Paastupäev kana peal on kasulik nii figuurile kui ka tervisele, sest kanaliha on kalorivaene ja inimorganismile kergesti omastatav. Ja loomse valgu ja erinevate aminohapete kogus ühes tooteportsjonis on piisav, et tunda särtsu ja jõudu terveks päevaks.

Mitte ükski taimetoitlane menüü pole seda meie keha jaoks suutnud asendada umbes kahe miljoni aasta jooksul (nimelt on arheoloogide hinnangul nii kaua inimene liha söönud).

Kana paastupäev: kasu või kahju ^

Toitumisspetsialistid soovitavad mahalaadimiseks kasutada sellist kana rümba osa rinnana. See sisaldab vaid umbes 98 kcal 100 grammi kaalu kohta, samas kui valku on sellises kanatükis koguni 23 grammi. See summa" ehitusmaterjal" jaoks lihaskoe inimesest ja toidust ajule piisab terveks päevaks. Süsivesikuid on kanarinnas napis koguses.

Lisaks veel koosseisus Kanaliha on kaasatud eeterlikud õlid, glutamiinhape, kaalium, fosfor, raud, vitamiinid (eriti rühm B). Selline komplekt kasulikke elemente normaliseerib igat tüüpi kehas metaboolsed protsessid, jälgib suhkru taset, luu seisundit ja kõhrekoe, toetab hea tuju ja tervislik uni.

• Peamine reegel kana puhul kopsupäev toitumine: aurutage, keetke või hautage liha. Ärge kunagi praege ega kasutage retseptides rasvu ja majoneesi.
• Selle toote ohtudest saate rääkida ainult siis, kui kasutate seda ilma meetmeteta. Kõik maailma toitumisspetsialistid peavad kanaliha küülikuliha ja lahja kala kõrval üheks kõige kergemini seeditavaks.

Populaarsed retseptid ja menüüd ^

Kana rinnadieet: kanapaastupäeva menüüd ja retseptid

Mahalaadimispäev kanapuljongil

Kanalihast valmistatud puljong on oma arsenalis toitaineid peaaegu sama palju kui liha ise. See imendub ainult kordades kiiremini ja seedekulglas on seda kergem taluda. Pole ime, et kanapuljong taastab patsientidele jõudu pärast pikaajalisi haigusi või kirurgilisi operatsioone.

• Paastupäevaks piisab kolmest klaasist puljongist ja 4-5 klaasist puhtast veest või puuviljateest.
• Kana küpsetamisel tühjendage vesi pärast esimest keetmist, seejärel lisage uus ja küpseta ilma vürtsideta.

Kanaliha (filee) mahalaadimispäev

• Keeda väikeses koguses kergelt soolaga maitsestatud vees 400 grammi kanafilee, jagatud viieks osaks ja süüa päevas.

Inimesed, kellel on kõhukinnisus, peaksid teadma, et tailiha võib neid esile kutsuda. Seetõttu soovitavad arstid sellist mahalaadimist sisse viia ebaõnnestumata juua palju vett, kuni kaks liitrit päevas. Korrake seda režiimi igapäevased toidukorrad võib olla kuni 2 korda nädalas kuu aja jooksul.

Kana ja greibi mahalaadimispäev

Enne kui lisate greibi paastupäeva menüüsse, peate mõistma, kes saab sellega hakkama ja kes mitte. Fakt on see, et suur hulk selles tsitrusviljas sisalduv hape võib kahjustada neid, kellel on maohaavand või haavandiline jämesoolepõletik; ettevaatlikult peaksid greipe tarbima ka need, kellel on kõhunäärmehaigused.

Tervetele inimestele igapäevane kasutamine See tsitruseline aitab vormis olla isegi ilma eridieetideta. Tähelepanuväärselt täiendav kanaliha greip, mis on vitamiinide ja orgaaniliste hapete ladu, on peaaegu nullkaloris!

Greibi menüü mahalaadimine kana päev:

Mahalaadimispäev kanalihal greibiga: näidismenüü

Mahalaadimispäev kana rinnal ja juurviljadel

Muidugi, maitse ja toiteomaduste poolest ideaalne kombinatsioon kanalihast köögiviljadega. Sellise mahalaadimise ajal peaksite valima mahlased köögiviljad, mis ei sisalda suures koguses tärklist ja suhkrut. Hästi sobivad redis, kurk, tomat, seller, paprika või porgandid. Kartulist ja peedist tuleks aga loobuda.

• Optimaalne kvantitatiivne koostis mahalaadimise menüü näeb välja umbes selline: pool kilogrammi juurvilju ja 200-250 grammi hautatud kanarinda. Seda kõike võrdsetes osades terveks päevaks.
• See puudutab eranditult toored köögiviljad või aurutatud. Karedad köögiviljad, nagu juurselleri juur ja porgand, tuleks enne söömist riivida.
• Joo kindlasti söögikordade vahel puhas vesi ei sisalda suhkrut ega lisaaineid.

Mahalaadimispäev kana ja keefiri peal

Liha koos keefiriga on seedimiseks suurepärane. Seetõttu on arstidel lubatud sellel paastupäeval juua minimaalne kogus vett.

• 250 grammi ilma õlita keedetud rinda ja neli klaasi rasvavaba keefirit päevas.

Mahalaadimispäev kana- ja tomatimahlal

tomatimahlas kõrge sisaldus karoteen, peaaegu kõik vitamiinid ja kõige rikkamad mineraalne koostis. Lisaks on see ülimalt maitsev ja toitev.

Siiski on tomatitel piisavalt kõrge määr glükoos ja fruktoos, seetõttu on paastupäeva ajal parem sellist mahla veega lahjendada. Oluline punkt- mahla tohib pressida ainult värsketest tomatitest, mitte mingil juhul mitte konserveeritud!

• Soovitatav on juua kuni poolteist liitrit veega lahjendatud tomatimahla, lisades dieedile sama aurutatud või hautatud kanarinda.

Mahalaadimispäev kana ja hapukapsa peal

Imeline lisand kanalihale mahalaadimise päeval saab olema hapukapsas. Vitamiine on selles rohkem kui piisavalt ja sajas grammis sellises kapsas ei ole rohkem kui kakskümmend kalorit. Marineeritud kujul taastab see soolestikku taimestiku ja selle mahl teeb seedimisega suurepärast tööd.

• Toitumisspetsialistid soovitavad enne kanaliha võtmist juua umbes 100 grammi kapsamahla.
• 400 grammi päevas hapukapsas, 200 grammi valge liha rinnad ja 5-6 klaasi vett või puuviljateed ilma suhkruta.

Arvustused ja kaalulanguse tulemused ^

Toitumisspetsialistid ja keha harmoonilise arengu konsultandid märgivad kana paastupäevade suurepäraseid tulemusi. Selle linnu liha peamine eelis on see, et iga organism talub seda väga kergesti.

Kanahakkliha on eriti hea seedimise hõlbustamiseks. Ja lisades dieeti mahla, puljongit, juur- või puuvilju, saate koostada igapäevaseks toitumiseks mineraalide ja vitamiinidega tasakaalustatud menüü.

Meie lugejate tagasiside

Oksana, 28 aastat vana:

“Lõpuks ometi saab maitsvalt süüa ja kaalust alla võtta! Lugesin palju artikleid paastupäevade kohta oma lemmikkanaga! Kaks korda nädalas istun puljongil või hautatud fileel. Ja nii on see kestnud juba umbes pool aastat. Näen jälle välja nagu üliõpilane! 10 kg 5 ja poole kuuga! Ja ma tunnen end suurepäraselt!”

Diana, 35 aastat vana:

«Sõidan terve päeva, koju jõuan õhtul kell üheksa. Aga kogu selle aja istun autos ja võtan kilosid juurde. Viimased kolm kuud oleme sõpradega otsustanud seda teha kaks korda nädalas tervislikud päevad. Aga sellisega närviline töö alati tahaks süüa!

Lahendus leiti – kanafilee! Söön seda sellises mahus, et mahuks klaasi, hommikuks ja lõunaks ning ülejäänud aja - kapsas või greip. Kolm kuud - miinus 6,5 kg. Soovitan kõigile! Ja sa ei jää näljaseks!"

Alina, 19 aastat vana:

“Kaalun nüüd 65 kg ja neli kuud tagasi oli mul peaaegu 10 kg mittevajalikku ülekaal. Ema soovitas maitsvaid paastupäevi. Menüü on: kas kanapuljong köögiviljadega või keedetud rinnatükk keefiriga. See on nii hämmastav tulemus! Võite juua vett ja teed. Energia - rohkem kui küll, kuid figuur, nagu modell!

Ida horoskoop märtsiks 2019

Kui teie meelest on kaalu langetamine seotud eranditult kurnavate näljastreikide ja alatoitlusest tingitud peapööritusega, on aeg need stereotüübid murda. Kaasaegne dietoloogia pakub palju võimalusi, millega tegeleda ülekaaluline palju õrnematel viisidel. Eelkõige on paljud juba proovinud paastupäeva kana peal.

Algselt oli see mõeldud meestele ja kõigile, kes aktiivselt spordiga tegelevad. Esimesed ei kujuta oma dieeti ette ilma lihatükita, teised aga peavad rasvapõletuse käigus iga hinna eest lihasmassi säilitama. Kui tõhus see süsteem toitumine?

Tööpõhimõte

Kaalu kaotamise mehhanism ei erine palju ühegi tegevusest. Rasvade ja süsivesikute puudumine toidus kuni 24 tundi ei mõjuta seega mitte ainult seedimist, vaid ka teiste organite ja süsteemide tööd. Käivitavad protsessid ja viivad lõpuks kaalulanguseni:

• keha peab kulutama palju energiat valkude seedimisele - selleks tarbib ta esmalt aktiivselt kudedes seiskunud liigset vedelikku (nii et hommikul tuleb tualetti joosta), seejärel ammutab sealt glükoosi lihaskiud(see juhtub kuskil pärastlõunal, tunnete end väsinuna ja töövõime väheneb) ning alles lõpuks jõuate probleemsete piirkondade rasvavarudesse;
• kana valk sellise kaalukaotuse protsessis takistab lihaskoe lagunemist;
• lihas sisalduvad vitamiinid ja mikroelemendid vabastavad keha kurnatusest;
• dieedi toiteväärtus suudab ühel hetkel blokeerida näljatunde.

Seega on paar korda kuus kanapaastupäevad kaalu langetamiseks igati kasulikud - eriti neile, kes tegelevad spordiga, kuid aeg-ajalt koguvad paar ebavajalikku kilogrammi. Nende kaotamiseks ja samal ajal lihasmassi säilitamiseks (mida keha armastab näljastreigi ajal lõhkuda), tuleb see kasuks. Ja üleüldse on kõikidel meestel raske ilma lihata ülekaalust lahti saada ja siin on lubatud ainult seda süüa!

Mis puutub tulemustesse, siis need sõltuvad erinevaid tegureid. Lubage endale järeleandmisi teha - see osutub miinus 300 gr. Keskmiselt võite kaalust alla võtta kuni 1 kg.

Vastunäidustused

Kuigi kana on dieetliha Selle aktiivsel kasutamisel on mitmeid vastunäidustusi:

• Rasedus;
• neeru-, maksa- ja kuseteede haigused (diureetilise toime ja valguühendite raske eritumise tõttu);
• laktatsioon;
• eakas vanus;
• südameprobleemid (koos liigse vedelikuga eritub kehast aktiivselt kaalium, mis on vajalik selle organi normaalseks toimimiseks);
• seedetrakti tõsised patoloogiad (kui need on olemas, ei suuda magu päevas sellist kogust valku seedida);
• kalduvus kõhukinnisusele;
• kroonilised haigused.

Kui te ei võta neid vastunäidustusi arvesse, võite maksta olemasolevate haiguste ägenemise ja eredate kõrvalmõjudega soolehäirete näol.

Eelised ja miinused

Enne kana paastupäevade korraldamist tasub hinnata enda tugevusi. Kell seda meetodit kaalulangusel on oma negatiivne ja positiivseid külgi, millega on soovitav arvestada juba enne näljastreiki.

Eelised

• See on üks maitsvamaid näljastreike, hoolimata soola puudumisest;
• kergesti talutav;
• depressiooni ja masendustunde puudumine;
• keha küllastumine vitamiinide ja mineraalidega;
• tugevdamine immuunsussüsteem;
• säilitades ja isegi suurendades lihasmassi;
• kanapuljong on tervisele väga kasulik ja suurendab ka füüsiline vastupidavus, millel on suur tähtsus sportlastele;
• kõrge vererõhk alaneb päeva lõpuks.

miinused

• Suur allergiaoht just kanavalgu suhtes;
• kaotanud kilogramme alatoitumus Ja istunud elu naaseb paari päeva pärast;
• rasvapuudus toidus võib põhjustada ainevahetushäireid, kuigi see kehtib peamiselt;
• süsivesikute puudumine võib põhjustada rikke või kerget peapööritust;
• sageli märgitakse kõrvalmõjud küljelt seedetrakt: kõhupuhitus, kõhukinnisus, puhitus, ebamugavustunne.

Kahtlemata on kanapaastupäeva eelised palju suuremad kui miinused. Kuid just viimased ei lase sageli lõpuni vastu pidada ja planeeritud tulemusi saavutada. Nii et ärge tehke neile allahindlust, vaid pigem mõelge, kuidas kõigist nendest puudustest üle saada.

Et mahalaadimispäev vastaks ootustele ja mööduks ilma ebameeldivaid üllatusi, proovige seda järgida vastavalt ekspertide soovitustele.

Mida valida?

Pidage meeles, et kanaliha selle erinevates osades on erinev kalorisisaldus, mis on kaalu langetamise protsessi jaoks väga oluline. Otsustage ise:

• reie - 210 kcal 100 g toote kohta;
• rinnatükk (kanafilee) - 115;
• vatsakesed - 130;
• tiivad - 190;
• jalg - 190;
• maks - 140;
• südamed - 160.

Sellest lähtuvalt võite kaalust alla võtta terve rümbaga (nagu teie programmis) või teha paastupäeva kana rinnaga, kuna see on madalaima kalorsusega. Teisel juhul on sellest rohkem kasu.

Nüansid

1. Toitumisspetsialistid soovitavad liha keeta. Halvimal juhul kustutage. Praadimine, grillimine, suitsetamine on keelatud, kuna need suurendavad kalorisisaldust. Teise võimalusena võite kaalukaotuse korraldada küpsetatud kana peal, eriti kasulik on seda ahjus fooliumis küpsetada.
2. Mis tahes toiduvalmistamismeetodi puhul on sool ja vürtsid välistatud.
3. Rasvakihid tuleb eemaldada, samuti nahk, mis tõstab kolesterooli.
4. Esimene kanapuljong keetmise ajal kurnatakse kohe pärast keetmist, kuna see sisaldab palju rasva ja kahjulikke lisandeid. Liha valatakse puhtaks külm vesi teist korda ja juba keenud kuni küpsemiseni.
5. Paastupäeval ei tohiks te spordiga tegeleda. Laske oma kehal ja lihastel puhata. Kerge õhtune jalutuskäik, hommikuvõimlemine, kodutööd – palun, aga ei midagi enamat.
6. Joogivee maht peaks olema vähemalt 2 liitrit.
7. Korraldada parem väljapääs. Pärast sellist päeva peaks dieedis olema lahja veiseliha, paari päeva pärast lisage sea- ja lambaliha. Kuid minge praeliha juurde mitte varem kui nädal hiljem.

Saavutuse eest soovitud tulemus proovige korraldada paastupäev kõigi reeglite järgi, muidu on kaalulangus liiga tühine.

Valikud

Klassikaline versioon eeldab, et sööte terve eine väikeste portsjonitena. keedetud kana ilma soola, vürtside ja maitseaineteta. Noh, või ainult rinnad. Nõus, et selline dieet toob igavust. Tõepoolest, pärastlõunal ei taha enam hapnemata liha närida ja näljatunne veereb aina tugevamaks. Nende testidega toimetulemiseks võite põhitoodet täiendada paljude teiste toodetega - madala kalorsusega ja mitte vähem kasulikega.

• Köögiviljadega

Kana rinna ja köögiviljade paastupäev on kasulik selle poolest, et valk koos taimsete kiudainetega paneb keha kulutama nende seedimisele veelgi rohkem energiat. Tooteid võetakse mõlemas mahus 500 grammi. Köögiviljadest on parem valida mahlane, kuid madala kalorsusega, et need säraksid, kuid ei rikuks näljastreiki. See võib olla tomati paprika, redis. Kana pealt saab valmistada maitsva menüü ja: viimase vesisus pehmendab ilma soolata keedetud liha kuivust.

• greibiga

Kana ja greibi paastupäeva soovitavad paljud toitumisspetsialistid. See ebatavaline puuvili blokeerib oma kibeda maitsega söögiisu ja käivitab rasvapõletusprotsessid. Valk koos vitamiinidega hoiab keha heas vormis, sundides seda lõpuni vastu pidama. Mis puutub mahtudesse, siis võite, nagu klassikalises versioonis, küpsetada 1 kg kana, jagades selle 6-8 väikeseks osaks. Ja söögikordade vahel sööge nii palju greipi kui võimalik.

• Puljongi peal

See on sort. Sellise paastupäeva peamine eelis on kasulik mõju mao limaskestal. Seedimisprotsess on oluliselt hõlbustatud, mis puhastab soolestikku orgaanilistest jääkidest. Soovitatav päevane annus- 5 korda päevas klaas sooja puljongit väikeste lonksudena. Kui vedelik põhjustab iiveldushoogusid, on lubatud sellele lisada veidi soola.

• Keefiriga

Kana kaalulangus ja viitab puhtalt proteiinisisaldusega toidusüsteemidele. Need sobivad ideaalselt sportlastele, kuna hoiavad ära lihaskiudude lagunemise mistahes kaalulanguse korral. Kogu päeva jooksul peate väikeste portsjonitena sööma 500 grammi keedetud kanarinda (näiteks 5 korda 100 grammi) ja jooma toidukordade vahel 600 ml rasvavaba keefirit (1 portsjon = 1 klaas).

• munadega

Valk on ka kana ja munade näljastreik. Neid kahte dieettoodet saab omavahel kombineerida või vaheldumisi. Optimaalne kogus päevas on 500 grammi rinda ja 3 muna.

Paljud inimesed kahtlevad, kas kanapaastupäevaga on võimalik kaalust alla võtta, kuna peavad sellist toitu liiga kaloririkkaks. Tegelikult, kui järgite kõiki ekspertide soovitusi, on sel viisil tõesti võimalik ühe päevaga terve kilogramm kaotada. Joonis võib tunduda tähtsusetu, kuid selle tehnika regulaarsel kasutamisel saate 2–3 kuuga oluliselt koguneda.

Paljude meeste ja naiste jaoks on kaalu langetamise protsess seotud halb tuju ja pidevad näljastreigid. Tegelikkuses pole see aga kaugeltki nii. Võimalusi, kuidas kiiresti, mugavalt ja ilma kaalust alla võtta, on palju liigne stress. Üks tõhusamaid ja seetõttu populaarsemaid meetodeid on paastupäev kana rinnal.

Esialgu on see tehnika mõeldud neile, kes soovivad kaalust alla võtta, kuid ei kujuta oma elu ilma lihata ette, samuti sportlastele ja kulturistidele. Kuid selle hoidmise uskumatu mõju äratas tavaliste inimeste tähelepanu, kes otsustasid oma figuuri kallal veidi "töötada".

Enne kanaliha mahalaadimise korraldamist peate õppima kõiki plusse ja miinuseid seda protsessi, tee kindlaks omad jõud ja võimalusi. Eeliste hulgas:

• Suurepärane maitse - isegi soola puudumisel selline mahalaadimine omaette maitseelamused ei tekita ebamugavust.
• Ei mingit depressiooni ja näljast stressi.
• langus vererõhk normaalväärtustele.
• Immuunsuse tugevdamine.
• Keha küllastumine täies ulatuses kasulikud ained, vitamiinid ja mineraalid.
• Lihasmassi täielik säilitamine, loomine ideaalsed tingimused selle edasiseks laiendamiseks.
• Füüsilise vastupidavuse märkimisväärne tõus.

Lisaks selle kaalu langetamise meetodi eelistele on mitmeid puudusi, mida tuleb arvesse võtta:

• Individuaalne talumatus kana valgu suhtes.
• Vajadus tulemust konsolideerida. Kaalu säilitamiseks on oluline edaspidi peale mahalaadimist tegeleda füüsilise tegevusega ja järk-järgult edasi liikuda.
• Linnulihast saadav minimaalne süsivesikute kogus toob kaasa rike, samuti võib see põhjustada äkiliste liigutuste korral pearinglust.
• Võimalikud kõrvaltoimed seedetrakti: puhitus, kõhupuhitus, kõhukinnisus jne.

kana - dieettoode, kuid isegi liigsel kasutamisel võib see põhjustada tõsiseid tagajärgi. Peamised vastunäidustused, mille olemasolul tuleb see mahalaadimisvõimalus unustada:

• Kroonilised haigused.
• Rasedus.
• rinnaga toitmise periood.
• Seedetrakti tõsised haigused, mis on seotud suutmatusega töödelda tohutut kogust valku.
• Südamelihase haigused.
• Kuseteede haigused.

Tavaline RD-dieet hõlmab ainult ühe kanaliha söömist ilma vürtside lisamiseta. Kogu “näljase” aja jooksul kas täiesti nahata lind või terve kanarind keskmise või suured suurused. Kahjuks ei pea kõik ühe toote peal tervet päeva vastu. Sel juhul tulevad appi arvukad kana mahalaadimisvõimalused:

• Köögiviljadega. Suurepärane lihavalgu ja kiudainete kombinatsioon "kohustab" keha töötama kaks korda kiiremini, kulutades rohkem ressursse. Üheks päevaks võtame nii neid kui ka neid komponente 500 grammi. Taimse komponendina eelistame tomatit, porgandit, redist, kapsast ja kurki.
• Munadega. Valgukoguse poolest üsna karm, kuid uskumatult tõhus kombinatsioon, mis annab suurepäraseid tulemusi. Toodete päevane norm on 500 grammi kana ja 3 muna.
• Puljongi peal. See on kana joomise mahalaadimise variatsioon. Tehnika olemus on küllastunud kasutamine kanapuljong. Joo viis klaasi päevas kindlate ajavahemike järel. Kui maitsestamata puljong tekitab iiveldust, lubavad eksperdid lisada veidi meresoola.
• Greipfruudiga. See on siiani üks parimaid kombinatsioone. Tsitrusviljadel on suurepärane rasvapõletav toime ja koos kanafileega annab rohkem kiire protsess kaalukaotus. Sellise mahalaadimise ajal ei tunne te kunagi nälga, sest greip blokeerib oma mõru maitsega teie isu täielikult. Standard päevaraha- üks kilogramm linnuliha, jagatud 6-7 toidukorraks ja põhiliste lihatoidukordade vahel soovitud koguses puuvilju.

• Eelistame keedetud liha. Suitsetamine, praadimine, grillimine on keelatud, kuna need suurendavad oluliselt toote kalorisisaldust.
• Liha küpsetamisel ei tohi soola ja vürtse kasutada.
• Kui küpsetame terve kana, peame naha eemaldama.
• Ärge unustage juua vett - vähemalt kaks liitrit.
• Linnuliha keetmisel kurnatakse esmane puljong - see on alati rasvaga üleküllastunud, mida RD ajal pole vaja.
• Mahalaadimise ajal keeldume ajutiselt igasugusest füüsilisest pingutusest.
• Õigesti dieedist välja. Ideaalis läheme üle õigele toitumisele.

klassikaaslased

Valges lihas on toitumisomadused, sest see sisaldab palju valke ja minimaalselt rasva. Kana rinnal mahalaadimispäev - kuidas seda õigesti veeta, milliseid tooteid saab kasutada?

Mahalaadimise reeglid

Mahalaadimine võib toimuda kas ainult liha või mitme toote puhul (lihal on sel juhul peamine roll). Soolast pole tänapäeval paha loobuda, suhkur on täiesti välistatud, seapekki ei tohiks ka kasutada (väike kogus on lubatud taimeõli- 1-2 tl). Mahalaadimisele peate pühendama 1-2 päeva nädalas. Eeltingimus on an rikkalik jook– vedelik aitab välja tuua toidu lagunemise. Prioriteetsetel positsioonidel on vesi ilma gaasita, kuid vastuvõetavad on ka taimeteed (looduslikud mahlad on paljudel paastupäevadel olemas - soovitatav on neid veega lahjendada). Enne ja pärast mahalaadimist peaksite vähendama tarbitud kalorite hulka (see valmistab keha mahalaadimiseks ette ja seejärel tagastab mao normaalne töö). 1 mahalaadimispäev võtab keskmiselt 0,5–0,7 kg, kuid see arv võib varieeruda.

Monopäevad (liha, puljong)

Pese umbes 500 g nahata valget liha, kata külma veega, lase keema tõusta ja nõruta puljong. Täitke uuesti külm vesi ja pane liha keema, lisades maitse andmiseks toorest sibulat, Loorberileht, pipraterad (eraldi aromaatseid lisandeid peetakse mittevajalikuks). Kui soovid puljongi väärtust tõsta, lisa juurvilju. Kohtusse tulevad porgand, seller (vars, juur), brokkoli, porru. Tõsta keedetud liha puljongist välja, võid maitsestada looduslike maitseainetega (kuiv küüslauk, paprika). Kurna puljong, eemaldades köögiviljad.

Saate mahalaadimisel viibida erinevatel viisidel. Esimene võimalus on juua terve päeva jooksul ainult puljongit (3 spl) ja vett (4-5 spl) ning jätta liha majapidamisse salati valmistamiseks. Teine võimalus on jagada liha 5 osaks ja süüa terve päeva. Toidukordade vahel joo puljongit ja vett või teed ilma suhkruta. Viimane võimalus on jätta puljong homseks ja süüa liha terve päeva (jooge vett, teed). Kui olete valinud ilma puljongita mahalaadimise võimaluse, ei saa te kana keeta, vaid aurutada või küpsetada ilma rasvata.

Kana rinnatükk ja greip

See paastupäev põhineb liha ja tsitruseliste kombinatsioonil. Päeva jooksul süüa 2 portsjonit keedetud liha, igaüks 100-150 g, juua umbes 500 ml veega lahjendatud greibimahla ja süüa 1-1,5 greibi vilja (jagatuna mitmeks osaks).

Kana rinnatükk ja köögiviljad

Söö päeva jooksul umbes 500 g keedetud või värskeid tärkliseta köögivilju (võid asendada hapukapsaga). Täiendage dieeti portsu keedetud kanafileega (200-250 g). Tabel on murdosa. Vee norm on 2 liitrit.

Kana rinnatükk ja rasvavaba keefir

Päeva jooksul süüa 3 portsjonit keedetud fileed (1 portsjon - 80 g). Joo 3-4 spl. madala rasvasisaldusega keefir. Eraldi eelistavad juua mitte keefirit, vaid tomatimahla.

Kas soovite pühadeks kiiresti kaalust alla võtta? Vaid üks päev rikkalikku einet ja kaal liigub surnud kohast välja!

Tehnika olemus

Paastupäev on 1-2 päeva nädalas, mil dieet sisaldab piiratud koguses toitu ja selle päevane kalorisisaldus ei ületa 1000 kcal.

Paljud arvavad ekslikult, et mahalaadimine sarnaneb nälgimisega ja võib olla kehale ohtlik. Vastased väidavad, et meetod on psühholoogiliselt raske, täis rikkeid, ülesöömist ning eelmise dieedi juurde naastes aeglustab see ainevahetust, aktiveerib insuliini vabanemist ja toob kaasa vastupidise efekti - veelgi suurema kaalutõusu.

See arvamus on vale. Paastupäevadel ei keeldu inimene söömast ega tunne nälga. Tooted on valitud nii, et keha, mis on sunnitud kilogrammi töötlema mitte kõige rohkem tervislik toit, puhanud, vabanenud mürkainetest, tema süsteemid taastusid ja samal ajal läks ülekaal.

Metoodikat on mitut tüüpi. Üheks tõhusamaks peetakse kana- ja veiseliha paastupäeva.

Kaalukaotuse omadused

Kana ja lahja veiseliha on madala kalorsusega – vastavalt 115 ja 140 kilokalorit 100 grammi liha kohta. Kõrge valgusisaldus, vähe rasva ja praktiliselt täielik puudumine süsivesikud muudavad need toidud ülekaalulistele inimestele asendamatuks. Liha kaalulangetamise mahalaadimispäevad vabastavad keskmiselt 0,8–1,5 kg ülekaalust.

Tähtis: Kana- ja veiseliha pole mitte ainult rikkalik loodusliku valgu allikas. Nad on rikkad asendamatud aminohapped, vitamiinid ja mikroelemendid.

Toitumisspetsialistid soovitavad neid kasutada südamehaiguste, immuunsüsteemi, külmetushaigused terve naha, juuste ja küünte säilitamiseks. Lahja kana ja lahja veiseliha on diabeetikutele kohustuslikud. Ja vanematel inimestel aitavad need vältida ateroskleroosi teket.

Tõhususe põhjused

Kana- ja veiseliha paastupäev on tõhus järgmistel põhjustel:

1. Tekitab kunstlikult süsivesikute – peamiste energiaallikate – puuduse. Sellistes tingimustes on keha normaalseks toimimiseks sunnitud oma energiavarusid täiendama rasvaladestusi põletades.
2. Keha kulutab suurel hulgal energiat valguliste toitude omastamiseks – kuni 40% kogu söödud valkude kaloraažist. Samas vajavad loomsed valgud seedimiseks palju rohkem energiat kui taimsed valgud. Seega, mida suurem on valgu osakaal toidus, rohkem keha kulutab selle töötlemisele kaloreid.
3. Liha seeditakse 5-6 tunni jooksul pärast söömist, seega on mahalaadimise ajal nälg välistatud. Seega ei teki stressi, depressiooni ega jõu kaotust.
4. Töödeldud süsivesikud hoiavad rakkudes vett. Kui asendate süsivesikud valkudega, hakkab liigne vesi väljutama. See ei mõjuta kuidagi rasvakihi suurust, kuid muudab sellegipoolest silueti visuaalselt saledamaks.

Hoidmise reeglid

Siin on liha mahalaadimise põhireeglid:

• seda saab teha nii ühe liha kui ka kombinatsiooniga erinevaid tooteid(lihale prioriteedi andmine);
• Päevas süüakse 0,5-0,8 kg liha. See on umbes üks keskmine kondita ja nahata kana;
• liha küpsetatakse ilma rasvata (keedetakse, küpsetatakse, kasutatakse aeglases pliidis jne) Lihast tuleb kogu rasv ära lõigata ja ka kana nahk eemaldada;
• sool hoiab vett kinni, seetõttu on soovitatav sellest loobuda või vähendada selle kogust miinimumini. Saate lisada rohelisi ja looduslikke vürtse;
• toitu võetakse sageli, väikeste portsjonitena, 5-6 korda päevas;
• rikkalik jook. Kogu päeva jooksul peate jooma puhast gaseerimata vett (vähemalt kaks liitrit). Lisaks saab kasutada taimetee, puuviljajoogid, vitamiinide keetmised ilma magusainete ja lisanditeta.

Tavaliselt kasutatakse ainult dieeti kana rinnatükk. Rasva filees praktiliselt pole (alla 2%), kuid kahjuks on see üsna kuiv. Selles mõttes liha mahalaadimine tõeline leid punase liha armastajatele: see võimaldab süüa ja mahlane veiseliha ja mis tahes kana osad.

Põhilised retseptid

Liha paastupäeva menüü ei pea olema üksluine. Siin on mõned päeva toiduvalikud.

Monopäevad

Mono-mahalaadimine tähendab, et päeval süüakse ainult liha ja kui liha oli keedetud, siis ka lihapuljong. Kui liha on küpsenud, saate seda suurendada toiteväärtus puljong, lisades pannile sibulat, sellerit, porgandit, pipraterad, loorberilehte. Valmis liha võetakse välja, puljong filtreeritakse, eemaldades köögiviljad.

Liha jagatakse 5-6 osaks ja süüakse päeva jooksul, pestakse puljongiga maha. Paastupäeval joovad nad toidukordade vahel palju vett ja keedetud veiseliha peale magustamata teed.

Tsitrusviljadega

Üsna atraktiivne retsept kehakaalu langetamiseks, kuna võimaldab kombineerida keedetud liha (500 g päevas) tsitrusviljadega (1 greip või 5 mandariini või 2 apelsini). Sel päeval võite juua klaasi tsitrusviljade mahl veega lahjendatud.

Keefiri ja tomatimahlaga

Selle retsepti järgi 500 g kana- või veiseliha, samuti 1 liiter tomatimahl või 1 liiter rasvavaba keefiri (üks asi, kas keefir või mahl). Arvustused väidavad, et selline liha mahalaadimine on hea neile, kes usuvad, et monodieediga kaasneb tingimata näljatunne.

Köögiviljadega

Päeva jooksul võib süüa 500g liha ja 500g värsked köögiviljad või hapukapsas. Ärge unustage juua palju vett.

Tähtis: Lihapaastupäeva menüü peaks sisaldama ainult köögivilju koos madal sisaldus tärklis (tomatid, kurgid, kõik kapsasordid, ürdid, sibul, spinat, roheline hernes, küüslauk). Tärkliserikkad juurviljad tuleks ära visata.

Kellele süsteem on mõeldud?

Kana- ja veiseliha pealt mahalaadimist soovitame ennekõike neile, kes ei kujuta oma päeva ette ilma rammusa puljongi, vorstivõileiva, kotleti või praadita. Veennud "lihasööjad" väldivad sageli paastupäevi just lihakomponendi puudumise tõttu toidus.

Lisaks sobib see puhastusmeetod:

1. Kui muude ühepäevase mahalaadimise võimalustega kaasneb tugev näljatunne, letargia, peapööritus, efektiivsuse kaotus. Liha päev on täis, hästi talutav.
2. Kui pika dieedi ajal kaal "tõus püsti", hoolimata rangetest toitumispiirangutest. Tavaliselt juhtub see kuu aega pärast dieedi algust. Lihapaastu päev on see, mis aeglustunud ainevahetuse “ära raputab”, kilogrammid kiiremini minema ajab.
3. Pärast rikkalikud pühad vabaneda raskustundest, anda kehale puhkust, saada juurde jõudu ja elujõudu.
4. Enne tähistamist, puhkust ja muudel juhtudel, kui soovite kaotada kilogrammi või paar.
5. Liigse vee eemaldamiseks kehast eemaldage tursed, parandage soolestiku tööd.

Vastunäidustused

Vastunäidustused hõlmavad individuaalne sallimatus kana- ja veiselihale, nende valgu suhtes allergiline. Samuti ei tööta meetod:

1. Need, kelle elustiil on seotud intensiivse füüsilise ja vaimse tööga.
2. Kui seal on halb tunne, nõrkus haiguse ajal ja pärast seda - need perioodid, mil keha vajab täiendavat toitumist, energiat. Sel ajal peate unustama paastupäevad, et mitte oma tervist täielikult kahjustada.
3. Lapsed, rasedad ja imetavad naised.

Tähtis: Isikud, kellel on kroonilised haigused kehasüsteemide (südame-, seedetrakti-, neeru-, maksa-, diabeet jne haigused) lihapaastupäev tuleb arstiga kokku leppida või sootuks loobuda.

Kasu tervisele

Kuigi paastumise ohutust pole veel tõestatud, kinnitavad toitumisspetsialistid mahalaadimise kasulikkust ning need sisalduvad sageli kaalulangetamise ja heaoluprogrammides. Regulaarsete paastupäevade abil saate:

• puhastada keha, vabaneda lagunemisproduktidest, liigne vedelik, parandada soolestiku tööd;
• taastada ainevahetust, aktiveerida ainevahetust, käivitada rasvapõletusmehhanism;
• parandada naha seisundit, vabaneda lööbetest;
• aktiveerida ajutegevus, suurendada keskendumisvõimet, teravust;
• stabiliseerida rõhku;
• parandada und;
• vabaneda tursest;
• vähendada iha ebatervisliku toidu järele, vähendada söögiisu;
• saavutada kerguse, rõõmsameelsuse, meeleolu;
• kohandada siluetti, kaotada kuni 1,5 kg kaalu.

Kaalulangus sellel meetodil toimub peamiselt liigse vedeliku eemaldamise tõttu, nii et te ei tohiks loota maagilisele kaalulangusele ühe päeva jooksul. Aga kui harjutate regulaarselt paastupäevi, ülekaaluline kaob tasapisi. Tulevikus võimaldab mahalaadimine hoida kaalu etteantud tasemel.

Kahju

Selle dieedi peamiseks puuduseks on tasakaalu puudumine valkude, rasvade ja süsivesikute vahel.

Valkude mahalaadimine rohkem kui kolm päeva järjest võib häirida ainevahetust, põhjustada vitamiinide ja mineraalide puudust, seedehäireid, kõhukinnisust ja iiveldust. Liigne valgusisaldusega toit aitab kaasa soolade kogunemisele liigestesse kusihappe mis põhjustab liigesevalu.

Pikaajalise süsivesikute puuduse tõttu saab organism energiat rasvadest. Seda protsessi nimetatakse ketoosiks ja sellega võivad kaasneda peavalud, halb lõhn suu, libiido kaotus, ärrituvus.

Tähtis: Pidev liigne valk võib põhjustada neerude ja maksa talitlushäireid.

Seetõttu tuleks liha mahalaadimist piirata ühe päevaga ja seejärel teha paus.