,8 mg raudu, 1.8.8 mg mangaani 1.8.8 mg. Väiksemates kogustes on olemas: vask, jood, fluor, koobalt, boor, kroom, vanaadium, seleen, molübdeen.

Kasulikud ja kahjulikud omadused

Kaerahelbeid peetakse kasulik toode, eriti tänu kõrge sisaldus vitamiinid ja mineraalid. Mis on selle väärtus:

1. Tugevdab närvisüsteem parandab aju funktsiooni.
2. avaldab soodsat mõju tervislik uni beebi.
3. Osaleb aktiivselt südame- ja veresoonte süsteem. Hoiab ära verehüüvete tekke.
4. Reguleerib kolesterooli taset veres.
5. Tänu ümbritsevale toimele avaldab see viljakat mõju mao limaskestale ja on profülaktiline gastriidist.
6. Eemaldab kehast toksiine, samuti raskmetallide ühendeid.
7. Vabastab keha liigsest vedelikust ja turse.

Siiski väärib märkimist, et kaerajahu söömine ei ole kõigile kasulik. On juhtumeid, kui see on kahjulik:

1. Ei ole lubatud gluteenitalumatusega inimestele.
2. Ärge sööge sageli kaerahelbeid. Selle toote koostis sisaldab fütiini, mis suurtes kontsentratsioonides häirib kaltsiumi imendumist organismis, mis viib selle mikroelemendi väljauhtumiseni organismist ja selle tulemusena haprad juuksed, hammaste haavatavus, arenguhäired. luustik. Kaerahelbeid ei tohi tarbida rohkem kui kaks korda nädalas ja vastavalt vanusenormile.
3. On kõrge kalorsusega toode. Ei soovitata ülekaalulistele lastele.
4. Mõjutab veresuhkru tõusu, seetõttu on see suhkurtõve korral vastunäidustatud.

Millises vanuses saavad lapsed kaerahelbeid süüa

Kaerahelbed viitavad teraviljadele, mis sisaldavad gluteeni. Seetõttu ei ole vaja sellega alustada lapse tutvust selle tooterühmaga. Kui laps juba tarbib tatart või riisi tangud, võite proovida tutvustada kaerahelbeid.

Seega tasub kaerahelbeid võtma hakata mitte varem kui 8 kuuselt. Ja kui sa juba tead, et beebi on allergiline, siis on parem oodata üldse aastani.

Lisaks võtame esimesena kasutusele piimavaba toote ehk keedame putru eranditult vee peal. Ja alates 10 kuust on piimapudrud lubatud, kuid ainult piima lahjendamisel veega (1: 3 või 1: 2). Pärast seda, kui laps saab aastaseks ja ta on juba piimaga kohanenud, ehkki lahjendatud, on aeg küpsetada teravilju puhtas piimas.

Tutvustasin oma pojale kaerahelbeid täiendavaid toite 9-kuuselt. Aga talle see väga ei maitsenud, sõi vastumeelselt.

Täiendavad söötmise reeglid

Imikule uue toote tutvustamisel, isegi kui ta on varem proovinud teist tüüpi teravilju, alustage väikesest osast - ühest teelusikatäiest. Kuna kaerahelbed sisaldavad gluteeni, on selle toote oht allergiline reaktsioon tõuseb oluliselt. Kui te ei ole kahe päeva jooksul lapse tervises mingeid muutusi tuvastanud, võite portsjonit järk-järgult suurendada. Ärge unustage, et alguses anname ühekomponendilise roa ja küpsetame ainult piimas ja soola lisamata.

1. Dieedi laiendamist tasub edasi lükata, kui laps on haige või on hiljuti vaktsineeritud või plaanib seda järgmisel nädalal.
2. Andke lapsele erakordselt värske toode. Te ei tohiks kohe suurt hulka keeta, parem on lapsele uuesti väike putru keeta, kui eilne roog pärast külmkappi anda.
3. Imikut tuleb toita väikeste portsjonitena. Isegi kui lapse keha võttis uue toote tavaliselt vastu, ei tohiks te kohe täisportsjonit anda. Tasub järk-järgult suurendada, alustades teelusikast, seejärel kahest teelusikast ja seda portsjonit võib anda kaks korda ja siis kolm teelusikatäit jne.
4. Imetamist ei tohiks kohe asendada täiendavate toiduainetega. Selleks peab veel aega kuluma. Ja ärge proovige rinnapiima kohe teravilja ja kartulipudruga asendada. Kõik peaks toimuma järk-järgult, laps peaks tasapisi rinnast võõrutama.
5. Ärge kunagi sundige last seda või teist toodet sööma. Ta võib olla lihtsalt sallimatu. Keha enesekaitse mõju eest negatiivsed tegurid. Või äkki ei meeldi lapsele maitse lihtsalt seetõttu, et pudrus pole soola. Teine viis putru beebile maitsvamaks muutmiseks on lisada ema piima või piimasegu.

Nagu ma varem kirjutasin, siis mu pojale see puder ei meeldinud. Kuid pärast seda, kui ta sai aastaseks, otsustasin seda rooga täiustada ja lisasin õunakaste valmistootesse. Nüüd on see mu väikelapse lemmikmaius. Lisaks kasutame erinevaid puuvilju ja isegi marju.

Kuidas valmistada lapsele kaerahelbeid

Igasuguse pudru keetmine pole keeruline. Lisaks valib iga ema oma võsukesele individuaalselt parim variant retsepti ja kasutab tema nippe.

Peaksite teadma, et kaerahelbedele ei tohiks esialgu lisada soola ja suhkrut. Parem on need lapse toitumisse tuua võimalikult hilja. Laske lapsel maitsta teravilja enda maitset. Ainult siis, kui laps ei taha, et kaerahelbedest keelduks, võite proovida soola lisada, võib-olla tundub see talle maitsetu.

Aastale lähemal on lubatud valmistoidule lisada puuviljapüreed.

Ise kaerahelbe valmistamiseks lihtne retsept sa vajad:

1. Jahvatage kaerahelbed igal võimalikul viisil. Meie retsepti jaoks vajate sõna otseses mõttes kahte supilusikatäit teravilja.
2. Valage kaussi purustatud teravili.
3. Valage järk-järgult 200 ml vett, veenduge, et tükke ei oleks.
4. Segage kõike hoolikalt, kuni saadakse homogeenne mass. Vajadusel võid lisada veidi soola või suhkrut.
5. Puder küpseb pärast keetmist 5 minutit.
6. Soovi korral võid lisada võid.

On veel üks võimalus, kui jahvatame mitte helbeid, vaid juba keedetud putru. Nii et küpseta seda, mis sulle kõige paremini sobib.

Ärge unustage putru enne purule andmist piisavalt jahutada. Kuum või külm toit kahjustab kõhtu ja seedeelundkond beebi.

Kaerahelbed on teie lapse tervisele kasulikud. Muidugi eeldusel, et väikelapsel ei ole gluteenitalumatust (tsöliaakia). Kaerahelbed aitavad beebil puhituste ja koolikute korral, leevendavad limaskesta põletikku oma ümbritseva toime tõttu. Teie laps kasvab tugevaks ja terveks.