Õhtusöök 2-aastasele. Loominguline hommikusöök. Syrniki

Iga ema soovib, et tema laps kasvaks mitte ainult targaks, ilusaks, õnnelikuks, vaid ka terveks. Ja sel juhul tuleb märkida, et lapse tervis sõltub suuremal määral teist. Beebi terve ja tugevaks kasvamise põhitingimus on õige ja Tasakaalustatud toitumine. Ja selleks, et lapse sööki saaks täisväärtuslikuks lugeda, peab see kindlasti sisaldama nii esimest kui ka teist rooga lastele. Sellest alamkategooriast leiate kõige isuäratavamad, maitsvamad ja tervislikud retseptid teised kursused lastele. See on teine kursus aastane beebi, põhiroad lastele alates aastast, samuti retseptid, kuidas valmistada hommikueinet 3-aastasele lapsele, lõunasööki lapsele, lõunasööki üheaastasele lapsele, lõunasööki koolilapsele, õhtusööki laps, õhtusöök 2-aastasele, õhtusöök 3-aastasele lapsele ja palju muud. Lastele mõeldud hommikusöök peaks olema võimalikult toitev, et anda lapsele jõudu ja energiat terveks päevaks. Sel juhul saate ette valmistada rikkalik hommikusöök"Karu", maitsvad juustukoogid või tatar köögiviljadega. Palju kasu toovad ka kõrvitsapuder riisiga ning beebikoorepuder mandlite ja ploomidega. Lapsed ei saa kindlasti sellisest hommikusöögist keelduda ja kõike viimse puruni ära süüa. Valmistage lastele lõunasöögiks näiteks maitsvad pelmeenid, mida lapsed nii väga armastavad. Kirsipelmeenide retsepti leiad ka siit. Aga kui laps on ulakas ja keeldub söömast? Sel juhul peavad hoolivad emad õppima, kuidas lapsele kaunilt ja originaalselt pearoogi serveerida. Tatra pajaroog "Kass", punased pannkoogid, lihakotletid köögiviljade ja kauni munapudruga "Munaheinamaa" ei jäta kindlasti teie lapsi kõrvale. Sellest alamkategooriast leiate ka nende roogade valmistamise retseptid.

16.07.2018

Friikartulid ahjus

Koostis: kartul, muna, sool, pipar, paprika

Ahjus saate küpsetada väga maitsvad kartulid friikartulid. Seda on üsna lihtne teha ja üsna kiire.

Koostis:

- 7-8 kartulit,
- 2 muna,
- sool,
- näputäis jahvatatud musta pipart,
- 1 tl jahvatatud paprika.

17.06.2018

Praetud kartulid hautisega pannil

Koostis: kartul, sibul, küüslauk, hautis, õli, sool, pipar, ürdid

Praetud kartul on minu pere lemmikroog. Täna kirjeldasin teile lihtsat maitsvat ja rahuldavat retsepti praekartulid pannil hautisega.

Koostis:

- 3-4 kartulit;
- 1 sibul;
- küüslauguküünt;
- 200 grammi veiselihahautist;
- 2 supilusikatäit taimeõlid;
- sool;
- must pipar;
- 5 grammi rohelisi.

28.05.2018

Omlett keefiriga

Koostis: munad, keefir, sool, jahu, must pipar, kurkum, vesi, roheline sibul, taimeõli

Tavaliselt valmistatakse omlett piimaga, kuid täna kirjeldan teile ühe väga maitsva keefiri omleti retsepti.

Koostis:

- 2 muna;
- 5 supilusikatäit keefir;
- sool;
- 1 spl jahu;
- 2-3 näputäis musta pipart;
- kolmas tl kurkum;
- 2 supilusikatäit vesi;
- paar rohelise sibula sulgi;
- 1 spl taimeõlid.

22.05.2018

Kodujuustu pajaroog ahjus

Koostis: kodujuust, piim, nisujahu, suhkur, sool, muna, või, hapukoor, marjakaste

Kodujuustu pajaroog on roog, mis meeldib peaaegu kõigile lastele. Seda antakse sageli lasteaias, kuid saate seda ka kodus tavalises ahjus valmistada ilma erilisi raskusi. Kuidas täpselt, ütleb meie retsept.

Koostis:
- 300 grammi värsket omatehtud kodujuustu;
- 0,5 tassi piima;
- 2 supilusikatäit jahu;
- 3 supilusikatäit Sahara;
- 1 näputäis soola;
- 1 muna;
- 1 väike tükk võid;
- serveerimiseks hapukoor;
- serveerimiseks marjakaste.

05.03.2018

Peedikotletid nagu lasteaias

Koostis: peet, muna, manna, küüslauk, sool, pipar, õli

Nüüd räägin teile, kuidas valmistada maitsvaid peedikotlette, mida peaaegu igaüks teist mäletab lasteaiast.

Koostis:

- 2-3 peeti,
- 1 muna,
- 100 grammi manna,
- 3 küüslauguküünt,
- pool tl sool,
- jahvatatud must pipar,
- 30 ml. päevalilleõli.

27.02.2018

Keha kalast

Koostis: kala, leib, piim, sibul, ürdid, sool, pipar, õli

Kui otsustate dieedile minna, peate lihtsalt topeltkatlaga sõbrustama. Kahekordse katlaga toidud on väga maitsvad ja neid peetakse tervislikeks. Näiteks täna toon teie tähelepanu ühele lihtsale terve kala retseptile.

Koostis:

- 450 grammi kala;
- 100 grammi valget leiba;
- 30 ml. piim;
- 80 grammi sibulat;
- 1 tl petersell;
- sool;
- must pipar;
- taimeõli.

27.02.2018

Lahjad kartulikotletid

Koostis: kartul, sool, jahu, taimeõli

Täna küpsetame väga maitsvaid, rammusaid lahja kartuli kotlette. Seda rooga on lihtne valmistada ja see on üsna kiire.

Koostis:

- kartul - 5 tk.,
- sool,
- jahu - 1-2 supilusikatäit,
- taimeõli - 2 spl.

21.02.2018

Lahjad pannkoogid suvikõrvitsast

Koostis: suvikõrvits, sibul, porgand, leib, jahu, või, sool

Need maitsvad lahjad suvikõrvitsapannkoogid saad lihtsalt ja kiiresti valmis. Olen teile retsepti üksikasjalikult koostanud.

Koostis:

- 350 grammi suvikõrvitsat;
- 50 grammi porrut;
- 2 supilusikatäit kuivatatud porgandid;
- 35 grammi leivapuru või riivsai;
- 30 grammi jahu;
- 15 ml. oliiviõli;
- sool;
- päevalilleõli praadimiseks.

17.02.2018

Lahjad pelmeenid kartulitega

Koostis: vesi, sool, õli, jahu, kartul, pipar

Postitus algab peagi, mistõttu kirjeldasin seda teile täna üksikasjalik retsept maitsvad rammusad lahjad pelmeenid kartulitega.

Koostis:

- 250 ml. vesi,
- 1 tl sool,
- 2 supilusikatäit päevalilleõli,
- 450-500 grammi nisujahu,
- 600-700 grammi kartuleid,
- sool,
- jahvatatud must pipar.

15.02.2018

Dieedi porgandi kotletid

Koostis: porgand, küüslauk, manna, kaerakliisid, õli, sibul, muna, sool, pipar, maitseained, maisijahu

Täna valmistame dieeti teise kursuse - porgandikotletid. Retsept on väga lihtne ja kiire.

Koostis:

- 300 grammi porgandeid,
- 1-2 küüslauguküünt,
- 1 spl manna,
- 1 spl kaerakliisid,
- pool st.l. päevalilleõli,
- 180 grammi sibulat,
- 1 vutimuna,
- sool,
- jahvatatud must pipar,
- humal-suneli,
- maisi jahu,
- 3-4 tera musta pipart.

13.02.2018

kohevad pannkoogid

Koostis: munad, suhkur, jahu, sool, küpsetuspulber, vanilliin, taimeõli

Väga lihtne lopsakate pannkookide retsept saab teie elupäästjaks, sest maitsvaid pannkooke saate valmistada väga lihtsalt ja kiiresti.

Koostis:

- munad - 3 tk.,
- suhkur - 40 grammi,
- jahu - 40 grammi,
- sool - näputäis,
- küpsetuspulber - 1 tl,
- vanilliin - näputäis.

11.02.2018

Küpsetatud köögiviljad ahjus

Koostis: lillkapsas, porgand, sibul, seen, tomat, hernes, kuivatatud seened, sool, pipar, küüslauk, paprika

Mulle meeldivad ahjus röstitud köögiviljad. Täna valmistasin teile ette oma lemmikretsepti kõige kuulsamate köögiviljade küpsetatud sortimendi jaoks.

Koostis:

- 200 grammi lillkapsast,
- 1 porgand,
- 1 sibul,
- 100 grammi šampinjone,
- 2 paprikat,
- 2-3 tomatit,
- 2 peotäit rohelisi herneid,
- pool st.l. kuivatatud jahvatatud seened,
- sool,
- must jahvatatud pipar,
- 50 ml. taimeõli,
- 1 tl kuiv küüslauk,
- 1 tl paprika.

30.01.2018

Lopsakas omlett ahjus nagu lasteaias

Koostis: munad, piim, või, sool

Tänu minu retseptile saate kõige rohkem teada, kuidas süüa teha maitsev hommikusöök- lopsakas ja maitsev omlett ahjus. Retsept on väga lihtne ja kiire.

Koostis:

- munad - 3 tk.,
- piim - 150 grammi,
- võid,
- sool.

30.01.2018

Kuidas keeta putru kaerahelbedest

Koostis: kaera tangud, vesi, õli, sool

Täna valmistasin selle retsepti inimestele ette. kes pole oma elus hommikusöögiks kaerahelbeid keetnud. Retsept on väga lihtne. Keedame vee peal kaerahelbeid.

Koostis:

- 100 grammi kaerahelbeid;
- 400 ml. vesi;
- 20 grammi õli;
- näputäis soola.

27.01.2018

Mahlased veisehakklihakotletid

Koostis: vasikaliha, muna, sibul, jahvatatud paprika, tüümian, jahvatatud must pipar, sool, küüslauk, riivsai, taimeõli, tomatikonserv, hapukoor

Kas te ei tea, millega oma peret täna toita? Ja ostate väikese tüki vasikaliha ja küpsetate meie retsepti järgi väga maitsvaid ja rammusaid kotlette kastmes.

Retsepti jaoks vajate:

- 300 gr liha;
- üks muna;
- sibulapea;
- 1/2 tl jahvatatud paprikat;
- 1/2 tl tüümiani
- jahvatatud must pipar - maitse järgi;
- sool - maitse järgi;
- kaks küüslauguküünt;
- 1 spl. lusikatäis riivsaia;
- 20 ml taimeõli;
- 300 gr konserveeritud tomateid;
- pool klaasi madala rasvasisaldusega hapukoort.

16.01.2018

Manti kõrvitsa ja kartuliga

Koostis: jahu, muna, vesi, õli, sool, kõrvits, kartul, sibul, sool, maitseained

Koostis:

- 500 grammi jahu,
- 1 muna,
- 200 ml. vesi,
- 1 spl taimeõli,
- sool,
- 300 grammi kõrvitsat,
- 3 kartulit,
- 4 sibulat,
- näputäis soola,
- maitseained.

Beebi toitumine 1,5 aasta pärast on oluliselt laienenud. Menüüsse ilmuvad uued toidud ja uued tooted. Te ei pea enam toitu jahvatama, nagu esimesel eluaastal. Koostisosad saab lõigata väikesteks tükkideks ja mitte lihvida hakklihamasinas või segistis. Lapse toitumine selles vanuses on viis korda päevas, millest kolm on põhitoidukord ja kaks vahepalad. Üks toiduportsjon vanemale kui aastasele lapsele on 250-300 grammi.

Dieet sisaldab kergeid suppe, köögivilja- ja puuviljapüreed, liha ja kala, lihapallid, kotletid ja lihapallid, piimapuder. Nõude kastmiseks kasutage hapukoort või taimeõli. Võid lisada veidi soola ja pipart, ürte. Uue toote tutvustamisel jälgige iga kord kahe päeva jooksul beebi reaktsiooni, et ei tekiks allergiat ega söömishäireid.

rasketest ja rämpstoit tuleks loobuda. Ärge toitke oma last praetud toidud, seened, suitsu- ja konserv, marinaadid ja hapukurgid, kastmed ja mereannid. Detailne info, milliseid tooteid alla 3-aastastele lastele ei soovitata, vt. Ja selles artiklis õpime retsepte 1,5-2-aastasele lapsele.

Salatid ja omletid

Salatid ja omlett sobivad suurepäraselt hommiku-, õhtu- või vahepalaks. Muide, omleti ja muude roogade jaoks võite võtta vuti, ja mitte kana munad kui lapsel on valgu suhtes toiduallergia. Ja kana asemel kasutage sel juhul kalkunit. See on dieetne, hüpoallergeenne ja õrnem liha.

Omlett brokkoliga

Piim - 0,5 virna;
Nisujahu - 1 spl. lusikas;
Kana munad - 4 tk .;
Brokkoli - 350 grammi.

Keeda brokkoli eraldi. Murra munad, sega jahu ja piimaga. Tükelda jahtunud kapsas ja lisa muna-piima massile. Võiga määritud vormi taimeõli, lao välja omlett ja küpseta 12 minutit 180 kraadi juures. Võid küpsetada omleti tassikoogi kujul, siis näeb see huvitav välja ja meeldib igale lapsele. Need meetodid aitavad, kui laps keeldub söömast.

Liha omlett

Kana munad - 2 tk;
Kanafilee või rinnatükk - 200 grammi;
Piim - 1⁄3 tassi

Keeda kana eraldi, lõika tükkideks. Klopi lahti munad ja vala juurde piim, sega. Panni põhjas, määritud võid, pane kana maha ja vala muna-piima mass. Aurutage kaanega kakskümmend minutit. Soovi korral võib valmis omletti puistata hakitud värskete ürtidega.

Peedisalat ploomidega

Peet - 1 väike puuvili;
Ploomid - 50 grammi.

Peet ja ploomid parandavad seedimist ja parandavad väljaheidet. Need tooted on suurepärased kõhukinnisuse korral, mis sageli mõjutab väikesi lapsi. Salati valmistamiseks keetke peet, peske ploomid, sorteerige ja leotage kakskümmend minutit. Koori köögivili ja aja koos kuivatatud puuviljadega läbi hakklihamasina. Kastmeks võta hapukoort.

Soovi korral võib salatile lisada hakitud ja eelnevalt leotatud. kreeka pähklid. Kuid see roog ei ole soovitatav lastele, kellel on kõrge suhkur veres ja sagedase kõhulahtisusega.

Võite valmistada beebile tavalise köögiviljasalati, hakkides koostisosad peeneks ja maitsestades roogi taimeõliga. Lapsele võib anda tomateid ja värsked kurgid, kõrvits ja suvikõrvits, porgand ja redis, paprika väike kogus, värske roheline hernes ja rohelised. Aga ühes portsjonis on parem mitte üle nelja-viie komponendi korraga segada.

Salatite valmistamiseks võite kasutada keedetud, hautatud ja värskeid köögivilju, kuid eelistatavalt kooritud. Lisaks võite sellistesse roogadesse panna keedetud liha ja kala, pähkleid, kuivatatud puuvilju. Palju huvitavaid retsepte lastesalateid leiate nii pühadeks kui ka igaks päevaks.

Pajaroad

Pajaroad on roog, mida paljud emad armastavad valmistada. See on südamlik, maitsev ja tervislik, kui muidugi valida õiged koostisosad. Parem on alustada klassikalise kodujuustu pajaroaga, siis võib tasapisi roale lisada kuivatatud puuvilju, värskeid juur- ja puuvilju, liha ja kala.Pajaroast saab suurepärane hommikusöök, lõunasöögi teine roog või täielik õhtusöök.

köögivilja pajaroog

Brokkoli - 500 grammi;
Piim - 1 virn;
Jahu - 1 laud. lusikas;
Tomatid - 2 keskmist puuvilja;
Juust riivitud kujul - 200 grammi;
Või - 40 grammi.

Keeda kapsast viis kuni seitse minutit keevas ja kergelt soolaga maitsestatud vees. Sulata kõrgete külgedega pannil või, vala sisse jahu ja vala piim, sega ained hoolikalt läbi. Kuumutage saadud mass keemiseni ja keetke mitu minutit, kuni see pakseneb. Puista peale juust ja sega läbi. Koori tomatid ja tükelda. Sega valmis kapsas ja tomatid, tõsta ahjuplaadile, vala peale juustu- ja piimamass ning küpseta kahesaja kraadi juures 25 minutit. Pärast retsepti lisamist lapse menüüsse saate koos tomatitega roale lisada suvikõrvitsat ja vanematele lastele baklažaani.

Kartulipajaroog lihaga

Keedetud kartulipüree - 500 grammi;
Kana või veisehakkliha - 500 grammi;
Riivitud kõva juust - 100 grammi.

Valmista kartulipuder ja prae hakkliha poolküpseks. Vala pool püreest võivormi ja tasanda spaatli või lusikaga. Tõsta peale hakkliha ja puista peale juust. Sulge pajaroog ülejäänud püreega, tasanda kiht ja pintselda hapukoorega. Küpseta pool tundi 180 kraadi juures või küpseta vesivannil suletud kaane all 40 minutit. Võib kasutada liha asemel kalafilee. Millist kala lapsele valida, vaata.

Kodujuustu pajaroa jaoks on parem kodujuust ise keeta. Selleks vala purki laste- või 1% keefir. Laota panni põhjale riie, vala külm vesi ja pane purk sinna. Kuumuta potti tasasel tulel ja eemalda kümme minutit pärast keetmist. Kurna kodujuust läbi sõela ja marli. Toode on valmis! Kodujuustu kasutatakse eraldi roana ja pajaroogade valmistamiseks. Samuti saab laps maitsvaid pelmeene küpsetada.

Supid

Supid peaksid olema rasked ja kerged. Lapsele ei soovitata anda liha- või kalapõhist puljongit. Fakt on see, et nende toodete keetmisel tekivad ekstraheerivad ained, mis ärritavad tugevalt soolestikku, põhjustavad seede- ja väljaheitehäireid. Seetõttu on parem liha ja kala eraldi küpsetada ning seejärel tükkideks lõigata ja valmis köögiviljapuljongile lisada. Esimestel toitmiskuudel peaks beebi saama püreesuppe, kuid teisel aastal võib kasutusele võtta klassikalised traditsioonilised supid.

köögiviljapüree supp

Suvikõrvits - 1 keskmine puuvili;
Lillkapsas ja spargelkapsas - igaüks 250 grammi;
Tomatid - 2 puuvilja;
Porgand - 1⁄2 tk.;
Maitse järgi hakitud värskeid ürte.

Riivi pestud ja kooritud köögiviljad. Hauta tasasel tulel kolm minutit ja vala keevasse vette (1,5 liitrit). Vajadusel soola ja pipart, lisa ürte ja küpseta kümme minutit. Vahusta ettevalmistatud köögiviljad segistiga ja jahvata läbi marli või sõela. Siis tuleb püreesupp õhuline ja kerge. Kui konsistents on liiga paks, lahjendage roog köögiviljapuljongiga, mis jääb pärast keetmist.

Supp lihapallidega

Veise- või kanahakkliha - 300 grammi;
Kartul - 3 mugulat;
Porgand - 1 tk;
Lühikesed vermišellid - 1 spl. lusikas;
Tükeldatud rohelised - 1 spl. lusikas;
Sibul - 1 pea.

Pane terve kooritud sibul ja tükeldatud kartul kolme liitri keeva vette. Lihapallide valmistamiseks kasuta ilma soola ja muude maitseaineteta hakkliha, millest veereta väikesed pallikesed. Need peaksid olema väikesed, et laps saaks probleemideta närida. Viis minutit pärast kartulite keetmise algust pange lihapallid ja küpseta, kuni need pinnale ujuvad.

Kartulite ja lihapallide küpsemise ajal koori ja haki porgandid peeneks, hauta taimeõlis ja pane supi sisse. Seejärel lisage vermicelli ja küpseta veel viis minutit. Vermikelli asemel võite kasutada omatehtud nuudleid (50-60 grammi). Alates valmistoit võta sibul välja ja lisa rohelised. Laske tõmmata 7-10 minutit. Muide, lihapalle saab kasutada ka teiseks käiguks, näiteks serveerida spagettide, kartulipudru või riisiga.

Supp isetehtud nuudlitega

Kana- või kalkunifilee - 200 grammi;
Kartul - 3 mugulat;
Kana muna - 2 tk .;
Jahu - 1 virn;
Spinat maitse järgi.

Keeda kana või kalkun eraldi, nõruta puljong. Nuudlite valmistamiseks purusta muna, vala 30 ml vett ja lisa jahu. Sõtku tainas, rulli õhukeseks kihiks ja lõika välja nuudlid. Pane hakitud spinat ja tükeldatud kartul keevasse vette. Kahe minuti pärast lisage nuudlid ja keetke suppi, kuni nuudlid ujuvad üles.

Piimasupid on eriti populaarsed emade seas. Selliseid roogasid saab valmistada riisi, tatra, hirsi ja odrakruupidega, nuudlite või vermikelliga. Pasta või teraviljad keedetakse esmalt vees ja seejärel valatakse soe või kuum piim. Ettevaatust piima ja tatra kombineerimisega, sest see on raskesti seeditav roog. Piimasuppe on kõige parem anda hommikul.

Lastele mõeldud lihasuppide keetmine on valmistatud madala rasvasisaldusega sordid. Need on vasika- ja veiseliha, küülik, kalkun ja kana. Lapsed naudivad ka söömist köögiviljasupid koos suvikõrvitsa ja kõrvitsaga, hernesupp, võid järk-järgult tutvustada ja kalasupp. Nende roogade retseptid leiad siit.

Pearoad

Traditsioonilistest lisanditest eristuvad nuudlid jt. pasta, püreestatud suvikõrvits, kartul ja muud köögiviljad. Kõrvale serveeritakse keedetud või küpsetatud liha või kala. Pidage meeles, et te ei saa samal päeval anda nii liha- kui ka kalaroogasid. Piisab, kui anda lastele kala kaks-kolm korda nädalas.

Köögiviljahautis lihaga

Kanafilee - 100 gr;
Lillkapsas - 300 gr;
Pirn - ½ tk;
Porgand - 1 tk;
Suvikõrvits - 1 keskmine puuvili;
Tomatid - 2 tükki;
Rohelised herned - 150 gr .;
Madala rasvasisaldusega hapukoor - 4 tk. lusikad.

See on ideaalne roog väike laps. Keetmiseks keeda kana eraldi ja lõika tükkideks. Haki sibul ja porgand peeneks, hauta taimeõlis. Valmista suvikõrvits ja kapsas, koori tomat, tükelda ja lisa porgandiga sibulale. Hauta, kuni tomatid on pehmed, seejärel lisa herned ja hapukoor. Sega koostisained ja hauta veel 5-7 minutit.

Kana asemel võite kasutada veise-, küüliku- või kalkuniliha. Veelgi enam, parem on liha eraldi küpsetada ja tükkideks lõigatud lisada hautatud köögiviljadele. Kui laps pole veel korralikult närima õppinud, võib hautise lasta läbi blenderi. Ja et beebi köök oleks mitmekesisem, pakume teise jaoks veel paar retsepti.

Suvikõrvits hakklihaga

Suvikõrvits - 1 keskmine puuvili;
Jahvatatud veiseliha - 300 grammi;
Juust riivitud kujul - 100 grammi;
Kana muna - 1 tk;
Sibul - 1 pea.

Koori ja lõika suvikõrvits pooleks, eemalda seemned ja sisikond. Haki sibul ja pane kaussi. Klopi sinna muna ja sega läbi. Määri hakkliha suvikõrvitsasse, pane küpsetusplaadile või spetsiaalsesse vormi ja küpseta paarkümmend minutit 180 kraadi juures. Puista suvikõrvitsa peale riivjuust ja küpseta veel kümmekond minutit.

Liha muffinid

Hakkliha või veiseliha - 500 grammi;
Kana munad - 2 tk;
kõva juust riivitud kujul - 100 grammi;
Tükeldatud rohelised - 50 grammi.

Munad eelkeeda ja riivi, sega valmis ürtide ja juustuga. Pane hakkliha esmalt koogi- või muffinivormidesse. Muide, lastele mõeldud hakkliha tuleks kasutada omatehtud kujul, mitte osta pooltooteid. Pange täidis muna ja juustuga keskele, tampige õrnalt teelusikaga. Küpseta lihamuffineid pool tundi 180 kraadi juures. See roog näeb väga huvitav välja ja see meeldib igale lapsele. Algne toiduvaru tuleb appi, kui laps süüa ei taha.

Kala ahjus

punane kala (filee) - 300 grammi;
Madala rasvasisaldusega hapukoor - 2 tk. lusikad;
riivitud juust - 40 grammi;
Oliiviõli - 2 tl. lusikad.

Pese kala ja lõika tükkideks, kergelt soola. Määri või ja hapukoorega, pane vormi. Määri kala peale ülejäänud või ja hapukoore segu ning puista peale juust. Küpseta 40 minutit 100 kraadi juures. Lisandiks on hea kasutada muredat keedetud riisi, vermišelli, kartuliputru või tatart.

Lisaks saad küpsetada või aurutatult lapsele küpsetada erinevaid liha- ja juurviljakotlette või lihapalle. Kasuta suvikõrvitsat, kõrvitsat, hakkliha. Kuid alla kolmeaastastel lastel ei ole paneerimist soovitatav kasutada! Ärge unustage teravilja. See on sobiv hommiku- ja õhtusöögi lisand. Lapsed, kes on vanemad kui 1,5 aastat, saavad valmistada nii piima- kui ka gluteenihelbeid. Üksikasjaliku päevamenüü 1-2-aastasele lapsele koos retseptide ja fotodega leiate lingilt.

Sisu:

Kaheaastaselt puhkeb lapsel kuni 20 piimahammast. See tähendab, et ta saab juba süüa tahket ja jämedamat toitu. See on kasulik mitte ainult närimislihaste arendamiseks, vaid ka soolestiku motoorika jaoks, mis hakkab toitu paremini seedima.

Samal ajal erineb 2-aastase lapse toitumine endiselt täiskasvanu toitumisest. Kuigi seedeelundkond täiuslikum, ei suuda laste keha mõnda rooga tajuda.

Süsivesikud, valgud ja vitamiinid

Kasvavad lapsed vajavad palju süsivesikuid. Sööda oma last putru. Kashi on suurepärane energiaallikas väikesele virelemisele. Mõnele lapsele need eriti ei meeldi. Näidake oma kujutlusvõimet: lisage pudrule puuviljatükke, kuivatatud puuvilju, köögivilju või liha. Teraviljast saab valmistada vormiroogasid, lihapalle või kotlette.

Valgud ja vitamiinid koos süsivesikutega imenduvad suurepäraselt. Ka leib, maks ja pasta sisaldavad palju süsivesikuid. Järk-järgult lisage dieeti pelmeenid, kartulipannkoogid, pannkoogid ja pannkoogid. Aga pasta ja jahutooted ei tohiks kaasa võtta, nagu nad käituvad ülekaaluline. Päevamäär leib (must või valge) lapsele ei ületa 100 g.

Kui aasta pärast polnud kaunviljaroogi veel saadaval, siis 2-aastaselt saab neid perioodiliselt lapsele valmistada.

Kaheaastase beebi menüü peab tingimata sisaldama piima- ja Piimatooted. Lapsele ei sobi kooritud piim või keefir. Jätke need oma dieedile. Ja kuigi rasvad on oma tähtsuselt tagaplaanil, siis ilma nendeta ei arene aju ja närvisüsteem normaalselt.

Nagu teate, sisaldavad piimatooted palju kaltsiumi, seetõttu on need lihtsalt vajalikud lapse luude moodustamiseks ja kasvuks.

Lisage oma dieeti kodujuustutooted. Kaheaastase beebi jaoks on kodujuust piima ja liha järel teisel kohal.

Kindlasti meeldivad lapsele kodujuust ja teravilja-, liha- ja köögiviljavormid. Maitsestatud madala rasvasisaldusega hapukoorega meeldivad need isegi kõige kurikuulsamatele kapriissetele.

Valkude allikaks on lahja veiseliha, lambaliha, maks, munad, kala. Nendest toodetest valmistatud toidud tuleb lisada kaheaastase beebi menüüsse. Küpseta oma last vähemalt kord nädalas merekala. See on rikas joodi ja valkude poolest. Kala võib keeta, hautada või aurutada. Liha ei pea andma hakklihana. Keedult või hautatud, kastme või kastmega sobib liha igaks lisandiks.

Piimavorstid, rasvavabad keeduvorstid peaksid beebi menüüsse ilmuma üliharva.

Toitumisspetsialistid omistavad suppidele ja muudele esimestele roogadele erilise koha lapse toitumises. Need peaksid olema iga päev menüüs. Borš peale lihapuljong kõige kasulikum. Piirata loorberilehtede, tomatipasta ja muude maitseainete kasutamist suppides ja boršis.

Mis puudutab salateid, vinegrette, hooajalisi juur- ja puuvilju (redis, kurk, tomat, suvikõrvits, kõrvits jne), siis neid võib anda piiranguteta (kui lapsel pole nende suhtes allergiat). Kastmena kasutage taimeõli või madala rasvasisaldusega hapukoort. Ärge andke kaheaastasele lapsele majoneesiga riietatud salateid.

Soolatud tomateid ja kurke võib talvel anda piiratud koguses, kuna need kaotavad värskete köögiviljade toiteväärtuse. Hapukapsas rikas C-vitamiini poolest. Seda võib anda lapsele perioodiliselt, kuid pidage meeles, et see on sageli kõhupuhituse ja soolestiku spasmide põhjuseks.

2-aastaselt võib lapsele tutvustada kakaod, teed piimaga ja ebaloomulikku kohvi. Anna talle ikka piima, kompotte, tarretist. Kuid selliste maiustustega nagu maiustused ja šokolaad on parem oodata. Pärastlõunaseks suupisteks võite pakkuda oma beebile magustamata kreekereid või küpsiseid, aga ka vahukomme, vahukomme või marmelaadi.

Milliseid toite ei tohi anda

Ärge kiirustage andma lapsele gaseeritud magusaid jooke, krõpse jms. suitsuvorstid, puljongikuubikud, konservid. Nende toiteväärtus on väga küsitav, kuna sellised tooted sisaldavad tavaliselt säilitusaineid, toidulisandid ja värvained. Nende töötlemine on lapse keha jaoks suur raskus.

Ka hane- ja pardiliha on halvasti seeditav, nii et kaheaastaselt ei tohiks neid lapsele küpsetada.

Igasugune dieet, aga ka taimetoitlus, toob kaasa laste tervis ainult kahju. Kui lapsel ei ole toiduallergia, mitte ühtegi erirežiim toitumist ei tohiks tutvustada.

Näidismenüü 2-aastasele

Juhime teie tähelepanu iganädalasele menüüle lastele alates kahest eluaastast.

esmaspäev

Riisikotletid ploomidega.
Joogijogurt.
Puuviljad. Neid võib anda teise hommikusöögina.

Salat kõrvitsast ja porgandist.
Borš lihapuljongis.
Laisad tuvid.
Suhkruga püreestatud kodujuust.
Kuivatatud puuviljade kompott.
Sefiir, leib.

Syrniki.
Keefir.
Marjad või puuviljad.

Hapukoores hautatud lillkapsas.
Piim või keefir.
Leib moosi või meega.

teisipäeval

Kala köögiviljade ja riisiga, küpsetatud.
Kakao.
Võileib või ja juustuga.

Porgandi ja õuna salat.
Supp lihapallidega.
Pasta või vermišelli keedetud lihaga.
Kompott või tarretis.

Piim.
Küpsis.
Puuviljad.

Laisk pelmeenid hapukoorega.
Õunamahl.

kolmapäeval

Kodujuustu pajaroog.
Võileib võiga.
Aprikoosi mahl.

Salat peedi, ploomide ja kreeka pähklitega.
Lihasupp.
Kartuli puder kala lihapallidega.
Kibuvitsakompott.
Sefiir.

Pirni magustoit.
Keefir või piim.

Makaronid vorstidega.
Tee piimaga.
Puuviljad.

neljapäeval

Manna.
Porgandimahl.
Apple.

Köögiviljasalat.
Kala frikadellisupp.
Juustukoogid hapukoorega.
Puu- ja marjakompott.
Leib.

Küpsis.
Kakao piimaga.
Puuviljad.

Pilaf puuviljadega.
Piim.

reedel

Kaerahelbed.
Kohupiim suhkruga.
Kakao.
Puuviljad.

Vitamiini salat.
Piimasupp köögiviljade ja riisiga.
Rulli lillkapsaga.
Kirsi mahl.
Kleebi.
Leib.

Maisihelbed piimaga.
Salat porganditest ja rosinatest.

Omlett.
Täidisega suvikõrvits.
Piim.

laupäeval

Köögiviljasuflee kanaga.
Kakao.
Võileib või ja juustuga.

Õuna-peedi salat.
Hernesupp.
Kalakotletid.
Keedetud kartulid.
Kompott.
Leib.

Banaanipuding.
Keefir.

Vareniki kodujuustuga.
Piim.

pühapäev

Tatra pajaroog maksaga.
Ploomimahl.
Vanilje kreekerid.

Salat kurkide ja valge kapsaga.
Köögiviljasupp.
Kotlet köögiviljadega hapukoorekastmes.
Kohupiim suhkruga.
Kisselli viljad.
Leib.

kukkel.
Piim.

Jogurtiga maitsestatud puuviljasalat.
Veisemaksa fritüürid.
Tee piimaga.

Kui laps on toiduga ulakas

Paljud emad ei puutu söömise ajal kapriisidega kokku. Nendega saab hakkama, tuleb vaid kannatust varuda.

Söömise aeg ja koht peaksid olema samad. Töötage välja rituaal, millega laps peagi harjub.

Osta ilusaid laste lauanõusid. Laske oma lapsel võtta taldrik, mille allosas on kujutatud muinasjutu tegelased. Söömise ajal saate talle rääkida muinasjuttu, mille lõppu taldrikul kujutatakse.

Kui laps sööb ühise laua taga, sisenda temasse söömiskultuuri, näita talle, kuidas kasutada salvrätikuid ja söögiriistu.

Ärge asetage kõiki nõusid lauale. Serveeri kõigepealt salat, siis esimene, teine koos lisandiga ja alles pärast seda joob. Lapsel ei ole valikut, seega sööb ta kõike õiges järjekorras.

Ärge sundige oma last sööma. Laste keha ta teab küllastumise piire. Lisaks on ülesöömine kahjulik ja alates järgmine kohtumine laps lihtsalt keeldub söömast.

Iga inimese toitumine peab olema tasakaalus, et keha saaks eluks piisavalt energiat. Eriti kui tegemist on kasvava beebiga, kelle jaoks toit on valkude, süsivesikute, rasvade, vitamiinide, mikroelementide ja kiudainete tarnija. 2-aastase lapse menüü tuleb hoolikalt planeerida, et ta saaks päevas piisavalt energiat. Keha kasvab ja toidule pööratakse suurt tähelepanu.

Erinevused imikute toitumisest

2-aastase lapse menüü erineb juba sellest, mida ta aasta pärast sõi. Nüüd on põhitooted täiendtoiduna kasutusele võetud, peaaegu kõik hambad on kasvanud ning püreetoidult on võimalik üle minna tükilisele. Suppe ei tohi purustada, las laps õpib närima. Samuti ei pea liha keerama hakklihaks, seda saab keeta ja väikesteks tükkideks lõigata või hautada. Tasapisi peaks suurenema ka pudru tihedus. Toidus peaksid olema piimatooted koos liha, teravilja, leiva, köögiviljade ja puuviljadega. Laske beebil ühineda ühise lauaga, sööge kõigiga koos ja võtke vanematelt eeskuju – nii õpib ta kiiresti lusikat käes hoidma ja järgmist söögikorda ootama. 2-aastase lapse menüü ei tohiks aga koosneda nendest roogadest, mida täiskasvanud söövad. Selles vanuses lapsed peaksid küpsetama eraldi.

Erinevused täiskasvanute toitumisest

Beebi kasvav keha vajab ainult neid tooteid, mis talle kasu toovad. Peate teadma, milline täiskasvanute toit menüüs 2-aastasele lapsele ei sobi:

seened;
säilitada konserve, tomatikastmed, majonees, marineeritud köögiviljad;
gaseeritud joogid;
mereannid ja soolakala;
pardi-, haneliha;
vorstid ja suitsuliha;
kohvijoogid;
vürtsikad maitseained ja vürtsid;
šokolaadi kogus ja maiustused peaks olema piiratud.

Aja jooksul sööb laps sama, mis täiskasvanud, ja kaheaastaste beebide jaoks on tohutul hulgal retsepte, mis rõõmustavad mitte ainult puru, vaid ka tema vanemaid.

Näidismenüü 2-aastasele lapsele

Et asjast huvitatud emadel ja isadel oleks lihtsam, siis siin on üksikasjalik diagramm toitumine lastele.

Menüü 2-aastasele lapsele nädalaks

päev	Hommikusöök	Õhtusöök	pärastlõunane tee	Õhtusöök
1.	200 g manna, 100 ml piimateed, võileib (30 g leiba ja 10 g võid)	40 g rohelist salatit hapukoorega, 150 ml borši kondipuljongis alates värsked köögiviljad, 60 g veiseliha viile, 100 g tatraputru, 100 ml õunamahl, 30 g nisu ja 20 g rukkileiba	150 ml keefirit, 15 g küpsiseid, üks õun	200 g kala köögiviljadega hapukoores, 150 ml keefirit, 10 g nisu ja rukkileib
2.	200 g pähklite ja õuntega, 150 ml nõrka teed, võileib	40 g õuna- ja peedisalatit, 150 ml kartulisuppi tangupelmeenidega, 50 g keedetud veiselihastrooganovi, 100 g kartuliputru, 100 ml puuviljakompotti, 30 g nisu ja 20 g rukkileiba	150 ml piima, kaerahelbed	50 g omletti lillkapsaga, 150 g 150 ml keefirit, 10 g rukki- ja nisuleiba
3.	40 g õuna-tomati salatit, 160 g piima kaerahelbepuder, 150 ml kakaojook, võileib	40 g heeringa suupistet, 150 ml kuuma punapeeti, 200 g riisikooki maksa- ja piimakastmega, 100 ml kibuvitsamarjatõmmist, vastavalt 30 ja 20 g nisu ja rukkileiba	150 ml mustsõstra-, kodujuustu koogiga	200 g kohupiima zrazy puuviljakastmega, 150 ml keefirit, 20 g leiba
4.	200 g juustukoogid hapukoorega, 150 ml piima, võileib	40 g värske kapsa, porgandi ja peedi salatit, 150 ml hapukurki, 60 g aurutatud kalapelmeene, 40 g kastet, 100 g kartuliputru, 100 ml tomatimahla, leiba	150 ml keefirit, 10 g küpsiseid, suhkruga küpsetatud õun	200 g kartulikotletid muna ja kastmega, 150 ml keefirit, leiba
5.	200 g piimariisiputru, 150 ml kakaod piimaga, juustuvõileib	40 g rohelisi herneid sibula ja võiga, 150 ml suppi lihapallide ja maisitangudega, 50 g veiselihakotlette, 100 g kodujuustu ja suvikõrvitsat, 100 ml maasikatarretist, leiba	150 ml pähklipiima, kukkel	120 g kapsakotlette, 80 g kodujuustu porgandiga, 150 ml keefirit, leiba
6.	80 g omletti kodujuustuga, 120 g mannakotlette hapukoorega, 150 ml kakaojooki, võileiba	40 g köögiviljasalat, 150 ml piimasupp 60 g 100 g tatrapudruga, 100 ml puuviljakompott, leib	50 g keefiri tarretist, 10 ml aprikoosijooki, 10 g küpsiseid	150 g hapukoores küpsetatud lillkapsast, 30 g marineeritud heeringat, 150 ml keefirit, leiba
7.	30 g peedisalatit hapukoorega, 150 g kodujuustupudingit rosinate ja hapukoorega, 150 ml piimateed, võileib	30 g 150 ml rohelist borši, 60 g täidisega veiseliha kotletid, 120 g mannapudru köögiviljapuljongil, 100 ml ploomimahla, leiba	150 ml keefirit purustatud õunte ja pihlakaga, kaerahelbekook	120 g riisikooki kala ja 80 g hapukoores hautatud porgandiga, 150 ml keefirit, leiba

Dieedi koostamise reeglid

Kui teil pole võimalust selles menüüs lastele antud soovitusi selgelt järgida, pole see probleem. Peamine on järgida oma lapsele tervislike toitude valmistamisel mõnda reeglit:

tailiha peaks toidus olema iga päev, umbes 90 g, ja rups - 1-2 korda nädalas;
vorste ja vorste võib anda spetsiaalselt, lastele ja ainult harvaesineva erandina;
kala vähese kondiga - 2-3 korda nädalas, 70-100 g korraga;
Päevas on soovitatav tarbida 600 ml piimatooteid, millest vähemalt 200 on keefir või hapendatud piim;
toores kodujuust või pajaroogades, pudingites ja juustukookides - mitu korda nädalas;
muna - 3-4 korda;
päevas 12 g võid ja 6 g taimeõli;
vähemalt 250 g köögi- ja puuvilju päevas;
umbes 100 g leiba päevas.

Neid reegleid järgivad kokad lasteaedades, koostades lapse menüüd 2,5 aastaks.

Kuidas tooteid käsitseda

Organiseerima sobiv toitumine laps (2-aastane), peaks menüü sisaldama keedetud, hautatud, küpsetatud, värskelt valmistatud roogasid. Lapsele ei tohi praetult anda, samu kotlette saab ka aurutada. Laske lapsel süüa köögivilju ja puuvilju, nii toorelt kui ka töödeldud.

Kuidas toitumist kohandada

Mõned tooted ilmuvad meie dieeti perioodiliselt, hooajaliselt. Seetõttu saab kevadel ja sügisel organismi jõudu toetada multivitamiinide komplekside võtmisega, kuid alles pärast lastearstiga konsulteerimist. Parem on eelistada neid tooteid, puuvilju, köögivilju ja maitsetaimi, mida kasvatatakse teie elukohapiirkonnas.

Kuidas korraldada lastele toitlustamist

Menüü on juba üksikasjalikult ette antud ja iga päev on soovitav säilitada beebi jaoks etteantud toitumisrütm. Kui ta ei lähe lasteaed, ja istub kodus, koostage päevaks konkreetne ajakava, toimingute jada. Anna lapsele teada, et näiteks hommikul ärkab, peseb end, teeb harjutusi ja sööb hommikusööki. Pärast jalutuskäiku peseb ta käed ja sööb lõunat ning pärast õhtusööki saab kauaoodatud kommi. Ajakavast ei ole vaja kinni pidada tundide kaupa, peamine on toimingute järjekord. Nii et pärast energilist jalutuskäiku mööda tänavat ärkab beebi isuga, eriti kuna ta teab, et mitu inimest ootavad teda juba kodus. maitsvad söögid ja sööb hea meelega kõike pakutavat.

Alatoitumine ja ülesöömine

Te ei saa sundida last sööma kõike, mis tema taldrikul on. Kui ta ei taha praegu süüa, siis oota järgmise toidukorrani, pakkumata talle vahepala. Siis järgmine kord on portsjon söödud. Ärge toidake last üle, see koormab üle tema seedesüsteemi. Las ta sööb vähehaaval, aga ainult siis, kui ta väga tahab. Vanemad ei tohiks olla ärritunud, et laps on nende arvates alatoidetud. Ta saab kõik vajalikke aineid, lihtsalt sööge veidi hiljem või isegi homme. Kui ta tunneb end hästi, mängib ja treenib rõõmsalt ja entusiastlikult, on see märk sellest, et ta on nüüd üsna täis.

Kaheaastase beebi toitumine on peaaegu sama, mis täiskasvanutel. Oluline on, et laps saaks piisavalt valke, rasvu ja süsivesikuid. Sel perioodil pannakse alus täisväärtuslikule tegevusele füüsiline areng väikemees. Erilist tähelepanu menüü koostamisele tuleb tähelepanu pöörata hooajavälisel ajal ja talvel, kui on terav vitamiinipuudus. Beebi toetamiseks tuleks talle regulaarselt anda kibuvitsamarjade infusiooni, kuivatatud puuviljakompotti, vitamiinikomplekse.

Dieet

Enamik beebisid on rahul nelja toidukorraga päevas. Nõrgad imikud, eriti need, kes sageli haigestuvad, vajavad täiustatud toitumist – lisaks põhitoidukordadele ja pärastlõunasele teele tasub lisada ka teine hommikusöök (kaks tundi pärast esimest). See peaks koosnema tugevdamiseks mõeldud kergetest einetest: nii on lapsel kergem lõunani aega taluda, ta ei tunne nälga. Ajakava valik:

08:00 - esimene hommikusöök;
10:00 - teine hommikusöök;
12:30-13:00 - lõunasöök;
16.00–17.00 - pärastlõunatee;
18:30-19:00 - õhtusöök.

Põhitoidukordade vahel on soovitatav jälgida 4-tunnist intervalli. Parimad toidud pärastlõunaseks suupisteks ja teiseks hommikusöögiks on jogurt, võileib teega, väike portsjon omletti, kodujuust, puuviljapüree, kodujuustupuding.

Hommikusöögiks tuleks lapsele anda putru – see annab talle päeva alguses energiat, ta tunneb end rõõmsameelselt ja liikuvana. Tähtis! Nõude konsistents võib olla juba viskoosne, teravilja pole üldse vaja keeta, kuni see on täielikult pehmenenud. Ka liiga kuiv puder pole hea - beebil võib olla raske seda närida ja kõik lapsed ei ole valmis pururooga sööma - seda on keerulisem hoida lusikas või taldrikult võtta.

Lisaks hommikusöögile tasub pakkuda kuuma jooki: teed, kakaod, kohviasendajat (näiteks sigurit või otra). Ideaalne "partner" on neile juustuvõileib või kuivad küpsised. Alternatiivina piparkoogid.

Beebi lõunasöök peaks olema kõikehõlmav ja koosnema köögiviljasalatist, supist või boršist, suvel võib pakkuda okroshkat, liharoa kõrvale (võid mõnel nädalapäeval asendada kala või rupsiga), magustoitu. . Pange tähele, et lapsele ei tohiks pakkuda igasuguseid "kasukaid", "Olivier", "Caesars" ja muid kulinaarseid imesid. Kui salat tähendab värsket kapsast porgandiga, vinegretti, keedetud peeti või suvikõrvitsat, kurki või tomatit. Lisandiks võid pakkuda köögivilja- või kartuliputru.

Pärastlõunane suupiste on vahetoidukord, see peaks olema kerge. Kõige sagedamini on see puuviljapüree, kodujuust, jogurt, puuviljad ja küpsised, mahl. Õhtusöögiks saab beebi keeta putru või pudingut. See eine pole nii oluline kui lõuna või hommikusöök. Paljudele lastele meeldib enne magamaminekut ka tassi keefirit või piima juua.

Millised toidud peaksid olema 2-aastase lapse toidus

Iga päev peab laps sööma liha, piima ja teravilju. Andke lapsele mitte rasvavaba, vaid täisväärtuslikku toitu – need on vajalikud rakkude toitmiseks närvisüsteem, kui ka jaoks ajutegevus. Piim, jogurt ja keefir aitavad tugevdada luustikku, kuna sisaldavad kaltsiumi. Seda leidub ka kõvas juustul.

Lapsele saab anda ainult päris tooteid. Uurige hoolikalt kauba kirjeldust, muret peaksid tekitama järgmised nimetused: "hapukooretoode", "määre", "juustutoode" - tavaliselt on nende maksumus 30-70% odavam kui originaal. Sellistes toodetes pole midagi kasulikku, ainult maitselt meenutab see päris juustu, hapukoort või võid.

Portsjoni suurus oleneb lapse isust ja vajadustest. Niisiis, päeval võib lapsele anda umbes 100 g kodujuustu. Kui otsustate selle asendada kõva juustuga - mitte rohkem kui 40 g Lapsele on eelistatav anda merest pärit kala, näiteks turska või lesta. Mitte vähema heameelega sööb ta lõhetoite. Jah, seda tüüpi kalad on kallimad, kuid sisaldavad küllastumata oomega-3 rasvhape mis on organismile eriti kasulikud.

Vitamiinide ja mineraalainete allikad

Köögiviljad ja värsked puuviljad annavad vitamiine ja mineraalaineid. Loomulikult on soovitav neile järele anda värske. Köögivilju on kasulik hautada, keeta või küpsetada, praetud on parem mitte anda, lapse seedetrakt pole veel selliseks toiduks täielikult valmis. Valmistage oma lapsele igasuguseid hautisi ja vinegrette.

Salatite jaoks on parim kaste hapukoor või taimeõli, sealhulgas oliiviõli. Tänapäeva moodsad kastmed tööstuslik tootmine või majonees - keelatud toodete kategoorias. Salateid on kasulik maitsestada ürtidega - tilli või peterselliga, lisada võib veidi sellerit. Paku oma lapsele regulaarselt roheline salat. Ärge kuritarvitage rohelisi - kõik on mõõdukalt hea.

Supid

Paljud vanemad on mures oma laste suppide vastumeelsuse pärast. Enamasti on selle põhjuseks üksluine toitumine. Mõelge beebi menüüle nii, et see rõõmustaks teda iga päev uute roogadega. Võimalikud valikud: köögiviljasupid, borš, solyanka, kapsasupp, brokkoli, kõrvitsa, suvikõrvitsa püreesupid.

Ei tasu veel esimestele kursustele lisada Loorberileht või tomatipasta, soovitame hoiduda ka piprast. Piirdu rohelusega. Puljongisse on soovitav panna tailiha: vasika-, kana-, küülikuliha. Esimesi käike on muidugi veel vara praadida.

Maiustused

Veel on vara lapsele kreemiga kooke pakkuda – ta pole selleks veel valmis. Beebit saab aga turgutada vahukommide, marmelaadi, suflee, pudingite või muu hea-paremaga. Parem on mitte šokolaadi anda - see põhjustab sageli allergiline reaktsioon, eriti kui beebile pakutakse korraga palju maiustusi.

Tabu

Tõenäoliselt vaatab teie beebi juba telekat ja näeb karastusjookide, krõpsude, igasuguste batoonide ja muude laste tervisele äärmiselt kahjulike toodete reklaame. Proovige lapsele selgitada, kui ohtlikud nad on, pakkuge talle väärt alternatiiv: mahlad, kompotid, isetehtud küpsised ja muud head-paremat.

Beebidele ei sobi ka tavaline konserv - need sisaldavad toidulisandeid, kontsentraate ja muid komponente, millest pole kasu. Vorsti valikul tasub olla ettevaatlik - suitsulihast parem hoiduda, äärmisel juhul kostitada beebit "arstiga" võileivaga, loomulikult värske ja suurepärase kvaliteediga.

Nädala näidismenüü

Pakume teile võimalust nädala menüü. Selle põhjal saate luua enda plaan lapse toitumine.

Esmaspäev:

Hommikusöök. Kaerahelbed vaarikate ja murakatega, maitsestatud võiga. Juustuvõileib ja sigurijook.
Õhtusöök. Vinegrett taimeõliga. Supp lillkapsast, rohelistest hernestest ja spinatist krutoonidega. tatar vasikaliha kotlettidega. Õunamahl.
pärastlõunane tee. Kodujuustu pajaroog hapukoorega (5 g). Puuvilja salat. Kuivatatud puuviljade kompott.
Õhtusöök. Omlett. Tee küpsistega.

Hommikusöök. Liha ja kartuli pajaroog. Värske kapsa salat porgandiga. Tee võileivaga.
Õhtusöök. Salat riisist, rukolast ja juustust. Hernesupp peale veise ribid. kartulipüree koos hautatud maks. Värske puuvilja kompott.
pärastlõunane tee. Jogurt puuviljatäidisega. Tee piparkookidega.
Õhtusöök. Zrazy muna ja sibulaga. Riisipuder. Kakao.

Hommikusöök. Omlett spinatiga. Küpsis. Kibuvitsamarjade keetmine.
Õhtusöök. Salat rohelistest hernestest, ürtidest ja sibulast. Borš ubadega. kaerahelbed koos kana lihapallid ja kaste. Kuivatatud puuviljade kompott.
pärastlõunane tee. Loominguline puding. Virsikumahl küpsistega.
Õhtusöök. Hautatud kapsas ploomidega ja keedetud kartulid. Keedetud kala. Piim küpsistega.

Hommikusöök. Kodujuustu puding puuviljadega. Hollandi juustuvõileib. Odrajook.
Õhtusöök. Keedetud porgandi salat. Kõrvitsapüreesupp. Nisupuder kana lihapallidega. Kirsi tarretis.
pärastlõunane tee. Puuviljatarretis. Keefir küpsistega. Apple.
Õhtusöök. Pajaroog hautatud köögiviljadega (suvikõrvits, lillkapsas, spargelkapsas, spinat).

Hommikusöök. Odrapuder köögiviljadega. Piim kukliga.
Õhtusöök. Salat keedetud peedist ploomide ja pähklitega. Lõhe kreemsupp. Köögiviljahautis. Kuivatatud puuviljade kompott.
pärastlõunane tee. Kodujuust puuviljapüreega. Õunakirsimahl.

Hommikusöök. Läätsepuder köögiviljade ja ürtidega. Kakao ja võileib "arsti" vorstiga.
Õhtusöök. Salat kikerherneste ja köögiviljadega. Supp lihapallide ja lillkapsaga. Kartulipuder hautatud tursaga. Ploomimahl. Küpsis.
pärastlõunane tee. Loominguline puding. Sõstratarretis. kukkel.
Õhtusöök. Riisipuder ploomidega. Tee küpsistega.

Pühapäev:

Hommikusöök. Omlett. Puuvilja salat. Kuivatatud puuviljakompott kreekeritega.
Õhtusöök. Värske kapsa salat. Hapukooresupp hapukoore ja munaga. Oder hautatud vasikalihaga. Õunakompott.
pärastlõunane tee. Kaeraküpsised piimaga.
Õhtusöök. Hautatud köögiviljad (lillkapsas, porgand, suvikõrvits, spargelkapsas) küülikulihaga. Tee kukliga.

Lisaks mainitud roogadele tuleb beebile anda nisu ja rukkileib. Aeg-ajalt võid traditsioonilise musta tee asendada ürdi- või kibuvitsakeedusega. Kaks-kolm korda nädalas tuleks teravilja asemel pakkuda nuudleid. IN suvehooaeg keedetud juurviljade asemel paku lapsele tomati- või kurgisalatit.