Menüü rasedatele. Õige toitumine rasedatele erinevatel etappidel

Rasedus on väga oluline, põnev, vastutusrikas ja samas imeline periood naise elus. Kui naine saab emaks, "liitub ta igaveseks rasedate klubiga" ja mäletab rohkem kui korra, kuidas tema jaoks oli. Rasedus, olenemata sellest, mis see on, on alati verstapost. Elu “enne” lapse sündi ja koos temaga. Ema peaks lapse eest hoolitsema esimeste rasedusnähtude ilmnemisel. Ja kuigi tema ja laps on üks, peaksid kõik tema otsused ja tegevused olema suunatud mõlema kasuks. Kõndige rohkem värske õhk, lõõgastuda, mõelda meeldivatele asjadele, vältida stressirohked olukorrad ja muidugi süüa õigesti. Võimust lapseootel ema Sellest sõltub loote areng, sünnituse kulg ja beebi tulevane tervis.

Paar sõna kõige olulisema kohta

Olles kuulnud hinnalisi sõnu "saate lapse", hakkab naine täiendama oma teadmisi raseduse ja sünnituse vallas. Õnneks on nüüd infot küllaga ja põhipunktid on igale tüdrukule teada.

Kui te ei võta arvesse individuaalsed omadused, siis on raseduse kestus 9 kuud. Arstid jagavad selle perioodi kolmeks trimestriks.

Muidugi on rumal väita, et üks trimester on tähtsam kui teised. Sest täielik areng lootele, normaalse sünnituse ning beebi ja ema seisundi jaoks on iga raseduse hetk tohutu tähtsusega.

Seega esimesel trimestril loode moodustub ja perioodi lõpuks hakkab see liikuma (kuigi naine ei tunne seda veel selgelt). Teisel trimestril areneb laps aktiivselt kõik siseorganid. Laps liigub juba hästi, kuuleb ema südant ja vanemate hääli. IN viimane trimester laps on täielikult moodustunud, kõik elundid, sealhulgas aju, silmad ja isegi saialilled. Imiku kopsud arenevad kõige kauem. Kolmandal trimestril pöörab laps pea alla.

Naine peab raseduse ajal või veel parem varem keelduma halvad harjumused: suitsetamine, joomine ja Mitte õige toitumine. Toitev toit rase naine - väga oluline tegur beebi arengus.

Toitumise mõju rasedusele

Rasedate maitsekapriiside ja veidruste kohta liiguvad legendid. Tõepoolest, naise gastronoomilised eelistused raseduse ajal muutuvad. Mõnikord on lapseootel emade maitse-eelistused šokeerivad ning need on ka nii muutlikud, et lapseootel isadel tuleb varuda kannatust. Seda selgitatakse hormonaalne tasakaalutus, emakese looduse eriline “kaitsemehhanism” ja “nipid” raseda peas.

Loode saab oma toidu ema verest, mistõttu on väga oluline jälgida, kuidas ta toitub. Te ei tohiks järgida kindlat dieeti ilma spetsialisti retseptita. Iga arst kirjeldab rasedate toitumist nädalate kaupa ja annab individuaalseid soovitusi. lapseootel ema sünnitusel, juhindudes tema analüüsidest.

Üldised toitumisreeglid lapseootel emadele

Rasedate naiste dieet trimestri kaupa koos oma roogade ja toiduvalmistamistehnoloogiatega on pikka aega välja töötatud.

Kuid on mitmeid põhimõtteid, mida kõigil rasedatel soovitatakse järgida:

  1. Kõige tähtsam on alkoholist hoiduda.
  2. Parem on süüa väikeste portsjonitena mitu korda päevas (vähemalt 5). Soovitav on süüa aeglaselt, põhjalikult närides ja toitu nautides.
  3. Ärge sööge enne magamaminekut üle; kõige parem on, kui õhtusöök (ükskõik kui suur see oli) oleks mõni tund enne magamaminekut.
  4. Toit ei tohiks olla rasvane, praetud ega toores. Eelistused tuleks anda keedetud nõud või aurutatud.
  5. Toidus peaks kõik olema olulised mikroelemendid, mida võib leida lihast, kalast, teraviljast, piimatoodetest, köögiviljadest ja puuviljadest.
  6. Ärge kuritarvitage suhkrut ja kofeiini.

Järgides saab vältida oksüfenüülketonuuriat, listerioosi ja paljusid teisi haigusi õige toitumine. Paljud haigused avastatakse testitulemustega ning neid saab ravida või ennetada vitamiinide (nii looduslike kui ka ravimite) abil, kuid ka nendega tuleb olla ettevaatlik. Sellises oluline periood Naise elus, nagu ka rasedus, loeb absoluutselt kõik!

Milline peaks olema rasedate naiste dieet? 3. trimester

Raseda naise menüü peaks olema tasakaalustatud, tervislik, välistama allergeenseid toite ja samas mitte olema "ülekoormatud". Peal viimased kuupäevad paljudel naistel soovitatakse vähem või vähem süüa, sest ema, beebi ja füüsiline seisund emad võivad sünnitust raskendada.

Rasedatele soovitatakse rohelisi salateid taimeõliga (või ilma kastmeta). Väga tervislikud on ka juur- ja puuviljad, eriti kui need on hooajalised. kurgid, kapsas, baklažaanid, paprika – mida ema ja tema beebi vajavad. Tomateid tuleb süüa ettevaatusega, need on allergeenid.

Piimatooted tuleks valida ilma lisanditeta ja koos lühiajaline ladustamine Piima- ja Piimatooted avaldavad soodsat mõju seedeelundkond ja annab lootele vajaliku kaltsiumi. Arst võib paluda teil piirata jogurti, keefiri, kodujuustu, juustu ja piima tarbimist. sünnieelne periood, kuna need on üsna kaloririkkad toidud.

Teraviljad on dieedis väga olulised, helveste asemel on soovitatav keeta täisteratooteid. Teravilju on soovitatav enne toiduvalmistamist leotada. Muide, teraviljadele on kehtestatud piirangud, rasedatel ei soovitata süüa manna ja valget riisi.

Seeni ei tohiks rasedad naised üldse tarbida, eriti viimastel etappidel.

Sa pead jooma alati, kui tahad. Kui naisel ei ole tugevad probleemid turse korral ei tohiks piirduda ainult vedelikuga. Võite juua vett, teed, värsked mahlad, piim. Alkohoolsed ja gaseeritud joogid ei ole lubatud. Arstid ei taju kohvi üheselt, seetõttu soovitavad nad seda piirata, kui mitte ära jätta.

Populaarne tarkus raseda toitumise kohta ütleb: "Võite süüa kõike, kuid natuke korraga." Kolmandal trimestril väheneb see "veidi" oluliselt. Samuti varieerub rasedate toitumine olenevalt perioodist nädalati.

Toitumine rasedatele 3. trimestri nädala järgi

Rasedatel naistel on oluline oma toitumise osas arvestada mitmete nüanssidega. Fakt on see, et sel imelisel ajal peab naine saama võimalikult palju kasulikke mikroelemente ja vitamiine ning kõigil neist ei ole erinevatel rasedusperioodidel sama kasu. Seetõttu on arstid juba pikka aega koostanud 3. trimestri rasedate naiste dieedi. Lapseootel ema menüü sõltub rasedusnädalast ja tema individuaalsetest näidustustest.

Kaltsium on väga oluline sündimata lapse erinevate kudede moodustamiseks, seetõttu on kolmandal trimestril soovitatav tarbida kaltsiumi sisaldavaid toite iga päev. Kuid liigne kaltsium võib negatiivselt mõjutada sünniprotsess. Alates 34. nädalast peab lapseootel ema piirama kaltsiumi ja joodi sisaldavaid toite.

D-vitamiin on mõeldud kaltsiumi omastamiseks ja lapseea rahhiidi ennetamiseks. Rase naine peab meeles pidama, et seda vitamiini sisaldavate toitude tarbimisest ei piisa, selle omastamiseks on vaja kõndida värskes õhus “õrna” päikese all.

Raua sisaldavate toitude piisav tarbimine välistab võimalik hüpoksia lootele ja soodustab ka kiiret paranemist sünnitavad naised. Alates esimestest nädalatest peaks rase naise menüü sisaldama mitmesuguseid toiduaineid, sealhulgas liha. Alates 34 nädalast lihatooted Rasedatel naistel on parem süüa noort veiseliha või kana.

Normaalseks vere hüübimiseks ja neerufunktsiooni parandamiseks peab lapseootel ema tarbima K-vitamiini sisaldavaid toite.

C-vitamiin aitab parandada vaimne seisund ja raseda naise immuunsus. Beebi jaoks on seda sisaldavad tooted olulised veresoonte tugevdamiseks. Kuid kolmanda trimestri keskpaigaks peate selle vitamiiniga olema eriti ettevaatlik, kuna see aitab kaasa gestoosi arengule.

E-vitamiin aitab naise kehal sünnituseks paremini valmistuda. Alates 30. nädalast peaksid seda vitamiini sisaldavad tooted täiendama rasedate dieeti. Naiste menüüs peavad olema porgandid, redised, kurgid ja muud E-vitamiini rikkad toidud.

Iga naine on individuaalne, kuid alates umbes 32 nädalast tasub piirata vedeliku tarbimist või asendada vesi keetmisega või roheline tee. See vabastab raseda naise tursest. Samal põhjusel tasub 3. trimestril alates 35. nädalast soola tarbimist piirata või sellest täielikult loobuda.

Mahlad

Toitumisspetsialistid üle maailma vaidlevad mahlade kasulikkuse ja kahju üle ning tasakaal muudab pidevalt oma seisukohta. Kuid nii toitumisspetsialistid kui ka arstid nõustuvad ühes asjas - mahlad peaksid olema rase naise dieedis mõistlikus koguses.

Oluline märkus: mahlad peavad olema värskelt pressitud. Pakendamata, kuid värsked köögivilja- või puuviljamahlad, mida juuakse poole tunni jooksul pärast valmistamist, on kasulikud emale ja lapsele.

Kõige kuulsamad puuviljamahlad: granaatõun, aprikoos, virsik, õun, jõhvikas.

Kõige soodsam köögiviljamahlad: porgand, peet, tomat.

Mitte kõige levinum, kuid üks kasulikumaid on kasemahl. Klaas värsket kasemahla on vitamiinide ladu. Kui naine ei ole õietolmu suhtes allergiline, saab temaks raseduseaegne kasemahl parim ravim paljudest vaevustest.

Juues mitu klaasi värsket kasemahla päevas, unustab lapseootel ema toksikoosid, rõhutõusud ja tursed. Tulles tagasi teema juurde “Rasedate dieet 3. trimester”, siis naise menüüd tuleks kasemahlaga rikastada, sest see soodustab noore ema edasist laktatsiooni ja kaalulangust. Naiste jaoks muutuvad mõtted sageli kinnisideeks. Pärast sünnitust vajab emme oma tervise ja figuuri taastamiseks aega ja vaeva. Iga naine tahab ilus välja näha, eriti uues staatuses. Kasemahl on naistele nende probleemide lahendamisel suurepärane abimees.

Oluline on meeles pidada, et raseduse ajal tuleks kasemahla tarbida mõistlikes kogustes. Selle loodusliku kingituse "koristamise" aeg on varakevad.

Puuviljad lapseootel ema dieedis

Puuviljade kasulikud omadused on juba ammu teada, igaüks neist sisaldab mitmesugused vitamiinid. Huvitaval kombel on inimese jaoks kõige tervislikumad puu- ja köögiviljad need, mis kasvavad tema elukohas.

Rasedate naiste dieeti "3. trimestril" tuleb lisada puu-, marjad ja köögiviljad. Kuid lapseootel ema menüüd ei tohiks isegi nende tervislike toodetega üle koormata, sest suured hulgad need võivad põhjustada allergiat. Esimeste allergianähtude ilmnemisel tuleks puuviljade tarbimine lõpetada, kuna kannatab mitte ainult ema, vaid ka loode. Kolmandal trimestril soovitavad arstid täielikult loobuda eksootilistest puuviljadest. Kodumaised ja veelgi paremad omatehtud õunad, pirnid, ploomid, aprikoosid, virsikud, viinamarjad, hurmaad, granaatõunad, greibid peavad olema raseda naise dieedis.

Kõige tervislikud puuviljad raseduse ajal need, kellel on koristushooaeg. Kui raseduse põhistaadium toimus talvel ja kevadel, on parem süüa kuivatatud või külmutatud puuvilju, köögivilju ja marju kui poest ostetud värskeid.

Liha raseda naise menüüs

Liha söömine raseduse ajal pole mitte ainult oluline, vaid ka eluliselt tähtis. Kuna ainult liha sisaldab loomset päritolu valku, mis osaleb luustiku moodustamises ja lihaskoe beebi. Lisaks sisaldab liha piisavalt rauda normaalse hemoglobiinisisalduse säilitamiseks. Kogu raseduse ajal ei saa liha asendada teiste toodetega.

Kuid tuleb meeles pidada, et eelistada tuleks tailiha: veiseliha, kana, kalkun, küülik või part. Liha tuleks pikka aega keeta, hautada või küpsetada.

Liha puudumine toidus põhjustab naise väsimust. Kuid raseduse viimastel etappidel on soovitatav tarbitava liha kogust vähendada.

Nõud rasedatele naistele 3. trimestril

Nimekiri tervislikud tooted ja kalorite arv teeb muret igale lapseootel emale, isegi sellele, kes pole varem toiduga piiranud. Huvitav on see, et see dieet raseduse ajal on alles algus. Kui pärast sünnitust emme eelistab rinnaga toitmine, ta peab ranget dieeti. Kuid see on hiljem ja enne sünnitust põhiküsimus, mille vastu naine peaks huvi tundma, on 3 trimestri rasedate dieet.

Rasedate menüü igaks nädalapäevaks:

Lõunasöök

Teine õhtusöök

Banaan või kuivatatud puuviljad

Kerge supp, liha- ja kartuli puder, köögiviljasalat ja kompott

Jogurt või kääritatud küpsetatud piim

Hautatud liha kartulipudru, oasalati ja rohelise teega

Müsli piimatoodetega

Võileib juustu ja kurgiga

supp, köögiviljahautis, puuviljajook

Juustukoogid ja roheline tee

Aurutatud kala ja köögiviljad, vinegrett, mahl või tee

Kodujuust, õun või porgand

Roheline tee, klaas mahla või jogurtit, fermenteeritud küpsetatud piim

Supp, kala köögiviljade ja mahlaga

Võileib tarretise või kakaoga

Keedetud või küpsetatud liha, riis, salat ürtidega, kodujuust, keefir

Juust või puuvili

Keedumuna, leib või või moosiga ja roheline tee

Jogurt või puuvili Piimapuder

Puuvilja salat

Rostbiif, köögiviljahautis, tarretis

Laisk salat ja tee

Keefir või jogurt

Kodujuust marjade või moosiga

Pähklid, rosinad või kuivatatud puuviljad

Borš, ahjuköögiviljad, kakao või tee

Lõhe võileib

Tee või puuvili

Juustukoogid teega

Salat alates merevetikad

Kõrva või kalakotlet riisi, köögiviljasalati, teega

Kodujuust

Kõrvitsapüreesupp, köögiviljaga küpsetatud kana

Rosinad või kuivatatud puuviljad

Las toit toob naisele ja lapsele naudingut ja kasu.

Dieedi olemus rasedatele naistele 1. trimestril

Raseduse ajal peavad naised oma igapäevane dieet. Liigne kehakaal suurendab lapsel patoloogiate tekke riski. Kui naine võtab raseduse ajal ülekaalu, on vajalik dieet.

Rasedal naisel, kui on ülekaaluline keha suurendab riski haigestuda raske toksikoos, tõuseb arteriaalne rõhk, suureneb liigeste koormus. Suureneb ka loote hüpoksia tekkerisk. Ülekaalulistel naistel on sageli probleeme töö, tekivad pärastaegsed rasedused.

Igal naisel on oma kindel kaalutõusu kiirus, see sõltub kaalust, pikkusest ja muudest parameetritest. Rasedatel soovitatakse järgida dieeti.

Mitmed üldreeglid kogu rasedusperioodi kohta

Söömine 5-6 korda päevas väikeste portsjonitena, hoolikalt närides - see on ideaalne;

viimane söögikord 3 tundi enne magamaminekut;

Alkohol on keelatud!

Vältige praetud toite suitsutatud toit ja erinevaid hapukurke, on parem süüa keedetud, hautatud, aurutatud või ahjus küpsetatud kujul;

Esmatähtis on süüa ainult tervislikke toite – puuviljad, juurviljad, teraviljad, kasulik on ka taimeõli;

Me nõustume vitamiinide kompleksid kogu raseduse vältel!

Menüü funktsioonid rasedatele naistele 1. trimestril

Esiteks peate sööma ainult looduslikke tooteid. Raseda naise toit peaks sisaldama kehale kasulikke vitamiine ja mineraalaineid. Päevane norm Valku päevas peaks olema 100–120 grammi. Rasva tarbimine peaks olema umbes 80 grammi päevas.

Parem on süüa 5-6 korda päevas väikeste portsjonitena. Tuleb meeles pidada, et puuduseks toitaineid võib avaldada negatiivset mõju lapse arengule. Seetõttu peaks toit olema mitmekesine ja tervislik.

Loote arenguks on vajalik piisav kogus rauda. Seetõttu peab rase naine sööma raua- ja fosforirikkaid mereande. Fosfor on vajalik loote luude moodustamiseks ja närvisüsteem.

Raseduse ajal peaksite vältima suurtes kogustes jahutoodete söömist, rasvased toidud. Samuti ei tohiks te süüa toite, millele on lisatud säilitusaineid, maitseaineid või värvaineid.

Kohvi ja punase veini joomine on rasedatele vastunäidustatud, kuna need tooted tõstavad vererõhku ning suurendavad raseduse katkemise ja enneaegse sünnituse ohtu. Kohvi võib asendada siguri keetmisega.

Kui teil on raseduse ajal mingeid patoloogiaid, peaksite oma dieedi osas konsulteerima oma arstiga.

Toidud, mida süüa raseduse esimesel trimestril

  • Viis portsjonit värsked puuviljad ja köögiviljad.
  • Kuus portsjonit rikastatud täisteraleiba ja teravilja.
  • Kolm portsjonit lõss või piimatooted.
  • Kaks kuni kolm portsjonit tailiha, nahata kana, kala või keedetud kuivi ube ja herneid.
  • Kaheksa klaasi vett.

Söömise ja tervisliku raseduse juhised on lihtsad ja hõlpsasti järgitavad. Millal, kus ja kui palju süüa, on sageli tingitud vajadusest. Esimesel trimestril rase naine võib vaevuste korral valida hommikusöögiks ja suureks õhtusöögiks suupisteid hommikune iiveldus või eelistage suuremat hommikusööki ja kergemat õhtusööki viimasel trimestril, kui kõrvetised on vähem probleemiks. Kindlasti vältige või piirake kofeiini (nt kohv, tee ja koola), alkoholi ja tubakat.

Rohkem värskeid köögi- ja puuvilju, vähem maiustusi ja pagaritooted. Toitumine peaks olema kvaliteetne ja tervislik, mitte koormama kõhtu ja tekitama kõhukinnisust.

Raseduse ajal kaalu langetamine on väga riskantne, iga päev tuleb oma seisundit jälgida ja vähimagi häire korral abi otsida. ravimite abi. Esimesel trimestril hakkavad moodustuma kõige olulisemad elundid, aju, beebi süda, naine peaks sööma korralikult, keha küllastades. olulised vitamiinid ja mineraalid. Vähem pagari- ja maiustused, isegi kui sa tõesti tahad. Parem on juua klaas keefirit, süüa õuna ja keeta piimaga putru.

Toitumissüsteem peab sisaldama kõiki vajalikke mineraalaineid ja vitamiine, roogasid tuleb aurutada, keeta, kuid mitte praadida, kasutades taimseid ja loomseid rasvu. Vähem kartulit ja rohkem rohelist, kapsast, redist, kaalikat, kurki, sellerit. Saate keeta mis tahes putru ilma suhkrut lisamata. Lubatud on lusikatäis mett, tatar on keefiriga väga maitsev ja riis porgandiga. Kindlasti, osa- ja komplekstoidud!

Hoolitse enda ja oma lapse eest ning ole mõistlik!

Toidud, mida ei tohi raseduse esimesel trimestril tarbida

Sündimata lapse tervis sõltub sellest, mida sööte raseduse esimesel kolmel kuul, seega loobuge kõigest, mis võib loote arengut negatiivselt mõjutada ega too teile käegakatsutavat kasu:

  • tooted kohene toiduvalmistamine ja kiirtoidud,
  • kreekerid ja krõpsud,
  • gaseeritud joogid,
  • konserv,
  • kohv (jäta täielikult välja, kuna kõrgenenud vererõhust kuni raseduse katkemiseni võivad olla halvad tagajärjed),
  • äädikas, pipar, sinep.

Eelistage köögivilju ja puuvilju – need on palju tervislikumad nii teile kui teie sündimata lapsele.

Mis mõjutab kehakaalu tõusu raseduse ajal?

Söö õigesti ja liigu palju

Hetkel, kui pere saab teada häid uudiseid raseduse kohta, lapseootel ema nad hakkavad toitma. Abikaasa toob koju maiustusi, ema toob suppe ja püreesid ning ämm rasvast kodujuustu ja piima. Esimesel trimestril kannatab enam kui 80% naistest varajase toksikoosi all, mistõttu kõik suureneb väikestes kogustes.

Kuid 12 nädala pärast, kui toksikoos kaob, võite kaalus palju juurde võtta.

Rase naine ei tohiks süüa kahe eest, portsjonid muidugi suurenevad, kuid mitte 2 korda. Meie keha on kavalalt kujundatud, see on kõik kasulikud komponendid isegi väike kogus toitu läheb otse sündimata lapsele.

12 nädala pärast ei mõjuta kaalutõusu mitte ainult istuv eluviis elu ja suurenenud toitumine, võib ilmneda turse. Kontrollige oma jalgu, et näha, kas sokkidest on neile jäänud mingeid kitsendusi? Kui need on, peate menüüd kohandama. Samuti võite märgata, et õhtul on sõrmust raske sõrmest eemaldada.

Menüü rasedale 1. trimestril

1. päev

  • Hommikusöögimüsli piimaga
  • Teine hommikusöök Madala rasvasisaldusega jogurt
  • Lõunasupp lihapuljongiga
  • Pärastlõunane suupiste Köögiviljasalat
  • Õhtusöök Riis hautatud kapsaga
  • Enne magamaminekut Klaas piima

2. päev

  • Hommikusöök Piimapuder (kaerahelbed või riis)
  • Teine hommikusöök Võileib võiga
  • Lõunasöök Kalasupp
  • Pärastlõunane suupiste Kodujuust - 100 gr.
  • Õhtusöök Keefiris küpsetatud pasta maksaga
  • Enne magamaminekut Köögiviljasalat merevetikatega

3. päev

  • Hommikusöök Kodujuust - 100-150 g, roheline tee
  • Teine hommikusöök Tee küpsistega
  • Lõunasöök Köögiviljasupp (kõrvitsa- või brokolipüreesupp)
  • Pärastlõunane suupiste Puuvili
  • Õhtusöök Aurutatud kanafilee kotlet, kartulipuder
  • Jogurt enne magamaminekut

4. päev

  • Hommikusöök tatar piima peal. Igasugune mahl
  • Teine hommikusöök Jogurt
  • Lõunasöök Lillkapsa- või brokolisupp, leib.
  • Pärastlõunane suupiste Õun või pirn
  • Õhtusöök Salat tuunikala, avokaado, tomatite ja spinatilehtedega
  • Enne magamaminekut Jõhvikamahl

5. päev

  • Hommikusöök Leib juustu ja tomatitega. Keefir või fermenteeritud küpsetatud piim.
  • Teine hommikusöök Apelsin
  • Lõunasöök Pasta lihapallidega. Köögiviljasalat.
  • Pärastlõunane suupiste Peotäis kreeka pähkleid
  • Õhtusöök Ahjukartul hapukoorega. Ürditee.
  • Enne magamaminekut Keefir

6. päev

  • Hommikusöögi juustukoogid madala rasvasisaldusega kodujuustust. Ürditee
  • Teine hommikusöök Kuivatatud aprikoosid - väike peotäis
  • Lõunasöök Köögiviljasupp kanatükkidega. Täisteraleib
  • Pärastlõunane suupiste Riivitud porgandid õunaga
  • Õhtusöök Roheline salat pehme juustu ja tomatitega.
  • Enne magamaminekut Klaas piima
  • Hommikusöök: kaerahelbed piima ja õunaga. Mahl
  • Teine hommikusöök Banaan
  • Õhtusöök Kanasupp. Tomatisalat. Tee
  • Pärastlõunane suupiste Kõik teie valitud puuviljad
  • Õhtusöök Kanakotlett aurutatud köögiviljadega.
  • Jogurt enne magamaminekut

Nagu ülalkirjeldatud menüüst näha, on toidud üsna lihtsad ega tekita erilist keerukust. Sellise menüü saate ise koostada, peamine on järgida toitumise põhireegleid esimesel (1.) trimestril ja loomulikult kõiki arsti ettekirjutusi.

Miks toitumine raseduse ajal

Dieedi järgimine raseduse esimesel trimestril on lapse jaoks hädavajalik. Just sel ajal moodustuvad väikese organismi peamised elundid ja süsteemid. Seetõttu soovitatakse lapseootel emal täielikult loobuda liiga kaloririkkast toidust.

Tarbitud kalorite hulk sõltub trimestrist

Rasedate naiste tavaline toitumine peaks sisaldama:

  1. 120 grammi valku päevas, millest 70 grammi on loomaliha, piimatooted, kala või muna.
  2. 100 grammi rasva, millest 20 satub organismi koos taimse toiduga.
  3. Esimesel trimestril mitte rohkem kui 400 grammi süsivesikuid, teisel ja kolmandal - kuni 300 grammi. Vähendate süsivesikute hulka, täiendades kaotatut valkudega.

Rasedate naiste kehakaalu langetamise dieedi ajal võetakse toitu 4-5 korda päevas väikeste portsjonitena. Kui raseduse ajal enne dieeti sõid 3000 kalorit päevas, vähendatakse normi 1800-2000 kalorini. See ei tähenda, et peate nüüd näljaseks jääma.

Sööge tervislikult, kuid ainult tervislik toit, kuid peate unustama maiustused, kiirtoidud, magusad karastusjoogid ja värske saia.

Kas sellest kalorikogusest piisab kasvavale beebile? Jah, kogus on piisav; kui laps kasvab esimesel trimestril, vajab ta ainult 100 lisakalorit (klaas õunamahl). 2. trimestril on ainult 150–200 kalorit, näiteks klaas piima ja jogurtit. Kolmandas - 300 kalorit päevas ja see on tükk keedetud liha ja keefir.

Kui naine on rase, peab ta jälgima absoluutselt kõike: mida ta sööb, kuidas ta end tunneb, milline on tuju ja loomulikult pole see lihtne! Täna püüame teie ülesannet lihtsamaks teha, öeldes teile, mida raseduse ajal lõunaks süüa, et see oleks nii emale maitsev kui ka sündimata lapsele tervislik. Pakume lihtsaid ja kiiresti järgitavaid retsepte, et mitte raisata aega kokkamisele, sest kaua pliidi ääres seismine pole alati meeldiv!

Toitumise põhimõtted

Esiteks, meenutagem üldised põhimõtted raseda naise toitumine.

Väikesed söögikorrad 5-6 korda päevas

See on eriti oluline nii esimeses kui ka viimases etapis. Esimesel juhul on toksikoosi tõttu naisel raske vastu võtta nõutav summa kalorid ja väikesed portsjonid võivad olla tõeline lahendus. Teises surub kasvanud emakas kokku ülejäänud siseorganid ja magu ei suuda endistesse mahtudesse venitada.

Te ei tohiks riskida kõrvetiste tekkega – parem on süüa vähe korraga, lisades oma tavapärasele hommiku-, lõuna- ja õhtusöögile paar vahepala.

Valkude-rasvade-süsivesikute suhe

Järgime reeglit: söö mitte kahe, vaid kahe eest ja pea meeles, et mikroelemendid, vitamiinid ja rasvhape, mis saadakse toidust, imenduvad palju paremini kui kõik multivitamiinid.

Värvimise eest hoolitsemisel ei jäta me tähelepanuta loomseid rasvu. Rasedus ei ole aeg, mil peaksite kinni pidama madala rasvasisaldusega dieedist või täielikult üle minema taimeõlidele. Kvaliteetne või ja koor on ülimalt tervislikud!

Vältige hapukurki, suitsutatud toite, praetud ja sünteetilisi toite

Ema ei vaja kõrvetisi, rääkimata ülekoormatud neerudest, kõhunäärmest ja maksast ning laps ei vaja krõpsude või friikartulite kantserogeene, mis satuvad otse looteveesse.

Kuid ärge arvake, et raseduse ajal ei jää muud üle, kui lõunaks toorest porgandit närida ja seda süüa kanarind paari jaoks. Lõpuks pole see gastriit, vaid lihtsalt emadus!

Menüüs tuleks igal ajal suurim rõhk panna värsketele köögiviljadele ja puuviljadele, piimavalk, komplekssed süsivesikud Ja madala rasvasisaldusega sordid liha.

Muud piirangud

Tarbime mõõdukalt potentsiaalseid allergeene: tsitrusvilju, seeni, pähkleid, punaseid marju.

Piirame vürtse, vürtsitooteid, šokolaadi ja välistame täielikult alkoholi. Igal juhul peate oma keha tunnetama, keskenduma maitse-eelistustele ja meeles pidama, et selle või selle toote ühekordne kasutamine ei põhjusta palju kahju.

Kõige parem on roogasid valmistada aurutades või ahjus küpsetades. Hautatud ja keedetud toit on vähem tervislik ning kolmandal kohal on praadimine; mida vähem sellist toitu teie dieedis on, seda parem.

Seega on meie ees muljetavaldav nimekiri toodetest, millest saame rasedatele hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks suurepärase menüü koostada.

Kord lapseootel ema lauale sisse kohustuslik värsked köögiviljad peavad olema, alustame salatitest!

Merekapsasalat

Koostisained

  • Merikapsas - 200 g;
  • Kurgid - 1 tk:
  • Punapeet (keedetud) - 150 g;
  • Vutimunad - 3 tk;
  • Taimeõli– 1 spl.

Ettevalmistus

  1. Keeda munad ja peet pehmeks.
  2. Haki kapsas, kui vetikad on liiga pikad, siis kurk. Koori peedid ja riivi.
  3. Lisage veidi soola, lisage õli ja segage. Lõika munad pooleks ja aseta peale.

Kõik on valmis!

Loomulikult on see põhiretsept ja koostisosi saate oma äranägemise järgi muuta. Näiteks lisa sellele kogusele 100 g konserveeritud mais või sulatatud herned. Soovi korral võid panna poolrõngasteks hakitud ½ sibulat. Kibeduse eemaldamiseks peate selle lihtsalt keeva veega üle keema.

Kergelt soolatud lõhe sobib väga hästi merevetikatega - selle koguse jaoks piisab 2 - 3 viilu ribadeks lõikamisest ja punastest ubadest. 200 g kapsa kohta lisa 150 - 200 g vedelikuta ube.

Või võite valmistada kapsasegu: merikapsas ja valge kapsas sobivad hästi kokku. Lisa paprika, till, maitsesta õliga ja ongi valmis!

Salatist võib aga saada suurepärane asendus täisväärtuslik eine, kui lisada valgukomponent: 100–150 g tuunikala või paar suurt kanamuna ja mõned liitsüsivesikud.

Valmistame lõunaks järgmise roa: salat roosa lõhe ja riisiga. Võtke 100 g küpsetatud või aurutatud kala, segage 2 spl. keedetud riis, hakitud muna ja 200 g merevetikaid. Täidame kõik oliiviõli, soola ja sega.

See salat võib tulevase ema lõunasöögi jaoks asendada nii esimest kui ka teist.

Koostisained

  • Roosa lõhefilee – 400 g
  • Sibul - 1 tk.
  • Tomatid - 2 tk.
  • Sidrun - ½ tk.
  • Rohelised - hunnik
  • Sool, vürtsid - maitse järgi

Ettevalmistus

  1. Kui meil on filee, ei pea me midagi tegema; kui meil on terve rümp, eemaldame naha, eemaldame luud ja pea - neist saate kalasuppi keeta. Lõika liha portsjoniteks ja pigista igale tükile 3-5 tilka. sidrunimahl, lisa sool ja tõsta kõrvale.
  2. Haki sibul poolrõngasteks, piserda äädikaga, lõika tomat ringideks.
  3. Fooliumilt rebime kalatükkide arvu järgi mitu ühesugust lehte. Jaga sibulad ja tomatid võrdseteks osadeks, nii et igale tükile jätkuks. Aseta fooliumile esmalt sibul, seejärel kala ja peale 1-2 viilu tomatit.
  4. Soovi korral võid lisada pool sidruniviilu.
  5. Mähi kõik tükid korralikult kokku, et ei jääks vahesid, ja küpseta 30 minutit 220°C juures.

Serveeri valmis kala koos rohelistega – salatisegu, kirsstomatite või aurutatud köögiviljadega.

Või võite teha köögiviljarisotot. Valmistame vee või köögiviljapuljongiga.

  1. Viimasel juhul peame keetma 300–400 g värskeid köögivilju: brokkoli, porgandit, sibulat, Loorberileht– Keeda neid liitris vees pehmeks.
  2. Kurna saadud puljong, lisa sool ja lase madalal kuumusel keeda.
  3. Peseme 1/3 tassi riisi mitmes vees, asetame sügavale pannile või kastrulisse, valame kohe sisse osa puljongist, nii et riis kataks poole sentimeetri võrra, ja asetame 2 pooleks lõigatud küüslauguküünt. , peal.
  4. Jätame kaane alla hauduma ja liigume juurviljade juurde: lõika kuubikuteks 1 porgand, 150 g kõrvitsat, 20-30 g porrut ja lõika pooleks 3-4 rooskapsa pead.
  5. Hauta köögiviljad teisel pannil pehmeks. Kõigepealt porgand ja sibul, 10 minuti pärast lisa kõrvits ja rooskapsas, veel 10 minuti pärast 1/3 tassi külmutatud rohelisi herneid.
  6. Jätkake puljongi lisamist riisile küpsemise ajal. Küpsetamiseks kulub 25-30 minutit ja 5-7 minutit enne lõppu sega köögiviljadega, lisa ülejäänud vedelik, lase podiseda ja tõsta tulelt.

Valmis risotot hoia veel 5 minutit kaetult ja serveeri! Nagu näete, pole selles roas untsi liigset õli, nii et enne serveerimist maitsestage iga taldrik 1 tl. oliiv

  1. Kui tahame, et õhtusöök valmiks kiiremini, leotage enne toiduvalmistamist 1 spl. läätsed 1-1,5 tundi.
  2. Valage leotatud teraviljad liitrisse keevasse soolaga maitsestatud vette ja laske küpseda.
  3. Samal ajal hauta oliiviõlis 1 hakitud sibul - tee seda kaane all ja väga madalal kuumusel, et sibul ei praadiks, vaid pigem hauduks.
  4. Kuumuta ja koori 2 keskmist tomatit, haki peeneks ja lisa sibulale, lisa maitseained: kurkum, koriander, köömned. Soovi korral lisa 1 spl. tomatipasta.
  5. Hoia tasasel tulel 10-15 minutit ja tõsta koos supiga kastrulisse.

Küpseta veel 5 minutit, lisa ½ hunnikut hakitud ürte, lase keema tõusta ja serveeri! Enne selle supi serveerimist võite otse taldrikule lisada paar tilka sidrunimahla. Maitse on huvitavam ja peenem.

Kõrvitsasupp sobib hästi ka lõunaks. Selle köögivilja viljalihas sisalduv kaalium on vajalik rasedatele naistele.

Kõrvitsapüreesupp

Koostisained

  • Kõrvits - 500 g;
  • Köögiviljapuljong - 700 ml;
  • Sibul - 1 tk;
  • koor 20% - 2 spl portsjonplaadi kohta;
  • Muskaatpähkel, piment, sool - maitse järgi.

Ettevalmistus

  1. Aja puljong keema ja lisa tükkideks lõigatud kõrvitsa viljaliha. Niipea kui see keeb, lisage poolrõngasteks hakitud sibul ja küpseta, kuni köögiviljad muutuvad pehmeks.
  2. Püreesta kõik blenderiga, lisa sool ja maitseained, lase keema tõusta ja lülita välja.

Serveeri kuumalt koore ja kreekeritega. Saate lisada esimese kõrvitsaseemned, valades need otse taldrikutele koore peale.

Kui köögiviljapuljongi eraldi keetmine tundub keeruline, võid sellele supile lisada veidi kartulit. See muudab maitse pehmemaks ja rikkalikumaks ning lisab roale küllastumist. Selle koguse jaoks läheb vaja paar kartulit ja klaas vett.

Kõige lõpus lisa veidi rohelust ja soovi korral puista peale riivjuustu. Kui kreem tundub liiga rikkalik lisand, kasutage naturaalne jogurt ilma lisanditeta! See asendab suurepäraselt hapukoort kuumades roogades.

Kodujuustu pajaroog banaaniga

Et meie lõunasöök rasedale oleks terviklik, valmistame väikese tervisliku magustoidu!

  1. Sega 100 g madala rasvasisaldusega kodujuust, 1 muna, 2 spl. suhkur ja 1 spl. võid, kuni suhkruterad kaovad.
  2. Aseta ahjuvormi 3 pikuti lõigatud banaani ja täida kohupiimaseguga.
  3. Pane kuuma (200°C) ahju küpsema 15–20 minutiks.

Lase valmis pajaroas 15-20 minutit seista, et kuum kodujuust tarduks ega tilguks. Serveeri marjade ja puuviljadega!

Nüüd teame, mida raseduse ajal lõunaks süüa! See on maitsev, rahuldav ja väga tervislik!

Tere, kallid naised! Peaaegu kõik meist saavad varem või hiljem emaks. Kuid need on sellele eelnevad pikad kuud puru ootamas, järjekorras seistes sünnituseelne kliinik, lõputud testid, uuringud ja... unistused tervest beebist.

Kuid kas teadsite, et enamik neist, kui mitte kõik, on määratud täituma? Ja selleks on teil vaja väga vähe - tervislik pilt elu, hea tuju ja õige toitumine rasedatele. 1. trimestrit, mille menüüd käesolevas artiklis käsitletakse, peetakse üheks kõige olulisemaks. Lihtsalt sellepärast, et just sel perioodil moodustuvad kõik loote elundid ja süsteemid ning loode ise areneb järk-järgult.

Ja sisse parimal juhul, niiöelda puudus kasulikud ained nüüd võib see tulevikus muutuda tema jaoks patoloogiaks ja halvimal juhul saatuslikuks saada.

Raseduse esimestel kuudel ei tohiks te oma toitumist radikaalselt muuta! Palju targem on seda lihtsalt reguleerida.

Aitab sellega pole keeruline üldreeglid toiteallikas:

  • Raseda naise menüü peaks olema võimalikult mitmekesine ja sisaldavad valke, rasvu ja süsivesikuid nõutavad kogused. Loomulikult saab neid koguseid igal üksikjuhul määrata ainult toitumisspetsialist. Kui teil on võimalus temaga ühendust võtta, on suurepärane, kui mitte, siis ärge ärrituge. Veelgi enam, kui enne rasedust ei olnud probleeme ülekaaluline. See tähendab ju, et toitumine on õige ega vaja muudatusi. Kui need olid, tuleb see uuesti läbi mõelda, vähendades tarbitavate rasvade ja süsivesikute (maiustuste) hulka. Te ei tohiks süüa rohkem kui tavaliselt ja süüa esimesel trimestril kahe eest.

Muide, kui te tõesti ei taha ise valke, rasvu ja süsivesikuid lugeda, võite lihtsalt tellida tervislik toit maja peal! Nemad teevad sinu eest matemaatika ja toovad sulle terveks päevaks toitu kõige tervislikumatest ja looduslikud tooted. Väga mugav! Vaata näidismenüüd ja hindu veebisaidil võimalik.

  • Alguses on soovitatav suurendage söödavate puu- ja köögiviljade portsjoneid. Viimast saab täita õliga. Sellisel kujul ei imendu need mitte ainult kiiremini, vaid parandavad ka seedimist.
  • Tähtis hoolitse oma toitumise eest. Selle perioodi kolm toidukorda on soovitav asendada 5-6 toidukorraga. Peaasi, et portsjonid oleksid väikesed.
  • Me ei tohi unustada joomist. Lapseootel ema vajab 2 liitrit vedelikku päevas. Pealegi võib see olla mitte ainult vesi, vaid ka puuviljamahlad, kompotid, piim või kakao.
  • Viimane tegur on toidu valmistamise viis. Raseduse ajal parem keelduda praetud toidud kasuks keedetud, küpsetatud või aurutatud.

2. Mis peaks olema dieedis

Lapseootel ema õige toitumine võib vähendada haigestumise riski kaasasündinud patoloogiad lootele Seetõttu tuleb see eriti hoolikalt läbi mõelda.

Mida vajab rase naine?

Vitamiinides, sest nad mängivad oluline roll. Otsustage ise:

  1. Vitamiin B9, või foolhape. Arstid määravad selle esimestest päevadest alates. Kas sa tead, miks? Ta vastutab selle eest korralik areng närvisüsteemi ja kaitseb loodet anentsefaalia, vesipea, seljalõhede ja teiste eest ohtlikud haigused. Seda leidub pähklites, kaunviljades, õuntes, tsitrusviljades, seentes ja rohelistes.
  2. E-vitamiin. Samuti on see paljudele hästi teada, kuna see hoiab ära raseduse katkemise. Leiad seda taimeõlidest, munadest, pähklitest, maksast ja ürtidest või... apteegist.
  3. C-vitamiin. See mitte ainult ei suurenda lapseootel ema immuunsust raseduse ajal, vaid tugevdab ka veresoonte seinu ja platsentat ning soodustab ka raua imendumist, millest, muide, sõltub ka hemoglobiini tase. Kuid pidage meeles, et see on ka suur hulk C-vitamiin võib olla kahjulik, kuna C-vitamiin stimuleerib immuunsüsteemi, mis on 1. trimestril ebasoovitav.
  4. D-vitamiin Kas soovite säilitada oma hammaste tervist ja ilu? Ärge unustage kala, mereande, munakollast ja võid, milles see sisaldub. See vitamiin võimaldab tulevasel lapsel mitte ainult tugevat vormida luustik, aga ka allergiliste reaktsioonide tekke ärahoidmiseks.
  5. Vitamiin B12. Aneemia all kannatavad naised vajavad seda. Seda leidub kalas, munas, lihas ja piimas.
  6. A-vitamiin. See mõjutab platsenta seisundit ja seda leidub munades, piimatoodetes, rohelistes ja kollastes köögiviljades.

Lisaks neile vajab rase naine tsinki, rauda, ​​seleeni, mett, koobaltit ja muid mikroelemente, millest sõltub loote areng. Kuidas kogu selles mitmekesisuses mitte segadusse sattuda ja oma keha kõigi kasulike ainetega rikastada?

Lihtsalt veenduge, et teie dieedis oleks ruumi kõikidele toidugruppidele, nimelt:

  • köögiviljad ja puuviljad;
  • teravili ja teravili;
  • liha ja kala;
  • Piimatooted.

3. Mida ei tohiks rase naine esimesel trimestril teha

  • Kiirtoit ja pooltooted.
  • Laastud, kreekerid ja kõik liiga soolased ja vürtsikad toidud - need rikuvad metaboolsed protsessid kehas, põhjustades turset.
  • Kohv ja kofeiini sisaldavad joogid. Nad tõstavad vererõhku, mis võib põhjustada raseduse katkemist. Vahepeal lubavad arstid kohvisõpradele endiselt 1 tassi kohvi päevas.
  • Konservid, gaseeritud joogid.
  • Alkohol.

4. Ligikaudne toidumenüü nädalaks esimesel trimestril

Nüüd vaatame näidismenüü nädalaks, mis annab emale ja lapsele kõik vajalikud toitained:


");