Miks on öösel söömine kahjulik ja miks sa tahad süüa enne magamaminekut? Parimate soovituste TOP, kuidas enne magamaminekut näljatunnet kustutada. Miks sa ei saa öösel süüa? Hiline õhtusöök: tagajärjed

Õige režiim toitumine on võimatu ilma "hiliste söögikordade" reguleerimiseta. Parim viis välja mõelda, mida võiks enne magamaminekut süüa, on koostada õhtumenüüsse nimekiri ebatervislikest ja tervislikest toitudest ning koostada range tunniplaan. Et selline graafik ainult kasu tooks, on enne uuele dieedile üleminekut soovitatav oma tervislik seisund arstiga selgeks teha.

Tooted, mis aitavad teil kiiresti uinuda

Tervislik toitumine enne magamaminekut ei ole dogma, vaid paindlikud reeglid, mis võimaldavad teil arvestada kõikvõimalike teguritega:

  • vanus;
  • tervislik seisund;
  • töö laad;
  • psühho-emotsionaalne sfäär.

Peaasi on tervis. Seetõttu peaks arst soovitama, mida süüa enne magamaminekut, kui diagnoositakse näiteks song või operatsioonijärgsel perioodil.

Arvestada tuleb ka erijuhtudega - näiteks kõikvõimalikud vääramatu jõuga, kui inimesel ei olnud olude sunnil võimalust süüa ning osutus söömiseks alles hilisõhtul. Need on üksikjuhtumid ja seejärel tuleb neid õige toitumisrežiimiga "tasandada".

Kui kell ei vaata

Veidi keerulisem neile, kes ajavööndit vahetavad. See kehtib eriti puhkajate kohta. krahh bioloogiline kell pluss rikkalik toitumine on keha jaoks julm proovikivi, nii et peate selliseks puhkuseks enne tähtaega valmistuma:

  • teedel ärge kuritarvitage kohvi ja toonikuid;
  • kohapeal ära rünnata puhvetit;
  • olge kohaliku köögiga ettevaatlikum, kõhu jaoks ebatavaline;
  • Ärge sööge enne magamaminekut üle, vaid lõdvestage aktiivselt päeva jooksul.

Ja siis paraneb kiiresti õhtune söögirežiim ja uni on tugev.

Rasedad naised nõuavad ka tundlikku suhtumist endasse. See periood on kuulus meeleolumuutuste, välkkiirete soovide muutuste ja muu poolest. Siin võib mõnikord reeglitest kõrvale kalduda: parem on rasedal lubada endale enne magamaminekut või isegi keset ööd süüa midagi täiesti ebatervislikku, kui ärrituda ja nutta kukli või kukli keelu pärast. sealiha kotlet kell kaks öösel.

Toodete valik vanuse järgi

Vanust tuleb arvestada, sest vanem mees, seda pikem peaks olema vaheaeg, mis eraldab viimast söögikorda magamaminekust. Ja noorte jaoks pole hiline õhtusöök kuritegu. See kehtib eriti laste kohta. Enne 25. eluaastat ei soovitata üldiselt näljaselt magama minna (kuid täiskõhult süüa ei saa).

Iga vanuse jaoks peate valima oma õhtune menüü ja nende hilised söögiajad. Seega soovitavad toitumisspetsialistid pärast 60. eluaastat õhtust süüa 4–5 tundi enne magamaminekut, piirdudes väikese tüki tailiha või kalaga ilma leivata, portsjoni köögiviljadega (eelistatult keedetud, mitte toorelt) ja klaasi madala rasvasisaldusega keefiriga.

Nooremad võivad enne magamaminekut rohkem süüa. kõrge kalorsusega toidud sisaldavad nii rasvu kui süsivesikuid, kuid mõõdukalt.

Niisiis võib laps õhtusöögiks süüa keedetud muna või munaputru, samas kui eakal inimesel on parem valmistada aurutatud valguomlett ilma munakollaseta ja köögiviljade lisamisega.

Ööseks mõeldud toodete valge nimekiri

Mõned tooted kosutavad meid, teised aga vastupandamatult unised. Kuid isegi selles ülikirevas dieedipaletis on vaja eraldada kahjulik kasulikust. Näiteks rikkalik eine enne magamaminekut on väga kahjulik, kuigi pärast seda kleepuvad silmad sõna otseses mõttes kokku – aga see on sellepärast, et selline toit nõuab seedimiseks massiivset verevoolu makku ja aju ei võta seda vastu tulemus. Kuid ärge unustage öösel ülesöömisel, et une füsioloogia on selline, et sel perioodil rasvad ei põle, vaid ladestuvad. See tähendab, et kasu on null, selle asemel - kaalutõus ja raske uni.

Et seda ei juhtuks ja uni oleks tugev ja figuur sale, koostame nimekirja toodetest, mis soodustavad tervislikku füsioloogilist und.

Terad, kaunviljad ja pähklid

Esimesel kohal on kaerahelbed, mida me traditsiooniliselt hommikusöögiks peame. Vastuväide, et see on puhas süsivesik, on osaliselt tõsi, kuna kosutav uni piisab väga väikesest osast kaerahelbed vee peal: saate vähe kaloreid ja te ei tunne öösel nälga, pudru seedimine aitab. Kahtlematu pluss on see, et pärast kaerahelbeid toodab organism paremini serotoniini, meeleolu parandavat ainet.

Järgmiseks tulevad lambaliha herned, tuntud ka kui kikerherned. Kasulik on seda süüa õhtul, sest meeldiv maitse see on kombineeritud kõrge sisaldus vitamiin B6, mis omakorda osaleb melatoniini (unehormooni) tootmises. Keedetud kikerherned köögiviljadega on suurepärane tasakaalustatud õhtusöök.

Pähklid ja seemned mitte ainult ei võimalda meil rahulikult magada, vaid hoiavad tänu nende kõrgele sisaldusele ka südame terve rasvhapped ja antioksüdandid.

Köögiviljad

Trüptofaan on veel üks kartulis leiduv unehormoon. Kurb on see, et enamik trüptofaani on küpsetatud või praekartulid, mis iseenesest ei ole dieettoode ega isegi mitte ainult kasulik toode. Kes aga kartulit väga tahab, võib enne magamaminekut süüa ilma rasvata koores küpsetatud kartulit.

Kapsas rahuldab hästi nälga. Parim on valmistada roogasid keedetud spargelkapsast või värvilisest. Võite võtta valge kapsa ja veidi hautada. Kapsa toorsalatid ärritavad mao limaskesta, tekitavad kõhugaase ja võivad tekitada kõhukoolikuid. Pankreatiit on ka vastunäidustus.

Seller kasuks räägib seda nn negatiivne kalorisisaldus. Kui soovid kaalust alla võtta ja rahulikult magada – söö paar sellerivart, võid keedetud juurviljade seltsis. Toitumisspetsialistid soovitavad kaalu langetamisel süüa sellerit enne magamaminekut.

Kasulikud on ka keedetud peet ja porgand. Üldiselt on parem süüa öösel väike osa hakitud köögiviljade salatit, millele on lisatud keedetud herned või oad, maitsestatud keefiri, madala rasvasisaldusega hapukoore või ilma lisanditeta jogurtiga. sidrunimahl kalorite põletamiseks ei tohiks salatit öösel maitsestada: tsitrusviljad erutavad närvisüsteem.

Kurgid ja lehtsalatid on suhteliselt suures koguses toitu, mida võite süüa enne magamaminekut ilma kaalus juurde võtmata, sest nendes köögiviljades pole praktiliselt kaloreid.

Puuviljade ja marjade seos tervisliku unega

Magusad ja kaloririkkad banaanid parandavad ka und. Poolest banaanist piisab, et nälg ei piina ja kõht raskust ei tunneks. Lisaks sellele on lubatud:

  • melon;
  • pirn;
  • Õun;
  • hurmaa.

Seda kõike muidugi väikeses koguses. Puuvilju tuleks süüa ilma kooreta. Saabuva unistuse jaoks võite süüa mis tahes marju.

Hea nälja kustutamiseks enne magamaminekut kooritud juust, seda süüakse eraldi või koos juur- ja puuviljadega või laste kodujuustuga. Valmis poe juustu mass - mitte parim viis. Parem on sellist toodet kodus valmistada, lisades mett. See kohupiim on hea kaalu langetamiseks.

Piimale lisatakse ka mett: soe piima-mee segu rahustab hästi ja tekitab unisust. Kõige kapriissematele ja rahutumatele lastele piisab, kui juua klaas piima meega, et magada rahulikult hommikuni.

Kõik piima- ja hapupiimatooted peaksid sisaldama minimaalselt rasva. Mida vähem rasva, seda suurem kasu.

Joo

Et magada hästi, joo öösel taimeteed: kummel, piparmünt ja teised. Suhkru asemel võib neid maiustada meega. Enne nende kasutamist peate konsulteerima arstiga, et üks või teine kasulik umbrohi ei süvendanud seni tähelepanuta jäänud haigust ega vähendanud unemugavust.

Must nimekiri selle kohta, mida öösel mitte süüa

Une hullemad vaenlased on toidud, mis:

  • raske seedida;
  • sisaldavad stimulante.

Selle alla saate alla kirjutada need tooted, mida sööme muul ajal, et kaalust alla võtta. Niisiis, tsitrusviljad (apelsin, sidrun, greip) tagavad päevavalguse ajal rasvapõletuse, kuid ööpimeduse ja uneaja saabudes mõjub seesama greip põnevalt ning tee või salatikastme sisse pressitud sidrun annab särtsu, täiesti. öösel tarbetu.

Selle kohta vastandlikud arvamused maitsev marja nagu viinamarjad. Mõned ütlevad, et seda võib süüa enne magamaminekut 3-5 tundi, teised väidavad, et see on kahjulik. Põhjus on selles, et maos algab käärimisprotsess. Igaüks võib vabalt valida katse-eksituse meetodil. Pole kahtlust, et viinamarjadel on nõrga diureetikumi omadused, nii et neid võib kõrge vererõhuga öösel süüa.

Kahjulik magus

Vanemad teavad teistest paremini, miks enne magamaminekut ei tohi maiustusi süüa: laps, kes öösel köögiviljade ja teraviljadega (helbed, salatid) kerge toidu asemel šokolaadi, maiustusi, kooke jne sõi, magab väga halvasti. . Ja järgmisel hommikul võib oodata sellist ebameeldivust nagu kõhukinnisus.

Šokolaad toimib afrodisiaakumina ja peletab une ning maiustused sisaldavad tohutul hulgal rasvu ja süsivesikuid. Maiustuste peamine kahju on see, et selline toit kiirendab insuliini tootmist: aju põletab pärast maiustusi glükoosi, mitte rasva.

Rasv, sool ja pipar

Rasvane, vürtsikas, soolane ja rohkete vürtside ja maitseainetega toit on öösel kahjulik süüa, sest:

  • areneb düspepsia (kõhupuhitus, kõrvetised, raskustunne maos);
  • ainevahetus aeglustub (ja lisakilod ladestuvad);
  • uni muutub rahutuks.

Rasked praetud toidud on öösel üldiselt tabu, välja arvatud väga harvad erandid. Isegi kui olete talumatult näljane, tükike leiba klaasi keefiriga, kuivatades piimaga, puuvilja salat kodujuustuga, mitte seakarbonaadiga või võileib rasvase suitsuvorstiga. Sel juhul on unistus magus.

Räägime mitte ainult toekast õhtusöögist, vaid ka öökööki minekust koos külmkapi ringkäikudega. See on tervisele ohtlik. Sellel on palju põhjuseid, kuid olemus on sama: parem on seda mitte teha, sest kaalust alla võtta on raskem kui kaalus juurde võtta.

Ma tahan süüa, sest olen haige

Seedetrakti haigused, mille puhul happesus suureneb, panevad inimese enne magamaminekut palju sööma. Seda seetõttu, et vabanev ülihape on vajalik toiduga siduda. maomahl, ärritades mao ja soolte limaskesta ning põhjustades valu.

Öised suupisted kutsuvad esile gastriidi, duodeniidi, peptilise haavandi ja kaksteistsõrmiksool. Arsti läbivaatus võimaldab valida ravimenüü ja areneda õige järjekord toitumine.

Stress

Pingelistes tingimustes tahad alateadlikult oma tuju parandada, mis eriti sisse langeb pime aeg päevadel. Seetõttu sööb inimene palju maitsvat ja ebatervislikku toitu. Rasketel eluperioodidel tuleb kaal eriti kiiresti juurde: "moosime" oma hädasid.

Päevane alatoitumine

Terve päev polnud võimalust süüa, koju jõudsin alles õhtul, väsinud ja näljane. Tulemuseks on rammus õhtusöök, mille käigus laetakse kõhtu nii hommiku- kui lõunasöök. Sellest tulenev kahju on palju suurem kui kasu, sest kõik, mis võiks päeva jooksul tasapisi seedida ja toita, lebab hommikuni kõhus tihedas seedimata tükis.

Kui igapäevane rutiin on pingeline, peate sellesse lisama vähemalt väikesed söögipausid. Söömine üks kord päevas enne magamaminekut on seedekulglale tõsine stress ja eeltingimus haiguste tekkeks.

Õhtusöögi kahjulikud mõjud

Öine söömine on kahjulik, sest terve inimene kõht puhkab öösel. Seda on võimatu sundida täielikult töötama, nii et toit seeditakse valesti. Sellest ka lisakaal. Inimesed, kes lähevad voodisse kõht täis enneaegselt vananeda.

Suur kogus toitu öösel maos põhjustab gastriiti, duodeniiti, enterokoliiti ja nii edasi, eriti kui toit on raske ja vürtsikas. Ravimata gastriit – otsene tee peptiline haavand, ja haavand on võimeline muutuma pahaloomuliseks ehk omandama pahaloomuline kulg koos neoplasmide ilmnemisega. Lihtsamalt öeldes onkoloogia seedetrakti.

Toitumisspetsialistid soovitavad hoida järgmisi reegleid toidu tarbimine:

  1. Dieedis tuleks arvestada toodete mõju unele ja jätta õhtusöökidest välja need, mis und segavad.
  2. Sportlaste jaoks ei tohiks päeva viimane treening olla väga intensiivne: see tekitab tugeva näljatunde.
  3. Sportlaste õhtumenüü sisaldab keedetud riis ja kanaliha, piimhappetooted, mereannid, taimeteed.
  4. Dieet on kõige sagedamini "katki" öösel, nii et õhtused toidud peaksid olema "mahukad", täitma kõhtu ja samal ajal ei sisalda kaloreid (keedetud köögiviljad).
  5. Pähklid ja seemned on kasulikud sportlastele ja kehakaalu langetamisele: parem on neid alati kaasas kanda ja aeg-ajalt natuke süüa.
  6. Et dieet ei taha enne magamaminekut süüa, peaksid toidukorrad kogu päeva jooksul olema väga murdosalised.
  7. Pärast õhtust treeningut on sportlastel keelatud süüa vorste ja mune.
  8. Normaalseks hea toitumine peate koostama kaloritabeli ja valima sellelt õhtusöögiks tooted.
  9. Tooted tuleks jagada "päevaseks" ja "ööseks".
  10. Et paremini magada ja mitte nälga piinata, piisab, kui keeta kerge supp mereandidega ja kana rinnatükk, ja sööge väike osa kuivatatud leivaga.

Toitumisspetsialistide nõuandeid järgides saate kaalust alla võtta, säilitada füüsiline vorm ja anduma tervislikule ja korralik uni.

Terviseeksperdid võivad vaielda piima kasulikkuse või parima joomise aja üle, kuid ühes on kõik ühel meelel: uni on inimorganismile ülimalt oluline. Une kvaliteedist sõltuvad mõtlemise selgus, reaktsioonikiirus, meeleolu ja palju muud. olulisi funktsioone organism. Unepuudus toob kaasa suurenenud söögiisu ja kaalutõus, kasvuprobleemid noorukitel, üldine langus keha immuunsus ja teised negatiivsed tagajärjed. Seetõttu on oluline piisavalt magada!

Une kvaliteeti mõjutavad paljud erinevaid tegureid, kuid üks neist – toit – ühendab kõiki inimesi. Selles artiklis oleme koostanud loetelu toitudest ja soovitustest, mida saate hea une tagamiseks järgida.

Parim toit enne magamaminekut

Trüptofaani rikkad toidud. Trüptofaan on aminohape, mida leidub enamikus taimsetes valkudes, eriti kaunviljades. Meile pakub huvi asjaolu, et trüptofaani tase mõjutab serotoniini taset kehas. Ja serotoniinil on oluline mõju söögiisule, meeleolule ja unele. See tähendab, et kui sööte enne magamaminekut trüptofaanirikast toitu, saate oma une kvaliteeti parandada.

Millised toidud on trüptofaanirikkad? Türgi, sojaoad, kõrvitsaseemned. Neid saab kombineerida teiste toodetega. Näiteks täisteraleib, pasta, kreekerid, riis kombineerituna kalkunilihaga, munad, piimatooted on üks paremaid viise värskenda enne magamaminekut. Asi on selles, et toit rikas süsivesikute poolest aitab trüptofaani sisaldavatel toiduainetel kiiremini imenduda.

Kirss. See on üks väheseid looduslikke melatoniini allikaid. Melatoniin on hormoon, mida sageli soovitatakse uneainena. Ühes uuringus leiti, et klaas hapukirsimahla enne magamaminekut aitas vanematel täiskasvanutel unetuse vastu võidelda.

Magneesiumirikkad toidud. Tooted, mis sisaldavad suur hulk magneesium, näiteks tumerohelised lehtköögiviljad või looduslikud abinõud mis aitavad magada. On näidatud, et magneesium parandab unekvaliteeti vanematel täiskasvanutel (une kestus ja ärkamise lihtsus), kes kannatavad unetuse all.

Toit, mis varastab une

Kofeiin. See ei ole uudis, mis takistab tervislik uni, kuid seda nõuannet tasub meelde tuletada. Vähendage oma igapäevast kofeiini tarbimist 200-300 mg-ni. Ja mis kõige tähtsam, ärge kasutage seda enne magamaminekut. Pea meeles, et kofeiini ei leidu mitte ainult espressos või lattes, vaid ka šokolaadis, energiajookides ja tees.

Alkohol. Muidugi võib öösel klaasi (või kahe) punase veiniga kaasneda uimasus, kuid joomine rohkem alkohol võib und häirida. Kui teil on unehäired, ärge võtke rohkem kui üks klaas valgust alkohoolsed joogid päevas.

Rasvane toit. Rasvased toidud, nagu praetud toidud või jäätis, on une kvaliteedile halvad. Fakt on see, et rasv imendub pikka aega, mis tähendab, et kogu selle aja keha teeb puhkamise asemel tööd.

Mis on ja mis koguses

Et magada rahulikult nagu beebi, on kõige parem vältida suuri eineid vahetult enne magamaminekut. Kui teil on hiline õhtusöök, tehke oma portsjon tavapärasest väiksemaks. Kui lihtsalt näksite, pange end välja nõutav summa toit taldrikul. Vastasel juhul riskite terve paki ära süüa, eriti kui istud teleka ees. Siin on mõned suupisted, mida saate endale lubada ilma und kahjustamata:

  • madala rasvasisaldusega piim ja täisteratooted;
  • looduslik maapähklivõi ja täisteraleib;
  • jogurt poole banaani või supilusikatäie hakitud kreeka pähklitega;
  • kaks tassi popkorni (ilma lisanditeta), niristatud oliiviõliga.

järeldused

Une ohverdamine järjekordse öise suupiste jaoks ei ole hea mõte. Saate igal ajal suupisteid süüa ja hästi magada reeglina ainult öösel. Aga mida teha, kui käes on uneaeg ja kõht koriseb? Joo klaas sooja piima ja näksi paar kreekerit. Sellest piisab kõhu töös hoidmiseks kuni hommikusöögini.

Kui olete sunnitud sööma vahetult enne magamaminekut, on soovitatav järgida kolme reeglit:

  1. Eelistage trüptofaanirikkaid toite (kalkun, munad, piim).
  2. Vältige kofeiini, alkoholi ja rasvaseid toite.
  3. Sööge väiksemaid eineid ja kontrollige, kui palju sööte.

Paljud teavad, et öine söömine on kahjulik. Kuid mitte kõik inimesed ei mõista objektiivne põhjus see keeld. Ja seetõttu jätkavad nad selle rikkumist, uskudes, et nende see reegel ei puuduta. Vahepeal annavad arstid vastuseks küsimusele, miks te ei saa öösel süüa, tõenditel põhinevaid argumente. Neid tasub kindlasti kuulata.

Miks te ei saa öösel süüa: ekspertide arvamus

Öösiti inimene tavaliselt magab. Muidugi on neid, kes töötavad öövahetuses, kuid enamik inimesi on siiski ärkvel hommiku-, lõuna- ja õhtutundidel. Just sel perioodil on keha kõige aktiivsem metaboolsed protsessid, eelkõige toidust saadava suhkru omastamist lihastes ja selle energiaks töötlemist. Puhkeseisundis seda ei juhtu, sest lihased ei tööta. Lisaks võib keha liigne küllastumine glükoosiga ja isegi liiga täis kõht põhjustada unetust. Selle tulemusena tunneb inimene end hommikul ülekoormatuna ja välja pigistatuna, nagu oleks ta terve öö töötanud.

Eksperdid, vastates küsimusele, miks te ei saa öösel süüa, selgitavad, et hiline suupiste mõjutab negatiivselt ka seedeorganeid. Lõppude lõpuks ei seedu imendunud toit magamise ajal praktiliselt. Samal ajal hakkab kõhunääre ikkagi tootma lõhustamiseks ensüüme, sapipõie viib läbi sapi tootmise protsessi, kuid neid aineid ei kasutata ettenähtud otstarbel. Sapp, seisev, võib moodustada kive, soolestikus paljuneb mädane mikrofloora, mürgitades verd oma toksiinidega. Seetõttu peaks viimane söögikord olema kaks, veel parem kolm tundi enne magamaminekut. Siis ei tunne inimene enne uinumist üleküllastumist ega, vastupidi, und takistavat nälga. Ja hommikul pole tal näost paistetust, iiveldust jne. ebameeldivad aistingud.

Mida ei saa öösel süüa?

Toitumisspetsialistid ei ole aga alati öise näksimise suhtes kategoorilised. Ja nende arvates, kui sa tõesti tahad süüa, siis saad oma nälja kustutada väikese koguse kerge toiduga. Selleks sobib hästi madala rasvasisaldusega kodujuust, keedetud muna, tükk keedetud kana või isegi klaasi sooja piima. Kuid mitte mingil juhul ei ole kartul, teravili piimaga toores, jahutooted, hapukurk, suitsuliha, vorst, võileib võiga.

Miks sa ei saa öösel maiustusi süüa?

On absoluutselt lubamatu tarbida enne magamaminekut suhkrurikkaid toite: maiustusi, šokolaad, küpsised, moos jne. Lõppude lõpuks on see energiaallikas. Ja öösel on selle tarbimine minimaalne, seetõttu ladestub keha kogu ülejäägi varuks - sisse rasvkude. See ähvardab rasvumist, sealhulgas rasvumist siseorganid, arengut diabeet, ainevahetusprobleemid jne.

Miks sa ei saa öösel puuvilju süüa?

Puuviljad on teatavasti suurepärane suupiste. Kuid samal ajal soovitavad toitumisspetsialistid neid süüa hommikul või pärastlõunal, kuid mitte öösel. Esiteks, need, kes järgivad figuuri, peaksid arvestama, et mõned puuviljad on üsna kaloririkkad, näiteks banaanid ja viinamarjad. Ja saadud kalorid ei kulu une ajal ära, mis tähendab, et need muutuvad vöökohale ja puusadele rasvaladestusteks. Teiseks on enamikul puuviljadel lahtistav toime, mis võib põhjustada soolestiku häiredöösel.

Paljud inimesed on huvitatud ka sellest, miks ei tohiks öösel õunu süüa. Ju tuntakse ära dieettoode. Kuid neil puuviljadel on diureetiline toime ja need võivad põhjustada puhitust ja gaase. Seetõttu tuleks ka neid süüa hiljemalt 3-4 tundi enne magamaminekut.

Loodame, et olete juba pikka aega teadnud, et reegel "ära söö pärast kella 18.00" ei kehti. Keelduge toidust, vähemalt rasvasest ja kõrge kalorsusega, peaks olema 1,5-2 tundi enne magamaminekut - ja sellest piisab. Kas aga tasub nälga taluda, kui tahad vahetult enne magamaminekut midagi süüa?

Toitumisspetsialistid nõustuvad, et see pole üldse vajalik. Teine asi on see, et kõige parem on valida hiline õhtusöök õiged tooted st need, mis parandavad ja ei liiguta noolt kaalul. Selles materjalis - vaid kümme võimalust öiseks suupisteks ilma figuuri kahjustamata.

Tume šokolaad

Šokolaadi peetakse sageli keelatud toiduks, kuid mitte kõik šokolaaditüübid pole selles osas võrdsed. Pähklitega šokolaaditahvli ja tumeda šokolaadi tahvli vahel on tohutu toiteväärtuse erinevus. Eelkõige on tume šokolaad madala suhkrusisaldusega ja sisaldab palju kasulikke antioksüdante, mis vähendavad vererõhk võidelda põletikuga ja parandada meeleolu.

pistaatsiapähklid

Pistaatsiapähklid on suurepärane õhtune suupiste, eriti kui leiate soolavaba variandi. Fakt on see, et need sisaldavad kiudaineid (vajalikud optimaalseks seedimisprotsess), samuti biotiin, vitamiin B6, tiamiin, foolhape, küllastumata rasvad ja taimsed steroolid, mis muudab need ülimalt toitvaks ning samas annab kehale palju meeldivaid boonuseid.

Supp

On ebatõenäoline, et lootsite sellest loendist suppi leida, kuid sellegipoolest. Fakt on see, et igasugused soojad vedelikud mõjuvad meile rahustavalt, kuid kui oled kindel, et vajad midagi mõnusamat kui tass teed, või köögiviljasupp tuleb väga kasuks. Oluline märkus: vältige supis köögivilju, nagu läätsed või oad. Neid on üsna raske seedida ja see muudab teie une rahutuks, mis pole kindlasti lõppeesmärk.

Kõrvitsaseemned

Hea õhtusöök on selline, mis leevendab nälga, kuid aitab samal ajal lõõgastuda ja valmistuda magama jääma. Üks portsjon kõrvitsaseemneid sisaldab ligi 50% soovitatust päevaraha magneesium ja magneesium on teadaolevalt olulised kosutava ja sügava une jaoks.

Soe piim + mesi

Sooja piima on pikka aega kasutatud uneainena, muutes selle hea valikõhtuseks vahepalaks, kui sul on uinumisraskused. Huvitav on märkida, et vaatamata uuringutele, mis kinnitavad selle meetodi tõhusust, võib see kõik olla meie psühholoogilise taju tagajärg. Piimas leiduvad aminohapped põhjustavad aga hormooni serotoniini tootmist, mis aitab teil ja. halvad mõtted", mis segavad und. Lusikatäie mee lisamine suurendab muidugi joogis suhkru kogust, kuid samal ajal mõjutab see serotoniini taset, mis ei ole ka pehme uinumise jaoks üleliigne.

Mustikas

Mustikad on rikkad antioksüdantide poolest (pealegi ei jää külmutatud marjad siin värsketele alla) ning sisaldavad lisaks toitaineid, mis arvukate uuringute kohaselt võib parandada ajutegevust ja üldised näitajad tervist. Kui te ei pea ranget dieeti ja saate endale lubada lisakaloreid, lisage marjadele kaks supilusikatäit koort uskumatult maitsva magustoidu saamiseks.

Riis

Uus PLoS One uuring näitab, et riisipõhine dieet on seotud kuni 46% unetuse vähenemisega võrreldes leiva (muutusteta) ja nuudlitega (uni halvenes). Tooted kõrge glükeemiline indeks(GI), mis sisaldab riisi, võib kiirendada trüptofaani ja melatoniini tootmist – kvaliteetse une jaoks hädavajalike hormoonide tootmist.

Mandel

Pähkleid ei peeta parimaks suupisteks neile, kes püüavad vabaneda ülekaalust, seda peamiselt nende rasvasisalduse tõttu. 2012. aastal ajakirjas American Journal of Clinical Nutrition avaldatud uuring näitas aga, et inimesed, kes tarbisid mandleid 18 kuud, kaotasid sama palju kaalu kui inimesed, kes jätsid mandleid oma dieedist välja (ceteris paribus).

Lisage sellele asjaolu, et mandlid stabiliseerivad triglütseriidide taset - kaks peamist riskitegurit. südame-veresoonkonna haigused. Ja muidugi ärgem unustagem magneesiumi sisaldust mandlites, mida peetakse tõeliseks unerohuks.

Rulli juustuga

Kõlab uskumatult, kas pole? Ja veel, kui sa pole mingil põhjusel päeva jooksul söönud ja oled nüüd ülinäljane, valmista endale rull juustuga (ja soovi korral ka kana rinnaga). Ärme räägime siin kaloritest, vaid ainult praktilisest kasulikkusest. Seega on juust rikkalikult kaseiini, kompleksset valku, mis British Journal of Nutritioni andmetel ei tekita mitte ainult täiskõhutunnet, vaid kiirendab ka ainevahetust.

Ingveri tee

Tuletage meelde, et meie keha töötab mõnikord nii, et janu maskeerib end näljaks. Mitme klaasi vee joomine – eriti kui ei viitsi – pole aga sugugi vajalik. Kuidas oleks ingveri tee? Välja arvatud ilmsed eelised immuunsuse tagamiseks vabastab ingver teid tees leiduvast närvisüsteemi stimuleerivast kofeiinist. See tähendab, et see aitab teil kiiremini magama jääda.

Postulaat, et pärast kuut ei saa süüa, on meie aja fossiil. Müüt, mis tasub oma mõtetes lõplikult hävitada. Teadlased on juba ammu tõestanud: Tasakaalustatud toitumine enne magamaminekut, nagu ka hommikusöök, mõjub positiivselt meie enesetundele, tervisele ja loomulikult ka füüsisele. Toitumisspetsialistid soovitavad pärastlõunal süüa valke ja kiudaineid, mis aitavad kaasa lihaskoe taastumisele ja normaalne töö Seedetrakt ja ka spordiga tegelemisel kauni reljeefi teke ja ainevahetuse kiirenemine.

Kui teil on normaalne ainevahetus ja teie kehas pole (või vähemalt minimaalselt) toksiine ja toksiine, ei riku miski teie figuuri, kuid ülekaaluline lihtsalt pole millestki moodustada. Tunnistan ja kuulutan seda reeglit, mis on minu elustiilis kindlalt juurdunud: einesta alati ja käi ainult koos toodetega. Minu viimane söögikord toimub 2 tundi enne magamaminekut - minu täiesti meeletu ja ebaregulaarse tööpäevaga see parim variant et tasakaalustada kõhu ja figuuri vajadusi.

Niisiis, mida süüa õhtul, et kaalust alla võtta? Või vähemalt mitte paremaks! Minu dieedis olevad toidud kehakaalu langetamiseks:

Jogurt või keefir

Kodus valmistatud naturaalne jogurt on "öö" toode, mis on figuurile täiesti kahjutu. Võite seda öösel ohutult süüa ja ärge muretsege lisakilod! Valkudest pakatav jogurt taastab ja tugevdab lihaseid, eriti pärast treeningut. Seda mainiti ka aruandes aastal teaduslik väljaanne American Journal of Physiology: valgu söömine enne magamaminekut stimuleerib öösel valgusünteesi ja aitab "kasvatada" ilusaid ja mis kõige tähtsam, tugevaid lihaseid. Lisaks on lahja valk kaalukaotuse võti, kuna selle töötlemise ajal kulutab keha märkimisväärse osa kaloritest, mis tähendab, et see põletab rasva ja "salendab".

Enne magamaminekut ei söö ma julgelt mitte ainult jogurtit, vaid võin juua ka klaasikese kosutavat keefirit (nt ürtidega). Keefir on veel üks kaalulangetustoode, mida saate öösel süüa. Keefir on teie soolte tervise võti ja seda soodustavate "õigete" bakterite allikas. See käärinud fermenteeritud piimatoode rikas probiootikumide poolest, mis takistavad gaasi moodustumist, samuti trüptofaani, alfa-aminohapet, mis soodustab rahulikku und ja rasvapõletust.

Lind

Kaalu langetamiseks võite öösel süüa mitte ainult vedelat toitu, vaid ka liha! Linnuliha, kalkun või kana, parim viis küllastustunde suurendamiseks keha kopsu ja seega “õige” toiduvalk, tänu millele saad kaalust alla võtta. Kalkuniliha (muidugi mõistlikes kogustes), aurutatud või grillitud, nagu keefir, sisaldab trüptofaani, mis mõjutab une kvaliteeti ning selles lihas sisalduv puhas ja kergesti seeditav valk taastab ja “ehitab” laitmatu lihasreljeefi. Kuidas süüa kalkunit öösel? Mmm, maitsev ja lihtne: keeda, grilli või auruta kalkunifileed, jahuta, lõika viiludeks, pane peale krõbe täisteraleib, lisa rohelist ja söö isuga! Rohelises ja leivas sisalduvad kiudained aitavad seedimist ning B-vitamiinid trüptofaani omastavad.

Kodujuust

Hommikusöögi asemel söön pärastlõunal kodujuustu – õhtusöögiks või isegi hiliseks õhtusöögiks. See on väga kasulik toode kehakaalu langetamiseks ja õhtuseks dieediks. Kodujuust sisaldab rohkelt kaseiini, “aeglast” valku, mis küllastab keha pikaks ajaks, aitab põletada rasva ja tõhusalt taastada lihaseid magamise ajal. Lisaks sisaldab kodujuust sedasama trüptofaani, mis soodustab head und ja kiiret uinumist.

Rohelised ja rohelised köögiviljad

Kui tulen hilja koju ja saan aru, et mul on magama jäänud vähem kui 2 tundi, siis ma ... ei, ma ei jäta õhtusööki vahele, vaid valmistan endale lihtsalt salati rohelistest köögiviljadest ja ürtidest, millele on lisatud 50-100 g kodujuustust või noorest juustust. Kurgist, spinatist, kapsast, paprikast, petersellist, koriandrist, rukolast ja muudest “rohelistest” salat sisaldab vähe kaloreid, aga palju kiudaineid ja tervet vitamiiniarsenali! Salati proteiiniosa muudab selle rahuldavamaks ja rahuldab teie isu + kõik ülaltoodud boonused valgufiguuri kui sellise eest. Lisaks on rohelised rikkad antioksüdantide poolest ning need vastutavad teatavasti meie nooruse ja ilu eest. Muide, köögiviljades sisalduvad kiudained aitavad kaasa seedetrakti pikaajalisele küllastumisele ja normaliseerumisele, samuti soolestiku heale puhastamisele! =) Sööte palju rohelist, teil on terve, särav nahk ilma akneta ja.

Täisteraleib

Täisteratooted on asendamatu terve kompleksi vitamiine ja elemente, aga ka õigeid "pikkasid" süsivesikuid, oh jah, ja kiudaineid ka. Hiljutised uuringud on näidanud, et need, kes lisasid oma dieeti täisteratooteid, kaotasid kõhukaalu kiiremini kui need, kes sõid poleeritud teraviljatooteid. ma valin õhtune suupiste või õhtusöögi valgulise osa lisandina teie lemmik täisteraleib, mis on valmistatud tatrast, nisust, riisist või maisist. Maitsev, lihtne ja soodustab rasvapõletust! Kuidas? Täisteratooted sisaldavad magneesiumi, mineraalainet, mis reguleerib ainevahetust ja aitab kaasa kehas rasvataseme normaliseerumisele.

laabi juust

Gruusia või Bulgaaria fetajuust, suluguni, rokfort, saksa või kreeka feta, mozzarella, adyghe või selle sordid ürtidega – need on kõik õige valgurikkad toidud, mida mina mõõdukas koguses, mitte rohkem kui 100 g, julgelt söön. enne magamaminekut. Eriti peale korralikku trenni! Valkude, aminohapete nagu trüptofaani ja loomulikult rasvade rikkad juustud on täisväärtuslikud ja juba tasakaalustatud toode eraldi söögikorraks. Sellele saate vormis lisada kiudaineid köögiviljasalat või pätsid ja teie õhtusöök on kõige õigem, tervislikum ja "kaalu langetav". AGA! Pea meeles, et 100 g laabijuustu võib sisaldada umbes 300 kcal: seda tuleb tarbida osade kaupa. Kontrollige teatud tüüpi juustu kalorisisaldust etiketilt või asjakohastest Interneti-allikatest.

õunad ja banaanid

Jah, nad ütlevad, et banaan on tõeline pahe, tahke tärklis ja suhkur. AGA! Kui sa pole õhtusööki söönud ja globaalseks toidukorraks on juba hilja + tahad hästi magada ilma “kurnava” kõhuta, on õhtusöögiks banaan see, mida vajad. Miks peaksite selle kaalulangetamise toodetesse lisama? Jah, kasvõi sellepärast, et banaanis on veel trüptofaani, mis normaliseerib und, ja kiudaineid, mis küllastavad organismi. Üks banaan sisaldab umbes 100 kalorit. See magus ja kasulikud puuviljad rahuldab teie iha keelatud suhkru ja seda sisaldavate toodete järele. Proovige teha banaanipõhiseid smuutisid või lihtsalt külmutada mõneks ajaks ja seejärel kloppida segistiga tõeliselt maitsvaks jäätiseks!